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「不是要去爹和娘敬茶嗎?我還是起了,我娘說,早上要去做了早飯才行的。」秀卿說著就掙扎著起來了,穿完衣服之後就下了床。腳剛剛踩到地,一陣酸軟傳來,她差點就倒到地上。秀卿回頭瞪了一眼賴在床上的男人,都是他的錯,昨晚折騰了那麼久,然後扭頭一臉傲嬌的走出去了。
劉松江無奈地撓了撓頭,也跟著從床上起來,沒有媳婦,還躺什麼躺。
兩人收拾好自己之後,趁著還有些昏暗的天色匆匆去了舊屋(劉樹和劉芬的住處)。劉松江從角門打開鎖進了門,這個角門一般是鎖在外面方便外出的人進入的,通常都會選擇開在廚房處。兩人一進門之後,劉松江就自覺自動的開始搬柴火,秀卿挽起袖子開始張羅早飯。
之前林母也有給秀卿惡補劉家人的喜好,跟秀卿家有很大的差別,劉家人早上也喜歡吃粥,但是不是送的鹹菜,而是魚飯,別誤會,不是飯,而是魚。
宋朝已經有了魚飯的出現,魚飯大多是以新鮮的海魚水煮而成,由於宋朝時候的保鮮技術不是很好,海產品的處理方法很簡單,要不就是趁鮮販賣,但是這個消耗不多,然後就是曬成魚乾販往內陸地區,最後就是做成魚飯了,這樣既可以把保鮮期延長,又不至於像魚乾一樣流失它的鮮美。
在潮陽府,通常是整個家族的人都從事捕魚工作,大家一起在一條船上工作。人們徹夜出海捕魚之後,將捕來的魚分類裝在小魚筐內,一筐大概6到7斤的魚,船內備有木炭爐,爐上放置大陶缽,在陶缽中加入海水煮沸,將正筐魚放入水中煮熟,然後將魚整筐放在甲板上吹海風,等到天亮靠岸之後,這些魚飯馬上就可以買賣了。
這也是很多的潮汕人的家常菜,這樣煮出來的魚能夠最大限度保有魚肉原來的鮮甜,而且價格很是便宜。
而在劉家村不遠處就有一個大渡口,每日都聚集了不少的人在這裡等著購買鮮魚,也有不少的等著魚飯的。有一些是這裡的住民,還有一些是從很遠來的,等著運往內陸的商隊的人。這些人在這個渡口形成了一個繁華的集市。
劉松江放置好柴火之後就趕著馬車去渡口買魚飯了,這幾乎是在捕魚期的時候,劉家的日常動作了。秀卿則在廚房熬粥粥,潮陽人不喜歡煮的爛爛的粥,喜歡米粒剛剛綻放,還有些彈牙的粥。她趁著煮粥的空擋,將鹹菜拿出切絲,拌入少許的芝麻油和薑絲,昨天村里人送來的添妝里有一大罐芝麻油,她不好意思自己獨享,就拿了個小罐子裝了一些芝麻油過來。
等秀卿將粥煮好,劉松江也回來了,他將魚飯交給秀卿,自己則走到各個房門口去叫人。
這時候的規矩是,新媳婦上門的這天,誰都不可以出來幫忙,要由新婚夫婦獨自完成這頓早飯,所以雖然劉樹和劉芬早早起了床,但卻沒有出門來。
秀卿將魚飯放在盤子裡,倒入一些鹹菜汁,然後就將粥和菜都端到桌子上,招呼大家來吃飯了。她先是要將劉樹的粥裝好放在首位,請他入座之後,才是劉芬,然後才是劉松江的弟弟妹妹們。
劉松江帶著秀卿給劉樹和劉芬敬茶,兩人樂呵呵地接過就喝,說了幾句鼓勵的話,收了秀卿的禮物之後,就叫兩人坐下來。秀卿把全家的人的禮物都分到各人房裡,然後才坐下吃飯。
一家人圍著桌子吃早飯,劉芬看秀卿似乎有些不好意思,都沒怎麼伸筷子夾菜,就招呼道:「秀卿啊,吃多點。」秀卿有些受寵若驚,她知道這是婆婆的關心,她小小的感動了一下,「嗯,我知道的,娘,你也吃,這是松江今天早上去買的魚飯。」她也要對自己夫婿小小誇獎一下,以示鼓勵。
「這個好吃,很香,秀卿姐,呃……」劉英有些反應不過來,她改口:「大嫂,你用油炒的嗎?」劉英又夾了一筷子的鹹菜,覺得味道很不錯,開口誇了一句。
「沒有炒,是加了一些的芝麻油和嫩薑絲拌的。」
「我也覺得好吃呢。」劉松河夾了許多,聽到劉英開口稱讚,他也開口稱讚道。
「芝麻油嗎?我怎麼記得好像已經用完了呀。」劉芬困惑,就問出聲。
「是昨日裡村裡的人拿來添妝的,有一大瓶子呢,我就裝了些過來,我放在廚房裡了。」秀卿對著劉芬說道。
「那敢情好啊,又能接上茬了。」芝麻油在當地也是很受歡迎的!
