第90章 服務員
丞相府鬧得雞飛狗跳，玄王府卻是言笑晏晏。
段灝然不知道從哪裡掏出兩瓶包裝精美的芝麻油，說是登門拜訪的禮物。
蕭玉寒一見，撇嘴說道：「段大財主，你也太小氣了吧，就送兩瓶？」
段灝然說道：「今日是臨時起意，沒有準備，馬車上正好有兩瓶芝麻油，一點小小心意，還請玄王見諒。改日！改日段某再備上厚禮。」
南宮幽瞥了蕭玉寒一眼，眼神在說：總比某人空著手來，還大言不慚的好。
段灝然說道：「表哥不知，這芝麻油很是緊俏，前些天我偶爾買了幾十瓶送人，後來想再買幾百瓶，掌柜說沒貨，要再等上三天。這東西如此受歡迎，我打算多買些帶回東域城，叫底下的人研究研究，是如何制出來的，到時候我們也能做，玄王府的芝麻油我全包了。」
蕭玉寒看了南宮幽一眼，想到他之前說的，這芝麻油只是賺這一筆，等到別人也能做出來，這條財路就沒有了。
幾人在前廳喝茶聊天，葉筱妍去安排晚膳。
她交代了廚房做什麼之後，命人去把董福叫來。
董福行禮：「拜見王妃！」
「坐吧。」葉筱妍說道：「本妃準備開間酒樓，店鋪已經談妥了，我想叫你去做酒樓的掌柜，你可能勝任？」
董福一聽，連忙站起身來，拱手道：「奴才定會竭盡全力，不辜負王妃信任。」
董福做了一段時間「董記」芝麻油的掌柜，許多經營的點子都是王妃出的。比如讓客人試吃，比如「禮盒裝」。他之前都不知道什麼叫做「禮盒裝」，是王妃告訴他，一般買回去自己吃，就用普通瓶子裝，每瓶大約是二兩。有些人是買去送禮，就用精美瓶子裝，每瓶大約三兩，另外還準備了剛好夠裝兩個瓶子的精緻木盒，木盒上鑽上小孔，穿上緞帶，方便手提，很是精美。
現在銷量最好的就是這種「禮盒裝」。王妃定價三十六兩一套，說是意喻「六六大順」。
有這樣一位聰明智慧的王妃在身後指點，董福覺得，他只要聽王妃的就行。
葉筱妍說道：「目前酒樓最缺的是廚子，我們酒樓的菜品與平常酒樓的不一樣，你先回王府來跟著學。同時也多找幾個幫手，培養培養，將來生意好了，廚房怕是會忙不過來。」
「是。」董福恭聽。
「除此之外，廚房還需要些什麼人，你宮中御廚出身，不用我多說你應該也都知道吧。」
「奴才知道，請王妃放心，奴才會安排好的。」
「然後就是服務員。」
「服務員？」董福不解。
「就是店小二。」
葉筱妍想了想，命人把周管家、容嬤嬤叫來。
「見過王妃！」周管家、容嬤嬤行禮。
葉筱妍讓他們坐下，說道：「今天我已經與段公子談妥，租下他的店鋪開酒樓，裡面差不多是現成的，我打算在七天之內開張。」
三人一聽，微微吃驚。包括前面來的董福。他還以為酒樓至少得一個月後才能開張，沒想到王妃計劃的是七天。
葉筱妍說道：「前面我已經跟董掌柜說了後廚的事，現在要說的是前堂。前堂店小二，我給他們取了個稱呼，叫做服務員。我們酒樓的服務員，要有男有女。周管家和容嬤嬤去牙行物色，要身體健康、相貌端正、口齒伶俐的。儘快將人選定。然後容嬤嬤先教他們一些待人接物的基本禮儀，之後的我會親自來教。」
周管家問道：「要多少個人？」
「男女各十個吧。」現在還沒開始營業，葉筱妍也估計不出來要多少個才夠。
「二十個？」周管家有些驚訝。那酒樓到底是有多大啊，一般的酒肆就一兩個夥計，大些的酒樓四五個，廣聚樓也就才七八個夥計，王妃這酒樓到底是有多大，需要這麼多夥計。
葉筱妍說道：「除此之外，你再物色幾個年輕貌美的清官人，要擅長歌舞，會彈琴的。」
容嬤嬤臉色微微一變，有些遲疑的說道：「王妃，王爺知道您這些安排嗎？」
「知道，前會在馬車上我已經跟王爺說過。」
容嬤嬤不言語了。
