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而且他們做的是仿膳,定位比較高,所以真的很難出頭,有人遞話到師傅那邊去的時候,師傅就介紹給他,因為錢給的很多,他又缺錢很需要這工作,所以他做起來就格外用心,想留在這邊的。
今天晚上第一次試菜,他拿出來看家本領來的,要清淡飲食還要營養,又不能用葷肉高湯調味,素菜高湯要鮮美醇厚更要靠火候了。光是一個扒素鮑魚他就準備了兩天,用新鮮黃花菜做出來的,以素托葷,能到以假亂真的程度。
龐廣白吃的蠻好,她對家裡人其實蠻很和氣,「味道很好,很贊,謝謝你能給我們家餐桌帶來這麼多美味。」
又看他好像忐忑拘謹,她安安穩穩的坐在那裡,語氣帶著點小吹捧,「沒事,我一般不挑食的,只要做菜味道好我都捧場的,我很好養的。」
龐京墨看了她一眼,尋思著人很多時候可能對自己太自信了。
樓上手機響,她擦擦嘴,「你們聊,我去接電話。」
劉廚看龐京墨起身,以為他也要走,卻沒想到他突然開口,指了指碗裡的三鮮湯,「以後做菜不要用黃豆芽。」
頓了頓,又解釋了一句,「你放這些,她就不會碰了,今晚湯裡面放了黃豆芽,她所有湯渣都不吃一口的。」
「還有秋葵、絲瓜、胡麻芽、花椒腦、佛手瓜稍還要——」
講到這裡,他覺得真的有點多,「沒事,以後你慢慢就知道了,她其實蠻挑的。」
她吃東西,一直都有很大毛病的,你做菜不合心意,我不講,我少吃兩口就是了,一桌子菜總有我喜歡吃的,她就是這樣的心態,所以你問她不喜歡什麼的時候,她說不上來,還覺得自己很棒呢,龐京墨是知道的。
「好的,龐先生。」
劉廚記下來,收盤的時候,果真看到龐廣白碗裡的湯渣全都在,喝湯呢講究要吃渣,所以裡面會有一點湯渣,裡面放了黃豆芽,龐廣白就只喝湯。
龐京墨自己笑了笑,以前沒覺得她挑食呢,但是說起來怎麼就這麼一長串,多虧了食材種類多。
龐廣白是不吃豆子的,你所有的豆子做出來口感硬,她都不吃的。
劉媽很晚還看他在忙,「怎麼還在忙,早點休息才好,今天剛過來路上很辛苦的。」
劉廚就笑了笑,他還在熬湯,早上起來是要喝湯的,晚上不準備好的話就來不及,「我看家裡很多菌菇,又有新鮮椰子,就準備一下明天的湯料好了。」
劉媽最喜歡人勤快本分,她看這些材料都已經料理的很乾淨了,松茸菌、牛肝菌都浸泡清洗了,「這個好,我們太太啊,很喜歡吃菌菇的。」
她往廚房裡面走,有一個步入式冷藏室,「裡面全部是這些東西,低溫密封起來的,你以後啊可以從這裡面拿,這邊全部是菌菇類,這是松露,這是虎掌菌,這些呢全部是牛肝菌,你剛才用的是黑牛肝菌吧。」
劉廚都是從冰櫃裡面拿食材的,沒想到這邊還有這麼大的冷藏室,他真的第一次見這麼多菌類,光是牛肝菌,就有白紅黃黑四種,倒吸了一口涼氣,他來之前就知道主家條件很不錯,只是沒想到這種地步。
頓時覺得前途有望了,廚師最愛食材了其實,「好的,如果有什麼要求儘管跟我說。」
劉媽擺擺手,「她不挑的其實,我以前只給她煮青菜面她都很捧場的,你用心做事就好。」
