第二百二十五章 江明的IGO（修）
「先生，我們老闆說了，請你們正常排隊取號。」
「正常排隊取號？」年輕人瞪著亞希子，有點不滿，道：「難道你沒有和你老闆說，我們是菲利斯雜誌的評審人員嗎？」
「說過了，但我們老闆說，不重要。」
一名年長的顧客看了這邊一眼。
「菲利斯雜誌？你們怎麼找到江氏餐館來了？」
年輕人扶了一下眼鏡，道：「是有人向我們推薦了這家餐廳，不過現在看來，這餐廳很不怎麼樣，只能得到零星的評級。」
「零星？」
年長顧客頓時樂了，道：「你還真敢說，你們菲利斯雜誌，不過就是個娛樂性質的餐廳評級機構，但凡是有點品位的，誰會信你們？」
「而且，你們也沒資格對江氏餐館進行評級，你們知道餐館的主廚是誰嗎？」
年輕人硬著脖子。
「不論主廚是誰，我們菲利斯雜誌都是一視同仁的，只要是料理不好，我們就絕對不會妥協，這家餐廳，零星，我評定了。」
「呵，這家餐廳的老闆，可是遠月學院的老師。」
年輕人頓時面色一僵。
回過頭，茫然看了一眼身後的老者。
這次菲利斯雜誌的評級人員，一共三個，老者才是真正的評級員，他只是助手，而旁邊那個女性則是秘書，但實際上，沒什麼用，就是花瓶。
年輕人不止一次懷疑，這個秘書，是和老者有什麼特殊關係，不然帶上根本不合理。
老者眼睛眯了一下。
「遠月的老師，那確實了不起，不過，一家餐廳的料理水平，可不是由老闆決定的，而是由餐館裡的主廚決定的。」
年輕人附和道：「這家餐廳的主廚是誰？」
「六樓就是江老闆自己，四樓是四宮小次郎，二樓是竹川螢。」
年輕人又回到看向老者。
老者心中一驚。
竹川螢的名字，他沒有聽說過，但是四宮小次郎的名字，他是很清楚的。
以遠月十傑第一席身份畢業的優秀畢業生，在法國得到了偌大榮譽，這樣的一個廚師真的會在這種地方當主廚？
而且，還僅僅只是一層。
現在的江氏餐館，確實比之前的高檔了很多，但老者還是覺得，無法和四宮小次郎匹配。
「先點餐。」
老者做出了決定。
年長顧客看到老者這麼快認慫，頓時有些意興闌珊，回到了旁邊的座位上，等待自己的排隊號被輪到。
江明壓根就沒有關心過這個什麼菲利斯雜誌。
不過餐廳評級這個事情，江明倒有點在意。
「繪里奈，有沒有什麼比較官方的，得到大多數人認可的餐廳評級機構？」
「好像沒有。」
繪里奈猶豫了一下，道：「那些評級機構，我都不太相信，我更相信自己的味覺。」
江明點了點頭。
確實，對於繪里奈來說，神之舌，就是最好的評級手段。
這個世界，沒有誰是會在品鑑料理上，比繪里奈更厲害，哪怕是同樣擁有神之舌的薙切真凪，她對普通的料理，已經無法品鑑。
江明，有點想組建一個這樣的機構的想法。
將料理統一化。
就像是美食的俘虜世界中的IGO一樣，對廚師評級，對美食獵人評級，讓整個行業都變得規劃化，這樣看起來，會舒服很多。
江明覺得目前食戟之靈世界的料理界，太雜亂了一點。
尤其是在見識了各個世界的情況之後，江明產生了強迫症。
「不過要做到這個程度，就必須是我在這個世界的地位，要達到很高的程度。」
這不是能夠一蹴而就的事情，江明先收回了心思，轉而，將精力都放在面前的料理當中，在相繼做了生魚片，天婦羅之後，江明決定做一些複雜一點的料理。
「天雄大王魚！」
靈感來自於小當家世界，豹子頭亞刊的天雄炙青魚。
但是做了很多改動，首先食材上的改動就很大，青魚，是一整條的，而大王魚則是被切割成片狀，不過，江明不覺得自己做的會更差。
現在江明的基礎廚藝已經提升到了一個相當高的程度。
