第942章 觀音茶葉蛋問世
走在別人走過的路面，會有一種自如的感覺，不過要是讓你自己開一條路出來的話，那較困難了，蘇明目前處於這個開路的過程呢。
「哎，味道不怎麼樣呀————」
第一份觀音鯽魚燒好了，賣相看起來並不怎麼樣，蘇明還沒研究這個東西，較專注於口感跟味道這方面，畢竟一份菜雖說是色香味要俱全，不過其這個「味」還是最主要的。
不過拿起筷子夾了一小塊鮮嫩的魚肉，沾了點湯汁，送入了口，然而才咀嚼第一口的時候，蘇明的眉頭稍微皺了一下。
味道不是說難以下咽，甚至起大多數家庭煮的魚都要好吃不少，畢竟蘇明開了塔姆的被動技能之後，水平給實力擺在了這裡，但是這遠遠沒有達到蘇明的標準。
一份菜想要出名並且受到追捧，光是湊合那肯定不行，必須得好吃，讓大家吃完之後還想再吃，拍著桌子豎起大拇指讚不絕口的那才叫做美食。
「不行那重做！」
蘇明的態度倒也堅定，失敗可是成功他老母親呀，一次失敗怕什麼，蘇明本來沒打算可以一次能成功，如果不繼續堅持的話，你都不知道什麼叫絕望。
直接將盤子裡的魚倒進了垃圾桶，這時候也顧不浪費食材了，蘇明重新陣，這一次更加小心，不行的話換別的食材，蘇明不信自己成功不了。
「蘇明，你幹什麼呢，怎麼跑廚房裡去了，晚沒吃飯嗎？」蘇啟山這時候回來了，這些天機械廠忙著改制，一大堆事情要處理，蘇啟山雖然不用夜班了，不過每天還得忙活到挺晚的。
一進門聽到廚房裡不小的動靜，蘇啟山整個人心一驚，還以為家裡招賊了呢，抓起牆邊的拖把，踮著腳走過來，結果發現廚房裡是自己親兒子。
在家裡一直都是蘇啟山做飯的，蘇啟山廚藝不錯而且也喜歡做飯，蘇明在家沒展露過自己的廚藝，所以蘇啟山看到蘇明在廚房裡，還挺意外的。
意外的同時也不禁擔憂，蘇明別弄著火了，這老房子如果著火了燒的肯定非常的快。
「爸，我已經吃過了，你趕緊去休息吧，我在這裡研究一下菜式。」蘇明說道。
「你還研究菜式呢，真的假的呀？」蘇啟山把自己的西服脫了下來，現在身份不一樣了，自然不能再跟以前一樣穿工作服了。
蘇啟山走進廚房，看著到處都是的觀音茶，於是問道：「你搞這麼多茶葉幹嘛，不會想要用茶葉燒菜吧？」
「對呀！」蘇明把鍋裡面的魚翻了個身，點頭說道。
蘇啟山看了一眼鍋里，說道：「茶葉燒魚恐怕是不行的，兩個東西味道有些相衝了。」
蘇明聽後眼睛一亮，然後說道：「爸，你還挺懂的嘛，那你知不知道茶葉可以燒什麼？」
「我當然知道了，你連這個都不知道？」
「我還真不太清楚，爸你趕緊跟我說說，茶葉到底能燒什麼？」蘇明既尷尬又期待。
「當然是茶葉蛋了。」
蘇明：「…………………」
蘇明整個人都無語了，竟然是茶葉蛋，蘇啟山這說了不等於沒說嘛，茶葉蛋這東西蘇明怎麼可能不知道。
滿大街早點攤子到處都是的，基本人人都能吃得起，是因為太簡單了，所以蘇明才沒往那方面想，想要模仿龍井蝦仁，整一道名菜出來。
「臥槽！！！」
不過短暫的無語過後，蘇明仔細一想才發覺到，蘇啟山這真是一個好主意呀，茶葉蛋的確簡單，但是蘇明之前做出的蛋炒飯也簡單呀，幾乎會做飯的人都會做，但是特麼的好吃，賣一萬塊錢一碗都照樣有人吃。
蘇明立馬意識到了，自己的意識走入了一個誤區，為什麼非要模仿龍井蝦仁呢，哥這麼牛逼，為什麼要模仿，整出屬於自己風格的東西不可以了。
