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麻敏兒也笑道:「不跟你說了,我要和雷叔研究『拔霞供』了!」
「哇,今天能吃上『拔霞供』?」
麻敏兒點點頭,「當然啦!」
雷九道:「章將軍,今天一定讓你大飽口福。」
「好,好,好!」章年美更樂了。
由於是涮鍋子,所有的菜只要洗淨、切好、裝盤即可,至於鍋底嘛,一個清湯,一個辣味。
啊,有辣椒?沒,大魏朝就這點不好,沒有辣椒,不過也難不倒智慧的人們,用食茱萸(三味茱萸中的一種,其餘兩種分別是山茱萸、吳茱萸,都是很好的藥用材料。在辣椒傳入中國前,食茱萸是一直是辣味香料的主要來源之一)作為辣味調料鍋底,味道也差不到那裡去。
雷叔償了一口,從舌尖一直辣到喉底,「哎呀,娘呀,比燒酒還辣。」
麻敏兒笑道:「主要是雷叔你沒準備好,滿口入嘴,不辣才怪!」
「倒是怪了,我明明被辣得眼淚都出來,可還是想吃。」雷九說道。
麻敏兒道:「吃辣,能讓人有酣暢淋漓、快意恩仇的感覺,所以會越吃越上癮。」
「經你這麼一說,好像是這麼回事。」
「雷叔,趕緊去餐廳置鍋燒起來吧。」
「好!」
雷九帶著大小徒弟、雜役小工齊齊把鍋什等物拿到小將軍的餐廳,放置在小圓桌上,趕緊把銅鍋底的碳火燃好,開始煮沸湯底。
由於湯底裡面放了中藥材,即便很沸,吃了也不容易上火。
還沒到小將軍的餐廳,餐廳里的香氣已經撲鼻而來,在寒冷乾燥的季節里,特別讓人有食慾。
聞到食物香氣,田先生面色微怔,不知覺的朝夏臻掃了眼,又快速看向莊顥,他卻像沒事人一樣,大大咧咧的展開笑意,「好濃的香辣氣。」
章年美三步一個跳,迎了出來,「小將軍——」行了禮,避到一邊。
夏臻看了眼他,面板冷冷的進了自己的餐廳。
麻敏兒和雷叔上前行禮,行禮後也避到一邊,看著長隨曉文端水送布巾,伺侍他洗漱,慢悠悠的坐到餐桌主位。
等他坐定,田先生等人才開始洗面、洗手,然後坐到桌邊。
「麻二娘——」
「先生——」
「這是……」
「改良版拔霞供。」
「竟然是拔霞供?」田先生非常驚訝看的看向莊顥,想起上次狩獵的目的,不就是拔霞供嘛,可事情一直到結束,好像沒人提過吧。
莊顥幾不可見的朝田先生搖搖頭,是沒人提過。
那倒是奇了怪了,麻二娘居然把鍋子整到小將軍餐廳了,難道他們之間真有什麼淵源?
