第1301章 推出新酒
在前朝時期，皇帝就已經派出出使西域的大臣，帶回了葡萄種子以及各色胡人蔬菜、香料。
至今，大宋朝種植葡萄的歷史已經有了百多年。
外加葡萄酒做法簡單，所以在市面上，售賣葡萄酒並不罕見。
價格也是從平價到昂貴，根據葡萄酒的質量而參差不齊。
寶江縣這裡沒有專業成規模的葡萄酒坊，多是製作白酒的酒坊做出來的，他們釀造白酒是用的古方古窖，可製作外來的葡萄酒就沒那麼擅長了，品質上是無法和大城市相比。
但好在價格親民，民眾們常常能喝到，便也不稀罕這玩意兒。
在聽說福滿樓這裡今日推出了葡萄酒和糯米酒時，又一聽說價位是平價，食客們起初都是不抱什麼太大的期望，有些客人只叫了一壺，有些乾脆都沒有叫。
畢竟福滿樓菜餚已經是絕佳了，不能要求人家連酒水也做到最好。
可是在他們一個個嘗到了葡萄酒時，臉上驚艷的表情已經說明了一切。
莊容用的是空間裡產出的大串紫葡萄，依託靈氣充沛的空間長成，葡萄是又飽滿又鮮甜。
用這樣的好葡萄做出的葡萄酒，口味就比普通葡萄上了不止一個檔次。
外加莊容在分離酒液時，過濾了很多遍，努力把渾濁的酒液過濾到清透，反正在空間裡這些事只需要她用意念操控。
而其他酒坊用的都是粗糙的麻制紗布來過濾，這時代製作工藝肯定是無法和後世相比，更是無法和莊容在空間裡的意念操控相提並論。
和市面上那些不夠清透的酒液相比，她這裡的葡萄酒純度更高，果香宜人，酸度適宜。
好不好喝，只看客人臉上的反應便知。
「老闆，我們這桌再來兩壺葡萄酒！」
「我們也再來一壺！」
「莊老闆，你們這裡葡萄酒真是好喝啊，敢問是從哪兒購得的？」
「大叔，這是我們老闆的獨家秘方，是我們福滿樓自釀的。」
私下裡，余固他們幾個問起時，莊容便說自己得閒時釀的，知道她前陣子請教過劉大廚如何釀酒，大家也都沒有起疑。
只有巧珍疑惑地看她，「你什麼時候做的，我怎麼不知道？」
莊容笑了，「在地窖里呀，你夜裡睡得沉，我都是夜裡做的，你哪會知道。」
心裡尋思著，以後為了裝樣子，須得抬幾缸發酵過程中的葡萄酒去地窖里。
這一天下來，凡是點過葡萄酒的客人們都是對她獨家釀出的葡萄酒讚不絕口。
但莊容也知道，口碑這個東西需要時間來累積，今日上座的客人只有一兩成喝了葡萄酒，還有兩三成喝了糯米酒，這些人口口相傳，外加以後不斷前來新客嘗試，假以時日才會做起口碑，她也不著急。
另一邊的賽福樓內。
今日的客流量好了不少，因為二樓在舉認親宴，所有的菜品都是打五折，吸引了許多吃飯順便來看熱鬧的食客。
他們坐在一樓大堂里，聽著樓上熱熱鬧鬧的飲酒聲，私下裡也是議論紛紛。
至今，大宋朝種植葡萄的歷史已經有了百多年。
外加葡萄酒做法簡單，所以在市面上，售賣葡萄酒並不罕見。
價格也是從平價到昂貴，根據葡萄酒的質量而參差不齊。
寶江縣這裡沒有專業成規模的葡萄酒坊，多是製作白酒的酒坊做出來的，他們釀造白酒是用的古方古窖，可製作外來的葡萄酒就沒那麼擅長了，品質上是無法和大城市相比。
但好在價格親民，民眾們常常能喝到，便也不稀罕這玩意兒。
在聽說福滿樓這裡今日推出了葡萄酒和糯米酒時，又一聽說價位是平價，食客們起初都是不抱什麼太大的期望，有些客人只叫了一壺，有些乾脆都沒有叫。
畢竟福滿樓菜餚已經是絕佳了，不能要求人家連酒水也做到最好。
可是在他們一個個嘗到了葡萄酒時，臉上驚艷的表情已經說明了一切。
莊容用的是空間裡產出的大串紫葡萄，依託靈氣充沛的空間長成，葡萄是又飽滿又鮮甜。
用這樣的好葡萄做出的葡萄酒，口味就比普通葡萄上了不止一個檔次。
外加莊容在分離酒液時，過濾了很多遍，努力把渾濁的酒液過濾到清透，反正在空間裡這些事只需要她用意念操控。
而其他酒坊用的都是粗糙的麻制紗布來過濾，這時代製作工藝肯定是無法和後世相比，更是無法和莊容在空間裡的意念操控相提並論。
和市面上那些不夠清透的酒液相比，她這裡的葡萄酒純度更高，果香宜人，酸度適宜。
好不好喝，只看客人臉上的反應便知。
「老闆，我們這桌再來兩壺葡萄酒！」
「我們也再來一壺！」
「莊老闆，你們這裡葡萄酒真是好喝啊，敢問是從哪兒購得的？」
「大叔，這是我們老闆的獨家秘方，是我們福滿樓自釀的。」
私下裡，余固他們幾個問起時，莊容便說自己得閒時釀的，知道她前陣子請教過劉大廚如何釀酒，大家也都沒有起疑。
只有巧珍疑惑地看她，「你什麼時候做的，我怎麼不知道？」
莊容笑了，「在地窖里呀，你夜裡睡得沉，我都是夜裡做的，你哪會知道。」
心裡尋思著，以後為了裝樣子，須得抬幾缸發酵過程中的葡萄酒去地窖里。
這一天下來，凡是點過葡萄酒的客人們都是對她獨家釀出的葡萄酒讚不絕口。
但莊容也知道，口碑這個東西需要時間來累積，今日上座的客人只有一兩成喝了葡萄酒，還有兩三成喝了糯米酒，這些人口口相傳，外加以後不斷前來新客嘗試，假以時日才會做起口碑，她也不著急。
另一邊的賽福樓內。
今日的客流量好了不少，因為二樓在舉認親宴，所有的菜品都是打五折，吸引了許多吃飯順便來看熱鬧的食客。
他們坐在一樓大堂里，聽著樓上熱熱鬧鬧的飲酒聲，私下裡也是議論紛紛。