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  做出來之後,她品嘗,點頭就做下一道,搖頭,孫不長就得仔細琢磨,練到她滿意為止。就她這條舌頭,回回都能說出個二五六出來,孫不長等人領教過幾次之後,對她心服口服,神態間越加敬重。

  陳浣紗倒沒覺得什麼,她前世便是生活在別人羨慕恭敬的目光之下,骨子裡其實有幾分傲氣。

  她對廚藝要求嚴格,一是過硬的廚藝才是酒樓的活招牌,再來便是把他們的廚藝練出來,她就可以早日著手研發藥膳的事情。

  齊修平知道她的情況,因此也不催她。但從他時不時便拖齊長蒲之手把一些藥材配方送過來給陳浣紗看,陳浣紗也能體會到,他對藥膳寄以多大的希望。她知道人手不夠,但酒樓目前人也不少,這才是起步的階段,沒法增加太多成本了。

  說道齊長蒲,這小子自從幫著陳浣紗相看人手之後,就把陳家當成自己的半個家了。他對詩文沒有興趣,他爹也不勉強他考啥功名,之前就是放任他在醫館中幫把手,如今齊修平入股酒樓,齊長蒲可算是逮著名頭了。有事沒事就跑過來,廚房裡晃晃,大堂里悠悠,最喜歡幹的事就是纏著周斌比划拳腳。

  齊長蒲有拳腳底子,但他那三拳兩腳在專業武師級別的周斌手下,是不夠看的。他纏著周斌比劃,無非是想他教導他拳腳罷了。

  周斌是個爽快人,齊長蒲也是爽朗的性格,兩人脾性相投,很快親密起來。周斌把一身的功夫使將出來,陳浣紗看得傻眼。雖然不到飛檐走壁的地步,但著手硬功夫、靈活勁還是讓她大開眼界,興起了跟著練練的勁頭。

  於是,周斌的徒弟便多了一串。

  這一批人是陳浣紗親自選出來的,她也花了很大的力氣來培養。孫不長廚藝日漸增長,八大菜系招牌菜樣樣來得,尤其擅長淮揚菜。曾術卻不是炒菜的料,陳浣紗本來想把他調離廚房,但無意中發現他雕工出色,於是改變主意,讓他專門練習刀工和雕花技術,這是一個細磨功夫,練出來需要時間,好在曾術年紀不大,毅力卻足,每天都有進步。

  最讓陳浣紗驚奇的是洛行書,這個天生失語的年輕男子,他的學習能力十分強悍。孫不長交給他的東西,他聽過看過一次就不會忘記,又是很有手感,什麼東西放他手中,分量都能估摸得□□不離十。陳浣紗有一種撿到寶的驚喜之感,古代的廚房最讓她不習慣的,就是沒有電子秤啊!

  有了洛行書,簡直就是有了一台活動的電子秤,效率不是一般的好。陳浣紗表示,洛小同志是個好苗子,好好練,一準兒會在她的酒樓爭霸事業中發光發熱!

  酒樓客人穩定了,日子似乎一天天在往好的方向發展,然而,麻煩還是不期而至。

  當陳浣紗聽到酒樓有人鬧事而來到前堂時,面對著刻意找茬毫不掩飾的四個小流氓,她真的覺得這是意料之中,他們比她想像的更要沉得住氣。她還以為,來找茬的人,早就應該出現了呢。

  陳浣紗冷眼看著那幾個流氓拍桌子掀凳子嚷著菜食不乾淨不新鮮,價錢太高騙人之類的,心內鄙夷無比!要找個託兒也找個敬業的好吧!沒見這菜都吃得只剩下盤地兒了?沒見一個個嘴沾油光不捨得擦一擦?

  她以為一個像樣的找茬必須得有一個門板的道具,門板上躺著一個或半死不活或已經死透了的「受害者」,再來一幫追討天理的家屬,氣勢洶洶哀傷欲絕找上門來才對,面前這陣仗簡直辜負了她的準備。因此陳浣紗一臉無聊,乾脆利落道:「扔出去!」

  跑堂的活計們在周斌的鍛鍊下身手靈活,反應迅速。兩人一個抬手搬腳,「砰!砰!砰!砰!」四聲,塵土紛揚之後,是地上哀嚎的四條狼狽的身影。

  陳浣紗露出一個溫婉的微笑,對樓內外呆如木雞的百姓們道:「真不好意思,瘋狗做亂,打擾了大家用餐。為表歉意,酒樓給每位客人免費贈送一份新品珍珠濃汁,見著有份,大家吃得開心喲。」

  酒樓里用餐的客人紛紛歡呼起來,樓外的百姓聽說有這好事,一個個趕緊地擠了進來。至於在酒樓門外大街上抱腿呻/吟乞求博得同情的幾位,被直接無視了,更有甚者,進來的百姓嫌他們占了地方,偷偷的踩上幾腳。

  一陣風過去,捲起地上幾片落葉,打著捲兒飄向了遠方。流氓們互相望著對方鼻青臉腫的臉,眼裡夾雜著悔恨的淚花——哪個缺德的說百姓們心底好喲!哪個缺德的是陳家小娘子年紀小好欺負喲!我艹你妹啊!

  又跑過來蹭吃蹭喝的齊長蒲悻悻放下撩起來的衣衫下擺,跟著陳浣紗到了後院,終於忍不住問道:「浣紗妹妹,你這樣做,不怕他們報官啊?」

  陳浣紗拿著一本《本草紀要》一邊看一邊琢磨著製作藥膳的可能性,氣定神閒地回復道:「嗯。」

  齊長蒲撓撓頭,沒懂。「嗯是什麼意思?」

  陳浣紗看到一種藥材,腦中靈光一閃,記起來後世一道藥膳的作法,腳步加快,她得把它記下來。

  齊長蒲卻緊跟不舍,追問她原因。

  陳浣紗見甩他不掉,只好無奈道:「嗯就是怕的意思啦。別問我為什麼怕還要惹他們,你就等著看戲吧。好了,我得去準備藥膳的事情,你有事就回家吧。」不這樣粗魯的處理,怎麼能引出背後的黑手呢?她可不信這只是簡單的市井無賴來找麻煩,在陳善請了捕快們來吃過酒席之後,還能明目張胆找麻煩的,她必須得提高警惕。

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