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蛇舌草是當地比較有效也比較常見的清熱藥草，一般在田壟邊上長著，潮汕人家都會摘上許多曬乾存在家裡，不時煮些來喝，加上一把鹽，入口回甘，是清熱解暑的好選擇，雖說現在還不到暑期，但是強烈的勞動之後，還是要補些鹽分的。
林秀卿將煮好的蛇舌草水倒在木盆里，等水稍微涼些然後將其中的草挑出，等到水稍涼的時候就灌到一個瓷瓶中，這是窯廠的殘次品，是個窄口花瓶，瓶口上蓋的是壯煒自己刻的木蓋子，將瓷瓶放入藤製的背囊中，再放進去兩個碗就叫壯燦去送到田裡給林父林母喝。雖然有些重，但是這還是壯燦的承受範圍之內，所以他背上水瓶子就往外走去！
等到壯燦回家時，太陽已經升的老高了，這時候草上的露珠已經被曬乾了，壯燦就可以去放牛了。說是放牛，其實就是去玩的，壯燦每次都跟著村里好幾個小孩一起，像王大力家的王喜和王樂，劉根家的劉志栓等等的，有時候里正的侄子劉之橋和劉之桓也會跟著一起去，幾個小孩一起去放牛，順便還會割些豬草回家餵豬。
現在是三月份，正是天氣轉熱的時候，雖然這時候不需要每日洗澡換衣，不用洗太多的衣服，但是家裡的各種厚重的被子都要拿出來曬曬收好，換成薄些的被子，所以要將被套拆出來洗乾淨，秀卿和秀如正在井邊洗被套。兩姐妹一起合力將被套泡在木盆子後加入皂粉之後用腳踏，這些皂粉使用皂角曬乾之後磨成的。
在村里，普遍使用的是皂粉，要是條件差一點的，就用將就著用清水洗洗就算了，有的地方有污漬的，就用草木灰搓搓……這些讓林秀卿很是無語，她已經無力吐槽了。
等將所有的被子都洗乾淨擰乾曬好之後，就要開始準備午飯了。今早劉松江的母親送來了很多的白米糕，所有秀卿決定炒糕粿。
她吩咐秀如去菜地了摘些韭菜、蔥和包菜（捲心菜），然後在其中一個鍋里則加入清水和些許骨頭點火開始熬湯。另一個土灶則架上家裡的平底鍋，這個平底鍋就是一個兩寸深的平底大鐵鍋。
然後秀卿開始準備材料，先是將白米糕切成小塊裝在盤子裡，然後切了些臘肉丁，又從蛋罐里掏出三個雞蛋，打在在碗裡拌勻。等秀卿忙完的時候，秀如挎著菜籃回來了，她洗完菜之後就遞給秀卿，秀卿將韭菜切段，捲心菜切成絲，又拍了兩個蒜頭做準備。秀如將灶子點燃，等鍋熱了之後，秀卿先是挖了些豬油在鍋里抹勻，放入臘肉丁煎香，然後將白米糕倒進去，平鋪。等到白米糕煎的有些焦香之後，再將它們翻過一面，倒進些許魚露和豉油、鹽，這時候將雞蛋也倒進鍋里，加入韭菜段，再翻炒至韭菜熟透就可以了。
等到這個鍋里的熟了之後，那邊的湯也好了，加入曬乾的紫菜絲和些許蔥末就是一道好湯啦！
秀卿將炒好的糕粿裝在盆子裡，放進籃子提著，湯則是用小鍋裝好整鍋端去。吩咐放完牛回來的壯燦先自己吃，兩姐妹就去給父母送飯去了。
第7章
略過不斷讚賞的林父林母不提，林秀卿在送完飯之後，就自己漫步回家。剛剛已經將秀如先叫回去等壯燦了，她自己沿著田壟慢慢走在回家的路上。
看著兩邊剛剛新種的稻苗，看著忙碌的農人們，她的心第一次如此平靜，只是她穿過來之後感覺最好的一次，像是整個人都被洗滌過了一樣，脫胎換骨！林秀卿從草叢裡摘了一朵小花，第一次像個孩子一樣蹦蹦跳跳地走著！旁邊的人也沒覺得奇怪，畢竟她披著個十多歲的皮囊……