「是,先生!」麻敏兒不知道餐廳內的微妙變化,笑眯眯念出:「浪涌晴江雪,風翻照晚霞!」
「哈哈,果然是京里來的小娘子,雅雅雅……」莊顥面上讚賞,內心卻道,居然連詩都會。
麻敏兒微笑:「聽家父念過,今天在先生們面前賣弄一回。」
「哈哈……」田先生亦是面上樂呵呵,笑道:「二娘,來坐!」
在軍營中邀請小娘子坐席位,對於大魏朝正經仕人們來說,除非是風雅場所之人,否則是不可能的事,田先生出聲,實際上有些冒失,等他意識到時,話已經出口了。
莊顥眼角微動。
「先生是長輩,讓我一個小小輩坐席,當然恭敬不如從命。」麻敏兒輕輕一笑,落落大方坐到空位上。
但她並不知道古代坐席的規矩,卻用這句話,不但替自己解了圍,還把自己擺在了親人、朋友的平等位置。
莊顥微動的眼角差點沒崩住,好聰慧一個小娘子。
是啊,好聰慧的麻二娘,田先生當然冒失,可是剖析冒失背後的深層含義,他其實充當了夏臻長輩的角色,或是試探對方,或是羞辱對方……卻沒想到,竟被對方輕鬆化解,不僅如此,還站到了與他們平等的角度。
果然是帝師子孫,反應力、應對力絕對槓槓的。
夏臻一直冷板板的坐在首位,仿佛桌邊的硝煙與他無關。
麻敏兒感覺到了微妙的變化,難道是自己不應該坐席,而是推辭?不管了,自己坐上桌的主要原因,是幫忙涮鍋子。
「小將軍,二位先生,鍋子有兩種口味,一個清淡,一個辣味,按自己的口味在裡面湯菜。」說完,麻敏兒示範了一下。
「好薄的羊肉片!」
「在外面冷凍後切的。」
「原來如此!」田先生眯眯帶笑。
夏臻跟大爺一樣坐著,不,他就是大爺,大刀闊馬的坐在主位,一動不動,要不是知道他是小將軍,統領過千軍萬馬,看到他連眼珠都不動,麻敏兒能以為他是弱智。
筷子都送到他面前了,還是一動不動,麻敏兒心想,你是他們大爺,可不是我大爺,本姑娘可沒好脾氣,拿過他的手,把筷子塞到他手裡,心裡想橫一把,可嘴上還是弱了,說了句好聽話:「涮鍋子自己動手才有樂趣。」
夏臻的眼皮終於掀了掀,朝『小媳婦』看了眼,又朝手中的筷子看了眼,手跟著鬆開。
眼看筷子就要落地,麻敏兒敏捷的接住筷子,順勢又塞到他手裡,並且小手死死捏住他大手:「不准松,聽到沒有?」
小娘子的氣勢還很足,田先生捋了一把鬍鬚,隨即立起身,轉身出了餐廳。
「哇,今天能吃上『拔霞供』?」
麻敏兒點點頭,「當然啦!」
雷九道:「章將軍,今天一定讓你大飽口福。」
「好,好,好!」章年美更樂了。
由於是涮鍋子,所有的菜只要洗淨、切好、裝盤即可,至於鍋底嘛,一個清湯,一個辣味。
啊,有辣椒?沒,大魏朝就這點不好,沒有辣椒,不過也難不倒智慧的人們,用食茱萸(三味茱萸中的一種,其餘兩種分別是山茱萸、吳茱萸,都是很好的藥用材料。在辣椒傳入中國前,食茱萸是一直是辣味香料的主要來源之一)作為辣味調料鍋底,味道也差不到那裡去。
雷叔償了一口,從舌尖一直辣到喉底,「哎呀,娘呀,比燒酒還辣。」
麻敏兒笑道:「主要是雷叔你沒準備好,滿口入嘴,不辣才怪!」
「倒是怪了,我明明被辣得眼淚都出來,可還是想吃。」雷九說道。
麻敏兒道:「吃辣,能讓人有酣暢淋漓、快意恩仇的感覺,所以會越吃越上癮。」
「經你這麼一說,好像是這麼回事。」
「雷叔,趕緊去餐廳置鍋燒起來吧。」
「好!」
雷九帶著大小徒弟、雜役小工齊齊把鍋什等物拿到小將軍的餐廳,放置在小圓桌上,趕緊把銅鍋底的碳火燃好,開始煮沸湯底。
由於湯底裡面放了中藥材,即便很沸,吃了也不容易上火。
還沒到小將軍的餐廳,餐廳里的香氣已經撲鼻而來,在寒冷乾燥的季節里,特別讓人有食慾。
聞到食物香氣,田先生面色微怔,不知覺的朝夏臻掃了眼,又快速看向莊顥,他卻像沒事人一樣,大大咧咧的展開笑意,「好濃的香辣氣。」
章年美三步一個跳,迎了出來,「小將軍——」行了禮,避到一邊。
夏臻看了眼他,面板冷冷的進了自己的餐廳。
麻敏兒和雷叔上前行禮,行禮後也避到一邊,看著長隨曉文端水送布巾,伺侍他洗漱,慢悠悠的坐到餐桌主位。
等他坐定,田先生等人才開始洗面、洗手,然後坐到桌邊。
「麻二娘——」
「先生——」
「這是……」
「改良版拔霞供。」
「竟然是拔霞供?」田先生非常驚訝看的看向莊顥,想起上次狩獵的目的,不就是拔霞供嘛,可事情一直到結束,好像沒人提過吧。
莊顥幾不可見的朝田先生搖搖頭,是沒人提過。
那倒是奇了怪了,麻二娘居然把鍋子整到小將軍餐廳了,難道他們之間真有什麼淵源?
