第93頁
這回冰蘭在市場上看到了活得海參，活的鮑魚，活的大蝦，活得螃蟹.....。好像這裡的人鍾情於活海鮮，很多東西都是活的。趁李艷榮買東西的時候，冰蘭買了六隻海蟹，十個海參和十個鮑魚。
等李艷榮看到直罵她敗家，那些東西對他們來說還是貴了點。冰蘭笑著說不會吃跟師傅學，即使再貴也要嘗嘗。不然以後怕是更吃不起。李艷榮倒是很贊同：「以前這東西多得是，沒倆錢就能吃一頓。現在可了不得了，野生的太貴，也就吃養殖的了」
說著冰蘭敗家，但是還是高高興興做出來，本地人吃法簡單，喜歡原汁原味，冰蘭跟著打下手，順便學學手藝。她覺得李艷榮做的什麼都好吃，這跟個人手法有關，也跟當地習俗有關，所以她要學。
李艷榮買的皮皮蝦、海螺和生蚝、蛤蜊外加一條平魚，一條鱸魚。加上冰蘭買的就是好幾盆。冰蘭注意到，李艷榮做蛤蜊就是用乾鍋燜煮還不加水。小火燜煮三五分鐘打開鍋蓋，裡面的蛤蜊全部張開了嘴。
冰蘭拿了一個吃，味道真的不錯，就是原汁原味的那種，比炒的好吃。用作料炒制後就有了雜味。皮皮蝦和螃蟹就是蒸，隔水蒸，這樣不會水，肉質勁道。
「李姐，螃蟹幹啥要一個個肚皮朝上」
「不朝上裡面的黃還不都流了？你啊也不小了，學學做飯有好處，將來成家了做給老公和孩子們吃，有一手好廚藝在婆家也有臉，不過就是累。你會的多了，乾的也多。而且別人做你也看不上」
冰蘭能感覺到李艷榮說的是掏心話，仿佛就把她當做了自己的妹妹，這讓她很是感動。魚就是清蒸和紅燒，李艷榮說新鮮的魚最適合的是清蒸，肉質鮮美。但要注意的是水開了下鍋，小點的五六分鐘，大些的十分鐘左右，時間長了會老。紅燒的香，各有各的好處。
冰蘭一一記下。她看李艷榮做海參就是涼拌，做法很簡單。以前她在飯店吃的都是蔥燒的多。也有蒸蛋羹上加一條的。涼拌倒是沒吃過。
「海參飯店那些做法就是折騰，其實最好的吃法就是涼拌煮粥。我們這兒還有一種習俗，就是用處理好的海參沾蜂蜜吃，沒到開春季節都會吃上一段時間。有錢的吃好的，沒錢的吃差的。最是滋補，一年都不得病」
真的假的？冰蘭大開眼界，以前可從沒聽說過。不過聽說海參大補，吃多了總歸有益處。她隨口問了乾貨的價格和哪裡的海參便宜等等。上輩子等她有錢的時候，海參價格很高了。如果現在便宜，她會買一些收藏起來。
「等休班了我帶你去逛逛，你們外地人不了解，會上當的。等回家了給家裡買一些乾貨，改天我教你吃乾貨。」
中午飯一大桌子海鮮，李艷榮的丈夫方志濤是交警，人很爽直。兒子方悅上小學，有些淘氣，不過冰蘭覺得還不如以前的孫子淘氣。李艷榮一家很融洽，方志濤有些大男子主義，卻是很疼老婆孩子的。
第54章 九十年代幸福女人 6
和他們在一起有種回家的感覺, 冰蘭真心感激這位師傅。生活不在乏味，她更多的時間花在研究這裡的海產品和吃法上。不然又能怎麼樣？一起來的幾個不錯的夥伴都找了男朋友，現在她真的成了孤家寡人。
齊娜跟他們一起來的王建談上了。王建與她分到了一個崗位，兩人相處多了可能有了好感。王建是從懷安縣來的, 跟他們情況差不多。只是他上的是本縣的技校。