沒錯，茶葉蛋的確是簡單，但蘇明有塔姆的被動技能，蘇明的廚藝不簡單呀，能把簡單的食物做出極致的味道來，這才是真正的高手。
與其這樣漫無目的的到處試驗，還不如直接做茶葉蛋，整出一個頂級的茶葉蛋來，蘇明立馬改變了自己的想法。
「爸，我發現你真是個天才，我愛死你了！」蘇明立馬去給了蘇啟山一個大大的擁抱，然後把家冰箱裡的一袋子雞蛋全部給拎了出來。
蘇啟山愣了一下，然後說道：「你這孩子，不會是真的想要做茶葉蛋吧？」
「嘿嘿，爸，你早點休息去吧，明天起來我弄茶葉蛋給你吃！」蘇明直接讓蘇啟山去睡覺了。
見蘇明一副興致勃勃的樣子，蘇啟山也不打擊他了，於是叮囑道：「行，我睡覺去了，你記得小心點，別弄著火了，萬一鍋里起火了別倒水，立馬用鍋蓋把鍋給蓋………」
茶葉蛋這種東西實際操作起來並不是很難，煮白水雞蛋要複雜一些而已，先是把雞蛋給煮熟，然後拿出來將表面給敲碎一些口子。
這是必須的步驟，因為沒有這些口子的話，你放調料煮再久的時間，根本沒法入味。
然後在鍋加入八角、茴香、鹽、味精、茶葉等調料，再加熱水煮好了。
看似簡單實際也沒那麼簡單，雞蛋面的那口子得敲碎的足夠均勻，火候也得掌握好，還有各種調教之間的例。
還是那句老話，做出來很容易，但是想要做的有水平有味道，不是那麼容易了。
大約二十多分鐘過去了，蘇明將鍋蓋給掀開，香噴噴的茶葉蛋冒著一股股的熱氣，同時蛋香夾雜著茶葉的芳香給人一種很好的享受。
「估計味道應該不錯！」
蘇明也不管燙不燙了，立馬從鍋里用勺子撈了一個出來，輕鬆的把殼剝了下來，吃進了嘴裡之後，蘇明閉了眼睛，嘴巴不停的咀嚼著。
良久之後蘇明睜開了眼睛，緩緩的說道：「特麼的，怎麼可以這麼好吃，叫它觀音茶葉蛋吧。」
「哎，味道不怎麼樣呀————」
第一份觀音鯽魚燒好了，賣相看起來並不怎麼樣，蘇明還沒研究這個東西，較專注於口感跟味道這方面，畢竟一份菜雖說是色香味要俱全，不過其這個「味」還是最主要的。
不過拿起筷子夾了一小塊鮮嫩的魚肉，沾了點湯汁，送入了口，然而才咀嚼第一口的時候，蘇明的眉頭稍微皺了一下。
味道不是說難以下咽，甚至起大多數家庭煮的魚都要好吃不少，畢竟蘇明開了塔姆的被動技能之後，水平給實力擺在了這裡，但是這遠遠沒有達到蘇明的標準。
一份菜想要出名並且受到追捧，光是湊合那肯定不行，必須得好吃，讓大家吃完之後還想再吃，拍著桌子豎起大拇指讚不絕口的那才叫做美食。
「不行那重做！」
蘇明的態度倒也堅定，失敗可是成功他老母親呀，一次失敗怕什麼，蘇明本來沒打算可以一次能成功，如果不繼續堅持的話，你都不知道什麼叫絕望。
直接將盤子裡的魚倒進了垃圾桶，這時候也顧不浪費食材了，蘇明重新陣，這一次更加小心，不行的話換別的食材，蘇明不信自己成功不了。
「蘇明，你幹什麼呢，怎麼跑廚房裡去了，晚沒吃飯嗎？」蘇啟山這時候回來了，這些天機械廠忙著改制，一大堆事情要處理，蘇啟山雖然不用夜班了，不過每天還得忙活到挺晚的。
一進門聽到廚房裡不小的動靜，蘇啟山整個人心一驚，還以為家裡招賊了呢，抓起牆邊的拖把，踮著腳走過來，結果發現廚房裡是自己親兒子。
在家裡一直都是蘇啟山做飯的，蘇啟山廚藝不錯而且也喜歡做飯，蘇明在家沒展露過自己的廚藝，所以蘇啟山看到蘇明在廚房裡，還挺意外的。
