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小錢嗤笑一聲，就要離開，滿是不屑道：「發獎金咯，瞧你們一個個高興的，屁大點東西就將你們收了，你知道這家餐廳純盈利多少嗎？」
小張拉住他，說：「什麼叫屁大點東西？你知道你每個月五萬塊的工資比這城市裡絕大多數廚師都高嗎？你就你掌握的十道菜，真以為自己能上天啊，別忘了咱們來的時候，也就會學校里學的這些！」
「誰說我會十道菜了？」小錢嗤笑一聲，掙開他，冷著臉道：「可對面願意花一百萬年薪挖我過去，業績好的話，還有年終獎五十萬！」
小張默然了一秒，說：「剛剛是給我們重來一份合同，從此每個月我能拿到純盈利的百分之三。」
剛剛還一臉傲然的小錢愣住了，不可置信的看向店裡，透明的玻璃門那，青檸正在幫忙擦桌子，其他人還有不少沒吃完的，她拜年很自然的接手了，而他之前的同事們都淡定的坐著，還有人似乎在開玩笑的指指點點。
她動作趕緊利落，還能時不時跟店裡的同事說說笑笑，一眼就能感覺到店裡氣氛很好。
小錢默了，半響，有些艱難道：「她這麼摳，怎麼可能？」
第54章
主廚走了一個，剛要閒下來的青檸為了不讓自己重新變得忙碌，減少了客流量，將每天客流量控制在七百人左右，基本上上午四百人，下午就三百人不到。
再來多點，就直接宣布沒菜了，於是自然沒人再來。
在這段時間，青檸就抓緊時間培養新手作為頂樑柱。
每個月月菜單中的精髓大半還沒教出去，也得趕緊教。
就在這樣忙碌的日子，青檸對面的《鄭氏御廚坊》開張了。
和青檸一樣，這位主廚自帶流量，選的也是川菜，但不同的是青檸開張時，她當初靠的是黑粉，後來靠的是一次次的熱搜。
現在這個人，名聲本就好，迷弟迷妹一大堆，在他開張之前還有不少記者想來採訪青檸，要不是青檸實在攻克不了，一不小心就容易來律師函，吃官司，他們肯定要說：孔青檸見對手，面色發沉……
青檸對付記者，也很簡單，比如除非他們是來吃飯的，否則絕不理會，堵著她的路，她就報警，讓警察叔叔來開路。
導致記者一直知道青檸塊硬骨頭，但不料現在的青檸，除了之前演藝圈鬧出來的事，再沒有什麼黑料了，他們想黑也黑不下來，只能忍著。
如今好不容易見她吃癟，記者們恨不得各種宣揚，讓她知道她的對手何其強大，甚至免費幫鄭禹宣傳造勢。
開張那天，是正月十五，元宵節，整條街前所未有的熱鬧。
一大早從青檸來店裡，就聽著外面鑼鼓喧天，而在此之前，已經造勢了十來天，五天前開始發各種傳單，再看看對面的裝潢，一看就是極為氣派的餐廳。
按照記者的話來說：【這跟對面小家子氣的餐廳完全不同，稱得上一聲鄭氏御廚坊！】
【鄭大廚可是川渝名廚世家出來的，祖先是皇宮裡的御廚，自學成才的野路子自然比不過……】
記者們也不點名道姓，但是各路報導，都在暗自諷刺。
一時間關於『鄭氏御廚坊』的報導滿天飛，不少營銷號為了蹭熱度，將青檸之前在美食一道火起來的路子扒了一下，隨後嘲笑她這回遇到了真正的對手，什麼絕頂美食，還不是徒有虛傳。
隨著午飯的時間臨近，『鄭氏御廚坊』那邊已經人聲鼎沸，雖然青檸這邊也是坐滿了人，但按照規矩，十一點開始做菜，再加上對面聲勢浩大的衝擊，守在門外的人，已經沒有以往多了。
「老闆別擔心，我們還是最喜歡你的菜！」見店裡有個食客坐下不久，被一個朋友從外面拖出去，轉眼就看著他們去了對面，一個食客怕青檸看見了，心情不好，喊了一句。
「謝謝你們的喜歡。」青檸揚聲笑著回應，隨後繼續低下頭。
菜品三月一換，一月還要出一次新菜，青檸正在琢磨出什麼新菜品，倒是對外面沒有多少感想。
其實她也想知道，自己的廚藝，到底能不能在對手出現後，繼續穩住，這要是不行，她……她就去進軍金融街，成為操盤手！
她不能給自己賺錢，成為操盤手也是一樣的。
……
忽然一個青年屁顛顛的從外面跑進來，坐在同伴給他占的位置上，猛喝一杯已經變溫了的豆漿，然後跑到青檸跟前，急慌慌道：「青檸，你主廚是不是也被那邊收買了？」
青檸對這個青年很眼熟，是這裡的老食客，當下笑笑點頭：「是有個廚師離職過去了。」
牧桔有些無語：「你怎麼這麼淡定啊？」說完有些泄氣道：「我還以為是什麼高手，誰知道居然還會來陰招！」
他氣鼓鼓的，秀氣的臉上憤怒展露於外。
其他食客離得近，聽見了，驚訝道：「他們還做這種事？我還以為是廚師們輪休了！真過分！」
「正常的商業競爭，估計是那邊給的錢多。」另一個食客冷靜的說了一句。
青檸笑著安撫：「不用擔心，這麼多客流量，他那邊搶不完的。」
其他食客見狀，也都笑道：「老闆，你心可真大。」
