第六十一章 美食大比拼(中)

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  包不書聽到這話,開口說道:「前輩,你不覺得你這樣做,很占便宜嗎?請問前輩你貴庚啊,小子我十四歲。」

  「有話直說。」胖子聽到這話,沒好氣的喝道。

  「前輩,您是長輩,您說要是我做出來的普通東西,勝過你做出來的,你準備拿什麼來堵我這嘴巴,不然我以後出去瞎嚷嚷,豈不是敗壞前輩的名聲,也就是說前輩的名聲價值多少,前輩您就給同等價值的東西。」包不書一臉笑意。

  胖子聽到這話,看著包不書說道:「天明那傢伙,怎麼會收你這樣的徒孫,一肚子的算計,我的名聲不值錢,咋樣?」

  「嘿嘿,您自己看著辦,人啊,要是自己都看不起自己,那就徹底完了。」包不書懶洋洋的樣子。

  藍衣女修聽到這,噗嗤就笑了出來,包不書被這藍衣女修一笑,弄得神魂一震,心裡默念道:「這個冰山美女,笑起來傾國傾城的。」

  啪!

  胖子沒好氣的拍了一下包不書的腦袋,包不書尷尬不已,女修是前輩,包不書可不能口花花,至於說胖子,本身就是無拘束的性子。

  包不書開口說道:「我就要一顆白菜,然後,普通的,雞,鴨,魚,羊肉。「

  包不書要做的就是大名鼎鼎的開水白菜,其實開水白菜並沒有大家想像中的那麼難,後面作者的話會解釋。

  胖子聽到包不書要的東西,一愣,自己反而不知道怎麼選擇材料了,高級的東西做多了,低級的東西一時間居然無從下手了。

  「好。」但是胖子可不服輸,修士與天爭命,這點小小的困難算什麼。

  材料很快就準備好了,包不書與胖子就在院子裡面,兩個灶台被搭建起來,當然聞訊趕來的人就比較多了。

  當然元嬰真君以下的,就不要進來了,分分鐘被人丟出去,就是九泰,就只有縮在身後。

  包不書把雞鴨羊肉放在一個大瓮裡面,魚只是留下魚骨魚頭,而且不用飼養養殖的東西,焯水就沒必要,因為血沫會凝結在水的表面,下面的水是清的,而飼料養殖的,大家一焯水,水就會十分渾濁,這是鑑定是不是吃飼料一個簡單的方法。

  水開之後,把表面的血沫除去,包不書看著巨大的魚肉,這魚是冷水魚,魚肉~緊實,一看就知道是好東西。

  至於說圍觀的十幾二十個人,人家沒有介紹,包不書有不去打招呼,不過看穿著,青城劍派的兩個領隊,九泰,還有其他門派的,看服飾就能看出來。

  「長雲姐姐,快走,真的很好吃。」靈兒駕馭著飛劍,帶著長雲。

  「靈兒,我還要煉器呢。」長雲得到混通地仙傳承之後,一門心思閉關煉器,不過這一股勁頭把長輩嚇了一跳,這不趁著靈園開啟,就讓長雲做一些雜七雜八的接待事情。

  「師侄……。」飛劍落下之後,靈兒快速的帶著長雲衝進紅房子裡面,不過剛剛進門就看到一群老傢伙,靈兒立馬閉嘴了。

  「師叔來的正好,我正發愁這魚我一個人吃不完呢。」包不書開口說道。

  「師侄,這是我長雲姐姐,你也要叫師叔,長雲姐姐,這是九悟。」靈兒開口說道。

  「九悟,是金耀師叔的弟子?」長雲開口問道。

  「是啊。」包不書迷糊了,這長雲叫師尊師父,什麼被靈兒叫姐姐。

  「你叫我師姐就是了。」長雲看了看包不書的法力波動,開口說道。

  包不書覺得長雲有些看不起自己,不過既然這樣說,包不書也就不多問了,其實不是一個門派的,師叔,師侄沒有那麼嚴格,有些門派更是實力為尊,按照實力來劃分輩分,開頭幾十年是師父,中途幾十年是師兄,最後說不定還是師叔。

