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這聲音有點委屈，哪裡還是平常小霸王的樣子？更別提昨晚的冷淡模樣，千香心裡一軟，終於回過頭來望著他，聲調還是冷冷淡淡：「什麼事？」
蔚百里猶豫了半天，這才壓低了聲音說道：「我昨晚，是怕你一個人進了太守府會遇到什麼危險。」
千香怔在那裡，也不知該如何回應，心裡猛地跳了一下，臉上火辣辣的也不知道是不是紅了，正在羞窘間，耳邊那男子又用低低的聲調說道：「你今天……也小心些。」
這是他能說出的最溫和的話語的極限了，蔚百里僵著聲音說完這些話，轉身便大步朝著院門外走去。一會兒的功夫，他的身影就消失在院落的盡頭。
千香捂著臉，又誤了捂眼睛，心頭一時猛跳，也不知道心裡是個什麼想法，就瞧著這男人的背影漸漸消失不見，忽然低著頭，朝地上啐了一口，嘴上卻帶著笑。
她存了要討好那洛城太守的心思，自然先向錢夫人打聽好了太守的喜好，又有前幾日秦大嫂的話，便準備做幾道拿手的海產菜。其實上京城中的人不習慣吃海味，她倒真的不經常做這些東西。
她要做的第一道菜，名叫蟹粉獅子頭，又叫做清燉蟹粉，乃是淮揚菜系中的一道名菜，「卻將一臠配兩蟹，世間真有揚州鶴」，這詩讚的便是蟹粉獅子頭，說是吃了它，便好似騎鶴下揚州一般逍遙快活。
這道菜需要的材料眾多，新鮮的五花肉，需取肥瘦適中者二斤，蟹黃三兩，青江菜六棵，兩個雞蛋，配料還有八角，香菇，太□□，醬油，糖等調味料。需要先將五花肉加上少許豬油和薑汁，八角，糖，醬油等搗成肉泥，略略摔打之後，加入雞蛋攪拌，拍打至蛋汁完全被吸收，再加入太□□拌勻，放在井水裡涼上半個時辰之後取出分成四份，先以雙手來回摔打至密合成圓球狀，再釀入蟹黃後，再次以雙手來回摔打，放入油鍋中炸至表皮微微泛起金黃，看起來金黃香酥之時，再起鍋放入蒸籠中，加入蔥段、薑片、八角、米酒和香菇，並倒入水至一半的高度後，裹上荷葉，再移入蒸鍋中以大火蒸一個時辰。最後將獅子頭盛入盤中，並在旁邊圍上燙熟的青江菜，再將蒸出來的湯汁勾上薄芡，淋在獅子頭上就算完成了。
第二道菜名叫蟹肉豆腐煲，乃是寒冷時節最適宜吃的一道菜，做法雖不算難，不過是將生雞蛋的蛋清和蛋黃分離開來，將蛋黃的部分用小火微熱便離開，把它攪成一粒粒的小顆粒，之後將豆腐放在平底鍋中，上面撒上少許的鹽巴，將兩面都煎成金黃焦香的色澤之後。將切成絲的蟹肉和爆香過的薑絲和蔥段也加入，最後放入雞鴨架子煨製成的高湯，慢慢煨煮豆腐，再加上些糖和鹽巴。
等鍋里的水只剩下一半的時候，將火熄滅，加入兩勺芋粉勾芡，慢慢將鍋里的食物搖勻，再將鍋子放回火上慢慢加熱到大部分的水被收干之時，倒入蛋清和高湯，用餘溫把蛋清燙熟。起鍋前加入少許香油。最後在上頭撒上蛋黃，便算是完成了。
蟹黃獅子頭肥而不膩，味道香糯柔軟，入口即化，帶著一股濃濃的蟹黃的香氣在口中流轉，自古以來就被人稱道。而蟹肉豆腐煲，蟹肉和豆腐香滑，也是入口即化，在這樣的天氣里，暖心暖胃，螃蟹寒涼，又不會帶起燥熱的感覺。這洛城太守宋大人歡喜吃海產，尤其喜歡吃蟹，她便想到這樣的菜餚，相信定能討得他的歡心。