一個女孩辯駁：「青檸又不是學經商的，自然沒辦法對付了，不過沒事，人家自帶流量，青檸也自帶流量，不會比他們差的。」
小張拉住他，說：「什麼叫屁大點東西？你知道你每個月五萬塊的工資比這城市裡絕大多數廚師都高嗎？你就你掌握的十道菜，真以為自己能上天啊，別忘了咱們來的時候，也就會學校里學的這些！」
「誰說我會十道菜了？」小錢嗤笑一聲，掙開他，冷著臉道：「可對面願意花一百萬年薪挖我過去，業績好的話，還有年終獎五十萬！」
小張默然了一秒，說：「剛剛是給我們重來一份合同，從此每個月我能拿到純盈利的百分之三。」
剛剛還一臉傲然的小錢愣住了，不可置信的看向店裡，透明的玻璃門那，青檸正在幫忙擦桌子，其他人還有不少沒吃完的，她拜年很自然的接手了，而他之前的同事們都淡定的坐著，還有人似乎在開玩笑的指指點點。
她動作趕緊利落，還能時不時跟店裡的同事說說笑笑，一眼就能感覺到店裡氣氛很好。
小錢默了，半響，有些艱難道：「她這麼摳，怎麼可能？」
第54章
主廚走了一個，剛要閒下來的青檸為了不讓自己重新變得忙碌，減少了客流量，將每天客流量控制在七百人左右，基本上上午四百人，下午就三百人不到。
再來多點，就直接宣布沒菜了，於是自然沒人再來。
在這段時間，青檸就抓緊時間培養新手作為頂樑柱。
每個月月菜單中的精髓大半還沒教出去，也得趕緊教。
就在這樣忙碌的日子，青檸對面的《鄭氏御廚坊》開張了。
和青檸一樣，這位主廚自帶流量，選的也是川菜，但不同的是青檸開張時，她當初靠的是黑粉，後來靠的是一次次的熱搜。
現在這個人，名聲本就好，迷弟迷妹一大堆，在他開張之前還有不少記者想來採訪青檸，要不是青檸實在攻克不了，一不小心就容易來律師函，吃官司，他們肯定要說：孔青檸見對手，面色發沉……
青檸對付記者，也很簡單，比如除非他們是來吃飯的，否則絕不理會，堵著她的路，她就報警，讓警察叔叔來開路。
導致記者一直知道青檸塊硬骨頭，但不料現在的青檸，除了之前演藝圈鬧出來的事，再沒有什麼黑料了，他們想黑也黑不下來，只能忍著。
如今好不容易見她吃癟，記者們恨不得各種宣揚，讓她知道她的對手何其強大，甚至免費幫鄭禹宣傳造勢。
開張那天，是正月十五，元宵節，整條街前所未有的熱鬧。
一大早從青檸來店裡，就聽著外面鑼鼓喧天，而在此之前，已經造勢了十來天，五天前開始發各種傳單，再看看對面的裝潢，一看就是極為氣派的餐廳。
按照記者的話來說：【這跟對面小家子氣的餐廳完全不同，稱得上一聲鄭氏御廚坊！】
【鄭大廚可是川渝名廚世家出來的，祖先是皇宮裡的御廚，自學成才的野路子自然比不過……】
記者們也不點名道姓，但是各路報導，都在暗自諷刺。
一時間關於『鄭氏御廚坊』的報導滿天飛，不少營銷號為了蹭熱度，將青檸之前在美食一道火起來的路子扒了一下，隨後嘲笑她這回遇到了真正的對手，什麼絕頂美食，還不是徒有虛傳。
隨著午飯的時間臨近，『鄭氏御廚坊』那邊已經人聲鼎沸，雖然青檸這邊也是坐滿了人，但按照規矩，十一點開始做菜，再加上對面聲勢浩大的衝擊，守在門外的人，已經沒有以往多了。
「老闆別擔心，我們還是最喜歡你的菜！」見店裡有個食客坐下不久，被一個朋友從外面拖出去，轉眼就看著他們去了對面，一個食客怕青檸看見了，心情不好，喊了一句。
「謝謝你們的喜歡。」青檸揚聲笑著回應，隨後繼續低下頭。
菜品三月一換，一月還要出一次新菜，青檸正在琢磨出什麼新菜品，倒是對外面沒有多少感想。
其實她也想知道，自己的廚藝，到底能不能在對手出現後，繼續穩住，這要是不行，她……她就去進軍金融街，成為操盤手！
她不能給自己賺錢，成為操盤手也是一樣的。
……
忽然一個青年屁顛顛的從外面跑進來，坐在同伴給他占的位置上，猛喝一杯已經變溫了的豆漿，然後跑到青檸跟前，急慌慌道：「青檸，你主廚是不是也被那邊收買了？」
青檸對這個青年很眼熟，是這裡的老食客，當下笑笑點頭：「是有個廚師離職過去了。」
牧桔有些無語：「你怎麼這麼淡定啊？」說完有些泄氣道：「我還以為是什麼高手，誰知道居然還會來陰招！」
他氣鼓鼓的，秀氣的臉上憤怒展露於外。
其他食客離得近，聽見了，驚訝道：「他們還做這種事？我還以為是廚師們輪休了！真過分！」
「正常的商業競爭，估計是那邊給的錢多。」另一個食客冷靜的說了一句。
青檸笑著安撫：「不用擔心，這麼多客流量，他那邊搶不完的。」
其他食客見狀，也都笑道：「老闆，你心可真大。」
一個女孩辯駁：「青檸又不是學經商的，自然沒辦法對付了，不過沒事，人家自帶流量，青檸也自帶流量，不會比他們差的。」