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唔。熱衷與適合其實並不必要衝突。
不知哪日起，保良這份不足掛齒的小小野心，一直由章郁雲記著。記著想把身邊的人都安置到最合適最熱衷的地方去。
—
岳師傅是當初江家花重金三顧茅廬請來的，如今接他辭呈的還是江家的人。章郁雲不無嘲諷的口吻，「其實，岳老，您比我明白，他到底是不是江家人。」
「他有什麼資格替江家辭老臣子。」
「郁雲、」
「我還記得每逢初雪，我母親都會做鹹菜茨菇湯。」章郁雲垂眸看地上，平台澆築地手藝一般，裂開許多縫隙，條條爬開，滿目瘡痍感。眼下，陽光在遮陽傘頂上，蒸騰的熱。
章郁雲後背上都出汗了，
江沅為數不多的廚藝全是跟岳師傅學的。
授業總歸是師。所以，郁雲坦誠，他心底里，敬岳老是母親的老師的。
拂雲樓最後一個同他母親有過往的也剩岳師傅了。
「郁雲，」
今時今日，岳師傅說，他該有個比較客觀的交代給郁云：
那時候岳才到拂雲樓，年紀輕輕扛下行政主廚的活。江小姐偶爾隨父親來拂雲樓應酬，她到後廚找遠哥的時候，發現他醉得很，就就地取材，請岳師傅做道湯解酒。
正是這道鹹菜茨菇湯。江小姐說，遠哥來江家前，最喜歡這道湯。
「你記掛著你母親，就該尊重她當初的一切大局觀。當初江小姐不肯出嫁的話，你外公是要把江遠趕出門送回他母家去的。
江沅一心要成全他，成全家族，成全所有的人。這才一個人隱忍地出嫁了。」
「郁雲，死者為大。多少年了，塵都沒了，你再為過去的人為難自己，我想你母親也不落忍。她是那麼個和光同塵的一個嬌小姐，沒吃過任何苦頭，唯一一個跌跤，連累得自己一輩子都沒爬得起來，已然罪過了。」
「你說他不是江家人，可是他舍了從前的姓。里里外外操持的，是你母親骨血里江家的後續。」
「拂雲樓偌大一個產業，他一直謹守著同你母親同氣連枝的念頭，你一成年亟亟把屬於江小姐的那份股權交由你繼承。」
岳師傅說，他終究是個外人，留不留，去不去，都是他們甥舅利益節點上的一個棋子罷了，不值當揮發任何個人感情來。
這也是江總理智接岳師傅辭呈的原因。他也到了卸甲的年紀了。
即便郁雲你替我找個好苗子，好舌頭，替我嘗幾年味道，我把這一身衣缽傳下去，你心裡的鬱結是不是就不存在了。
未必罷，恨終究還是恨。
一時間，章郁雲不置可否。只把手裡的茶當酒，仰首喝盡。
人走茶涼，點滴全在心頭。
「岳老，您是知道我的。我不是鬧意氣的人，此番來，自然還是大局在前頭，拂雲樓是我母家的，我不允許它動盪。正如您猜到的，我給您舉薦保良，他能安安分分跟您到您真正坐鎮不動了。」
「總之，我不同意您這樣形式地走。舅舅那邊我去同他說……」
話音降落，天井院子裡進來了個他們話口上的人。
那人衣冠楚楚地站在那裡，活生生地，半輩子鮮衣怒馬的人生。絲毫瞧不出他半點窮酸底色了。
章郁雲睥睨的神色，先是冷酷，終究動容了，哭笑不得。
樓下的梁京敲出點不對勁，院子裡進來的人，岳師母稱呼對方江總。
後者又催老岳快快下樓來，忙中午飯。
梁京怕章郁雲撂脾氣。幾步跨出堂屋門檻，已經聽得見平台上，有摔杯的碎裂聲。
章郁雲擲了手裡的茶杯，篤篤下樓來，站在台階最底處，腳邊一盆最樸素斑駁的搪瓷盆里栽種著萬年青，他喊梁京，「圓圓，我們走。」
不遠不近的江總兀自來匯了梁京一眼。後者懂他的情緒，因為聽到了個類似的閨名。
梁京一時間不知道該如何是好，那頭的章郁雲已然等不得了，他幾步過來，扣住她的手腕就要走，
江家舅舅試著攔了攔郁雲，「你執意挽留岳師傅，我尊重你的決定。」
「自然得尊重，因為您無法罷免我。正如您無法罷免我母親的權利一樣。」外甥毫無外甥的嘴臉，
「原來鹹菜茨菇湯是她為你做的。而很可笑的是，我他媽記這份母愛整整三十年！」
「岳師傅必須給我回去。江總，我此刻不是同你商量，是執行我的權利。」
「原諒你？那是我母親的事，你該去問問她，最後一滴血流盡前，有沒有原諒遠哥。」
這世道最窩囊的事就是被迫握手言和。章郁雲偏不，他也沒覺得背這份恨走有多累。相反，時時刻刻提醒自己，永遠不要為不值當的人浪費每一口熱氣。
—
這日回去後，章郁雲整整睡了半日。
蘭舟出去赴約回來，看到客廳沙發上，有個人扣書在臉上睡著了。
他輕聲去揭她的書，駭了一跳，「你沒睡啊？」
梁京躺在沙發上，眼睛睜得直直的。
「二叔呢？」
「睡覺。」
「吵架啦？」
「沒有。」梁京搖搖頭，她說的是實話，但蘭舟不信。
介於昨晚她幫他擋拆這做花的罪過，眼下章蘭舟投桃報李，「老章很好哄的，你哄哄他呢。哄好了，各種買！」