葉筱妍說道：「等清官人來了之後，容嬤嬤你也先教教她們禮儀，我要她們有大家閨秀的作派，不要有青樓的風塵氣。至於之後，我會再教她們。」
容嬤嬤臉色又是一變。王妃居然要親自教這些清官人。容嬤嬤心裡嘆了口氣，這來自另一個世界的人，到底跟他們這個世界的人不一樣。
周管家問：「王妃，這些人買來之後，要住在哪裡？」
葉筱妍想了想，問道：「城西那邊買個夠這些人住的宅子，大概要花多少銀子？」
周管家道：「估計至少得要兩萬兩。」
葉筱妍盤算了一下現有的銀子，真是捉襟見肘。說道：「你先叫人去打聽打聽，是租還是買，到時候再決定。人買來暫時先安置在東院，記住，不要讓他們打攪了蕭世子。」
玄王府裡屋多人少，全府上下四十人不到。之前東院的下人調到西院去了，原本說給東院重新換人，後來因為周倩如走了，也就沒有買新的下人。這兩天蕭世子來了，這才派了幾個人過去伺候。
幾人正在膳堂里說著事情，聽見院子裡傳來琴聲。
葉筱妍對三人說道：「剛才我交代的事情，你們趕快去辦吧。明天我有事情要出一趟，後天，最遲大後天，該找的人都給我找齊，房子的事情也要有個眉目。」
葉筱妍說著說著，不由帶出幾分前世雷厲風行的風格。
三人躬身答「是」，告退做事去了。
葉筱妍尋著琴聲來到院中，只見涼台上，南宮幽在煮茶，段灝琪在彈琴，蕭玉寒與段灝然則一邊喝茶一邊聽琴。
看見葉筱妍過來了，南宮幽沖她招招手。葉筱妍走過去坐在他身旁。南宮幽從茶台下伸出大手握住她的小手，問道：「事情可都安排好了？」
「安排好了。」
葉筱妍看著段灝琪在琴弦上輕盈撥動的雙手，見她時不時抬頭朝這邊甜美一笑。那笑容很純淨，就像小孩子一般。不過說起來，其實段灝琪比葉筱妍還大一歲。這裡年紀最小的，應該是葉筱妍才對。可眼前這位少女，卻始終給人一種小女孩的感覺。
段灝然不知道從哪裡掏出兩瓶包裝精美的芝麻油，說是登門拜訪的禮物。
蕭玉寒一見，撇嘴說道：「段大財主，你也太小氣了吧，就送兩瓶？」
段灝然說道：「今日是臨時起意，沒有準備，馬車上正好有兩瓶芝麻油，一點小小心意，還請玄王見諒。改日！改日段某再備上厚禮。」
南宮幽瞥了蕭玉寒一眼，眼神在說：總比某人空著手來，還大言不慚的好。
段灝然說道：「表哥不知，這芝麻油很是緊俏，前些天我偶爾買了幾十瓶送人，後來想再買幾百瓶，掌柜說沒貨，要再等上三天。這東西如此受歡迎，我打算多買些帶回東域城，叫底下的人研究研究，是如何制出來的，到時候我們也能做，玄王府的芝麻油我全包了。」
蕭玉寒看了南宮幽一眼，想到他之前說的，這芝麻油只是賺這一筆，等到別人也能做出來，這條財路就沒有了。
幾人在前廳喝茶聊天，葉筱妍去安排晚膳。
她交代了廚房做什麼之後，命人去把董福叫來。
董福行禮：「拜見王妃！」
「坐吧。」葉筱妍說道：「本妃準備開間酒樓，店鋪已經談妥了，我想叫你去做酒樓的掌柜，你可能勝任？」
董福一聽，連忙站起身來，拱手道：「奴才定會竭盡全力，不辜負王妃信任。」
董福做了一段時間「董記」芝麻油的掌柜，許多經營的點子都是王妃出的。比如讓客人試吃，比如「禮盒裝」。他之前都不知道什麼叫做「禮盒裝」，是王妃告訴他，一般買回去自己吃，就用普通瓶子裝，每瓶大約是二兩。有些人是買去送禮，就用精美瓶子裝，每瓶大約三兩，另外還準備了剛好夠裝兩個瓶子的精緻木盒，木盒上鑽上小孔，穿上緞帶，方便手提，很是精美。
現在銷量最好的就是這種「禮盒裝」。王妃定價三十六兩一套，說是意喻「六六大順」。
有這樣一位聰明智慧的王妃在身後指點，董福覺得，他只要聽王妃的就行。
