第113頁
齊湄忽而抱住了他:「別說了,你眼圈都紅了。」
阿牛輕輕點頭:「嗯。」
齊湄輕輕在他眼眶下抹去一點濕潤,親了他一口。
「這件文字大案,雖在南方事發,卻因牽連了不少書局和書鋪,鬧得讀書人都惶惶不安。我學藝時,曾聽師傅說,那也不是什麼禁本,以前人人都能讀的。不過是被人牽強附會,要在朝中掀起黨爭。那時候我才十二三歲,阿牛你年紀就更小了。」
「我和妻主同歲,是屬羊的。不過你們女子三陽開泰的吉兆,卻是我們男兒的忌諱。尤其我這種冬日出生的,更是大不吉。身契上那生辰八字是假的,那是我繼父特意選了個『雄雞報曉』的……」
齊湄笑了笑:「旺妻之命。」
阿牛抿嘴一笑,臉上微微一紅:
「其實做不得准,只是『行情』好些。」
「哼,那不慈不賢的老貨,一點也不顧父子情份,竟然把你交到牙子手上,你母親也不管?」
「倒也不老,只比我大三歲。」
齊湄聽到這,倒抽一口冷氣。
阿牛又道:
「前兩年我母親去了,祖母還在,於是又庇護我一段時日。反正家裡缺人幹活,他倒也沒說什麼。今年,我祖母也沒了。
「他還得靠著我妹妹上進,給他掙個面子。是以對我說,叫我別賴在家裡白住了,他養不起。
「我也是出了門,才知道被他誆了。
「也是我身量大些,不好揪扯,那牙子一直好聲好氣的,倒沒強迫我什麼,只是讓我跟著走。過了幾天,就到了妻主的老家那裡。
「牙子說,她知道這家人以後要出去投親,不太可能回來,正符合我繼父所想,這就非要做成此事不可。於是威嚇我一番,讓我不要聲張。我本就想趕緊脫身,於是就應了。
「動身來時,我原想著,不如半路上找個機會逃了,去我外祖家流徙之地找我父親。可是,公公因著急來找你,走了兩天路,腳傷復發。我想起我自己父親,就又想著,把他們送到平州來,見了你,和你好好說說……」
齊湄點點頭,道:「是呢。當時我以為你只是腳夫,就是因你神態間好像是沒結算工錢,有種要走不能走的感覺。」
阿牛就沒再說了,臉上紅彤彤的。
齊湄想起兩人初見那天,他百般扭捏矛盾,最後冒險叫出一聲「妻主」的模樣來。
原來,在那個時候,他就把所有的希望都放在她身上了。
她是良人,他便歡喜;若不是,他便認命。
「阿牛,你……」齊湄一時語塞,「要是你遇到的,是對你不好的女人,你可怎麼辦啊!」
阿牛眼圈又有些微微發紅,輕聲道:「可是,你又不是壞人。」
「如果我是呢?」
「如果也不是。」
他犯了些倔強,咬緊牙關就是不承認別的假設。
過了一會兒,才期期艾艾地望著她,眼睛裡濕漉漉地道:「其實,我就是想……有家人。」
齊湄真是見不得他這樣,一時凝噎,久久抱住他不願放手。
//
第二天清晨,齊湄又一臉鬱悶。
「我這腰……真是不能要了。」
翻了個身,頹廢得像片攤開的魚乾,長長嘆了口氣,又道:「起來上工又怎麼樣,還不是得在架子上躺好幾天,跟朱雀神大眼瞪小眼……」
自己忽然又笑了:「哎?說到眼睛!這眼睛!我怎麼方才沒想到!哈哈哈!」
一骨碌爬起來,哼著小曲梳洗了一番。
目睹了全程的阿牛,默默把眼睛瞥到床鋪上,只是專心把凌亂的床單鋪平,紅著臉就當什麼不知道。
這日中午,難得齊母忽然有興致,說是昨日吃席油膩,想吃些清淡省事的。
不用阿牛怎麼想,手頭就有現成的材料。
他不用曲粉了,直接和了個麵團。隨後把麵團靜置,在儲藏室里拿了兩個青蘿蔔出來,洗淨了切成短短的細絲,包在紗布里擠了水,拌上切成小丁的薄豆腐、過了溫水的碎粉絲,摻上一大把蝦皮,調味拌餡。
擀了薄薄的圓皮,包上方才的蘿蔔餡,捏成薄皮大肚的餃子,個個都有好看的花邊,放下如飽滿月牙。也不用水煮,上屜一蒸,不一時便飄出了蘿蔔那種帶著微辣的氣味。
蒸餃出鍋,用筷子夾時不破,在嘴裡用牙一咬,餡心是鬆散乾爽的,酥酥碎碎地落在舌尖。蝦皮淡淡的鮮甜伴著蘿蔔的微辛,這混合滋味又被豆腐丁和粉絲吸去一些,只有其恬淡滋味,不見食材間互相粘著。
昨天吃了一日油膩,只顧著逞口腹之慾,今天這蒸餃,確是如了意。再配上些酸酸辣辣的泡菜,讓齊家二老腸胃通順,很是滿意。
齊母便問:「可給你妻主留了?」
阿牛道:「留了。只是我沒做出來。婆婆,我瞧她前兩次吃餃子,興致都不高,想是不愛吃?」
「我倒沒注意,她是不愛吃餃子?」
齊父聞言,想了想道:「確是說過,不喜歡餃子煮出來水膩膩的。這次是蒸的,想必沒什麼關係吧。」
阿牛道:「不如包成春卷,晚上炸了吃。」
齊母笑道:「你總給她變花樣,她如今這小嘴吃得越發刁鑽。依我說,倒別太慣著她。」
