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小娘子們個個噤聲不說話了,但目光卻都追著麻二娘的衣裙很遠。
到家時,夕陽只有一點點餘輝了,牛大寶把東家的東西卸下,擦了下板車放到屋下雜間。
「東家,沒事我就……走了。」牛大寶手裡不推車了,拘束的不停的搓手。
麻敏兒看了他一眼,「等一下再走。」說完,把買的面、肉等拿到廚房,一會兒,手裡拿了個黑窯碗,還有用草莖穿的一小塊肉,「拿回去跟家裡人一起吃吧。」
「我……我不能要……」牛大寶擺手連連後退,跟餵他毒藥似的。
麻敏兒皺頭:「你要是不要,明天就不要來我家做工了。」
「……」牛大寶嚇得愣住了,不敢退了。
麻敏兒把面和肉塞到他手裡,「回家就燒,要吃到自己肚子裡,懂嗎?」
「啊……」牛大寶不解。
「要想長期給我家推板車,就得有一副好身體,你不吃,我可不敢用你。」麻敏兒看了眼骨頭都能戳出皮的牛大寶,推車時,還真怕他摔一跤就起不來了,還真後悔早上給施老爹面子,既然人都收了,只能貼補一點是一點了。
「我……」
「聽明白了嗎?」
麻敏兒說得很嚴肅,嚇得牛大寶不自覺的縮起身子,「哦……」不自主的點頭。
「趕緊把東西拿回去,好讓你娘子做了晚上吃。」
牛大寶一手摟著黑窯碗,一手提著半斤肉,跟失魂一樣搖搖晃晃回去了。
麻敏兒沒想到自己一個小小的擔心卻把牛大寶整活了,讓他活成了人樣,當然這是後話,咱們慢慢朝下看。
「二姐,二姐,咱們家什麼時候做飯?」看著豐富的食材,麻三郎歡喜的問道。
「快的,姐姐馬上就做。」
翼州偏北,人們以面糧為主,但實際上,麻敏兒前世所在的地方為米飯為主,不過麵食做的也不錯就是了,如今自家田裡長了三畝多的蔬菜,想吃什麼沒有啊!
再來一次白灼大白菜,清炒萵苣,燴燒肉和蘿蔔,再來個筒子骨煨湯,主食雞蛋灌餅,份量足足,美味噴香,一家人足夠吃了。
一家人圍坐在小桌邊上,這次從縣城買了碗碟回來,沒再用木碗,可口的飯菜,嶄新的碗具,一切都洋溢著興旺和幸福。
吃得差不多時,麻敏兒說道:「菘菜、菠菜等都適合燙著吃,等下次去縣城,我找人訂做個鍋子,等到冬天寒冷時,我們圍在熱鍋周圍吃燙菜,既新嫩可口,又能暖身子,一舉兩得。」
「二姐,二姐,我知道了,你說的鍋子是不是拔霞供?」麻三郎鼓著小嘴兒說道。
「呃……是吧!」麻敏兒咧嘴一笑,偷偷瞧了爹一眼,心道拔霞供是什麼東東?她想的是火鍋,這之間有什麼聯繫嗎?
拔霞供曾在宋代士大夫階級之間很流行,即『兔肉涮鍋』。
麻齊風見兒女們都看向他,輕輕放下筷子,「難為三郎還記得這道菜。」
「爹!」麻三郎撅起小嘴,「是二姐先提起來的。」
麻齊風輕輕一笑:「拔霞供啊,這裡有一個故事……」
「爹,什麼故事?」
「爹正要講,被你打斷了。」麻敏兒別了猴急小弟一眼。
「嘻嘻……」麻三郎不好意思的撓撓頭。
麻齊風的微笑在燈光下顯得溫和而讓孩子們眷戀:「說有一位儒者遊歷名山大川,拜訪老師,遇到雪天,偶得一隻兔子,卻苦於沒人幫他烹飪,他的老師說,我這裡原本就簡陋,不如水酒、佐醬、椒料一起,把肉切成薄肉,放在鍋內擺熟啖之,於是儒者照做,將熱湯中的薄肉片反覆撥動,而兔肉肉片色澤宛如雲霞,便將此佳肴取名為『撥霞供』,並作詩云『浪涌晴江雪,風翻照晚霞』。從此,此菜便在民間流傳開來,延續至今。」
「爹,好好聽的故事。」麻三郎笑道。
「故事中詩句也美。」麻敏兒讚嘆,果然比大眾化的火鍋有意境多了,不過,它也算火鍋吧!