「好啊,好啊,那明日娘也這麼做!」眾人一陣附和。
「那我晚上再裝些過來,反正新屋裡也只有我和松江,也吃不了多少的。」秀卿抓住機會表孝心!
「那好,你也帶些回去給你爹和姨嘗嘗。」劉芬也很開心,她對於兒子媳婦的要求也不高,兩人能好好相處就好,有孝心就更好了!
秀卿見他們都高興,心裡也很開心,臉上一直帶著笑容。
等到大家吃完飯收拾好,劉芬就將準備好的生果(水果)和肉類收拾好放在筐內,還準備了很多紅燭香紙,都一起放進了筐內,由松江抬著往劉爺爺劉奶奶的住處去了,新婦只有拜過祖宗,才算是完成了整個婚禮的程序,也代表從今日起,她就是劉家的一員了。
劉芬將女兒劉英留下來照看只有一歲多的小兒子,安排妥當之後,一行人匆匆來到劉爺爺的住處,他們已經吃完早飯在等著了,劉芬看見坐在天井的婆婆,連忙問好:「婆婆,你這麼早就吃啦!」劉奶奶的倒三角眼一瞪,「你以為誰都跟你一樣啊,淨會偷懶睡遲,整日在家裡什麼都不幹嗎,就等著樹兒來伺候啊!」劉爺爺和劉樹沉默不語,默默轉過頭,不去看她們倆兒。其他人也自己干自己的活,這個場景在劉家太平常了,更加火爆的都有呢。
劉松江無奈地撓了撓頭,也跟著從床上起來,沒有媳婦,還躺什麼躺。
兩人收拾好自己之後,趁著還有些昏暗的天色匆匆去了舊屋(劉樹和劉芬的住處)。劉松江從角門打開鎖進了門,這個角門一般是鎖在外面方便外出的人進入的,通常都會選擇開在廚房處。兩人一進門之後,劉松江就自覺自動的開始搬柴火,秀卿挽起袖子開始張羅早飯。
之前林母也有給秀卿惡補劉家人的喜好,跟秀卿家有很大的差別,劉家人早上也喜歡吃粥,但是不是送的鹹菜,而是魚飯,別誤會,不是飯,而是魚。
宋朝已經有了魚飯的出現,魚飯大多是以新鮮的海魚水煮而成,由於宋朝時候的保鮮技術不是很好,海產品的處理方法很簡單,要不就是趁鮮販賣,但是這個消耗不多,然後就是曬成魚乾販往內陸地區,最後就是做成魚飯了,這樣既可以把保鮮期延長,又不至於像魚乾一樣流失它的鮮美。
在潮陽府,通常是整個家族的人都從事捕魚工作,大家一起在一條船上工作。人們徹夜出海捕魚之後,將捕來的魚分類裝在小魚筐內,一筐大概6到7斤的魚,船內備有木炭爐,爐上放置大陶缽,在陶缽中加入海水煮沸,將正筐魚放入水中煮熟,然後將魚整筐放在甲板上吹海風,等到天亮靠岸之後,這些魚飯馬上就可以買賣了。
這也是很多的潮汕人的家常菜,這樣煮出來的魚能夠最大限度保有魚肉原來的鮮甜,而且價格很是便宜。
而在劉家村不遠處就有一個大渡口,每日都聚集了不少的人在這裡等著購買鮮魚,也有不少的等著魚飯的。有一些是這裡的住民,還有一些是從很遠來的,等著運往內陸的商隊的人。這些人在這個渡口形成了一個繁華的集市。
劉松江放置好柴火之後就趕著馬車去渡口買魚飯了,這幾乎是在捕魚期的時候,劉家的日常動作了。秀卿則在廚房熬粥粥,潮陽人不喜歡煮的爛爛的粥,喜歡米粒剛剛綻放,還有些彈牙的粥。她趁著煮粥的空擋,將鹹菜拿出切絲,拌入少許的芝麻油和薑絲,昨天村里人送來的添妝里有一大罐芝麻油,她不好意思自己獨享,就拿了個小罐子裝了一些芝麻油過來。