千香這樣想得十分圓滿，卻沒想到，宋太守見到她的第一句，竟不是稱讚她菜餚的美味。
第38章 完美
錢夫人急匆匆的從前頭跑來，一臉喜色道：「顧姑娘，宋大人說了，他想見你吶！」
宋大人便是整個洛城的天，這天要見一個平頭百姓，對她來說，可不是天大的喜事兒嗎？！錢夫人站在門口，脊背挺得筆直，似乎連這間小店也變得光彩照人起來，臉上的笑容直要堆出一朵花兒來。
千香本來也有要見這宋大人一面的意思，便跟著錢夫人一道來到雅間。
迎客居雖然很大，但雅間也只得這麼一間屋子，布置得頗為別致清雅。正中央擺著一個烏木圓桌，窗子上懸著珠簾，風吹簾動，聲音清脆悅耳。桌子旁除了錢掌柜，只坐了兩個人，一男一女。那背對著她們的男人穿著便服，脊背筆挺，身形消瘦，完全不是千香想像的那般肥頭大耳。而坐在他身邊的女人，則是作婦人打扮，頭上也不似一般愛美女人那般墜滿珠翠，只斜斜插了幾根白玉簪子，耳朵上的銀質耳環略顯陳舊，打扮得極為樸素，但很大方。
這一對男女，想必便是宋太守夫婦二人了罷？那頭錢夫人已經開了口：「宋大人，宋夫人，顧姑娘來了。」
那坐著的夫婦站起身來，轉過頭來的時候，千香忍不住睜大了眼睛，怔怔的望著眼前的兩個人。
方才沒瞧見正面，她還沒多大的感覺。但如今看見了正面，真正的發現，原來這世間，真有這樣般配的夫妻！宋大人年近不惑，面容卻依舊俊朗，五官深刻，隱隱有一股子超然的氣度，而宋夫人年紀大約三十上下，面容雖然不算傾國傾城，眉宇間卻是自有一股氣度，當得起溫婉清麗這四個字。
這樣的人物……當真是導致整個洛城變成如今這模樣的罪魁禍首？雖說人不可貌相，但千香不得不承認，面對如此神仙般的人物，她，生不起任何的厭惡之心。
蔚百里猶豫了半天，這才壓低了聲音說道：「我昨晚，是怕你一個人進了太守府會遇到什麼危險。」
千香怔在那裡，也不知該如何回應，心裡猛地跳了一下，臉上火辣辣的也不知道是不是紅了，正在羞窘間，耳邊那男子又用低低的聲調說道：「你今天……也小心些。」
這是他能說出的最溫和的話語的極限了，蔚百里僵著聲音說完這些話，轉身便大步朝著院門外走去。一會兒的功夫，他的身影就消失在院落的盡頭。
千香捂著臉，又誤了捂眼睛，心頭一時猛跳，也不知道心裡是個什麼想法，就瞧著這男人的背影漸漸消失不見，忽然低著頭，朝地上啐了一口，嘴上卻帶著笑。
她存了要討好那洛城太守的心思，自然先向錢夫人打聽好了太守的喜好，又有前幾日秦大嫂的話，便準備做幾道拿手的海產菜。其實上京城中的人不習慣吃海味，她倒真的不經常做這些東西。
她要做的第一道菜，名叫蟹粉獅子頭，又叫做清燉蟹粉，乃是淮揚菜系中的一道名菜，「卻將一臠配兩蟹，世間真有揚州鶴」，這詩讚的便是蟹粉獅子頭，說是吃了它，便好似騎鶴下揚州一般逍遙快活。
