第七十六章 合格線

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  學生們相繼進入教室,帶回來的食材千奇百怪,不過大多數人,選擇的都是魚類,教室外面就是一條溪流,魚類比較容易獲得。

  塔克米帶回來的是一隻雜交鴨,和原著一樣,這點沒有改變。

  江明認真看了一眼,在這個教室之內,塔克米的實力,確實是位於頂尖的,但可惜的是,他遇上的是幸平創真。

  主角光環,可不是輕易能夠戰勝的。

  不過,自己不是乾日向子,沒有隨身帶零食的習慣,幸平創真的靈感,這一次又會從哪裡來?或者說,會不會輸?

  江明記得,乾日向子,好像是保留了結果,沒有給出最終的結論。

  但江明不會做這種事情。

  贏了就是贏了。

  輸了就是輸了。

  塔克米兩兄弟快速的動作了起來,將雜交鴨殺死,放血,去毛,這一連串的工作,做起來非常順暢,很顯然,這樣的事情,他們不是第一次做。

  江明不由看向另外一些人,這些人臉上,竟然流露出了一些害怕。

  不是害怕塔克米兩兄弟的廚藝,而是害怕他們殺死雜交鴨的過程。

  從這點上來看,江明就已經將他們判定為不合格。

  既然要作一名廚師,那麼殺生,是不可避免的事情,沒有經歷過,就不知道怎麼處理的食材才是更好,達不到廚藝的極限。

  一個100分的食材,可能對這些廚師來說,上限就是80。

  江明乾咳了一聲。

  「不要看別人的料理了,抓緊時間。」

  「這次的考核,可是和你們是否被淘汰息息相關的,不要做多餘的事情!」

  江明話音落下,教室內的氣氛立馬緊張了三分。

  幸平創真看了塔克米兄弟一眼,盤坐在地上,閉上眼睛,思考了起來。

  江明覺得這個場景莫名的有點眼熟。

  突然,幸平創真站了起來。

  「小惠,我們走。」

  「咦,現在嗎?」

  「是啊,單憑我們剛才找回來的這些食材,可是沒有辦法戰勝那道雜交鴨啊。」

  塔克米看了幸平創真一眼,有些不屑。

  「現在還想著去找新的食材,不知道已經快沒時間了麼?」

  塔克米回頭看了一眼。

  「伊莎米,好了嗎?」

  「已經好了,哥哥。」

  「好的,那我們的料理,馬上就可以完成了!」塔克米看向自己面前的案板,露出一個笑容,手下的動作變得越來越快。

  終於,塔克米停了下來。

  「好了。」

  塔克米端著一個盤子,送到了江明面前。

  「江老師,請品嘗。」

  教室內,其他的學生,全都將視線放了過來。

  「竟然這麼短的時間,就完成了料理,太不可思議了。」

  「而且關鍵是材料啊,材料和我們的不一樣,這是很大的優勢。」

  江明點了點頭。

  夾起一塊,放入口中。

  「不錯,鴨肉本身的腥氣已經全部去除,只剩下了佐料的清香,但鴨肉的口感卻都完美的保留了下來,入口感覺很好。」

  「風格不是傳統的日式風格,而是帶著一些義大利的味道,兩者沒有衝突,而是融合,這說明你在這方面應該下了不少功夫。」

  江明放下筷子。

  「滿分100分,合格線是80分,你這道料理,我可以給你打89分。」

  「那江老師,意思就是,我們合格了嗎?」

  「是。」

  塔克米露出了一個笑容。

  「謝謝江老師。」

  一名學生看到塔克米得到了高分,猶豫了一下,將手中的魚放下,準備去找一隻和塔克米他們抓住的,類似的雜交鴨。

  江明看了一眼,搖頭。

  等到這名學生離開之後,江明站了起來。

  「關於食材方面,我想申明一點,這節課題能夠使用的食材,就是外面這些,不論什麼食材都可以,沒有任何限制。」

  「因為魚類的方便性,我注意到,你們很多人都捕捉了魚類,只有塔克米一組使用的主要材料是雜交鴨,但這不是加分項。」

  「選擇什麼食材,是你們的自由,決定你們分數的,是你們的料理,我不會說,因為你們找到了其他人沒找到的食材,就給你合格。」

  「也不會說,因為你們使用的食材,和大家一樣,就判定為不合格。」

  「分數,只決定於料理的味道。」

  學生們頓時安靜了下來,之前有意動,想要重新尋找材料的,也沒有再出去,而是認真的對待起已經拿到的食材。

  幸平創真和田所惠進來,看到教室的氣氛,頓時愣了一下。

  「這是怎麼了?」

  塔克米上前。

  「我的料理已經完成了。」

  「合格了?」

  「當然,江老師給了我一個89的分數。」

  「才89分。」幸平創真瞥了塔克米一眼,道:「這麼點分數,你也好意思說?作為廚師難道追求的不應該是100分嗎?」

  塔克米:「……」

  「哼,我就在這等著,看你能拿到多少分。」

  「放心,肯定比你更高的。」

  「不可能。」

  第二個小組將料理送到江明面前。

  一份烤魚,但很明顯,烤的不是很理想。

  江明拿起筷子翻動了一下。

  「火候一般,肉質的老嫩程度不一樣,這樣的料理,是不能送上餐館的。」江明沒有以江氏餐館的標準進行要求,而是放低了一些。

  但是這些學生做出的料理,依舊不夠。

  「48分。」

  「謝謝江老師。」

  兩個學生垂頭喪氣的離開。

  塔克米又走到了幸平創真面前,道:「看到了沒有,現在除了我們小組之外,沒有第二個小組達到了江老師合格的標準。」

  幸平創真淡淡的看了塔克米一眼,道:「我當然知道江大哥的標準是什麼樣子的,江大哥對自己的要求,是100分。」

  「對其他廚師的要求,是90分以上。」

  「你的89分可以通過,只是江大哥對這裡的學生的要求而已,你這樣的料理,是無法被送上江大哥餐館的餐桌的。」

  塔克米眼睛微眯了起來。

  「你的意思,是你能達到90分以上?」

  「以前沒有達到過,但是,這一次,我肯定會達到。」

  幸平創真握了一下拳頭。

  「我不會讓江大哥失望的。」

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