  不過超級門派,大門派一般不會,底蘊深厚,那種實力為尊的,都是中小門派,鼓勵弟子奮發圖強。

  兩塊大魚肉剩下的都是肉,雪白晶瑩的魚肉,被包不書直接片成薄片,然後卷上一些食材,都是蘑菇,竹筍一類的食材,還有一些普通的各種顏色的水果,,然後稍微撒了點食鹽水,直接上鍋烝。

  這邊一壇米酒被拿出來,直接放油,然後炒製成紅色,又剁了一些新鮮的大棗,枸杞之類的。

  「小子,趕緊做事。」胖子在一邊剛剛給一隻羊抹上香料,然後準備烤制,看到包不書居然還有心情做東西吃,沒好氣的喝道。

  「自己管自己的。」包不書沒好氣頂回去。

  九泰在一邊聽的是心驚肉跳的,那知道胖子前輩居然沒有發怒。

  魚肉蒸好之後,雪白的瓷器盤子裡面,雪白的魚卷,魚卷兩頭還有各色的食材,然後包不書把熬製好的米酒,米酒已經是深紅色了。

  「來來。」包不書把另外一盤子魚肉卷又蒸上,把剛剛蒸好的淋上紅色米酒,還有紅色的枸杞,大棗顆粒,看著人口水都流下來了。

  包不書現在做菜,不是說看什麼口味,而是說看味道,顏色。

  靈兒端起盤子,來到幾個中年人面前:「師叔。」

  「乖。」這幾人神念一動,魚肉卷就進了這幾人嘴巴裡面。

  靈兒看剛剛還剩下兩個,其實包不書已經計劃好了,總不可能長輩看著自己小輩吃,所以崑崙派幾個中年人就被計劃好了。

  「還不錯啊。」靈兒吃了一口,濃郁的米酒的香味是入口的味道,然後是魚肉與蘑菇的鮮味。

  冷水魚腥味不重,但是還是有一丁點,米酒的剛好在嘴巴裡面抵消魚肉的腥味,留下魚肉的鮮味。

  第二盤包不書遞給了九泰,至於說九泰給誰吃,就不關包不書的什麼事情了。

  九泰拿到盤子,就遞給身邊幾個人,身邊幾個人點點頭,品嘗一下。

  「小子。」胖子惱怒不已,直接來到這邊等著,胖子前輩也沒有做過這樣的菜餚。

  第三盤好了之後,胖子不客氣的神念一動,就捲走幾個,剩下的就給靈位與長雲。

  魚肉還有很多,包不書不準備蒸了,包不書做出了溜魚片,水煮魚,炸魚卷,魚肉丸子,足足弄了七八個之多,最後還要一個生吃。

  看得周圍的人也是一愣一愣的,吃個魚還有這麼多講究?

