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「今日『雙喜』臨門，待我親自下廚給你們做一桌子好吃的。」黎清說罷拉著姜氏往廚房走，姜氏被黎清拽著，「誒誒，你做飯拉我幹啥？」只可惜，這樣的話姜氏只敢在心裡說，要是拉到明面上，她怕兒媳婦說她不懂事兒。
老娘咋個越活越回去了呢？
待黎清拉著姜氏走後，雲及才與管尚軒說起今日皇帝召見的事兒。
「陛下多次暗示我爹，我不知陛下是什麼心思，他先問我政事，不知怎麼的就引向我爹了。」管尚軒撓了撓腦袋說道。
「我也拎不准陛下的意思，他並沒有開門見山，你知我小時候參加過禮部的童子舉，我本以為我這輩子無緣科考，可沒想到陛下竟然規定我必須參加科考，現在我如了他的願。」雲及說著，一個老人癱攤在黎清躺過的老人椅上，繼續說道：「陛下今日的態度讓我久久不能平復。」
「什麼態度？陛下沒對你作甚吧？」管尚軒一聽態度二字，立刻擔憂道。
「沒有壞事，是陛下今日竟然……」雲及心中咯噔一下，剎那間一陣心慌逼得他不敢再說出口。「沒啥，總歸沒壞處，除此之外，陛下問我政事，他只挑我的好地兒說，錯漏竟然隻字未提。」
第445章
雲及此刻也是丈二和尚摸不著頭腦。
太奇怪了，晚上一定要拖著娘親到觀景亭好好說道說道。
「嗯，陛下倒是挑了我幾處錯漏，我在考捲兒上寫了北蠻與天齊之間必然有痴心妄想一場生死決戰，陛下言語間表現出我太激進，希望我能夠收斂。」
「這倒不算大問題。」雲及甩了甩鬢角的髮絲，漫不經心道：「入翰林院時還有一場考核，那與咱未來幹啥有關。」
「這我知道，副山長與我說過了。」管尚軒道。眼下他最關心的是皇帝對自己父親的意思，到底能不能讓人回來？
皇帝的心思實在不好猜，一不小心猜錯了，等待的將會是無盡的地獄。
兩人很是默契的不再做無謂的揣度，船到橋頭自然直，一切總有真相大白的那一天。
不過半個時辰的，整個姜府餐桌上均冒出了熱氣。
不錯，今天為了慶祝，黎清很大方的擺了一次湯鍋宴。宴請對象當然是府中的一眾小廝丫鬟。
湯底天還沒亮就開始熬了，到半下午，已經濃香四溢。雖不如熬了幾天幾夜的老高湯，卻足夠做湯鍋了。
天齊沒有辣椒，這一點，黎清挺遺憾的。想一想，從前一頓飯都離不開辣椒的人，現在已經十幾年沒吃過辣椒了，別說吃，就是見都沒見過。想吃辣味還得從生薑大蒜上面找。
夠嗆。
想吃火鍋，行，沒辣椒的那種白鍋子將就一下。
「這個天吃湯鍋正合適。」姜氏笑著招呼著府中眾人入座兒。
自從搬到上京，家裡每年都會來這麼一次湯鍋宴，而府中二十餘人弄成四桌兒剛好。為了方便，黎清弄了四張中間有圓洞的桌板，以及活動桌架，方便收斂。
原理很簡單，再加上簡圖，木匠研究了片刻就瞭然於胸。
「哇，阿娘說好的一桌子好菜呢？」雲及趁興而來，卻發現滿桌子的草。
沒錯就是草——青菜、白菜、土豆、豆芽菜……就是沒肉。
院子裡的一眾丫鬟小廝捂嘴笑了起來。
「肉？」黎清衝著雲及眨了眨眼睛。
「先吃，很快就好了。」黎清安排姜氏這個姜府長輩坐下，又讓兩個娃子落了座兒。
而這時，春華與淮安兩個抬著五六個泥坨子走進院子來。
「？？？」雲及一臉驚奇的看著簸箕里的泥坨子。
「這是新想出來的菜式叫花雞，試驗了很多次才做成功的。」黎清指著那泥坨子道。她腦子裡有菜式的名稱，以及一般性的做法。
然而現實是慘痛的。
腦子：學會了
手：？？？
這就是典型的想的容易做起來難。
當年麵包窖做烤麵包，她被姜氏提著掃帚追打的場景還記憶猶新。這次實驗足足損失了七八隻雞，還好姜氏不知道。
別看姜氏現在過上了富足的生活，她內心還是一個具有十足小民思想的人。浪費這種事，對於姜氏來說是極度可恥的。
之前她做錦州七大碗的時候，不知道浪費了多少肉肉。
其實也不算浪費，失敗的產品她會另外做加工，變成其他美食，送給街上的乞丐吃。
就比如這次失敗的七八隻雞，挖出來的味道不咋地。但這些完全不妨礙將其做成乾鍋雞呀。
「新的吃食？」雲及眼前一亮。
怪不得湯鍋沒肉呢。
原來肉在這裡。
黎清又讓人將炸雞等小吃端了上來，這邊春華和淮安以及三娘已經在敲開叫花雞那層泥土的外殼了。
這個季節是沒有荷葉的，所以黎清用的芭蕉葉。芭蕉葉容易折斷，拿熱水燙一燙，韌性就好多了。
敲開泥土眾人就聞到了雞肉與芭蕉葉共同作用之下所散發出來的清香。
