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老李因為這事情耽擱了營業前的準備，也來不及帶王土熟悉環境，直接讓王土到後廚先做最簡單的活計-洗菜擇菜。
時間就在王土洗菜擇菜，老李夫婦在案板上框框切菜中度過。外面大堂傳來了雜亂的腳步聲，緊接著一個粗獷的男聲響起，「老闆，點菜。」
老李連忙放下菜刀，從後廚離開，「來了！」
看到是經常來的熟客，跑貨車的大財，立馬熱絡的招呼，把靠著櫃檯的桌子旁的椅子拉開，「又來了？坐，坐，今天又吃點什麼？」
「其他還是老樣子，再拿一箱啤酒，今天晚上就住在鎮上賓館裡，明天中午才走，所以我們幾個也痛快喝一回。」
老李聞言滿臉笑容，客人們點酒水他們店掙得利潤更大，掙得錢多，心裡自然高興，「好，老樣子，很快就好。」
老李回後廚讓老婆把材料準備好，他給客人放好餐具茶水回來打開火，就熱火朝天的炒起來，菜一下鍋，頓時廚房裡就芳香四溢，勾的王土直咽唾沫，頻頻抬頭看李大爺，想知道炒的是啥菜。
老李顛了幾下炒鍋，拿出一旁備著的盤子，倒了滿滿一盤，鍋里還剩下小半勺，老李倒進一個小碗裡，喊王土過來給客人端盤子，「這盤爆炒腰花給客人端過去，小心點，要看路，手要穩，這碗裡還有多餘的，盤子端過去回來再吃。」
王土第一次端盤子，生怕不小心，把盤子給摔了，嚴肅地點點頭，伸手小心翼翼的端起盤子，慢慢地踏出第一步，站穩了再踏出第二步，於是明明不到一分鐘的路，王土硬生生花了三倍時間，終於把盤子安穩地放在客人的桌子上後，王土才安心地長吁了一口氣，向客人喊道：「爆炒腰花一盤。」
經常來的大財調侃道：「小兄弟，你是老闆雇來的？多大了，看上去還很小啊。老闆不會壓榨童工吧？」
王土聽李大爺說過，這裡國家規定滿18歲才能打工，被警察抓到僱傭未成年，不但飯館會被罰款，他也要丟工作，聽到客人問自己年齡，便趕緊回答：「我已經18了，就是營養不良，看起來小。」
大財也就是看王土老實又是個孩子，隨口打趣一下他，並不在意他成年還是未成年，聽他反駁，和其他人哈哈一笑，接著又聊起其他事情，這茬便過去了。王土見狀心裡鬆了口氣，轉身回了後廚。
作者有話要說：最近無心寫文，食不知味，夜不能寐，痴迷於天若有情的鄭伊健，那就是我心心念念的斯文敗類男主啊。
第12章
王土迫不及待地吃起了李大爺給他留的爆炒腰花，第一口咽進喉嚨，他就感嘆到好吃，真好吃，本來也沒幾口，所以他迅速吃完，就立馬投入到洗菜擇菜的工作中。
大財雖然才四個人，但足足點了八個菜，後廚緊張忙活了一段時間，終於全部做齊了，當然中間少不了多出來的菜讓王土賺了個肚飽過了個嘴癮。
就這樣從中午忙到了晚上，一天下來，飯館來了十幾波客人，看起來這家店的生意很是紅紅火火，老李夫婦如今有了王土幫忙，也相對輕鬆了許多，送走最後一波客人，老李夫婦就領著王土上了二樓。
樓上有兩間房，大的房間當然是老李夫婦住的，「這個房間是留著孩子偶爾回來住的，不過孩子們早就在大城市成家立業了，輕易不會回來，所以一般都是空著沒人住，今後這房間你住著。」
