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「拿不準就不管了,他倆又不是小孩子。」趙豐年道,「你就管管我吧,我這多可憐啊,閨女也不跟我親,我可只有你了。」
俞向好忍住拿手搓搓他的臉,「你這臉皮是豬皮嗎,怎麼這麼厚。」
趙豐年非常享受道,「往下搓搓。」
俞向好笑著推開他,「去你的。」
第二天一大早俞向好和趙豐年揮淚和哭啼啼的嬌嬌小朋友出門了。
學校放了假,但是趙家的幾間店面兒卻沒關門,因為這幾間店鋪的食物做的非常好吃,來吃的人不只是學生,附近居住的人也喜歡過來。甚至很多都是住在家屬院的老師和家屬們。
他們到的時候時間比較早,只有煎餅果子店裡開了門,秦師傅正忙著做煎餅果子,另一個李師傅在做肉夾饃,來買的人不少,都在邊上排隊。
一直到了八點半,人總算少了些。而過來進行面試的人也陸陸續續的來了。
這邊地方小,到了地方後乾脆去了隔壁的川菜館,將後廚收拾出來,便讓先來的人按照趙豐年的要求去做菜。
學校食堂不比其他地方,要是口味一般甚至不好,學生們肯定會選其他的食堂,三家食堂分別屬於三個老闆自然存在競爭了。
而昨天下午那個老大爺果然也來了。
老大爺排在後頭有人問他咋這麼大年紀還來。
老大爺笑道,「不幹活掙錢咋辦,還有個孫子在上學呢。我可捨不得他退學,他學習好著呢。」
然後幾個排隊等著的人便聊了起來,俞向好出來的時候便看到老大爺和人在聊天也聽了一耳朵。
原來老大爺姓葛,他的兒子和兒媳早些年在廠里出了事故人沒了,留下個孫子,今年上初中,學習挺不錯。只是這些年他們老爺倆也不能坐吃山空,當初廠里給的錢花的差不多了,小孫子想退學掙錢給爺爺養老。
可葛大爺卻不想讓孫子退學,便趁著孫子去上學的時候過來試試了。
本來對葛大爺抱著輕視之心的幾個人也不好意思了。葛大爺笑了笑道,「有句話說的好,薑是老的辣,別看我年紀大,顛勺的本事說不定比你們還強呢。想當年我家祖上可是在宮裡做過御廚的。到了我這輩兒天分還成,但是後來吃大鍋飯了,也用不上了。」
俞向好忍俊不禁,這葛大爺倒是喜歡說祖上是御廚這話,就希望他真能如他所說有真本事了。
來面試的人不少,到了中午的時候他們不得不換了地方到了煎餅果子店裡去。
趙豐年聞了一上午的菜味兒,鼻子都要出毛病了,俞向好遞給他水喝了,問道,「怎麼樣?」
趙豐年道,「是有些人有真本事的,挑挑看吧,有幾個不錯。」
到了葛大爺的時候和他一起進去的是個小青年,兩人做的是同一樣菜,宮保雞丁。趙豐年就在邊上看著,一起看著的還有川菜館的一個師父。
然而葛大爺當真是沒吹牛,那顛勺的手藝的確很不錯。
趙豐年頓時覺得撿到寶了,那口味可真真是好。
和葛大爺一起的小青年就苦了臉了,「早知道不和您老一起過來了。」
葛大爺嘗了一筷子他做的,還給點評了兩句,「有天分,但還得好好練習。」
趙豐年道,「你合格了,過去找老闆娘要表格辦理入職吧。」
小青年頓時驚喜,「我竟然入選了?」
趙豐年笑道,「御廚都說你有天分了,以後讓你跟著御廚學廚。」
小青年高興的找不著北,出去的時候差點撞門框上。
葛大爺也挺高興的,「老闆,這麼說我合格了?」
「合格了,但不讓您去學校食堂,您留個地址,我晚點去你家和你相談。」趙豐年道,「讓您去食堂太委屈您了。」
葛大爺笑眯眯道,「都是工作,去哪干都不委屈。不過我們爺孫住的地方簡陋,您去了恐怕不好找。」
趙豐年道,「那您去我家就成,我把地址寫給您。」
說著趙豐年讓俞向好寫了地址給他,「等晚上六點多過去就成。」
等葛大爺走了,後頭的人又有的忙活。
一天下來趙豐年真的是累死了。
好在來面試的人有真才實學的也多,所以趙豐年當場就定下來十個廚子,另外打雜的也定下來十二個。
現在從農村回城的知青有不少,大家都在找工作,甚至有的人就打著這樣的主意,廚師應聘不上就當打雜的,反正比閒著強。
別看有啥人才市場,可現在招工的還是沒有應聘的多,因為回城的人實在太多了。
趙豐年這邊過了關,俞向好那裡就把提前寫好的表格讓他們填,反正也挺快的。
不過因為學校食堂九月份才正式開業,他們上班的時間就定在了9月1號,不過在此之前還得進行統一的培訓,起碼得去學校磨合磨合。
回去的時候已經五點多了,而他們到的時候葛大爺已經在門口蹲著了。
趙豐年驚訝道,「大爺,您咋不敲門,我老丈人在家的。」
葛大爺笑道,「沒事兒,我也剛到。」
三人進了家門,覃珉鈞正手忙腳亂的又是帶孩子又是做飯的。見他們帶了人來,忙道,「趕緊把嬌嬌接過去,這小丫頭我走到哪兒都跟著,沒法做飯了都。」