意外的同時也不禁擔憂，蘇明別弄著火了，這老房子如果著火了燒的肯定非常的快。
「爸，我已經吃過了，你趕緊去休息吧，我在這裡研究一下菜式。」蘇明說道。
「你還研究菜式呢，真的假的呀？」蘇啟山把自己的西服脫了下來，現在身份不一樣了，自然不能再跟以前一樣穿工作服了。
蘇啟山走進廚房，看著到處都是的觀音茶，於是問道：「你搞這麼多茶葉幹嘛，不會想要用茶葉燒菜吧？」
「對呀！」蘇明把鍋裡面的魚翻了個身，點頭說道。
蘇啟山看了一眼鍋里，說道：「茶葉燒魚恐怕是不行的，兩個東西味道有些相衝了。」
蘇明聽後眼睛一亮，然後說道：「爸，你還挺懂的嘛，那你知不知道茶葉可以燒什麼？」
「我當然知道了，你連這個都不知道？」
「我還真不太清楚，爸你趕緊跟我說說，茶葉到底能燒什麼？」蘇明既尷尬又期待。
「當然是茶葉蛋了。」
蘇明：「…………………」
蘇明整個人都無語了，竟然是茶葉蛋，蘇啟山這說了不等於沒說嘛，茶葉蛋這東西蘇明怎麼可能不知道。
滿大街早點攤子到處都是的，基本人人都能吃得起，是因為太簡單了，所以蘇明才沒往那方面想，想要模仿龍井蝦仁，整一道名菜出來。
「臥槽！！！」
不過短暫的無語過後，蘇明仔細一想才發覺到，蘇啟山這真是一個好主意呀，茶葉蛋的確簡單，但是蘇明之前做出的蛋炒飯也簡單呀，幾乎會做飯的人都會做，但是特麼的好吃，賣一萬塊錢一碗都照樣有人吃。
蘇明立馬意識到了，自己的意識走入了一個誤區，為什麼非要模仿龍井蝦仁呢，哥這麼牛逼，為什麼要模仿，整出屬於自己風格的東西不可以了。
沒錯，茶葉蛋的確是簡單，但蘇明有塔姆的被動技能，蘇明的廚藝不簡單呀，能把簡單的食物做出極致的味道來，這才是真正的高手。
與其這樣漫無目的的到處試驗，還不如直接做茶葉蛋，整出一個頂級的茶葉蛋來，蘇明立馬改變了自己的想法。
「爸，我發現你真是個天才，我愛死你了！」蘇明立馬去給了蘇啟山一個大大的擁抱，然後把家冰箱裡的一袋子雞蛋全部給拎了出來。
蘇啟山愣了一下，然後說道：「你這孩子，不會是真的想要做茶葉蛋吧？」
「嘿嘿，爸，你早點休息去吧，明天起來我弄茶葉蛋給你吃！」蘇明直接讓蘇啟山去睡覺了。
見蘇明一副興致勃勃的樣子，蘇啟山也不打擊他了，於是叮囑道：「行，我睡覺去了，你記得小心點，別弄著火了，萬一鍋里起火了別倒水，立馬用鍋蓋把鍋給蓋………」
茶葉蛋這種東西實際操作起來並不是很難，煮白水雞蛋要複雜一些而已，先是把雞蛋給煮熟，然後拿出來將表面給敲碎一些口子。
這是必須的步驟，因為沒有這些口子的話，你放調料煮再久的時間，根本沒法入味。
然後在鍋加入八角、茴香、鹽、味精、茶葉等調料，再加熱水煮好了。
看似簡單實際也沒那麼簡單，雞蛋面的那口子得敲碎的足夠均勻，火候也得掌握好，還有各種調教之間的例。
還是那句老話，做出來很容易，但是想要做的有水平有味道，不是那麼容易了。
大約二十多分鐘過去了，蘇明將鍋蓋給掀開，香噴噴的茶葉蛋冒著一股股的熱氣，同時蛋香夾雜著茶葉的芳香給人一種很好的享受。
「估計味道應該不錯！」
蘇明也不管燙不燙了，立馬從鍋里用勺子撈了一個出來，輕鬆的把殼剝了下來，吃進了嘴裡之後，蘇明閉了眼睛，嘴巴不停的咀嚼著。
良久之後蘇明睜開了眼睛，緩緩的說道：「特麼的，怎麼可以這麼好吃，叫它觀音茶葉蛋吧。」