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等到一行人跟著千香找到巷子裡僻靜位置處的攤子時,千墨對蔚百里的稱呼,已經由姐姐最初教的世子,變成了蔚哥哥。
第13章 藥木瓜
這是硃砂大街附近一個很窄的小巷子,路面用青石板鋪了,因為年代久遠,有些已經碎成一塊一塊。路邊零星的擺了幾個小攤子,也應景的掛上了紅燈籠,只是因為隔得遠,外人看不見這裡,顯得有些孤零零的。
「若沒有顧小姐帶我們來這裡,無論如何,我也想不到這兒還有另外的僻靜地方。」和大街上的喧嚷比起來,這裡安靜很多,空氣中似乎都充斥著帶了甜味的藥香。
「其實也是先父帶我來的。」千香答道,腳步並不停下,徑直向里走。百里笙急走幾步跟在她身邊,千香看了他一眼,心裡明白大約是這巷子裡太暗,他怕萬一出了什麼事,自己一個女兒家需要人在一旁護著。心裡一暖,嘴角就忍不住勾出一個笑來,腳步也放得輕緩。
巷子走到盡頭,轉了個彎,視線一下子明亮起來。好幾個小攤子擺在一起,皆掛了燈籠。旁邊空地上還擺放了數個桌椅,樣式簡陋,只有一兩個人坐在那裡。
千香熟門熟路的走上前去,對著其中的一個攤子說道:「老伯,要五碗木瓜,一碗少放冰。」
那滿臉皺紋的老人沉默著點點頭,示意明白了,千香就轉回身來,眾人一起坐在一旁的桌椅上。
很快五碗木瓜就端了上來。眾人一看,是一個小巧的木碗,勺子也是木製的,很明顯是店家自己做出來的東西。碗裡浮著幾塊細碎的冰,被切成方形的木瓜顏色微微泛白,剛端上桌來,就能聞見一陣藥香。
蔚百里一口咬下去,只覺得木瓜比別家更多了幾分甜脆的口感,這甜脆之中還有一股藥香,冰水裡不知放了些什麼,顏色微微泛紅,略帶了些苦味,但反倒顯得這甜更加的爽口清冽。
蔚百里眼神微微一動,就聽見身邊表哥開口問道:「這木瓜的口感真是奇特,不知道是怎麼做出來的?」
千香還沒回答,百里笙便緊跟著笑了:「這是人家吃飯的手藝,怎麼可能告訴別人?顧小姐莫怪,實在是笙以前從未嘗過這樣的東西。」
「沒什麼的。」千香笑了起來,「這做法說來也不難,只是大部分人不肯花那個心思罷了。畢竟只是一門小生意,每年也只有夏天才能賺錢,願意用心去做的,除了老伯,還有誰呢?」
那老闆聽見千香的話,笑著又端了一碗沒加冰的木瓜過來,放在千墨面前,伸手指了指千墨,口裡發出「啊啊」的聲音,竟是個啞巴。
千香謝過他,這才慢悠悠道:「這叫做藥木瓜,做這個之前,先要用滾水將整隻木瓜煮到發白,然後用刀挖開木瓜蓋兒,把瓤掏淨,用水沖洗一下,往木瓜里塞些清熱去火的藥材,然後再加點兒清水,擱到陰涼地方,過一夜,木瓜裡頭的水幹了,將那些藥材倒出來,再往裡面放蜂蜜,再過一夜,蜂蜜也都滲到木瓜裡面去了。這時候再把它切成一小塊一小塊的,泡在這水裡就行了。」
這法子是千香父親顧銘發明的,教給了這老伯,他就一直做到了現在。只是最重要的,其實是木瓜里放的藥材的種類,分量,種類少了,達不到那個效果,多了,味道又混雜。分量少了,沒有藥香,分量多了,藥的苦味就會掩蓋住木瓜原本的清甜。浸泡的水為什麼泛紅,也頗有講究。