吃完晚飯,照例洗洗漱漱一通忙碌,等麻敏兒洗漱好後,就剩他爹沒有洗了,她披著頭髮到了爹的房間,「爹,該你了!」
「手裡一點繡完。」
「爹,是帕子嗎?」
麻齊風搖搖頭:「是團扇扇面。」
「哦!」麻敏兒坐到他身邊,拿起他繡好的扇面,「真好看!」
麻齊風輕輕問道:「會不會顯得生硬?」
麻敏兒懂他問的意思:「都是小幅幀畫,清淡素雅,沒有男女之分。」
「爹怕把男人化的東西帶進去,夫人,小娘子們不喜歡。」麻齊風擔心的說道。
「沒有的事,爹,好看著呢。」
「有你這句話,爹也就放心了。」
麻敏兒轉頭看看地板,大哥和小弟都睡著了,她起身輕輕走到他們身邊,拿了外袍蓋到他們肚子上,「爹,我去睡了,你也趕緊去洗洗吧,熱水就在鍋里。」
麻齊風抬起頭朝大女兒抬了抬手,「去睡吧。」
麻敏兒出了爹的房間,走到廊下,抬頭看向星空,月亮在烏雲中穿行,看來又要看下雨了,施老爹說,這種晴幾天下一天雨的氣候最有利於莊稼生長了。
難道連老天都覺得過意不去了,要對我們好一點?哈哈,又可以睡個安心覺了。
夜色中,牛大寶拉著婆娘的手到了小旺村麻家菜地看護棚邊,倚在門口睡覺的付小有聽到動靜立刻睜開眼,發現是施老爹的女婿,緊惕的神情鬆了下來,「原來是牛叔,施老爹已經跟我說過了,等你來了,這個草棚周圍的地就你看著了。」
到家時,夕陽只有一點點餘輝了,牛大寶把東家的東西卸下,擦了下板車放到屋下雜間。
「東家,沒事我就……走了。」牛大寶手裡不推車了,拘束的不停的搓手。
麻敏兒看了他一眼,「等一下再走。」說完,把買的面、肉等拿到廚房,一會兒,手裡拿了個黑窯碗,還有用草莖穿的一小塊肉,「拿回去跟家裡人一起吃吧。」
「我……我不能要……」牛大寶擺手連連後退,跟餵他毒藥似的。
麻敏兒皺頭:「你要是不要,明天就不要來我家做工了。」
「……」牛大寶嚇得愣住了,不敢退了。
麻敏兒把面和肉塞到他手裡,「回家就燒,要吃到自己肚子裡,懂嗎?」
「啊……」牛大寶不解。
「要想長期給我家推板車,就得有一副好身體,你不吃,我可不敢用你。」麻敏兒看了眼骨頭都能戳出皮的牛大寶,推車時,還真怕他摔一跤就起不來了,還真後悔早上給施老爹面子,既然人都收了,只能貼補一點是一點了。
「我……」
「聽明白了嗎?」
麻敏兒說得很嚴肅,嚇得牛大寶不自覺的縮起身子,「哦……」不自主的點頭。
「趕緊把東西拿回去,好讓你娘子做了晚上吃。」
牛大寶一手摟著黑窯碗,一手提著半斤肉,跟失魂一樣搖搖晃晃回去了。
麻敏兒沒想到自己一個小小的擔心卻把牛大寶整活了,讓他活成了人樣,當然這是後話,咱們慢慢朝下看。
「二姐,二姐,咱們家什麼時候做飯?」看著豐富的食材,麻三郎歡喜的問道。
「快的,姐姐馬上就做。」
翼州偏北,人們以面糧為主,但實際上,麻敏兒前世所在的地方為米飯為主,不過麵食做的也不錯就是了,如今自家田裡長了三畝多的蔬菜,想吃什麼沒有啊!