再加上味覺推演，以及爆炎之術第三層。
就食戟之靈世界而言，能夠超過江明的廚師，少之又少。
「開始！」
猛烈的火焰燃燒起來，在江明的手中，恍如火精靈一樣，在躍動，在跳舞。
「滋滋！」
魚肉本身的脂肪在火焰的烘烤之下滲透了出來，漂浮在魚肉的表面，沸騰，讓魚肉變成了金黃的顏色，香氣四散。
江明直接以火烤的方式，讓這些魚肉達到了被煎的效果。
但相比於煎，這些魚肉之中，融入了更多火焰的味道。
這就是相當於是烤串和韓式烤肉的區別。
烤串是直接在火焰上烤的，而韓式烤肉，是在鍋中，塗上一層油，再將肉放在油上，後者的難度，遠低於前者。
而前者料理之中所附帶的那種火焰的氣息，也是後者所不具備的。
繪里奈呆呆的看著江明。
「好厲害！」
終於，江明停下火焰。
「完成！」
十個盤子，依次排開。
江明一次，就烤了十份的量出來。
隨即，端著十個盤子，走進餐廳。
餐廳的顧客們瞪大了眼睛。
「江老闆，你這個上菜的方式，一次性端十份上來，厲害啊。」
「謝謝。」
江明回頭，看向一邊的亞希子。
「亞希子，我們現在完成多少份了？」
亞希子拿出手機，看了一下。
「老闆你是892份，四宮主廚是446份，竹川主廚是318份，繪里奈298份，幸平創真163份，夏目貴志150份，赤坂條目，99份。」
不知不覺中，夏目貴志的料理數量，已經超過了赤坂條目，這讓赤坂條目很傷心。
因為，就這麼短短的一個小時，顧客們就已經認定，夏目貴志的廚藝強於赤坂條目。
「我還以為我的廚藝就快追上竹川主廚了，沒想到差距這麼大，我連一個新來的助理廚師都不如。」赤坂條目滿臉苦澀。
江明對這個進度挺滿意的。
而這個時候，菲利斯雜誌的三人，終於排隊等到了用餐時間。
三個人，分別前往三個樓層。
「正常排隊取號？」年輕人瞪著亞希子，有點不滿，道：「難道你沒有和你老闆說，我們是菲利斯雜誌的評審人員嗎？」
「說過了，但我們老闆說，不重要。」
一名年長的顧客看了這邊一眼。
「菲利斯雜誌？你們怎麼找到江氏餐館來了？」
年輕人扶了一下眼鏡，道：「是有人向我們推薦了這家餐廳，不過現在看來，這餐廳很不怎麼樣，只能得到零星的評級。」
「零星？」
年長顧客頓時樂了，道：「你還真敢說，你們菲利斯雜誌，不過就是個娛樂性質的餐廳評級機構，但凡是有點品位的，誰會信你們？」
「而且，你們也沒資格對江氏餐館進行評級，你們知道餐館的主廚是誰嗎？」
年輕人硬著脖子。
「不論主廚是誰，我們菲利斯雜誌都是一視同仁的，只要是料理不好，我們就絕對不會妥協，這家餐廳，零星，我評定了。」
「呵，這家餐廳的老闆，可是遠月學院的老師。」
年輕人頓時面色一僵。
回過頭，茫然看了一眼身後的老者。
這次菲利斯雜誌的評級人員，一共三個，老者才是真正的評級員，他只是助手，而旁邊那個女性則是秘書，但實際上，沒什麼用，就是花瓶。
年輕人不止一次懷疑，這個秘書，是和老者有什麼特殊關係，不然帶上根本不合理。
老者眼睛眯了一下。
「遠月的老師，那確實了不起，不過，一家餐廳的料理水平，可不是由老闆決定的，而是由餐館裡的主廚決定的。」
年輕人附和道：「這家餐廳的主廚是誰？」
「六樓就是江老闆自己，四樓是四宮小次郎，二樓是竹川螢。」
年輕人又回到看向老者。
老者心中一驚。
竹川螢的名字，他沒有聽說過，但是四宮小次郎的名字，他是很清楚的。
以遠月十傑第一席身份畢業的優秀畢業生，在法國得到了偌大榮譽，這樣的一個廚師真的會在這種地方當主廚？