王土點點頭，表示很滿意，房間乾淨明亮，中間放著一張大床，床鋪早就鋪好，被子嶄新嶄新的，一看就知道柔軟舒服，靠著門這邊是一個大衣櫃，不過對他的那點家當來說，這衣櫃暫時沒有用武之地，床前一張桌子，上面放的東西王土不認識，不過，王土也不急，慢慢來，以後就會知道了。
接著，老李夫婦又領著他來到他房間隔壁的衛生間，知道他不會用，就手把手的教他怎麼上廁所，如何用熱水器洗澡，洗髮水，沐浴乳，牙刷牙膏是做什麼的，還把一直給自己孩子備用的洗漱用品拿出來，通通給了王土用。
王土關上衛生間房門，新鮮又稀奇地按照老李夫婦教的洗了個舒服的熱水澡，刷完牙後，神清氣爽地回了自己房間，把自己摔在柔軟的大床上，忍不住在上面滾來滾去，真是太舒服了。
一夜好眠。
第二天，明媚的陽光照進房間，王土戀戀不捨地從柔軟的床上爬起，穿好衣服，快速的洗刷完，走下樓梯，老李夫婦已經坐在大堂了，看見王土下來，李大爺招呼他坐下，「我看你只有一雙拖鞋，待會兒我要去菜市場買菜，順便帶你去買雙鞋穿，再就是我買菜的時候你要多看多聽，等你熟悉了，以後就讓你來買菜。」
王土默默跟著李大爺在菜市場轉了一圈，把李大爺怎麼講價怎麼挑選新鮮的魚肉蔬菜反覆默念，牢牢記在腦子裡。買完菜，李大爺就帶著王土去菜市場對面的鞋店買鞋，拿起一雙休閒運動鞋，便讓王土試試，王土小心翼翼的穿上，試著在地上走了走，鞋子大小剛剛好，輕柔舒適，於是李大爺立馬拍板就買這雙。
不過等收銀員報價時，王土可不淡定了，這一雙鞋竟然要80，自己一個月工資是800，這一雙鞋竟然要花去自己十分之一的工資。不過王土再糾結，也不能當著外人的面說不要而駁了李大爺的面子。
王土拿著裝著鞋盒子的袋子，跟李大爺走出鞋店，看著周圍沒人，才湊到李大爺面前問道：「李大爺，這家店鞋子也太貴了，剛在菜市場我看到一個賣鞋的攤子，那家的鞋才十幾塊，為什麼不買那一家的呢？」
時間就在王土洗菜擇菜，老李夫婦在案板上框框切菜中度過。外面大堂傳來了雜亂的腳步聲，緊接著一個粗獷的男聲響起，「老闆，點菜。」
老李連忙放下菜刀，從後廚離開，「來了！」
看到是經常來的熟客，跑貨車的大財，立馬熱絡的招呼，把靠著櫃檯的桌子旁的椅子拉開，「又來了？坐，坐，今天又吃點什麼？」
「其他還是老樣子，再拿一箱啤酒，今天晚上就住在鎮上賓館裡，明天中午才走，所以我們幾個也痛快喝一回。」
老李聞言滿臉笑容，客人們點酒水他們店掙得利潤更大，掙得錢多，心裡自然高興，「好，老樣子，很快就好。」
老李回後廚讓老婆把材料準備好，他給客人放好餐具茶水回來打開火，就熱火朝天的炒起來，菜一下鍋，頓時廚房裡就芳香四溢，勾的王土直咽唾沫，頻頻抬頭看李大爺，想知道炒的是啥菜。
老李顛了幾下炒鍋，拿出一旁備著的盤子，倒了滿滿一盤，鍋里還剩下小半勺，老李倒進一個小碗裡，喊王土過來給客人端盤子，「這盤爆炒腰花給客人端過去，小心點，要看路，手要穩，這碗裡還有多餘的，盤子端過去回來再吃。」
王土第一次端盤子，生怕不小心，把盤子給摔了，嚴肅地點點頭，伸手小心翼翼的端起盤子，慢慢地踏出第一步，站穩了再踏出第二步，於是明明不到一分鐘的路，王土硬生生花了三倍時間，終於把盤子安穩地放在客人的桌子上後，王土才安心地長吁了一口氣，向客人喊道：「爆炒腰花一盤。」
經常來的大財調侃道：「小兄弟，你是老闆雇來的？多大了，看上去還很小啊。老闆不會壓榨童工吧？」