再來一次白灼大白菜,清炒萵苣,燴燒肉和蘿蔔,再來個筒子骨煨湯,主食雞蛋灌餅,份量足足,美味噴香,一家人足夠吃了。
一家人圍坐在小桌邊上,這次從縣城買了碗碟回來,沒再用木碗,可口的飯菜,嶄新的碗具,一切都洋溢著興旺和幸福。
吃得差不多時,麻敏兒說道:「菘菜、菠菜等都適合燙著吃,等下次去縣城,我找人訂做個鍋子,等到冬天寒冷時,我們圍在熱鍋周圍吃燙菜,既新嫩可口,又能暖身子,一舉兩得。」
「二姐,二姐,我知道了,你說的鍋子是不是拔霞供?」麻三郎鼓著小嘴兒說道。
「呃……是吧!」麻敏兒咧嘴一笑,偷偷瞧了爹一眼,心道拔霞供是什麼東東?她想的是火鍋,這之間有什麼聯繫嗎?
拔霞供曾在宋代士大夫階級之間很流行,即『兔肉涮鍋』。
麻齊風見兒女們都看向他,輕輕放下筷子,「難為三郎還記得這道菜。」
「爹!」麻三郎撅起小嘴,「是二姐先提起來的。」
麻齊風輕輕一笑:「拔霞供啊,這裡有一個故事……」
「爹,什麼故事?」
「爹正要講,被你打斷了。」麻敏兒別了猴急小弟一眼。
「嘻嘻……」麻三郎不好意思的撓撓頭。
麻齊風的微笑在燈光下顯得溫和而讓孩子們眷戀:「說有一位儒者遊歷名山大川,拜訪老師,遇到雪天,偶得一隻兔子,卻苦於沒人幫他烹飪,他的老師說,我這裡原本就簡陋,不如水酒、佐醬、椒料一起,把肉切成薄肉,放在鍋內擺熟啖之,於是儒者照做,將熱湯中的薄肉片反覆撥動,而兔肉肉片色澤宛如雲霞,便將此佳肴取名為『撥霞供』,並作詩云『浪涌晴江雪,風翻照晚霞』。從此,此菜便在民間流傳開來,延續至今。」
「爹,好好聽的故事。」麻三郎笑道。
「故事中詩句也美。」麻敏兒讚嘆,果然比大眾化的火鍋有意境多了,不過,它也算火鍋吧!
吃完晚飯,照例洗洗漱漱一通忙碌,等麻敏兒洗漱好後,就剩他爹沒有洗了,她披著頭髮到了爹的房間,「爹,該你了!」
「手裡一點繡完。」
「爹,是帕子嗎?」
麻齊風搖搖頭:「是團扇扇面。」
「哦!」麻敏兒坐到他身邊,拿起他繡好的扇面,「真好看!」
麻齊風輕輕問道:「會不會顯得生硬?」
麻敏兒懂他問的意思:「都是小幅幀畫,清淡素雅,沒有男女之分。」
「爹怕把男人化的東西帶進去,夫人,小娘子們不喜歡。」麻齊風擔心的說道。
「沒有的事,爹,好看著呢。」
「有你這句話,爹也就放心了。」
麻敏兒轉頭看看地板,大哥和小弟都睡著了,她起身輕輕走到他們身邊,拿了外袍蓋到他們肚子上,「爹,我去睡了,你也趕緊去洗洗吧,熱水就在鍋里。」
麻齊風抬起頭朝大女兒抬了抬手,「去睡吧。」
麻敏兒出了爹的房間,走到廊下,抬頭看向星空,月亮在烏雲中穿行,看來又要看下雨了,施老爹說,這種晴幾天下一天雨的氣候最有利於莊稼生長了。
難道連老天都覺得過意不去了,要對我們好一點?哈哈,又可以睡個安心覺了。
夜色中,牛大寶拉著婆娘的手到了小旺村麻家菜地看護棚邊,倚在門口睡覺的付小有聽到動靜立刻睜開眼,發現是施老爹的女婿,緊惕的神情鬆了下來,「原來是牛叔,施老爹已經跟我說過了,等你來了,這個草棚周圍的地就你看著了。」