回家之後，林秀卿就張羅著和弟弟妹妹一起吃中飯，三個人一起聊著天吃著飯，其樂融融的！飯後，吩咐秀如去洗碗，林秀卿自己則開始處理剛才切好的包菜絲。將包菜絲放進盆里加入些許鹽醃製片刻，飛水。雖說只有一個包菜，但是這已經是晚季的包菜了，一個老大了。
她再將紅薯粉加入等量的清水拌勻，在平底鍋中倒入兩倍的清水，放入些許明礬，等水沸之後，將紅薯粉漿倒入不停的攪拌，等成了糊狀之後就將鍋端開晾涼。其實前世她跟著母親做過很多的潮汕小吃的，加上這一世秀卿的記憶，會做的就更多了。不過前身只是見過自己的娘忙活，很少自己動手！
現在她正在做的就是無米粿，也算是一種比較好吃的小吃了，也可以當飯吃。原本要是用韭菜就更香的，但是韭菜很是上火，加上中午已經吃過韭菜了，所以秀卿決定用包菜就好。
她在包菜絲中加入了些許的魚露和碎油渣，再加些香粉調味，應該是大料磨碎的粉，有些類似前世的五香粉。拌好的料就放在一邊等它入味。
這時候粉糊也涼了，加入拌好的包菜絲，再搓成桌球大小的團團放在蒸鍋里，稍微蒸一下就可以放很久的。吃的時候放在平底鍋里煎香就可以了。
香噴噴的無米粿點一些加了沙茶醬的豉油，秀如和壯燦嘗了都直說好吃！林秀卿原本還很好奇怎麼會有沙茶醬？但是等她嘗過味道之後，才發現這只是簡易版的，有花生和蝦子的味道，但是比起現代的還是差了一大截！
秀卿吩咐秀如端一盤煎好的去給爺爺奶奶送去，順便告訴秀芝兩姐妹明日一起去田裡燒蕃薯，然後又叫壯燦端一大盤去給劉松江家送去。
午後她帶著弟弟妹妹歇息了一下，幾個年紀都不大，也習慣了午休。就這樣，一睡醒仿佛就要到晚上了，林秀卿不禁感慨，現代生活緊湊，每天都要忙活到晚上11點，而且中午也沒有什麼休息的時間，現在到了古代，居然每天睡6個時辰還不夠……她瞬間被自己汗到了！
林秀卿將煮好的蛇舌草水倒在木盆里，等水稍微涼些然後將其中的草挑出，等到水稍涼的時候就灌到一個瓷瓶中，這是窯廠的殘次品，是個窄口花瓶，瓶口上蓋的是壯煒自己刻的木蓋子，將瓷瓶放入藤製的背囊中，再放進去兩個碗就叫壯燦去送到田裡給林父林母喝。雖然有些重，但是這還是壯燦的承受範圍之內，所以他背上水瓶子就往外走去！
等到壯燦回家時，太陽已經升的老高了，這時候草上的露珠已經被曬乾了，壯燦就可以去放牛了。說是放牛，其實就是去玩的，壯燦每次都跟著村里好幾個小孩一起，像王大力家的王喜和王樂，劉根家的劉志栓等等的，有時候里正的侄子劉之橋和劉之桓也會跟著一起去，幾個小孩一起去放牛，順便還會割些豬草回家餵豬。
現在是三月份，正是天氣轉熱的時候，雖然這時候不需要每日洗澡換衣，不用洗太多的衣服，但是家裡的各種厚重的被子都要拿出來曬曬收好，換成薄些的被子，所以要將被套拆出來洗乾淨，秀卿和秀如正在井邊洗被套。兩姐妹一起合力將被套泡在木盆子後加入皂粉之後用腳踏，這些皂粉使用皂角曬乾之後磨成的。
在村里，普遍使用的是皂粉，要是條件差一點的，就用將就著用清水洗洗就算了，有的地方有污漬的，就用草木灰搓搓……這些讓林秀卿很是無語，她已經無力吐槽了。
等將所有的被子都洗乾淨擰乾曬好之後，就要開始準備午飯了。今早劉松江的母親送來了很多的白米糕，所有秀卿決定炒糕粿。