等秀卿將粥煮好,劉松江也回來了,他將魚飯交給秀卿,自己則走到各個房門口去叫人。
這時候的規矩是,新媳婦上門的這天,誰都不可以出來幫忙,要由新婚夫婦獨自完成這頓早飯,所以雖然劉樹和劉芬早早起了床,但卻沒有出門來。
秀卿將魚飯放在盤子裡,倒入一些鹹菜汁,然後就將粥和菜都端到桌子上,招呼大家來吃飯了。她先是要將劉樹的粥裝好放在首位,請他入座之後,才是劉芬,然後才是劉松江的弟弟妹妹們。
劉松江帶著秀卿給劉樹和劉芬敬茶,兩人樂呵呵地接過就喝,說了幾句鼓勵的話,收了秀卿的禮物之後,就叫兩人坐下來。秀卿把全家的人的禮物都分到各人房裡,然後才坐下吃飯。
一家人圍著桌子吃早飯,劉芬看秀卿似乎有些不好意思,都沒怎麼伸筷子夾菜,就招呼道:「秀卿啊,吃多點。」秀卿有些受寵若驚,她知道這是婆婆的關心,她小小的感動了一下,「嗯,我知道的,娘,你也吃,這是松江今天早上去買的魚飯。」她也要對自己夫婿小小誇獎一下,以示鼓勵。
「這個好吃,很香,秀卿姐,呃……」劉英有些反應不過來,她改口:「大嫂,你用油炒的嗎?」劉英又夾了一筷子的鹹菜,覺得味道很不錯,開口誇了一句。
「沒有炒,是加了一些的芝麻油和嫩薑絲拌的。」
「我也覺得好吃呢。」劉松河夾了許多,聽到劉英開口稱讚,他也開口稱讚道。
「芝麻油嗎?我怎麼記得好像已經用完了呀。」劉芬困惑,就問出聲。
「是昨日裡村裡的人拿來添妝的,有一大瓶子呢,我就裝了些過來,我放在廚房裡了。」秀卿對著劉芬說道。
「那敢情好啊,又能接上茬了。」芝麻油在當地也是很受歡迎的!
「好啊,好啊,那明日娘也這麼做!」眾人一陣附和。
「那我晚上再裝些過來,反正新屋裡也只有我和松江,也吃不了多少的。」秀卿抓住機會表孝心!
「那好,你也帶些回去給你爹和姨嘗嘗。」劉芬也很開心,她對於兒子媳婦的要求也不高,兩人能好好相處就好,有孝心就更好了!
秀卿見他們都高興,心裡也很開心,臉上一直帶著笑容。
等到大家吃完飯收拾好,劉芬就將準備好的生果(水果)和肉類收拾好放在筐內,還準備了很多紅燭香紙,都一起放進了筐內,由松江抬著往劉爺爺劉奶奶的住處去了,新婦只有拜過祖宗,才算是完成了整個婚禮的程序,也代表從今日起,她就是劉家的一員了。
劉芬將女兒劉英留下來照看只有一歲多的小兒子,安排妥當之後,一行人匆匆來到劉爺爺的住處,他們已經吃完早飯在等著了,劉芬看見坐在天井的婆婆,連忙問好:「婆婆,你這麼早就吃啦!」劉奶奶的倒三角眼一瞪,「你以為誰都跟你一樣啊,淨會偷懶睡遲,整日在家裡什麼都不幹嗎,就等著樹兒來伺候啊!」劉爺爺和劉樹沉默不語,默默轉過頭,不去看她們倆兒。其他人也自己干自己的活,這個場景在劉家太平常了,更加火爆的都有呢。