第145頁

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  看著盆裡面沾著的油,胡幽腦子一動,立刻就在盆里抓了幾把白面。

  又在面裡面放了一點食鹽,把面和了和,又把面一分為二。

  一邊倒了涼水,一邊倒了點開水,用筷子把兩邊的面都扒拉得差多,才又和在了一塊。

  面和好後,胡幽又去後院的菜園子裡拔了根蔥。

  胡幽今天要做個蔥油餅,以前做過幾次,還算能做得出來。

  等把面和好後,做到了三光,手光面光盆光,才又找了塊籠布把面給蓋上了。

  而盆裡面的油也都被面吸收了,胡幽覺得自己實在太能幹了。

  胡幽把洗好的蔥放案板上「咚咚」地剁成了碎末,又把面取出來,擀成了薄薄的一層,蔥花撒上去,撒了點鹽和花椒粉。

  胡幽又在面上淋了些油,把油都輕輕地抹開後,才把面一點點地卷了起來。

  又把捲起來的面切成一段一面,上下口再堵合上,用手摁成圓餅狀。

  胡幽看著一大瓶的花生油,覺得今天要是不吃個油大的都對不住自己似的。

  「嘩」

  在鍋里倒了好多油。

  沒一會兒熱鍋里的油就「滋滋」地響,胡幽連忙把一個又一個圓麵餅放在了鍋里。

  一鍋就出,20多個餅子,兩面全是油,差不多是用油煎出來的。

  胡幽的蔥油餅剛做好,就聽到廚房外面有人喊。

  「哎喲,我的乖寶哦,你把你媽的油都給打了啊。」

  其實胡四媳婦知道胡幽在做吃的,可是一聞到那香香的油味,心口馬上痛的不行了。

  捂著心口進了廚房的胡四媳婦,一看到柜子上放著一盆餅,個個都在冒油花,差點沒昏過去。

  胡幽看著胡四媳婦要翻白眼兒的樣子,立即就笑了出來。

  「媽,沒用你的油,是我用花生和人家換的,試試這油榨地怎麼樣。」

  胡四媳婦聽了上半句,還高興著哩,可是一聽下半句,立即就說,

  「那不都是一樣嘛,還不都咱家的?」

  胡幽把一塊外焦黃里鮮香的蔥油餅,拿給胡四媳婦。

  「嘗嘗,咱現在不缺油了,別上火。」

  胡四媳婦聞著飄過來的蔥油香味,還真覺得想吃,咽了下口水,把餅拿過來咬了一大口。

  一口下去的時候,一直都能聽到「嚓嚓」地酥脆的聲音。

  胡幽看著胡四媳婦吃得香,就把盆放在了挎籃里,蓋上了一層布。

  「你和我爸中午吃吧,我一會兒再做些,給小弟和二哥三哥吃。」

  胡幽的前半句話讓胡四媳婦很高興,可是後半句話又讓胡四媳婦捂著心口別過頭直接出去了。

  胡幽整的這個花生油就是香,胡幽聞著都覺得流口水。

  等胡幽把第二鍋蔥油餅做好後,胡三哥和胡小弟回來了。

  尤其是胡小弟一進院子就聞到了味兒,一頭就衝進了廚房。

  「姐,好香啊,你做啥哩。」

  胡幽立即就把一塊不燙的蔥油餅,塞進了胡小弟的嘴裡。

  「姐烙的蔥油餅,香著哩。」

  胡小弟咬了一嘴的酥渣,「嚓嚓」響地,香得話都說不出來,只留下點頭了。

  胡三哥吃的時候也是一個勁地點頭,還讓胡幽趕緊去把家裡的油拿去讓人給榨了。

  「這一定是好手藝人家兒,這油榨得,太香了。」

  胡幽又用鍋里剩下的油,煎了六顆大雞蛋。又大又是紅心的雞蛋。

  胡幽忽然覺得好像看到了煎雞蛋的靈魂似的,差點兒沒把自己給感動哭了。

  胡三哥和胡小弟一人兩個,而胡幽把餘下的兩個煎雞蛋和二十多個蔥油餅,裝在了小盆里,又放進了她的小挎籃。

  胡幽看了眼吃得都眯起眼的胡小弟,就和胡三哥說,

  「哥,我去給二哥送飯,他都吃二伯家好幾頓飯了。」

  胡三哥隨意地揮揮手,還在想著剛才的油香勁兒呢。

  「咋就有這種能人呢。」

  胡幽出了家門,剛過了一條道,就看到一個人正和她面對面走過來。

  等看清長相了,胡幽立即把頭扭向旁邊,不想看她。

  而這位供銷社的呂同志,也看到胡幽了,卻在和胡幽錯過的時候,連著冷笑了好幾聲。

  「哼,看你們胡四家還能得意多久。」

  等倆個錯開走了一截子路時,胡幽才轉頭看著這個能被風颳走的呂同志。

  不太明白她講的是個啥意思,胡幽現在可不像以前啥事兒都不放在心上了。

  在村村裡頭,可能別人無意說的一句話,都能是某個事的重要信息。

  而且,這個呂同志很奇怪,最近一直像是在針對他們家一樣。

  胡幽把這個事放在了心上,準備和胡二哥好好說道說道。

  胡等幽在胡二伯家裡找著胡二哥的時候,看到胡二哥正要吃飯。

  胡幽趕緊上前把蔥油餅小盆取了出來,放到了胡二伯家的飯桌中間。

  「二伯,二伯娘,我今天烙了餅,剛打的油整的,你們都嘗嘗。」

  胡二伯家人多,除了二伯和二伯娘外,三個大年齡的兒子和三個兒媳婦,另外還有兩個小孫子。

  胡二伯大兒子和二兒子,都有了孩子了。

  胡二伯家這麼一大家子,就胡二哥沒皮沒臉天天在人家吃飯。

  胡幽拿起雙筷子,把兩個煎雞蛋,分別夾給了兩個小孩,一個五歲,一個四歲了,都是男孩,養的都很壯實。

章節目錄