畢竟是人家吃飯的手藝,千香雖然說了出來,也只是撿了無關緊要的才說一說罷了。
吃完了這五碗木瓜,一行人又繼續從巷子裡往外走,天色還沒完全黑透,百里笙提議一起到城外的綠柳湖邊看煙火。
雨水節當晚,城中的富戶會在綠柳湖邊燃放煙花,煙花並不常見,一年也只得在雨水節和過年,中秋這樣的大日子才能見到。千墨自然拍著手贊同,他整個人被蔚百里抱在肩頭坐著,千香看得膽戰心驚,一面點頭答應,一面讓千墨快點下來。
「阿墨,快下來。怎麼能這樣不知道禮數?」千香皺了眉,低聲對千墨說道。
言語裡帶了點斥責,小孩子被姐姐的話訓得有點難過,但還是「噢」了一聲,就聽話的要從蔚百里肩頭上下來。
蔚百里伸手扶住他,深黑色的眸子盯著千香,微微一笑:「不妨事。反正我也沒有弟弟,我喜歡千墨,自然把千墨當成弟弟看待。哥哥對弟弟好,是應該的。哪有什麼禮數不禮數的?」
千香被他說得臉上一紅,還沒接話,千墨已經歡呼著抱住他的脖子。兩個人都是這樣,她還能有什麼辦法?也只得笑著無奈搖搖頭。
蔚王府的世子爺對阿墨這麼好,是真的覺得他很可愛?還是有什麼別的想法?
千香在心裡嘆了一口氣,看著連紅棗也是一臉興奮加期待,把到了嘴邊的話又憋了回去。
千香雖然不再說反對的話了,看著阿墨坐在那人肩頭,總覺得有些膽戰心驚,生怕他一個不小心摔了下來,時不時就偷偷往那邊瞄一眼。從硃砂大街往城外綠柳湖附近走的這一段路途,她也不知偷偷看了多少次。
直到她又一次往那邊瞧,卻被忽然轉過來的視線抓了個正著,千香心頭一跳,臉上火辣辣的作燒,發現蔚百里正皺了眉看著自己,黝黑的眸子緊緊盯著她的眼睛,目光中帶了點疑惑之色,當下便恨不得找個地洞鑽進去。
第13章 藥木瓜
這是硃砂大街附近一個很窄的小巷子,路面用青石板鋪了,因為年代久遠,有些已經碎成一塊一塊。路邊零星的擺了幾個小攤子,也應景的掛上了紅燈籠,只是因為隔得遠,外人看不見這裡,顯得有些孤零零的。
「若沒有顧小姐帶我們來這裡,無論如何,我也想不到這兒還有另外的僻靜地方。」和大街上的喧嚷比起來,這裡安靜很多,空氣中似乎都充斥著帶了甜味的藥香。
「其實也是先父帶我來的。」千香答道,腳步並不停下,徑直向里走。百里笙急走幾步跟在她身邊,千香看了他一眼,心裡明白大約是這巷子裡太暗,他怕萬一出了什麼事,自己一個女兒家需要人在一旁護著。心裡一暖,嘴角就忍不住勾出一個笑來,腳步也放得輕緩。
巷子走到盡頭,轉了個彎,視線一下子明亮起來。好幾個小攤子擺在一起,皆掛了燈籠。旁邊空地上還擺放了數個桌椅,樣式簡陋,只有一兩個人坐在那裡。
千香熟門熟路的走上前去,對著其中的一個攤子說道:「老伯,要五碗木瓜,一碗少放冰。」
那滿臉皺紋的老人沉默著點點頭,示意明白了,千香就轉回身來,眾人一起坐在一旁的桌椅上。
很快五碗木瓜就端了上來。眾人一看,是一個小巧的木碗,勺子也是木製的,很明顯是店家自己做出來的東西。碗裡浮著幾塊細碎的冰,被切成方形的木瓜顏色微微泛白,剛端上桌來,就能聞見一陣藥香。
蔚百里一口咬下去,只覺得木瓜比別家更多了幾分甜脆的口感,這甜脆之中還有一股藥香,冰水裡不知放了些什麼,顏色微微泛紅,略帶了些苦味,但反倒顯得這甜更加的爽口清冽。