不知哪日起，保良這份不足掛齒的小小野心，一直由章郁雲記著。記著想把身邊的人都安置到最合適最熱衷的地方去。
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岳師傅是當初江家花重金三顧茅廬請來的，如今接他辭呈的還是江家的人。章郁雲不無嘲諷的口吻，「其實，岳老，您比我明白，他到底是不是江家人。」
「他有什麼資格替江家辭老臣子。」
「郁雲、」
「我還記得每逢初雪，我母親都會做鹹菜茨菇湯。」章郁雲垂眸看地上，平台澆築地手藝一般，裂開許多縫隙，條條爬開，滿目瘡痍感。眼下，陽光在遮陽傘頂上，蒸騰的熱。
章郁雲後背上都出汗了，
江沅為數不多的廚藝全是跟岳師傅學的。
授業總歸是師。所以，郁雲坦誠，他心底里，敬岳老是母親的老師的。
拂雲樓最後一個同他母親有過往的也剩岳師傅了。
「郁雲，」
今時今日，岳師傅說，他該有個比較客觀的交代給郁云：
那時候岳才到拂雲樓，年紀輕輕扛下行政主廚的活。江小姐偶爾隨父親來拂雲樓應酬，她到後廚找遠哥的時候，發現他醉得很，就就地取材，請岳師傅做道湯解酒。
正是這道鹹菜茨菇湯。江小姐說，遠哥來江家前，最喜歡這道湯。
「你記掛著你母親，就該尊重她當初的一切大局觀。當初江小姐不肯出嫁的話，你外公是要把江遠趕出門送回他母家去的。
江沅一心要成全他，成全家族，成全所有的人。這才一個人隱忍地出嫁了。」
「郁雲，死者為大。多少年了，塵都沒了，你再為過去的人為難自己，我想你母親也不落忍。她是那麼個和光同塵的一個嬌小姐，沒吃過任何苦頭，唯一一個跌跤，連累得自己一輩子都沒爬得起來，已然罪過了。」
「你說他不是江家人，可是他舍了從前的姓。里里外外操持的，是你母親骨血里江家的後續。」
「拂雲樓偌大一個產業，他一直謹守著同你母親同氣連枝的念頭，你一成年亟亟把屬於江小姐的那份股權交由你繼承。」
岳師傅說，他終究是個外人，留不留，去不去，都是他們甥舅利益節點上的一個棋子罷了，不值當揮發任何個人感情來。
這也是江總理智接岳師傅辭呈的原因。他也到了卸甲的年紀了。
即便郁雲你替我找個好苗子，好舌頭，替我嘗幾年味道，我把這一身衣缽傳下去，你心裡的鬱結是不是就不存在了。
未必罷，恨終究還是恨。
一時間，章郁雲不置可否。只把手裡的茶當酒，仰首喝盡。
人走茶涼，點滴全在心頭。
「岳老，您是知道我的。我不是鬧意氣的人，此番來，自然還是大局在前頭，拂雲樓是我母家的，我不允許它動盪。正如您猜到的，我給您舉薦保良，他能安安分分跟您到您真正坐鎮不動了。」
「總之，我不同意您這樣形式地走。舅舅那邊我去同他說……」
話音降落，天井院子裡進來了個他們話口上的人。
那人衣冠楚楚地站在那裡，活生生地，半輩子鮮衣怒馬的人生。絲毫瞧不出他半點窮酸底色了。
章郁雲睥睨的神色，先是冷酷，終究動容了，哭笑不得。
樓下的梁京敲出點不對勁，院子裡進來的人，岳師母稱呼對方江總。
後者又催老岳快快下樓來，忙中午飯。
梁京怕章郁雲撂脾氣。幾步跨出堂屋門檻，已經聽得見平台上，有摔杯的碎裂聲。
章郁雲擲了手裡的茶杯，篤篤下樓來，站在台階最底處，腳邊一盆最樸素斑駁的搪瓷盆里栽種著萬年青，他喊梁京，「圓圓，我們走。」
不遠不近的江總兀自來匯了梁京一眼。後者懂他的情緒，因為聽到了個類似的閨名。
梁京一時間不知道該如何是好，那頭的章郁雲已然等不得了，他幾步過來，扣住她的手腕就要走，
江家舅舅試著攔了攔郁雲，「你執意挽留岳師傅，我尊重你的決定。」
「自然得尊重，因為您無法罷免我。正如您無法罷免我母親的權利一樣。」外甥毫無外甥的嘴臉，
「原來鹹菜茨菇湯是她為你做的。而很可笑的是，我他媽記這份母愛整整三十年！」
「岳師傅必須給我回去。江總，我此刻不是同你商量，是執行我的權利。」
「原諒你？那是我母親的事，你該去問問她，最後一滴血流盡前，有沒有原諒遠哥。」
這世道最窩囊的事就是被迫握手言和。章郁雲偏不，他也沒覺得背這份恨走有多累。相反，時時刻刻提醒自己，永遠不要為不值當的人浪費每一口熱氣。
—
這日回去後，章郁雲整整睡了半日。
蘭舟出去赴約回來，看到客廳沙發上，有個人扣書在臉上睡著了。
他輕聲去揭她的書，駭了一跳，「你沒睡啊？」
梁京躺在沙發上，眼睛睜得直直的。
「二叔呢？」
「睡覺。」
「吵架啦？」
「沒有。」梁京搖搖頭，她說的是實話，但蘭舟不信。
介於昨晚她幫他擋拆這做花的罪過，眼下章蘭舟投桃報李，「老章很好哄的，你哄哄他呢。哄好了，各種買！」