「可是……總看她辛苦,就……」
阿牛輕輕點頭:「嗯。」
齊湄輕輕在他眼眶下抹去一點濕潤,親了他一口。
「這件文字大案,雖在南方事發,卻因牽連了不少書局和書鋪,鬧得讀書人都惶惶不安。我學藝時,曾聽師傅說,那也不是什麼禁本,以前人人都能讀的。不過是被人牽強附會,要在朝中掀起黨爭。那時候我才十二三歲,阿牛你年紀就更小了。」
「我和妻主同歲,是屬羊的。不過你們女子三陽開泰的吉兆,卻是我們男兒的忌諱。尤其我這種冬日出生的,更是大不吉。身契上那生辰八字是假的,那是我繼父特意選了個『雄雞報曉』的……」
齊湄笑了笑:「旺妻之命。」
阿牛抿嘴一笑,臉上微微一紅:
「其實做不得准,只是『行情』好些。」
「哼,那不慈不賢的老貨,一點也不顧父子情份,竟然把你交到牙子手上,你母親也不管?」
「倒也不老,只比我大三歲。」
齊湄聽到這,倒抽一口冷氣。
阿牛又道:
「前兩年我母親去了,祖母還在,於是又庇護我一段時日。反正家裡缺人幹活,他倒也沒說什麼。今年,我祖母也沒了。
「他還得靠著我妹妹上進,給他掙個面子。是以對我說,叫我別賴在家裡白住了,他養不起。
「我也是出了門,才知道被他誆了。
「也是我身量大些,不好揪扯,那牙子一直好聲好氣的,倒沒強迫我什麼,只是讓我跟著走。過了幾天,就到了妻主的老家那裡。
「牙子說,她知道這家人以後要出去投親,不太可能回來,正符合我繼父所想,這就非要做成此事不可。於是威嚇我一番,讓我不要聲張。我本就想趕緊脫身,於是就應了。
「動身來時,我原想著,不如半路上找個機會逃了,去我外祖家流徙之地找我父親。可是,公公因著急來找你,走了兩天路,腳傷復發。我想起我自己父親,就又想著,把他們送到平州來,見了你,和你好好說說……」
齊湄點點頭,道:「是呢。當時我以為你只是腳夫,就是因你神態間好像是沒結算工錢,有種要走不能走的感覺。」
阿牛就沒再說了,臉上紅彤彤的。
齊湄想起兩人初見那天,他百般扭捏矛盾,最後冒險叫出一聲「妻主」的模樣來。
原來,在那個時候,他就把所有的希望都放在她身上了。
她是良人,他便歡喜;若不是,他便認命。
「阿牛,你……」齊湄一時語塞,「要是你遇到的,是對你不好的女人,你可怎麼辦啊!」
阿牛眼圈又有些微微發紅,輕聲道:「可是,你又不是壞人。」
「如果我是呢?」
「如果也不是。」
他犯了些倔強,咬緊牙關就是不承認別的假設。
過了一會兒,才期期艾艾地望著她,眼睛裡濕漉漉地道:「其實,我就是想……有家人。」
齊湄真是見不得他這樣,一時凝噎,久久抱住他不願放手。
//
第二天清晨,齊湄又一臉鬱悶。
「我這腰……真是不能要了。」
翻了個身,頹廢得像片攤開的魚乾,長長嘆了口氣,又道:「起來上工又怎麼樣,還不是得在架子上躺好幾天,跟朱雀神大眼瞪小眼……」
自己忽然又笑了:「哎?說到眼睛!這眼睛!我怎麼方才沒想到!哈哈哈!」
一骨碌爬起來,哼著小曲梳洗了一番。
目睹了全程的阿牛,默默把眼睛瞥到床鋪上,只是專心把凌亂的床單鋪平,紅著臉就當什麼不知道。
這日中午,難得齊母忽然有興致,說是昨日吃席油膩,想吃些清淡省事的。
不用阿牛怎麼想,手頭就有現成的材料。
他不用曲粉了,直接和了個麵團。隨後把麵團靜置,在儲藏室里拿了兩個青蘿蔔出來,洗淨了切成短短的細絲,包在紗布里擠了水,拌上切成小丁的薄豆腐、過了溫水的碎粉絲,摻上一大把蝦皮,調味拌餡。
擀了薄薄的圓皮,包上方才的蘿蔔餡,捏成薄皮大肚的餃子,個個都有好看的花邊,放下如飽滿月牙。也不用水煮,上屜一蒸,不一時便飄出了蘿蔔那種帶著微辣的氣味。
蒸餃出鍋,用筷子夾時不破,在嘴裡用牙一咬,餡心是鬆散乾爽的,酥酥碎碎地落在舌尖。蝦皮淡淡的鮮甜伴著蘿蔔的微辛,這混合滋味又被豆腐丁和粉絲吸去一些,只有其恬淡滋味,不見食材間互相粘著。
昨天吃了一日油膩,只顧著逞口腹之慾,今天這蒸餃,確是如了意。再配上些酸酸辣辣的泡菜,讓齊家二老腸胃通順,很是滿意。
齊母便問:「可給你妻主留了?」
阿牛道:「留了。只是我沒做出來。婆婆,我瞧她前兩次吃餃子,興致都不高,想是不愛吃?」
「我倒沒注意,她是不愛吃餃子?」
齊父聞言,想了想道:「確是說過,不喜歡餃子煮出來水膩膩的。這次是蒸的,想必沒什麼關係吧。」
阿牛道:「不如包成春卷,晚上炸了吃。」
齊母笑道:「你總給她變花樣,她如今這小嘴吃得越發刁鑽。依我說,倒別太慣著她。」
「可是……總看她辛苦,就……」