胡月蘭還在糾纏著王志成，看到過兩人在一起看電影，卻沒像其他人一樣那麼公開。據張志紅說都是胡月蘭在主動。
「胡月蘭既然是子弟為什麼分到咱們車間？」冰蘭不明白。看看這群人基本上都是各地縣城和占地戶的人。而占地戶占了絕大多數。
「她說她爸爸求人一次不容易，等有合適的地方再調動, 一次性辦好」
「合適的地方？難道除了這幾個車間還有好地方？」
「月蘭說咱們單位計劃建一所醫院, 她想去做護士」
冰蘭大感意外，像他們這麼大的企業有醫院很正常, 很多國企都配職工醫院。可是像胡月蘭這樣沒經過學習培訓的也能當護士嗎？那自己能不能有機會動一動？真讓她掃一輩子皮帶她會瘋掉。
那就是坐吃等死, 她剛二十，她不想這樣過一輩子。所以當齊娜和王建帶著一位男同志約她一起看電影時, 她拒絕了。他們的意圖很明顯，就是想給她牽線搭橋。那個男的長相一般般，人有些黑, 但身體卻很壯實。
據後來齊娜說那人是占地戶的，看上冰蘭讓他倆幫忙聯絡一下。來的人女的少，男的多。比列幾乎是1:10, 所以像她這樣其貌不揚的被人看上很正常。冰蘭苦笑, 難道自己就這水平？
上班出雙入對的多起來, 以前成群結隊, 現在是一雙一對。冰蘭孤單的隨著大流走, 她本就少言，這樣沒覺得什麼。張浩然和馬燕他們沒跟冰蘭分到一個班，所以他們見面的機會很少。
「小董，你家裡都有什麼人？」剛交接班後，他們丙班的班長張國強過來跟她嘮嗑。這是要給她介紹對象？冰蘭還是認真道：「爸媽和一個姐一個弟」
「咱們是一個縣的，我給你介紹一個對象吧，也是高中生，老家離著都不遠」張國強道，「那人你認識，也是咱們車間的，李建軍。見過沒有，甲班的，交接班應該看到過」
等李艷榮看到直罵她敗家，那些東西對他們來說還是貴了點。冰蘭笑著說不會吃跟師傅學，即使再貴也要嘗嘗。不然以後怕是更吃不起。李艷榮倒是很贊同：「以前這東西多得是，沒倆錢就能吃一頓。現在可了不得了，野生的太貴，也就吃養殖的了」
說著冰蘭敗家，但是還是高高興興做出來，本地人吃法簡單，喜歡原汁原味，冰蘭跟著打下手，順便學學手藝。她覺得李艷榮做的什麼都好吃，這跟個人手法有關，也跟當地習俗有關，所以她要學。
李艷榮買的皮皮蝦、海螺和生蚝、蛤蜊外加一條平魚，一條鱸魚。加上冰蘭買的就是好幾盆。冰蘭注意到，李艷榮做蛤蜊就是用乾鍋燜煮還不加水。小火燜煮三五分鐘打開鍋蓋，裡面的蛤蜊全部張開了嘴。
冰蘭拿了一個吃，味道真的不錯，就是原汁原味的那種，比炒的好吃。用作料炒制後就有了雜味。皮皮蝦和螃蟹就是蒸，隔水蒸，這樣不會水，肉質勁道。
「李姐，螃蟹幹啥要一個個肚皮朝上」
「不朝上裡面的黃還不都流了？你啊也不小了，學學做飯有好處，將來成家了做給老公和孩子們吃，有一手好廚藝在婆家也有臉，不過就是累。你會的多了，乾的也多。而且別人做你也看不上」
冰蘭能感覺到李艷榮說的是掏心話，仿佛就把她當做了自己的妹妹，這讓她很是感動。魚就是清蒸和紅燒，李艷榮說新鮮的魚最適合的是清蒸，肉質鮮美。但要注意的是水開了下鍋，小點的五六分鐘，大些的十分鐘左右，時間長了會老。紅燒的香，各有各的好處。