那以前的時候,在山裡修養的時候條件艱苦,她最常做的就是素麵了,龐廣白就這樣性格,你做的好我就多吃點,不好我就吃兩口意思意思。
但是我不會講你做的怎麼樣。
性格還是蠻不錯的。
這會兒正給龐京墨拍彩虹屁呢,「剛Alice跟我講,你前兩天轉一筆錢到我名下。」
龐京墨點點頭,摸了摸她的頭髮,看著她眼睛亮亮的,小臉蛋粉□□白的,心裡就發軟,「嗯,怎麼了?」
龐廣白拍了拍床,一本正經的,「龐先生,我必須嚴重警告你——」
食指豎起來,比在胸口前面,「我必須警告你,你以後可千萬不能這麼優秀了,做事情這麼優秀那還了得,每次都讓我恨不得五體投地,要我心情太美麗了。」
龐京墨給她嚇了一跳,你說哪兒找這麼一個大寶貝來呢。
她自己講完,斜倚著後面靠墊,眉尾細細的微微的挑起來,眼裡面都是笑,眉目動人。
龐京墨心裡挺美的,沒想到有一天她竟然也能口吐芬芳,面上挺按捺的住的,「嗯,賺了點小錢。」
之前龐廣白瞎指揮,龐京墨也按照她瞎指揮的來,趁著申姜妹跟胡氏撕拉的時候低價買入,然後又高位甩貨,一來一回賺了點零花錢,馮邵都打到龐廣白帳戶上去了。
龐廣白既沒有本錢,又沒有操作盯盤,白撿來的東西當然開心了,我就好好誇誇你,好讓你繼續發揚風格啊,那小嘴很會哄人了,「哎呦,我老公怎麼這麼好啊,給我這麼多驚喜,我以後得好好照顧我老公才行呢。」
龐京墨嘴角有點翹,可不是,你可得好好回報我。
挺享受的,翹著的腳都一晃一晃的,手裡的雜誌一個字也沒看進去,「繼續-」
聽她小嘴嘚吧嘚吧的,語氣可真誠了,「必須繼續啊,我老公那簡直是天上有地下無的,絕對是上輩子拯救了銀河系,才能娶到我這樣的小仙女啊。」
今天晚上第一次試菜,他拿出來看家本領來的,要清淡飲食還要營養,又不能用葷肉高湯調味,素菜高湯要鮮美醇厚更要靠火候了。光是一個扒素鮑魚他就準備了兩天,用新鮮黃花菜做出來的,以素托葷,能到以假亂真的程度。
龐廣白吃的蠻好,她對家裡人其實蠻很和氣,「味道很好,很贊,謝謝你能給我們家餐桌帶來這麼多美味。」
又看他好像忐忑拘謹,她安安穩穩的坐在那裡,語氣帶著點小吹捧,「沒事,我一般不挑食的,只要做菜味道好我都捧場的,我很好養的。」
龐京墨看了她一眼,尋思著人很多時候可能對自己太自信了。
樓上手機響,她擦擦嘴,「你們聊,我去接電話。」
劉廚看龐京墨起身,以為他也要走,卻沒想到他突然開口,指了指碗裡的三鮮湯,「以後做菜不要用黃豆芽。」
頓了頓,又解釋了一句,「你放這些,她就不會碰了,今晚湯裡面放了黃豆芽,她所有湯渣都不吃一口的。」
「還有秋葵、絲瓜、胡麻芽、花椒腦、佛手瓜稍還要——」
講到這裡,他覺得真的有點多,「沒事,以後你慢慢就知道了,她其實蠻挑的。」
她吃東西,一直都有很大毛病的,你做菜不合心意,我不講,我少吃兩口就是了,一桌子菜總有我喜歡吃的,她就是這樣的心態,所以你問她不喜歡什麼的時候,她說不上來,還覺得自己很棒呢,龐京墨是知道的。
「好的,龐先生。」