  不但靈兒與長雲吃了不少,就連靈兒的黃金小豬都跟在包不書身後,屁顛屁顛的,因為靈兒不給吃,包不書倒是不在乎。

  兩個時辰過去了,包不書用豬頭末與雞肉末把熬製的湯掃了兩邊,湯就清澈見底了。

  湯就放在那邊,包不書把雞肉直接撕成絲,然後做成了麻辣口味的涼拌雞絲。

  鴨子去骨,片成薄片,放上剁好的蔥與蒜泥,青花椒涼拌。

  羊肉被切成片,然後撒上花椒胡椒粉末,一些鹽粒。

  一大桌子的菜,讓周圍的人看的口水直流,涼拌的雞肉紅艷艷的,涼拌的鴨肉綠色的,羊肉就是羊肉本來的顏色。

  「開水白菜。」直接用高級清湯放上白菜心,什麼都不加。

  包不書看了看胖子,已經做好了,胖子烤制的全羊,還要等一會。

  「哼,就這樣?」胖子早就看見了,沒好氣的問道。

  「普通菜,還要怎麼樣,你那一隻羊,購買多少鴨子,多少雞了?」包不書沒好氣的說道。

  胖子沒好氣看了包不書一眼,沒辦法,胖子開口說道:「趕緊的,外面我請的評判人已經到了。」

  「那就端出去吧。」包不書與胖子都不跟著出去,這次鑑定很簡單,十分,每人看著給就是了,外面的人不知道這東西是誰做的。

  靈兒感覺有些可惜了,看著包不書,還有就像狗一樣跟在包不書身後的黃金小豬,小眼睛不斷抬頭看著包不書。

  「烤羊好了,上菜。」胖子前輩的烤全羊也好了,立馬催促著上菜。

  烤全羊上去了一個時辰,胖子就帶著包不書朝前面走了過去,一間屋子裡面。兩個桌子,十個人。

  「諸位,這兩桌子菜,不知道哪一個技高一籌?」胖子走進去,急不可耐的問道。

  十個人高矮胖瘦都有,而且一看都是修士,這十個人,其中一個瘦子開口說道:「胖師叔,這一個烤全羊就不說了,沒有什麼新意,不過材料昂貴一些,職能算是一般。」

  「那這一桌子呢?」胖子沒有表情的問道。

  「這一桌子菜呢,看起來材料比較普通,普通的雞鴨,羊肉,但是很有新意,每個菜的味道都不一樣,這一道雞絲,入口麻辣,回味鮮香,這一道鴨肉呢,蔥蒜香味濃郁,別有一番風味,至於說這羊肉,加入胡椒,花椒驅除腥味,提高鮮味,可以說是羊肉本來的鮮味突出,至於說這一道水煮白菜,更是難得的上品,粗看簡單,但是味道鮮美極了。」這瘦子開口說道。

  「說的好,做菜就要講究一菜一味,百菜百味。」包不書後槽牙都要笑掉了。

  其實修士的世界,之所以說吃的方面沒有太大的發展,主要是兩個方面第一個個,不管什麼菜,都要有可供生存的土壤。

  修士的世界,普通人與修士是完全兩個世界,就說普通人,絕大部分普通人能夠吃飽飯就是了,別說一頓吃一隻雞,就是一年也不一定吃一次。

  至於說豬下水什麼的,是有人吃,但是你指望那些吃豬下水的去購買香料回來,不可能。

  作為普通人裡面的富人呢,吃的更多的是羊肉等大型牲畜的肉,主要也是燉,烤之類的,因為這個世界的油產量並不是很豐富,絕大部分還是在吃動物油。

  修士呢,修士別看與普通人是兩個世界的人,但是吃的方面還是從普通人那邊傳過來的,而且修士更多的是在考慮怎麼修煉,至於吃的,生吃都可以。

  當然了,大家說,皇帝等人肯定吃的比較精細?

  是,是吃的比較精細,但是很多的食材皇帝吃不到,有人要問為什麼,呵呵,一些季節性特別強的菜,御廚一般不上的,萬一大冬天皇帝想要吃個黃瓜,你說沒有?

  皇帝不高興,什麼事情做不出來,所以皇帝吃的東西,乾貨,能夠存放的蔬菜,還有糕點比較多,沒事多弄一些糕點,把皇帝,嬪妃的嘴隨時堵上,吃飯的時候還想吃多少?喝茶,吃點心,就是這麼來的。

  「哼。」胖子扭頭就走。

  包不書剛剛轉身,就被人攔住了:「九悟道友,我是丹鼎門的風遠,請多多指教。」

  「風遠道友。」包不書聽到丹鼎門,立馬抱拳說道。

  「九悟道友,走走,我那邊得到一些好東西,我不知道怎麼個吃法。」風遠一把拽著包不書,就朝外面走出去,身後的幾人也是眼睛一亮,趕緊跟上。

  PS:之所以說大酒店裡面的開水白菜容易做,那是因為講究的大酒店,高級清湯,奶湯是必備的,炒菜的時候放上一些,與味精,雞精的效果一樣,所以有些大酒店的菜格外香,那就證明是高級清湯,奶湯,要是感覺與其他一般差不多,那就是味精,雞精,加上白菜心就是了,不說說那種白菜梆子還要手撕什麼的,假,都是白菜最裡面的心,一份起碼十幾顆白菜心,至於某些現場熬製的,證明這些酒店平時使用的就是假的高級清湯,奶湯,炒菜的時候,至於假的高級清湯,就是調料勾兌的。

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