「是,先生!」麻敏兒不知道餐廳內的微妙變化,笑眯眯念出:「浪涌晴江雪,風翻照晚霞!」
「哈哈,果然是京里來的小娘子,雅雅雅……」莊顥面上讚賞,內心卻道,居然連詩都會。
麻敏兒微笑:「聽家父念過,今天在先生們面前賣弄一回。」
「哈哈……」田先生亦是面上樂呵呵,笑道:「二娘,來坐!」
在軍營中邀請小娘子坐席位,對於大魏朝正經仕人們來說,除非是風雅場所之人,否則是不可能的事,田先生出聲,實際上有些冒失,等他意識到時,話已經出口了。
莊顥眼角微動。
「先生是長輩,讓我一個小小輩坐席,當然恭敬不如從命。」麻敏兒輕輕一笑,落落大方坐到空位上。
但她並不知道古代坐席的規矩,卻用這句話,不但替自己解了圍,還把自己擺在了親人、朋友的平等位置。
莊顥微動的眼角差點沒崩住,好聰慧一個小娘子。
是啊,好聰慧的麻二娘,田先生當然冒失,可是剖析冒失背後的深層含義,他其實充當了夏臻長輩的角色,或是試探對方,或是羞辱對方……卻沒想到,竟被對方輕鬆化解,不僅如此,還站到了與他們平等的角度。
果然是帝師子孫,反應力、應對力絕對槓槓的。
夏臻一直冷板板的坐在首位,仿佛桌邊的硝煙與他無關。
麻敏兒感覺到了微妙的變化,難道是自己不應該坐席,而是推辭?不管了,自己坐上桌的主要原因,是幫忙涮鍋子。
「小將軍,二位先生,鍋子有兩種口味,一個清淡,一個辣味,按自己的口味在裡面湯菜。」說完,麻敏兒示範了一下。
「好薄的羊肉片!」
「在外面冷凍後切的。」
「原來如此!」田先生眯眯帶笑。
夏臻跟大爺一樣坐著,不,他就是大爺,大刀闊馬的坐在主位,一動不動,要不是知道他是小將軍,統領過千軍萬馬,看到他連眼珠都不動,麻敏兒能以為他是弱智。
筷子都送到他面前了,還是一動不動,麻敏兒心想,你是他們大爺,可不是我大爺,本姑娘可沒好脾氣,拿過他的手,把筷子塞到他手裡,心裡想橫一把,可嘴上還是弱了,說了句好聽話:「涮鍋子自己動手才有樂趣。」
夏臻的眼皮終於掀了掀,朝『小媳婦』看了眼,又朝手中的筷子看了眼,手跟著鬆開。
眼看筷子就要落地,麻敏兒敏捷的接住筷子,順勢又塞到他手裡,並且小手死死捏住他大手:「不准松,聽到沒有?」
小娘子的氣勢還很足,田先生捋了一把鬍鬚,隨即立起身,轉身出了餐廳。