而且，還僅僅只是一層。
現在的江氏餐館，確實比之前的高檔了很多，但老者還是覺得，無法和四宮小次郎匹配。
「先點餐。」
老者做出了決定。
年長顧客看到老者這麼快認慫，頓時有些意興闌珊，回到了旁邊的座位上，等待自己的排隊號被輪到。
江明壓根就沒有關心過這個什麼菲利斯雜誌。
不過餐廳評級這個事情，江明倒有點在意。
「繪里奈，有沒有什麼比較官方的，得到大多數人認可的餐廳評級機構？」
「好像沒有。」
繪里奈猶豫了一下，道：「那些評級機構，我都不太相信，我更相信自己的味覺。」
江明點了點頭。
確實，對於繪里奈來說，神之舌，就是最好的評級手段。
這個世界，沒有誰是會在品鑑料理上，比繪里奈更厲害，哪怕是同樣擁有神之舌的薙切真凪，她對普通的料理，已經無法品鑑。
江明，有點想組建一個這樣的機構的想法。
將料理統一化。
就像是美食的俘虜世界中的IGO一樣，對廚師評級，對美食獵人評級，讓整個行業都變得規劃化，這樣看起來，會舒服很多。
江明覺得目前食戟之靈世界的料理界，太雜亂了一點。
尤其是在見識了各個世界的情況之後，江明產生了強迫症。
「不過要做到這個程度，就必須是我在這個世界的地位，要達到很高的程度。」
這不是能夠一蹴而就的事情，江明先收回了心思，轉而，將精力都放在面前的料理當中，在相繼做了生魚片，天婦羅之後，江明決定做一些複雜一點的料理。
「天雄大王魚！」
靈感來自於小當家世界，豹子頭亞刊的天雄炙青魚。
但是做了很多改動，首先食材上的改動就很大，青魚，是一整條的，而大王魚則是被切割成片狀，不過，江明不覺得自己做的會更差。
現在江明的基礎廚藝已經提升到了一個相當高的程度。
再加上味覺推演，以及爆炎之術第三層。
就食戟之靈世界而言，能夠超過江明的廚師，少之又少。
「開始！」
猛烈的火焰燃燒起來，在江明的手中，恍如火精靈一樣，在躍動，在跳舞。
「滋滋！」
魚肉本身的脂肪在火焰的烘烤之下滲透了出來，漂浮在魚肉的表面，沸騰，讓魚肉變成了金黃的顏色，香氣四散。
江明直接以火烤的方式，讓這些魚肉達到了被煎的效果。
但相比於煎，這些魚肉之中，融入了更多火焰的味道。
這就是相當於是烤串和韓式烤肉的區別。
烤串是直接在火焰上烤的，而韓式烤肉，是在鍋中，塗上一層油，再將肉放在油上，後者的難度，遠低於前者。
而前者料理之中所附帶的那種火焰的氣息，也是後者所不具備的。
繪里奈呆呆的看著江明。
「好厲害！」
終於，江明停下火焰。
「完成！」
十個盤子，依次排開。
江明一次，就烤了十份的量出來。
隨即，端著十個盤子，走進餐廳。
餐廳的顧客們瞪大了眼睛。
「江老闆，你這個上菜的方式，一次性端十份上來，厲害啊。」
「謝謝。」
江明回頭，看向一邊的亞希子。
「亞希子，我們現在完成多少份了？」
亞希子拿出手機，看了一下。
「老闆你是892份，四宮主廚是446份，竹川主廚是318份，繪里奈298份，幸平創真163份，夏目貴志150份，赤坂條目，99份。」
不知不覺中，夏目貴志的料理數量，已經超過了赤坂條目，這讓赤坂條目很傷心。
因為，就這麼短短的一個小時，顧客們就已經認定，夏目貴志的廚藝強於赤坂條目。
「我還以為我的廚藝就快追上竹川主廚了，沒想到差距這麼大，我連一個新來的助理廚師都不如。」赤坂條目滿臉苦澀。
江明對這個進度挺滿意的。
而這個時候，菲利斯雜誌的三人，終於排隊等到了用餐時間。
三個人，分別前往三個樓層。