趙豐年笑道,「爸,這位是葛大爺,是我請來的廚師,您和他進屋先喝壺茶,飯菜我來做。」
俞向好忍住拿手搓搓他的臉,「你這臉皮是豬皮嗎,怎麼這麼厚。」
趙豐年非常享受道,「往下搓搓。」
俞向好笑著推開他,「去你的。」
第二天一大早俞向好和趙豐年揮淚和哭啼啼的嬌嬌小朋友出門了。
學校放了假,但是趙家的幾間店面兒卻沒關門,因為這幾間店鋪的食物做的非常好吃,來吃的人不只是學生,附近居住的人也喜歡過來。甚至很多都是住在家屬院的老師和家屬們。
他們到的時候時間比較早,只有煎餅果子店裡開了門,秦師傅正忙著做煎餅果子,另一個李師傅在做肉夾饃,來買的人不少,都在邊上排隊。
一直到了八點半,人總算少了些。而過來進行面試的人也陸陸續續的來了。
這邊地方小,到了地方後乾脆去了隔壁的川菜館,將後廚收拾出來,便讓先來的人按照趙豐年的要求去做菜。
學校食堂不比其他地方,要是口味一般甚至不好,學生們肯定會選其他的食堂,三家食堂分別屬於三個老闆自然存在競爭了。
而昨天下午那個老大爺果然也來了。
老大爺排在後頭有人問他咋這麼大年紀還來。
老大爺笑道,「不幹活掙錢咋辦,還有個孫子在上學呢。我可捨不得他退學,他學習好著呢。」
然後幾個排隊等著的人便聊了起來,俞向好出來的時候便看到老大爺和人在聊天也聽了一耳朵。
原來老大爺姓葛,他的兒子和兒媳早些年在廠里出了事故人沒了,留下個孫子,今年上初中,學習挺不錯。只是這些年他們老爺倆也不能坐吃山空,當初廠里給的錢花的差不多了,小孫子想退學掙錢給爺爺養老。
可葛大爺卻不想讓孫子退學,便趁著孫子去上學的時候過來試試了。
本來對葛大爺抱著輕視之心的幾個人也不好意思了。葛大爺笑了笑道,「有句話說的好,薑是老的辣,別看我年紀大,顛勺的本事說不定比你們還強呢。想當年我家祖上可是在宮裡做過御廚的。到了我這輩兒天分還成,但是後來吃大鍋飯了,也用不上了。」
俞向好忍俊不禁,這葛大爺倒是喜歡說祖上是御廚這話,就希望他真能如他所說有真本事了。
來面試的人不少,到了中午的時候他們不得不換了地方到了煎餅果子店裡去。
趙豐年聞了一上午的菜味兒,鼻子都要出毛病了,俞向好遞給他水喝了,問道,「怎麼樣?」
趙豐年道,「是有些人有真本事的,挑挑看吧,有幾個不錯。」
到了葛大爺的時候和他一起進去的是個小青年,兩人做的是同一樣菜,宮保雞丁。趙豐年就在邊上看著,一起看著的還有川菜館的一個師父。
然而葛大爺當真是沒吹牛,那顛勺的手藝的確很不錯。
趙豐年頓時覺得撿到寶了,那口味可真真是好。
和葛大爺一起的小青年就苦了臉了,「早知道不和您老一起過來了。」
葛大爺嘗了一筷子他做的,還給點評了兩句,「有天分,但還得好好練習。」
趙豐年道,「你合格了,過去找老闆娘要表格辦理入職吧。」
小青年頓時驚喜,「我竟然入選了?」
趙豐年笑道,「御廚都說你有天分了,以後讓你跟著御廚學廚。」
小青年高興的找不著北,出去的時候差點撞門框上。
葛大爺也挺高興的,「老闆,這麼說我合格了?」
「合格了,但不讓您去學校食堂,您留個地址,我晚點去你家和你相談。」趙豐年道,「讓您去食堂太委屈您了。」
葛大爺笑眯眯道,「都是工作,去哪干都不委屈。不過我們爺孫住的地方簡陋,您去了恐怕不好找。」
趙豐年道,「那您去我家就成,我把地址寫給您。」
說著趙豐年讓俞向好寫了地址給他,「等晚上六點多過去就成。」
等葛大爺走了,後頭的人又有的忙活。
一天下來趙豐年真的是累死了。
好在來面試的人有真才實學的也多,所以趙豐年當場就定下來十個廚子,另外打雜的也定下來十二個。
現在從農村回城的知青有不少,大家都在找工作,甚至有的人就打著這樣的主意,廚師應聘不上就當打雜的,反正比閒著強。
別看有啥人才市場,可現在招工的還是沒有應聘的多,因為回城的人實在太多了。
趙豐年這邊過了關,俞向好那裡就把提前寫好的表格讓他們填,反正也挺快的。
不過因為學校食堂九月份才正式開業,他們上班的時間就定在了9月1號,不過在此之前還得進行統一的培訓,起碼得去學校磨合磨合。
回去的時候已經五點多了,而他們到的時候葛大爺已經在門口蹲著了。
趙豐年驚訝道,「大爺,您咋不敲門,我老丈人在家的。」
葛大爺笑道,「沒事兒,我也剛到。」
三人進了家門,覃珉鈞正手忙腳亂的又是帶孩子又是做飯的。見他們帶了人來,忙道,「趕緊把嬌嬌接過去,這小丫頭我走到哪兒都跟著,沒法做飯了都。」
趙豐年笑道,「爸,這位是葛大爺,是我請來的廚師,您和他進屋先喝壺茶,飯菜我來做。」