王土聽李大爺說過，這裡國家規定滿18歲才能打工，被警察抓到僱傭未成年，不但飯館會被罰款，他也要丟工作，聽到客人問自己年齡，便趕緊回答：「我已經18了，就是營養不良，看起來小。」
大財也就是看王土老實又是個孩子，隨口打趣一下他，並不在意他成年還是未成年，聽他反駁，和其他人哈哈一笑，接著又聊起其他事情，這茬便過去了。王土見狀心裡鬆了口氣，轉身回了後廚。
作者有話要說：最近無心寫文，食不知味，夜不能寐，痴迷於天若有情的鄭伊健，那就是我心心念念的斯文敗類男主啊。
第12章
王土迫不及待地吃起了李大爺給他留的爆炒腰花，第一口咽進喉嚨，他就感嘆到好吃，真好吃，本來也沒幾口，所以他迅速吃完，就立馬投入到洗菜擇菜的工作中。
大財雖然才四個人，但足足點了八個菜，後廚緊張忙活了一段時間，終於全部做齊了，當然中間少不了多出來的菜讓王土賺了個肚飽過了個嘴癮。
就這樣從中午忙到了晚上，一天下來，飯館來了十幾波客人，看起來這家店的生意很是紅紅火火，老李夫婦如今有了王土幫忙，也相對輕鬆了許多，送走最後一波客人，老李夫婦就領著王土上了二樓。
樓上有兩間房，大的房間當然是老李夫婦住的，「這個房間是留著孩子偶爾回來住的，不過孩子們早就在大城市成家立業了，輕易不會回來，所以一般都是空著沒人住，今後這房間你住著。」
王土點點頭，表示很滿意，房間乾淨明亮，中間放著一張大床，床鋪早就鋪好，被子嶄新嶄新的，一看就知道柔軟舒服，靠著門這邊是一個大衣櫃，不過對他的那點家當來說，這衣櫃暫時沒有用武之地，床前一張桌子，上面放的東西王土不認識，不過，王土也不急，慢慢來，以後就會知道了。
接著，老李夫婦又領著他來到他房間隔壁的衛生間，知道他不會用，就手把手的教他怎麼上廁所，如何用熱水器洗澡，洗髮水，沐浴乳，牙刷牙膏是做什麼的，還把一直給自己孩子備用的洗漱用品拿出來，通通給了王土用。
王土關上衛生間房門，新鮮又稀奇地按照老李夫婦教的洗了個舒服的熱水澡，刷完牙後，神清氣爽地回了自己房間，把自己摔在柔軟的大床上，忍不住在上面滾來滾去，真是太舒服了。
一夜好眠。
第二天，明媚的陽光照進房間，王土戀戀不捨地從柔軟的床上爬起，穿好衣服，快速的洗刷完，走下樓梯，老李夫婦已經坐在大堂了，看見王土下來，李大爺招呼他坐下，「我看你只有一雙拖鞋，待會兒我要去菜市場買菜，順便帶你去買雙鞋穿，再就是我買菜的時候你要多看多聽，等你熟悉了，以後就讓你來買菜。」
王土默默跟著李大爺在菜市場轉了一圈，把李大爺怎麼講價怎麼挑選新鮮的魚肉蔬菜反覆默念，牢牢記在腦子裡。買完菜，李大爺就帶著王土去菜市場對面的鞋店買鞋，拿起一雙休閒運動鞋，便讓王土試試，王土小心翼翼的穿上，試著在地上走了走，鞋子大小剛剛好，輕柔舒適，於是李大爺立馬拍板就買這雙。
不過等收銀員報價時，王土可不淡定了，這一雙鞋竟然要80，自己一個月工資是800，這一雙鞋竟然要花去自己十分之一的工資。不過王土再糾結，也不能當著外人的面說不要而駁了李大爺的面子。
王土拿著裝著鞋盒子的袋子，跟李大爺走出鞋店，看著周圍沒人，才湊到李大爺面前問道：「李大爺，這家店鞋子也太貴了，剛在菜市場我看到一個賣鞋的攤子，那家的鞋才十幾塊，為什麼不買那一家的呢？」