蔚百里眼神微微一動,就聽見身邊表哥開口問道:「這木瓜的口感真是奇特,不知道是怎麼做出來的?」
千香還沒回答,百里笙便緊跟著笑了:「這是人家吃飯的手藝,怎麼可能告訴別人?顧小姐莫怪,實在是笙以前從未嘗過這樣的東西。」
「沒什麼的。」千香笑了起來,「這做法說來也不難,只是大部分人不肯花那個心思罷了。畢竟只是一門小生意,每年也只有夏天才能賺錢,願意用心去做的,除了老伯,還有誰呢?」
那老闆聽見千香的話,笑著又端了一碗沒加冰的木瓜過來,放在千墨面前,伸手指了指千墨,口裡發出「啊啊」的聲音,竟是個啞巴。
千香謝過他,這才慢悠悠道:「這叫做藥木瓜,做這個之前,先要用滾水將整隻木瓜煮到發白,然後用刀挖開木瓜蓋兒,把瓤掏淨,用水沖洗一下,往木瓜里塞些清熱去火的藥材,然後再加點兒清水,擱到陰涼地方,過一夜,木瓜裡頭的水幹了,將那些藥材倒出來,再往裡面放蜂蜜,再過一夜,蜂蜜也都滲到木瓜裡面去了。這時候再把它切成一小塊一小塊的,泡在這水裡就行了。」
這法子是千香父親顧銘發明的,教給了這老伯,他就一直做到了現在。只是最重要的,其實是木瓜里放的藥材的種類,分量,種類少了,達不到那個效果,多了,味道又混雜。分量少了,沒有藥香,分量多了,藥的苦味就會掩蓋住木瓜原本的清甜。浸泡的水為什麼泛紅,也頗有講究。
畢竟是人家吃飯的手藝,千香雖然說了出來,也只是撿了無關緊要的才說一說罷了。
吃完了這五碗木瓜,一行人又繼續從巷子裡往外走,天色還沒完全黑透,百里笙提議一起到城外的綠柳湖邊看煙火。
雨水節當晚,城中的富戶會在綠柳湖邊燃放煙花,煙花並不常見,一年也只得在雨水節和過年,中秋這樣的大日子才能見到。千墨自然拍著手贊同,他整個人被蔚百里抱在肩頭坐著,千香看得膽戰心驚,一面點頭答應,一面讓千墨快點下來。
「阿墨,快下來。怎麼能這樣不知道禮數?」千香皺了眉,低聲對千墨說道。
言語裡帶了點斥責,小孩子被姐姐的話訓得有點難過,但還是「噢」了一聲,就聽話的要從蔚百里肩頭上下來。
蔚百里伸手扶住他,深黑色的眸子盯著千香,微微一笑:「不妨事。反正我也沒有弟弟,我喜歡千墨,自然把千墨當成弟弟看待。哥哥對弟弟好,是應該的。哪有什麼禮數不禮數的?」
千香被他說得臉上一紅,還沒接話,千墨已經歡呼著抱住他的脖子。兩個人都是這樣,她還能有什麼辦法?也只得笑著無奈搖搖頭。
蔚王府的世子爺對阿墨這麼好,是真的覺得他很可愛?還是有什麼別的想法?
千香在心裡嘆了一口氣,看著連紅棗也是一臉興奮加期待,把到了嘴邊的話又憋了回去。
千香雖然不再說反對的話了,看著阿墨坐在那人肩頭,總覺得有些膽戰心驚,生怕他一個不小心摔了下來,時不時就偷偷往那邊瞄一眼。從硃砂大街往城外綠柳湖附近走的這一段路途,她也不知偷偷看了多少次。
直到她又一次往那邊瞧,卻被忽然轉過來的視線抓了個正著,千香心頭一跳,臉上火辣辣的作燒,發現蔚百里正皺了眉看著自己,黝黑的眸子緊緊盯著她的眼睛,目光中帶了點疑惑之色,當下便恨不得找個地洞鑽進去。