燕青看了一眼，拿過春華剝開的第一隻雞，盛盤端到黎清這一桌。黎清倒是欣慰了一下，燕青居然沒搶食。
春華將剝好的第二隻雞拿端到黎清桌上來。
「剩下的你們自己弄吧，可以吃飯了，一桌一隻。」
老娘咋個越活越回去了呢？
待黎清拉著姜氏走後，雲及才與管尚軒說起今日皇帝召見的事兒。
「陛下多次暗示我爹，我不知陛下是什麼心思，他先問我政事，不知怎麼的就引向我爹了。」管尚軒撓了撓腦袋說道。
「我也拎不准陛下的意思，他並沒有開門見山，你知我小時候參加過禮部的童子舉，我本以為我這輩子無緣科考，可沒想到陛下竟然規定我必須參加科考，現在我如了他的願。」雲及說著，一個老人癱攤在黎清躺過的老人椅上，繼續說道：「陛下今日的態度讓我久久不能平復。」
「什麼態度？陛下沒對你作甚吧？」管尚軒一聽態度二字，立刻擔憂道。
「沒有壞事，是陛下今日竟然……」雲及心中咯噔一下，剎那間一陣心慌逼得他不敢再說出口。「沒啥，總歸沒壞處，除此之外，陛下問我政事，他只挑我的好地兒說，錯漏竟然隻字未提。」
第445章
雲及此刻也是丈二和尚摸不著頭腦。
太奇怪了，晚上一定要拖著娘親到觀景亭好好說道說道。
「嗯，陛下倒是挑了我幾處錯漏，我在考捲兒上寫了北蠻與天齊之間必然有痴心妄想一場生死決戰，陛下言語間表現出我太激進，希望我能夠收斂。」
「這倒不算大問題。」雲及甩了甩鬢角的髮絲，漫不經心道：「入翰林院時還有一場考核，那與咱未來幹啥有關。」
「這我知道，副山長與我說過了。」管尚軒道。眼下他最關心的是皇帝對自己父親的意思，到底能不能讓人回來？
皇帝的心思實在不好猜，一不小心猜錯了，等待的將會是無盡的地獄。
兩人很是默契的不再做無謂的揣度，船到橋頭自然直，一切總有真相大白的那一天。
不過半個時辰的，整個姜府餐桌上均冒出了熱氣。
不錯，今天為了慶祝，黎清很大方的擺了一次湯鍋宴。宴請對象當然是府中的一眾小廝丫鬟。
湯底天還沒亮就開始熬了，到半下午，已經濃香四溢。雖不如熬了幾天幾夜的老高湯，卻足夠做湯鍋了。
天齊沒有辣椒，這一點，黎清挺遺憾的。想一想，從前一頓飯都離不開辣椒的人，現在已經十幾年沒吃過辣椒了，別說吃，就是見都沒見過。想吃辣味還得從生薑大蒜上面找。
夠嗆。
想吃火鍋，行，沒辣椒的那種白鍋子將就一下。
「這個天吃湯鍋正合適。」姜氏笑著招呼著府中眾人入座兒。
自從搬到上京，家裡每年都會來這麼一次湯鍋宴，而府中二十餘人弄成四桌兒剛好。為了方便，黎清弄了四張中間有圓洞的桌板，以及活動桌架，方便收斂。
原理很簡單，再加上簡圖，木匠研究了片刻就瞭然於胸。
「哇，阿娘說好的一桌子好菜呢？」雲及趁興而來，卻發現滿桌子的草。
沒錯就是草——青菜、白菜、土豆、豆芽菜……就是沒肉。
院子裡的一眾丫鬟小廝捂嘴笑了起來。
「肉？」黎清衝著雲及眨了眨眼睛。
「先吃，很快就好了。」黎清安排姜氏這個姜府長輩坐下，又讓兩個娃子落了座兒。
而這時，春華與淮安兩個抬著五六個泥坨子走進院子來。
「？？？」雲及一臉驚奇的看著簸箕里的泥坨子。
「這是新想出來的菜式叫花雞，試驗了很多次才做成功的。」黎清指著那泥坨子道。她腦子裡有菜式的名稱，以及一般性的做法。
然而現實是慘痛的。
腦子：學會了
手：？？？
這就是典型的想的容易做起來難。
當年麵包窖做烤麵包，她被姜氏提著掃帚追打的場景還記憶猶新。這次實驗足足損失了七八隻雞，還好姜氏不知道。
別看姜氏現在過上了富足的生活，她內心還是一個具有十足小民思想的人。浪費這種事，對於姜氏來說是極度可恥的。
之前她做錦州七大碗的時候，不知道浪費了多少肉肉。
其實也不算浪費，失敗的產品她會另外做加工，變成其他美食，送給街上的乞丐吃。
就比如這次失敗的七八隻雞，挖出來的味道不咋地。但這些完全不妨礙將其做成乾鍋雞呀。
「新的吃食？」雲及眼前一亮。
怪不得湯鍋沒肉呢。
原來肉在這裡。
黎清又讓人將炸雞等小吃端了上來，這邊春華和淮安以及三娘已經在敲開叫花雞那層泥土的外殼了。
這個季節是沒有荷葉的，所以黎清用的芭蕉葉。芭蕉葉容易折斷，拿熱水燙一燙，韌性就好多了。
敲開泥土眾人就聞到了雞肉與芭蕉葉共同作用之下所散發出來的清香。
燕青看了一眼，拿過春華剝開的第一隻雞，盛盤端到黎清這一桌。黎清倒是欣慰了一下，燕青居然沒搶食。
春華將剝好的第二隻雞拿端到黎清桌上來。
「剩下的你們自己弄吧，可以吃飯了，一桌一隻。」