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兩個人又黏糊了好一會兒，才一前一後走了出來。剛到大廳里，知蕾就上來跟杜笑笑小聲稟報，她之前得了吩咐去結清診金並且跟郎中交代事情，現在都辦好了，自然要找主子復命。
杜笑笑對這孩子高效的辦事效率表示很滿意，拍拍她的頭表示嘉獎，夏姑娘被誇的臉紅紅的，不好意思的躲到杜笑笑身後去了。跟她一起站過去的還有一直默不作聲但忠於職守的知蘭，她知道自己的主要任務是守護主子的安全，所以一般只要杜笑笑沒派她去做其他事情的時候都會在離杜笑笑很近的地方守著，即使這次同行有傅經和王府暗衛也不例外。
這樣沉默但執著的守護，時常讓杜笑笑覺得心裡很暖，她同樣給了一個讚賞的眼神過去，然後才轉頭看向門口。
第436章
不過她心情好，也就不在意這徐掌柜翻來覆去的車軲轆話，拍著自己袖袋裡下午時換好的各種契約，杜笑笑又舉起酒杯敬了被她硬拉來的呂牙人，畢竟這件事裡呂牙人的功勞不小，杜笑笑也想著要請人家吃頓飯，本不該借著徐掌柜這局，卻不想自己跟呂牙人約第二天午飯的話被徐掌柜聽到了，當下不肯讓呂牙人走了，非要一起請。
杜笑笑推脫不過，只好在上樓之前打發一直跟在身邊的知蘭和來幫忙趕車的朱老爹一起，去鎮上最大的酒坊里買了上好的兩壇酒來。這家酒坊的酒是自家釀的，據說香飄百里，回味無窮，所以鎮上很多酒樓用的都是他家的酒，包括他們現在正在的這家。
只是，他家對外供應的都是他家現釀的新酒，家裡的幾壇陳釀卻是不給的，只有自己拿著錢去買才可以，而且限量，每天只賣十壇。杜笑笑當初聽說這規矩的時候，還覺得這老闆是不是也是穿越同仁，要不怎麼想出這飢餓營銷的，後來打聽了才發現自己想多了，人家只不過是因為陳釀比較少，不捨得賣而已。當然，說是陳釀，其實也只有五年罷了，超過這個年份的老酒，這酒坊是作為鎮店之寶不肯賣的。
杜笑笑的酒被送來的時候，徐掌柜驚的當下就又叫來小二填了幾個硬菜，畢竟，總不好自己請人吃飯，結果整個席面還沒有人家兩壇酒貴。好在杜笑笑並不在意這些，畢竟說起來，她現在也是小有家產的人了，又是徐掌柜理論上的老闆，總不好真的占自家屬下的便宜，而且這裡還有她想請的呂牙人，雖然徐掌柜根本不差這點兒錢。
三個人一直吃到晚上亥時中才結束，大概就是現代時間的十點左右，呂牙人有點兒喝高了，杜笑笑讓朱老爹趕著車先送了他回去，自己才回家。
因為喝了酒，杜笑笑第二天又睡到快中午才起來，洗漱吃了飯，杜笑笑把昨天因為太晚只是放在口袋裡的各種契約拿出來整理好，放進床下面那個專門用來收撿這些證明證件的小箱子裡，之前買人的身契，還有買房的房地契，還有她和杜逸安的戶籍都在裡面。再有她剩下的為數不多的幾張銀票。
杜笑笑一邊點數一邊嘟囔：「哎，雖然現在有房也有地了，但是沒錢了，好在沒兩個月就要收鋪子的租了，不然這麼一大家子人還真是挺頭疼。不過，也算有奔頭了。」
她正念叨著，忽聽到外面傳來一陣喧嚷，然後就見知蓉掀開門帘走了進來，輕聲道：「稟小姐，是少爺提前回來了，他聽說您在家，打算過來給您問安。」
杜笑笑聞言一愣，隨即道：「怎麼提前回來了？現在到哪了？」
「剛剛奴婢出去看的時候已經過了垂花門了，現在還沒來想必是先回房間去洗漱換衣了，小姐不必著急，少爺懂事，等收拾好了一定會馬上過來告予您知的。」
杜逸安的房間離杜笑笑的不遠，也在後院。其實按道理說杜逸安這個年齡完全應該自己住在前院的，但是家裡就他們兩個主子，又是相依為命的姐弟，所以就沒那麼多規矩。
