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  「呼。」打砂倒模好後的容奕長舒了一口氣,「等涼了就好了。」

  「哥,這快中午了,有肉吃嗎?」剛才大氣也不敢喘,就怕打擾容奕的李二出問出了大家一致關心的問題。

  容奕看了眼時間,這都快十二點半了,「做,有肉吃。」

  紅糖有了,紅燒肉當然要提上日程。

  為了這口紅燒肉,做再多的準備,經過多久的等待,都是值得的。

  第16章 承包十二天

  「我約好了幾個人,他們說要來食堂吃飯。」于敏繡點開個人終端開始聯繫,說好了要給容奕做宣傳推廣,就沒有不做的道理,「我現在喊他們來,我不知道你們什麼時候回來,就沒有讓他們提前等著。」

  容奕眼睛亮了,「那我多做點兒。」

  他好像看到了食堂賓客盈門、絡繹不絕的未來。

  于敏繡點頭,低頭開始發信息。

  抱著面面的尤利西斯接過保姆機器人小源泡好的奶粉,「我餵面面。」

  面面在尤利西斯懷裡動了動,烏溜溜的眼睛看向爸爸。

  隔著吧檯,容奕探出身點了點面面圓潤的鼻頭,「寶貝,乖乖喝奶奶哦。」

  面面奶聲奶氣的「啊啊」兩聲,還伸出小手要抱抱。

  「爸爸忙著呢,沒法抱你。」容奕笑著站直了身子,「我去拿肉。」

  轉身的容奕沒有看到小小的面面嘆了個大頭氣,在尤利西斯的懷中無奈地調整著姿勢,希望通過自己的蠕動能夠找到一個舒適的位置,只是他還太小了,肉鼓鼓得沒法和尤利西斯的胳臂對抗。

  沖泡好的奶粉溫度適宜,正好入口,尤利西斯拿著奶瓶往面面嘴邊送,動作細緻而溫柔。

  「我怎麼覺得面面好辛苦。」李二出嘀嘀咕咕說。

  看到大佬餵奶,李二出幾個識趣地坐到了食堂角落裡。

  于敏繡看著尤利西斯僵硬的姿勢和面面撅嘴的小表情,贊同地點點頭。

  ···

  容奕興致勃勃地去冷庫里拿肉,早就準備好的五花肉已經蠢蠢欲動、迫不及待,恨不得立刻變成鍋裡面被湯汁包裹著的四方肉塊,咕嘟嘟的湯汁中五花肉齊聲說好吃!

  說是冷庫,但保存食物不是用的冷凍,而是類似於過去冰箱裡的零度保鮮,食材放進去的那一刻開始就鎖住了鮮美,再拿出來不需要解凍、不需要等待,直接做就是了。

  容奕美滋滋地提著肉出來就看到尤利西斯手足無措地抱著面面,而面面捏著兩隻肉肉小手委屈又不高興。

  「容奕,面面這是怎麼了,他不肯吃奶。」尤利西斯無助地看向容奕。

  奶嘴湊到面面的嘴邊,面面不像往常那樣積極主動地含住奶嘴開始咕咚咕咚吃奶,今天小面面很抗拒,皺著小眉頭扭頭不說,還抿著嘴不要吃奶。

  容奕心下擔心,快步走了過去接過孩子,「寶貝呀,你怎麼了?」

  「呼。」面面待在爸爸的懷裡面鬆了一口氣,感覺肉肉的屁股沒有那麼捏得慌了。

  「啊啊,啊啊,啊啊啊。」面面咿呀說話。

  「你表達**還挺強烈的。」容奕失笑,懷疑面面以後會是個小話嘮,「不准淘氣,乖乖吃奶。」

  說完,容奕就把面面送回了尤利西斯懷裡。

  面面,「……」

  面面肉鼓鼓的眉眼僵硬了下來,頗有些「橫眉冷對」的氣勢。

  拿著奶瓶的尤利西斯心中浮現出各種猜測,最後無奈地把答案定格在「他沒有照顧好面面」這點上……原來,他以為自己把面面照顧得很好都是自己的一廂情願啊。

  面面仰頭看著漂亮叔叔有些垂落下來的眉眼,忽然小傢伙唉了一聲,接受命運一般軟倒在了尤利西斯的懷裡。

  「我覺得面面被美色所惑……嗚嗚嗚。」食堂一角,李二出被于敏繡捂住了嘴巴。

  水澤遲了一步,慢慢地放下了自己舉起來的手,他警惕而飛快地掃了尤利西斯那兒一眼,發現尤利西斯沒有往他們這兒看,提著的心瞬間往下放了放……

  「怎麼可以形容將軍是美色。」水澤壓著聲音呵斥。

  被鬆開的李二出委屈,「我就是一個形容嘛,他長的也就一般般,是不應該用『美色』。」

  「就是。」水澤用力點點頭。

  于敏繡,「……」

  鍋台邊的容奕專注於紅燒肉的製作。

  一層瘦肉一層肥肉間隔出現在一整板的肉上,紅白分明,白如凝脂、紅如瑪瑙,沒有任何血水粘連,容奕取的是肋條上的五花肉,適合紅燒。他用指腹輕輕觸摸它,能夠感受到豬肉的彈嫩,真是一塊好肉啊,上次見到這麼好的肉還是村長兒子結婚的喜宴上……想岔了,容奕調整了思緒。

  整方肉,容奕送進冷水中焯水,隨著水溫的上升,五花肉逐漸定型,還有血沫浮出。

  焯水後的五花肉易於切塊,容奕的刀工是在後廚當小工磨練出來的,剛輟學幫工的時候他一天要削三四麻袋的土豆,削到手指麻木……往事不多想,年少時的經歷讓他切出來的肉塊大小一致,完美治癒強迫症。

  鍋中下入最後一點橄欖油,忘記熬豬油了,也沒有其它植物油代替,只能夠讓紅燒肉有些許的遺憾。

  容奕拿過糖罐,拿出兩粒紅糖塊放進油鍋中,伴隨著輕微的嘶啦聲開始炒糖色。打過砂的紅糖硬如石、破之如砂,化開後有甘蔗的清甜香氣,能夠給紅燒肉增添別樣的風味,容奕的奶奶會用超市買來的片糖做,兩者其實沒有多大的區別,都是未經過深加工的蔗糖……

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