她吩咐秀如去菜地了摘些韭菜、蔥和包菜（捲心菜），然後在其中一個鍋里則加入清水和些許骨頭點火開始熬湯。另一個土灶則架上家裡的平底鍋，這個平底鍋就是一個兩寸深的平底大鐵鍋。
然後秀卿開始準備材料，先是將白米糕切成小塊裝在盤子裡，然後切了些臘肉丁，又從蛋罐里掏出三個雞蛋，打在在碗裡拌勻。等秀卿忙完的時候，秀如挎著菜籃回來了，她洗完菜之後就遞給秀卿，秀卿將韭菜切段，捲心菜切成絲，又拍了兩個蒜頭做準備。秀如將灶子點燃，等鍋熱了之後，秀卿先是挖了些豬油在鍋里抹勻，放入臘肉丁煎香，然後將白米糕倒進去，平鋪。等到白米糕煎的有些焦香之後，再將它們翻過一面，倒進些許魚露和豉油、鹽，這時候將雞蛋也倒進鍋里，加入韭菜段，再翻炒至韭菜熟透就可以了。
等到這個鍋里的熟了之後，那邊的湯也好了，加入曬乾的紫菜絲和些許蔥末就是一道好湯啦！
秀卿將炒好的糕粿裝在盆子裡，放進籃子提著，湯則是用小鍋裝好整鍋端去。吩咐放完牛回來的壯燦先自己吃，兩姐妹就去給父母送飯去了。
第7章
略過不斷讚賞的林父林母不提，林秀卿在送完飯之後，就自己漫步回家。剛剛已經將秀如先叫回去等壯燦了，她自己沿著田壟慢慢走在回家的路上。
看著兩邊剛剛新種的稻苗，看著忙碌的農人們，她的心第一次如此平靜，只是她穿過來之後感覺最好的一次，像是整個人都被洗滌過了一樣，脫胎換骨！林秀卿從草叢裡摘了一朵小花，第一次像個孩子一樣蹦蹦跳跳地走著！旁邊的人也沒覺得奇怪，畢竟她披著個十多歲的皮囊……
回家之後，林秀卿就張羅著和弟弟妹妹一起吃中飯，三個人一起聊著天吃著飯，其樂融融的！飯後，吩咐秀如去洗碗，林秀卿自己則開始處理剛才切好的包菜絲。將包菜絲放進盆里加入些許鹽醃製片刻，飛水。雖說只有一個包菜，但是這已經是晚季的包菜了，一個老大了。
她再將紅薯粉加入等量的清水拌勻，在平底鍋中倒入兩倍的清水，放入些許明礬，等水沸之後，將紅薯粉漿倒入不停的攪拌，等成了糊狀之後就將鍋端開晾涼。其實前世她跟著母親做過很多的潮汕小吃的，加上這一世秀卿的記憶，會做的就更多了。不過前身只是見過自己的娘忙活，很少自己動手！
現在她正在做的就是無米粿，也算是一種比較好吃的小吃了，也可以當飯吃。原本要是用韭菜就更香的，但是韭菜很是上火，加上中午已經吃過韭菜了，所以秀卿決定用包菜就好。
她在包菜絲中加入了些許的魚露和碎油渣，再加些香粉調味，應該是大料磨碎的粉，有些類似前世的五香粉。拌好的料就放在一邊等它入味。
這時候粉糊也涼了，加入拌好的包菜絲，再搓成桌球大小的團團放在蒸鍋里，稍微蒸一下就可以放很久的。吃的時候放在平底鍋里煎香就可以了。
香噴噴的無米粿點一些加了沙茶醬的豉油，秀如和壯燦嘗了都直說好吃！林秀卿原本還很好奇怎麼會有沙茶醬？但是等她嘗過味道之後，才發現這只是簡易版的，有花生和蝦子的味道，但是比起現代的還是差了一大截！
秀卿吩咐秀如端一盤煎好的去給爺爺奶奶送去，順便告訴秀芝兩姐妹明日一起去田裡燒蕃薯，然後又叫壯燦端一大盤去給劉松江家送去。
午後她帶著弟弟妹妹歇息了一下，幾個年紀都不大，也習慣了午休。就這樣，一睡醒仿佛就要到晚上了，林秀卿不禁感慨，現代生活緊湊，每天都要忙活到晚上11點，而且中午也沒有什麼休息的時間，現在到了古代，居然每天睡6個時辰還不夠……她瞬間被自己汗到了！