杜笑笑聞言點點頭，隨即整理衣服出了房門，打算去迎迎他，結果剛出屋就看見一個穿著青色衣衫的小小少年迎面而來，杜笑笑幾步過去道：「怎麼這時候回來了？吃過午飯了麼？」
但是這兩樣杜笑笑是沒時間自己做的，所以把方法都教了家裡的李氏讓她負責供貨，因為甜品之類可以提前一天做好，李氏一個人就能夠忙的過來，所以關於這兩個櫃檯，杜笑笑沒有再調派人手，只是樓里的其他工種，又僱傭了很多人，上上下下有二十幾號，因為涉及到食品安全，杜笑笑選人很精心，甚至還叫了郎中來給每個人檢查身體，讓一眾來尋找活計的長工喜出望外，畢竟，在這個時候，對於普通老百姓來說，找郎中檢查還是個挺奢侈的事兒，除非病重的沒有辦法，一般人都是自己胡亂買些藥吃罷了。
等所有事情都折騰完，已經是五月初，杜笑笑就準備開業了，將特意請宋大人題字的牌匾掛好，杜笑笑又去翻了黃曆，最後定好了五月初五的日子開業大吉。
開業那天，宋大人因為立場問題不好出面，但是因為之前宣傳做的好，形式新穎，樓內食物種類繁多，還有免費的戲聽，所以人還是來了很多，杜笑笑自掏腰包每桌給上了一壺鎮上有名的酒坊賣的桂花酒，若是不喝酒的，就上一壺龍井茶，幾乎是當天，就打響了名頭，之後半個月，天天人滿為患。
六月末盤帳的時候，杜笑笑先算的自己那兩個檔口的收入，結果發現，短短不到一個月的時間，只是兩個檔口的收入毛利居然達到了一百多兩，再算樓里整個收支大帳，也有大約二十多兩的盈餘，要知道，非常不容易的，因為這個月樓內總體來講，收入並不穩定，多是支出的地方，房屋修整要錢，聘僱人員要錢，延請戲班要錢，甚至為了延攬客人所準備的各種營銷手段也都要錢，而收入則只有各檔口的租金以及一些附加服務的服務費而已，但即使如此，仍然有這麼多，可見這一個月的生意有多麼火爆。
杜笑笑對這孩子高效的辦事效率表示很滿意，拍拍她的頭表示嘉獎，夏姑娘被誇的臉紅紅的，不好意思的躲到杜笑笑身後去了。跟她一起站過去的還有一直默不作聲但忠於職守的知蘭，她知道自己的主要任務是守護主子的安全，所以一般只要杜笑笑沒派她去做其他事情的時候都會在離杜笑笑很近的地方守著，即使這次同行有傅經和王府暗衛也不例外。
這樣沉默但執著的守護，時常讓杜笑笑覺得心裡很暖，她同樣給了一個讚賞的眼神過去，然後才轉頭看向門口。
第436章
不過她心情好，也就不在意這徐掌柜翻來覆去的車軲轆話，拍著自己袖袋裡下午時換好的各種契約，杜笑笑又舉起酒杯敬了被她硬拉來的呂牙人，畢竟這件事裡呂牙人的功勞不小，杜笑笑也想著要請人家吃頓飯，本不該借著徐掌柜這局，卻不想自己跟呂牙人約第二天午飯的話被徐掌柜聽到了，當下不肯讓呂牙人走了，非要一起請。
杜笑笑推脫不過，只好在上樓之前打發一直跟在身邊的知蘭和來幫忙趕車的朱老爹一起，去鎮上最大的酒坊里買了上好的兩壇酒來。這家酒坊的酒是自家釀的，據說香飄百里，回味無窮，所以鎮上很多酒樓用的都是他家的酒，包括他們現在正在的這家。
只是，他家對外供應的都是他家現釀的新酒，家裡的幾壇陳釀卻是不給的，只有自己拿著錢去買才可以，而且限量，每天只賣十壇。杜笑笑當初聽說這規矩的時候，還覺得這老闆是不是也是穿越同仁，要不怎麼想出這飢餓營銷的，後來打聽了才發現自己想多了，人家只不過是因為陳釀比較少，不捨得賣而已。當然，說是陳釀，其實也只有五年罷了，超過這個年份的老酒，這酒坊是作為鎮店之寶不肯賣的。