葉筱妍說道：「目前酒樓最缺的是廚子，我們酒樓的菜品與平常酒樓的不一樣，你先回王府來跟著學。同時也多找幾個幫手，培養培養，將來生意好了，廚房怕是會忙不過來。」
「是。」董福恭聽。
「除此之外，廚房還需要些什麼人，你宮中御廚出身，不用我多說你應該也都知道吧。」
「奴才知道，請王妃放心，奴才會安排好的。」
「然後就是服務員。」
「服務員？」董福不解。
「就是店小二。」
葉筱妍想了想，命人把周管家、容嬤嬤叫來。
「見過王妃！」周管家、容嬤嬤行禮。
葉筱妍讓他們坐下，說道：「今天我已經與段公子談妥，租下他的店鋪開酒樓，裡面差不多是現成的，我打算在七天之內開張。」
三人一聽，微微吃驚。包括前面來的董福。他還以為酒樓至少得一個月後才能開張，沒想到王妃計劃的是七天。
葉筱妍說道：「前面我已經跟董掌柜說了後廚的事，現在要說的是前堂。前堂店小二，我給他們取了個稱呼，叫做服務員。我們酒樓的服務員，要有男有女。周管家和容嬤嬤去牙行物色，要身體健康、相貌端正、口齒伶俐的。儘快將人選定。然後容嬤嬤先教他們一些待人接物的基本禮儀，之後的我會親自來教。」
周管家問道：「要多少個人？」
「男女各十個吧。」現在還沒開始營業，葉筱妍也估計不出來要多少個才夠。
「二十個？」周管家有些驚訝。那酒樓到底是有多大啊，一般的酒肆就一兩個夥計，大些的酒樓四五個，廣聚樓也就才七八個夥計，王妃這酒樓到底是有多大，需要這麼多夥計。
葉筱妍說道：「除此之外，你再物色幾個年輕貌美的清官人，要擅長歌舞，會彈琴的。」
容嬤嬤臉色微微一變，有些遲疑的說道：「王妃，王爺知道您這些安排嗎？」
「知道，前會在馬車上我已經跟王爺說過。」
容嬤嬤不言語了。
葉筱妍說道：「等清官人來了之後，容嬤嬤你也先教教她們禮儀，我要她們有大家閨秀的作派，不要有青樓的風塵氣。至於之後，我會再教她們。」
容嬤嬤臉色又是一變。王妃居然要親自教這些清官人。容嬤嬤心裡嘆了口氣，這來自另一個世界的人，到底跟他們這個世界的人不一樣。
周管家問：「王妃，這些人買來之後，要住在哪裡？」
葉筱妍想了想，問道：「城西那邊買個夠這些人住的宅子，大概要花多少銀子？」
周管家道：「估計至少得要兩萬兩。」
葉筱妍盤算了一下現有的銀子，真是捉襟見肘。說道：「你先叫人去打聽打聽，是租還是買，到時候再決定。人買來暫時先安置在東院，記住，不要讓他們打攪了蕭世子。」
玄王府裡屋多人少，全府上下四十人不到。之前東院的下人調到西院去了，原本說給東院重新換人，後來因為周倩如走了，也就沒有買新的下人。這兩天蕭世子來了，這才派了幾個人過去伺候。
幾人正在膳堂里說著事情，聽見院子裡傳來琴聲。
葉筱妍對三人說道：「剛才我交代的事情，你們趕快去辦吧。明天我有事情要出一趟，後天，最遲大後天，該找的人都給我找齊，房子的事情也要有個眉目。」
葉筱妍說著說著，不由帶出幾分前世雷厲風行的風格。
三人躬身答「是」，告退做事去了。
葉筱妍尋著琴聲來到院中，只見涼台上，南宮幽在煮茶，段灝琪在彈琴，蕭玉寒與段灝然則一邊喝茶一邊聽琴。
看見葉筱妍過來了，南宮幽沖她招招手。葉筱妍走過去坐在他身旁。南宮幽從茶台下伸出大手握住她的小手，問道：「事情可都安排好了？」
「安排好了。」
葉筱妍看著段灝琪在琴弦上輕盈撥動的雙手，見她時不時抬頭朝這邊甜美一笑。那笑容很純淨，就像小孩子一般。不過說起來，其實段灝琪比葉筱妍還大一歲。這裡年紀最小的，應該是葉筱妍才對。可眼前這位少女，卻始終給人一種小女孩的感覺。