這道菜需要的材料眾多，新鮮的五花肉，需取肥瘦適中者二斤，蟹黃三兩，青江菜六棵，兩個雞蛋，配料還有八角，香菇，太□□，醬油，糖等調味料。需要先將五花肉加上少許豬油和薑汁，八角，糖，醬油等搗成肉泥，略略摔打之後，加入雞蛋攪拌，拍打至蛋汁完全被吸收，再加入太□□拌勻，放在井水裡涼上半個時辰之後取出分成四份，先以雙手來回摔打至密合成圓球狀，再釀入蟹黃後，再次以雙手來回摔打，放入油鍋中炸至表皮微微泛起金黃，看起來金黃香酥之時，再起鍋放入蒸籠中，加入蔥段、薑片、八角、米酒和香菇，並倒入水至一半的高度後，裹上荷葉，再移入蒸鍋中以大火蒸一個時辰。最後將獅子頭盛入盤中，並在旁邊圍上燙熟的青江菜，再將蒸出來的湯汁勾上薄芡，淋在獅子頭上就算完成了。
第二道菜名叫蟹肉豆腐煲，乃是寒冷時節最適宜吃的一道菜，做法雖不算難，不過是將生雞蛋的蛋清和蛋黃分離開來，將蛋黃的部分用小火微熱便離開，把它攪成一粒粒的小顆粒，之後將豆腐放在平底鍋中，上面撒上少許的鹽巴，將兩面都煎成金黃焦香的色澤之後。將切成絲的蟹肉和爆香過的薑絲和蔥段也加入，最後放入雞鴨架子煨製成的高湯，慢慢煨煮豆腐，再加上些糖和鹽巴。
等鍋里的水只剩下一半的時候，將火熄滅，加入兩勺芋粉勾芡，慢慢將鍋里的食物搖勻，再將鍋子放回火上慢慢加熱到大部分的水被收干之時，倒入蛋清和高湯，用餘溫把蛋清燙熟。起鍋前加入少許香油。最後在上頭撒上蛋黃，便算是完成了。
蟹黃獅子頭肥而不膩，味道香糯柔軟，入口即化，帶著一股濃濃的蟹黃的香氣在口中流轉，自古以來就被人稱道。而蟹肉豆腐煲，蟹肉和豆腐香滑，也是入口即化，在這樣的天氣里，暖心暖胃，螃蟹寒涼，又不會帶起燥熱的感覺。這洛城太守宋大人歡喜吃海產，尤其喜歡吃蟹，她便想到這樣的菜餚，相信定能討得他的歡心。
千香這樣想得十分圓滿，卻沒想到，宋太守見到她的第一句，竟不是稱讚她菜餚的美味。
第38章 完美
錢夫人急匆匆的從前頭跑來，一臉喜色道：「顧姑娘，宋大人說了，他想見你吶！」
宋大人便是整個洛城的天，這天要見一個平頭百姓，對她來說，可不是天大的喜事兒嗎？！錢夫人站在門口，脊背挺得筆直，似乎連這間小店也變得光彩照人起來，臉上的笑容直要堆出一朵花兒來。
千香本來也有要見這宋大人一面的意思，便跟著錢夫人一道來到雅間。
迎客居雖然很大，但雅間也只得這麼一間屋子，布置得頗為別致清雅。正中央擺著一個烏木圓桌，窗子上懸著珠簾，風吹簾動，聲音清脆悅耳。桌子旁除了錢掌柜，只坐了兩個人，一男一女。那背對著她們的男人穿著便服，脊背筆挺，身形消瘦，完全不是千香想像的那般肥頭大耳。而坐在他身邊的女人，則是作婦人打扮，頭上也不似一般愛美女人那般墜滿珠翠，只斜斜插了幾根白玉簪子，耳朵上的銀質耳環略顯陳舊，打扮得極為樸素，但很大方。
這一對男女，想必便是宋太守夫婦二人了罷？那頭錢夫人已經開了口：「宋大人，宋夫人，顧姑娘來了。」
那坐著的夫婦站起身來，轉過頭來的時候，千香忍不住睜大了眼睛，怔怔的望著眼前的兩個人。
方才沒瞧見正面，她還沒多大的感覺。但如今看見了正面，真正的發現，原來這世間，真有這樣般配的夫妻！宋大人年近不惑，面容卻依舊俊朗，五官深刻，隱隱有一股子超然的氣度，而宋夫人年紀大約三十上下，面容雖然不算傾國傾城，眉宇間卻是自有一股氣度，當得起溫婉清麗這四個字。
這樣的人物……當真是導致整個洛城變成如今這模樣的罪魁禍首？雖說人不可貌相，但千香不得不承認，面對如此神仙般的人物，她，生不起任何的厭惡之心。