杜笑笑的酒被送來的時候，徐掌柜驚的當下就又叫來小二填了幾個硬菜，畢竟，總不好自己請人吃飯，結果整個席面還沒有人家兩壇酒貴。好在杜笑笑並不在意這些，畢竟說起來，她現在也是小有家產的人了，又是徐掌柜理論上的老闆，總不好真的占自家屬下的便宜，而且這裡還有她想請的呂牙人，雖然徐掌柜根本不差這點兒錢。
三個人一直吃到晚上亥時中才結束，大概就是現代時間的十點左右，呂牙人有點兒喝高了，杜笑笑讓朱老爹趕著車先送了他回去，自己才回家。
因為喝了酒，杜笑笑第二天又睡到快中午才起來，洗漱吃了飯，杜笑笑把昨天因為太晚只是放在口袋裡的各種契約拿出來整理好，放進床下面那個專門用來收撿這些證明證件的小箱子裡，之前買人的身契，還有買房的房地契，還有她和杜逸安的戶籍都在裡面。再有她剩下的為數不多的幾張銀票。
杜笑笑一邊點數一邊嘟囔：「哎，雖然現在有房也有地了，但是沒錢了，好在沒兩個月就要收鋪子的租了，不然這麼一大家子人還真是挺頭疼。不過，也算有奔頭了。」
她正念叨著，忽聽到外面傳來一陣喧嚷，然後就見知蓉掀開門帘走了進來，輕聲道：「稟小姐，是少爺提前回來了，他聽說您在家，打算過來給您問安。」
杜笑笑聞言一愣，隨即道：「怎麼提前回來了？現在到哪了？」
「剛剛奴婢出去看的時候已經過了垂花門了，現在還沒來想必是先回房間去洗漱換衣了，小姐不必著急，少爺懂事，等收拾好了一定會馬上過來告予您知的。」
杜逸安的房間離杜笑笑的不遠，也在後院。其實按道理說杜逸安這個年齡完全應該自己住在前院的，但是家裡就他們兩個主子，又是相依為命的姐弟，所以就沒那麼多規矩。
杜笑笑聞言點點頭，隨即整理衣服出了房門，打算去迎迎他，結果剛出屋就看見一個穿著青色衣衫的小小少年迎面而來，杜笑笑幾步過去道：「怎麼這時候回來了？吃過午飯了麼？」
但是這兩樣杜笑笑是沒時間自己做的，所以把方法都教了家裡的李氏讓她負責供貨，因為甜品之類可以提前一天做好，李氏一個人就能夠忙的過來，所以關於這兩個櫃檯，杜笑笑沒有再調派人手，只是樓里的其他工種，又僱傭了很多人，上上下下有二十幾號，因為涉及到食品安全，杜笑笑選人很精心，甚至還叫了郎中來給每個人檢查身體，讓一眾來尋找活計的長工喜出望外，畢竟，在這個時候，對於普通老百姓來說，找郎中檢查還是個挺奢侈的事兒，除非病重的沒有辦法，一般人都是自己胡亂買些藥吃罷了。
等所有事情都折騰完，已經是五月初，杜笑笑就準備開業了，將特意請宋大人題字的牌匾掛好，杜笑笑又去翻了黃曆，最後定好了五月初五的日子開業大吉。
開業那天，宋大人因為立場問題不好出面，但是因為之前宣傳做的好，形式新穎，樓內食物種類繁多，還有免費的戲聽，所以人還是來了很多，杜笑笑自掏腰包每桌給上了一壺鎮上有名的酒坊賣的桂花酒，若是不喝酒的，就上一壺龍井茶，幾乎是當天，就打響了名頭，之後半個月，天天人滿為患。
六月末盤帳的時候，杜笑笑先算的自己那兩個檔口的收入，結果發現，短短不到一個月的時間，只是兩個檔口的收入毛利居然達到了一百多兩，再算樓里整個收支大帳，也有大約二十多兩的盈餘，要知道，非常不容易的，因為這個月樓內總體來講，收入並不穩定，多是支出的地方，房屋修整要錢，聘僱人員要錢，延請戲班要錢，甚至為了延攬客人所準備的各種營銷手段也都要錢，而收入則只有各檔口的租金以及一些附加服務的服務費而已，但即使如此，仍然有這麼多，可見這一個月的生意有多麼火爆。