冰蘭一一記下。她看李艷榮做海參就是涼拌，做法很簡單。以前她在飯店吃的都是蔥燒的多。也有蒸蛋羹上加一條的。涼拌倒是沒吃過。
「海參飯店那些做法就是折騰，其實最好的吃法就是涼拌煮粥。我們這兒還有一種習俗，就是用處理好的海參沾蜂蜜吃，沒到開春季節都會吃上一段時間。有錢的吃好的，沒錢的吃差的。最是滋補，一年都不得病」
真的假的？冰蘭大開眼界，以前可從沒聽說過。不過聽說海參大補，吃多了總歸有益處。她隨口問了乾貨的價格和哪裡的海參便宜等等。上輩子等她有錢的時候，海參價格很高了。如果現在便宜，她會買一些收藏起來。
「等休班了我帶你去逛逛，你們外地人不了解，會上當的。等回家了給家裡買一些乾貨，改天我教你吃乾貨。」
中午飯一大桌子海鮮，李艷榮的丈夫方志濤是交警，人很爽直。兒子方悅上小學，有些淘氣，不過冰蘭覺得還不如以前的孫子淘氣。李艷榮一家很融洽，方志濤有些大男子主義，卻是很疼老婆孩子的。
第54章 九十年代幸福女人 6
和他們在一起有種回家的感覺, 冰蘭真心感激這位師傅。生活不在乏味，她更多的時間花在研究這裡的海產品和吃法上。不然又能怎麼樣？一起來的幾個不錯的夥伴都找了男朋友，現在她真的成了孤家寡人。
齊娜跟他們一起來的王建談上了。王建與她分到了一個崗位，兩人相處多了可能有了好感。王建是從懷安縣來的, 跟他們情況差不多。只是他上的是本縣的技校。
胡月蘭還在糾纏著王志成，看到過兩人在一起看電影，卻沒像其他人一樣那麼公開。據張志紅說都是胡月蘭在主動。
「胡月蘭既然是子弟為什麼分到咱們車間？」冰蘭不明白。看看這群人基本上都是各地縣城和占地戶的人。而占地戶占了絕大多數。
「她說她爸爸求人一次不容易，等有合適的地方再調動, 一次性辦好」
「合適的地方？難道除了這幾個車間還有好地方？」
「月蘭說咱們單位計劃建一所醫院, 她想去做護士」
冰蘭大感意外，像他們這麼大的企業有醫院很正常, 很多國企都配職工醫院。可是像胡月蘭這樣沒經過學習培訓的也能當護士嗎？那自己能不能有機會動一動？真讓她掃一輩子皮帶她會瘋掉。
那就是坐吃等死, 她剛二十，她不想這樣過一輩子。所以當齊娜和王建帶著一位男同志約她一起看電影時, 她拒絕了。他們的意圖很明顯，就是想給她牽線搭橋。那個男的長相一般般，人有些黑, 但身體卻很壯實。
據後來齊娜說那人是占地戶的，看上冰蘭讓他倆幫忙聯絡一下。來的人女的少，男的多。比列幾乎是1:10, 所以像她這樣其貌不揚的被人看上很正常。冰蘭苦笑, 難道自己就這水平？
上班出雙入對的多起來, 以前成群結隊, 現在是一雙一對。冰蘭孤單的隨著大流走, 她本就少言，這樣沒覺得什麼。張浩然和馬燕他們沒跟冰蘭分到一個班，所以他們見面的機會很少。
「小董，你家裡都有什麼人？」剛交接班後，他們丙班的班長張國強過來跟她嘮嗑。這是要給她介紹對象？冰蘭還是認真道：「爸媽和一個姐一個弟」
「咱們是一個縣的，我給你介紹一個對象吧，也是高中生，老家離著都不遠」張國強道，「那人你認識，也是咱們車間的，李建軍。見過沒有，甲班的，交接班應該看到過」