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  霍林撓撓頭,有點兒糾結又有點兒靦腆的樣子。杜笑笑無奈搖搖頭,也許這就叫近鄉情卻?越在意越珍視的,其實越不敢放膽一試。就好像很多朋友很多年的男女,也許內里互相喜歡很久,但是也不敢捅破窗戶紙在一起,因為在他們來看,朋友這個關係是穩定的,可持續的,不容易打破的,但是愛情不是的,愛情屬於易燃易爆品,燃燒的時候是真璀璨,涼下來的時候也是真成灰,連拼湊都不可能的,所以他們不敢打破這樣的穩定去嘗試改變狀態,因為一旦失敗就回不去了,就像她穿越之前辦的那場婚禮裡面的新郎和伴娘?

  哦,杜笑笑看著霍林越來越緊張的表情,發覺自己好像有點兒跑神兒跑得太遠了,做婚慶行業的人都有這職業病,什麼事兒都願意往男女方面考慮,唔,也可能是男男,女女,畢竟現在同性婚姻已經在某些地方合法了,唔,又跑遠了。杜笑笑也不知道是不是今早沒睡醒的緣故,腦子總是不太聽話,她輕輕拍了拍臉,喚回自己的神志,輕聲回答霍林道:「既然霍大哥看得起,我就去試試,但是話說前頭,我可不能保證成功啊。」

  霍林見她答應,已經喜不自勝,哪裡在乎那些,急忙點頭道:「我知道我知道,那杜兄弟你這就隨我回吧,晚了我怕羅先生要走。」

  杜笑笑聞言瞟了一眼門口處正要送飯進來的朱大嫂,有些無奈的嘆了口氣,擺擺手對她道:「我去霍大哥家吃,你直接送去給逸安吧,順便告訴廚房,也不用準備我午飯了,我有事出門,晚飯前回。」她不知道那邊兒的事兒什麼時候能了,但即使那邊結束的早她也不打算回來,得去街市上逛逛尋找商機,畢竟年都過完了,做生意的事情也是必須要開始著手了,還這麼多張嘴要吃飯呢。

  說完話,她本打算轉身跟著霍林一起出門,卻沒想看見霍林一臉不好意思的樣子停在了門口,一時不明所以的一挑眉:「怎麼?霍大哥是沒準備供我這兩頓飯?」

  霍林連忙搖手,手忙腳亂道:「不是不是,只是,只是,只是我剛剛居然沒想到這些,有些不好意思,抱歉啊兄弟。」

  「哈哈,我還不知道你?放心,即使你不記得,寧大娘也一定記得的,我啊,本來也沒指望你。」寧大娘就是霍林之前買下的那家下人裡面的女主人,現在負責霍府上一應日常安排衣食住行,是個挺熱心腸的大嬸兒,其實她年齡並不大,撐死都不到四十,按杜笑笑前世的年齡,叫她一聲大姐都不覺得過分,但是卻很喜歡扮老,穿著打扮上都往成熟穩重上靠,嘴上最常掛著的就是已經是三孩子的娘了,做外婆的人了,再過兩年也要抱孫子了,可不能再跟小年輕一起混。杜笑笑糾正她幾次,但最後拗不過她,只好隨波逐流也叫她寧大娘。

  但是這兩樣杜笑笑是沒時間自己做的,所以把方法都教了家裡的李氏讓她負責供貨,因為甜品之類可以提前一天做好,李氏一個人就能夠忙的過來,所以關於這兩個櫃檯,杜笑笑沒有再調派人手,只是樓里的其他工種,又僱傭了很多人,上上下下有二十幾號,因為涉及到食品安全,杜笑笑選人很精心,甚至還叫了郎中來給每個人檢查身體,讓一眾來尋找活計的長工喜出望外,畢竟,在這個時候,對於普通老百姓來說,找郎中檢查還是個挺奢侈的事兒,除非病重的沒有辦法,一般人都是自己胡亂買些藥吃罷了。

  等所有事情都折騰完,已經是五月初,杜笑笑就準備開業了,將特意請宋大人題字的牌匾掛好,杜笑笑又去翻了黃曆,最後定好了五月初五的日子開業大吉。

  開業那天,宋大人因為立場問題不好出面,但是因為之前宣傳做的好,形式新穎,樓內食物種類繁多,還有免費的戲聽,所以人還是來了很多,杜笑笑自掏腰包每桌給上了一壺鎮上有名的酒坊賣的桂花酒,若是不喝酒的,就上一壺龍井茶,幾乎是當天,就打響了名頭,之後半個月,天天人滿為患。

  六月末盤帳的時候,杜笑笑先算的自己那兩個檔口的收入,結果發現,短短不到一個月的時間,只是兩個檔口的收入毛利居然達到了一百多兩,再算樓里整個收支大帳,也有大約二十多兩的盈餘,要知道,非常不容易的,因為這個月樓內總體來講,收入並不穩定,多是支出的地方,房屋修整要錢,聘僱人員要錢,延請戲班要錢,甚至為了延攬客人所準備的各種營銷手段也都要錢,而收入則只有各檔口的租金以及一些附加服務的服務費而已,但即使如此,仍然有這麼多,可見這一個月的生意有多麼火爆。

  因為見到了利潤,所有商戶都很開心,杜笑笑特意找了一個晚上,把所有商戶並在樓里做事的夥計等人全部叫上開了個慶功宴,還給除了自己之外的生意最紅火的那家商戶頒發了一份獎勵,免除了他家整月的租金和服務費,同時重新重申了千滋百味樓內的很多管理制度,當然,有獎就有罰,杜笑笑也私下給了本月曾經引發顧客不滿次數最多的那家店叫來特意提點過,告訴他們若是下月再犯,就要被驅逐出樓了。

  那商戶見這樓內生意這麼好,正欣喜於自己有先見之明,在一開始就搶到了名額的好運氣,哪裡肯放手這日進斗金的好買賣,於是當下不住點頭,再三保證自己一定好好改進,再不犯錯,杜笑笑見他誠心,又兼這裡的商戶當初進來時其實也是審核過的,也就不再多說,只是連消帶打的又警醒了兩句,才又帶著他一起入了席,卻並沒有告訴眾人這件事。

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