劉廚記下來,收盤的時候,果真看到龐廣白碗裡的湯渣全都在,喝湯呢講究要吃渣,所以裡面會有一點湯渣,裡面放了黃豆芽,龐廣白就只喝湯。
龐京墨自己笑了笑,以前沒覺得她挑食呢,但是說起來怎麼就這麼一長串,多虧了食材種類多。
龐廣白是不吃豆子的,你所有的豆子做出來口感硬,她都不吃的。
劉媽很晚還看他在忙,「怎麼還在忙,早點休息才好,今天剛過來路上很辛苦的。」
劉廚就笑了笑,他還在熬湯,早上起來是要喝湯的,晚上不準備好的話就來不及,「我看家裡很多菌菇,又有新鮮椰子,就準備一下明天的湯料好了。」
劉媽最喜歡人勤快本分,她看這些材料都已經料理的很乾淨了,松茸菌、牛肝菌都浸泡清洗了,「這個好,我們太太啊,很喜歡吃菌菇的。」
她往廚房裡面走,有一個步入式冷藏室,「裡面全部是這些東西,低溫密封起來的,你以後啊可以從這裡面拿,這邊全部是菌菇類,這是松露,這是虎掌菌,這些呢全部是牛肝菌,你剛才用的是黑牛肝菌吧。」
劉廚都是從冰櫃裡面拿食材的,沒想到這邊還有這麼大的冷藏室,他真的第一次見這麼多菌類,光是牛肝菌,就有白紅黃黑四種,倒吸了一口涼氣,他來之前就知道主家條件很不錯,只是沒想到這種地步。
頓時覺得前途有望了,廚師最愛食材了其實,「好的,如果有什麼要求儘管跟我說。」
劉媽擺擺手,「她不挑的其實,我以前只給她煮青菜面她都很捧場的,你用心做事就好。」
那以前的時候,在山裡修養的時候條件艱苦,她最常做的就是素麵了,龐廣白就這樣性格,你做的好我就多吃點,不好我就吃兩口意思意思。
但是我不會講你做的怎麼樣。
性格還是蠻不錯的。
這會兒正給龐京墨拍彩虹屁呢,「剛Alice跟我講,你前兩天轉一筆錢到我名下。」
龐京墨點點頭,摸了摸她的頭髮,看著她眼睛亮亮的,小臉蛋粉□□白的,心裡就發軟,「嗯,怎麼了?」
龐廣白拍了拍床,一本正經的,「龐先生,我必須嚴重警告你——」
食指豎起來,比在胸口前面,「我必須警告你,你以後可千萬不能這麼優秀了,做事情這麼優秀那還了得,每次都讓我恨不得五體投地,要我心情太美麗了。」
龐京墨給她嚇了一跳,你說哪兒找這麼一個大寶貝來呢。
她自己講完,斜倚著後面靠墊,眉尾細細的微微的挑起來,眼裡面都是笑,眉目動人。
龐京墨心裡挺美的,沒想到有一天她竟然也能口吐芬芳,面上挺按捺的住的,「嗯,賺了點小錢。」
之前龐廣白瞎指揮,龐京墨也按照她瞎指揮的來,趁著申姜妹跟胡氏撕拉的時候低價買入,然後又高位甩貨,一來一回賺了點零花錢,馮邵都打到龐廣白帳戶上去了。
龐廣白既沒有本錢,又沒有操作盯盤,白撿來的東西當然開心了,我就好好誇誇你,好讓你繼續發揚風格啊,那小嘴很會哄人了,「哎呦,我老公怎麼這麼好啊,給我這麼多驚喜,我以後得好好照顧我老公才行呢。」
龐京墨嘴角有點翹,可不是,你可得好好回報我。
挺享受的,翹著的腳都一晃一晃的,手裡的雜誌一個字也沒看進去,「繼續-」
聽她小嘴嘚吧嘚吧的,語氣可真誠了,「必須繼續啊,我老公那簡直是天上有地下無的,絕對是上輩子拯救了銀河系,才能娶到我這樣的小仙女啊。」