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走的時候卻一點沒客氣拿走了冰蘭茶罐里的茶和冰蘭給他們的玉米。
莊園總算清靜了，倉庫建起來沒用上。就連辣椒都有人要，幾個男人覺得烤肉烤海鮮放一些辣椒粉更刺激舌頭，讓人的食慾大開。青辣椒與海鮮一起煮烤效果一樣好。當然，首先你要能吃辣，不怕辣。
清靜了，那幾個男人依舊沒走，美其名曰研究新美食。還有巴黎美食大賽怎麼辦？冰蘭要學生參加，就可以到組委會。
既然已經設立了規則，那就按章程辦，原料採用，用什麼？必須出一種新的食材。馬蒂諾首先提出就用土豆和玉米，以後種植多了就是大眾食物，怎麼做的好吃就是美食家該有的責任。
趁著人都在，冰蘭將搬回來的可可拿出來，幾個人是不知道怎麼吃，看冰蘭忙活。
「為什麼要烘炒？」
「你沒聞到香氣嗎？可可豆只有經過烘炒才能將香氣散發出來，這個可可豆是經過發酵的，會有股酸氣，炒制後酸氣會降低，裡面的澀味也會減少，再有就是豆子裡的水分除去大半」
可可豆去殼篩選後開始研磨，一遍遍研磨的結果就是可可肉變成了可可膏。
亞當斯忍不住嘗了一點，苦得他直咧嘴。
「還需要加一些別的，我給你們做最簡單的熱飲」冰蘭道。
燒熱的牛奶加了一小截香草莢，頓時滿屋生香，香草莢撈出再加糖，可可膏，奶油，白蘭地幾滴，燒好倒給每人品嘗。
「來自海外的熱飲，還可以調配其他口味，根據個熱愛好，嘗嘗習慣不？」
幾個人都先聞了聞，慢慢喝上一口，香濃的味道令人陶醉，甜蜜奶香混和著香草味和苦味，順滑是口感令人回味悠長。
老頭髮誓，如果自己年輕一定要做一次環球旅行。一定還有好東西沒被發現。
幾個人對可可研究多日，弄得什麼都是可可的味道。
禍害終於走了，他們離開時已經到了初冬，臨走冰蘭讓人在安德魯斯車上裝了土豆玉米的辣椒的種子，附上種植方法。這裡唯一沒開口要的就是安德魯斯，冰蘭知道他一定糾結著什麼，不管是什麼都過去了，該放下就放下。
「不用後悔，你們不適合，再說你已經結婚了，喬安娜才是你一生要珍惜保護的人」馬蒂諾安慰情緒不太好的弟子。
「明白，老師，我在她面前覺得黯然失色」
「你很有天分，如果你想參加這次美食大賽，平復好你的心，做出最美味的食物」
冰蘭一樣想著美食大賽，將米羅叫回來，還有艾瑞克和胡安，他們都跟她學了一段時間做飯。倒不如讓他們三個都去試試，區域賽是肯定有的，真有能力就去！
「不知道什麼時候舉行，給你們三個做做培訓，飯店將來廚房會交給你們，所以一定要努力」
艾瑞克最是開心了，以前都是在船上說的，很多都是空話，這次冰蘭下了本錢，將知道的各種火腿奶酪面都補齊。
這次用種子換來的黑白松露都派上用場，各種油脂，動物肉類。尤其牛肉。他們殺了一頭牛，專門看牛各部分肉質樣子。做出來的牛排味道，燉出來，烤出來的味道等等。
湯，各種湯，面，義大利那些面就要弄明白。
原料研究透了才能去搭配。冰蘭覺得時間太緊了，尤其對沒經驗的艾瑞克和胡安。
米羅一直跟她，耳聽目染學了不少，何況很多東西他早就會。
學著艱難的兩人退出了，艾瑞克說：「伯爵小姐，等下次我一定去」
胡安則道：「我的志向就是廚房，我要為將來的餐館努力就好」
最後一個米羅堅持不懈，學習不是一朝一夕，冰蘭將培養對象放在他一人身上。
玉米，土豆，這兩樣東西還沒被廣泛種植，比賽估計到明年，除非換新的食材。具體還需要馬蒂諾與法國那邊商議。
冰蘭拿出番茄，義大利面醬汁再填一款紅醬，紅醬再衍生出茄汁肉醬。
冰蘭就在各食物品嘗指點中等來法國來的消息，美食大賽決定在新年前舉行，義大利區參賽者為上次比賽的前三名。鑑於冰蘭的身份，義大利可以來前四位，冰蘭隨意，不參加比賽可以做評審。
這次除了法國還有英國，德國，瑞士，比利時，阿拉貢，葡萄牙的廚師。
比賽的意義不大，實則是表演賽。
新年前？這不還有一個多月嗎？
隆巴蒂過來要與冰蘭一起走，冰蘭帶了米羅，隆巴蒂帶了克里斯做助手。兩人免不得敘敘舊，隆巴蒂說著大公吃飯越來越講究，脾氣也越來越不好。「唯一能安撫大公的人就是公主殿下，他的嘴巴依舊毒蛇，依舊喜歡叫那些僱傭軍為契約狗，他說斯福爾扎將軍靠不住，僱傭軍只認錢不認人！他對誰都懷疑，誰都不相信。」
「公爵不是將公主許給了斯福爾扎將軍了嗎？」
「他需要他的幫助，如果不是將軍在，公國將危機重重，這也許是公爵脾氣變壞的原因。小城邦都要獨立，有些人說要共和，內外都讓公爵很焦慮不安，他又沒有更好的辦法。所以他仰仗著斯福爾扎將軍，將軍打仗英勇，做事更是深得人心。這次大勝回來，他還讓手下幫著百姓修毀壞的農田水渠，將軍的名聲已經聲明遠播了。」
會收買人心罷了！冰蘭問他有沒有研究出什麼新的菜色，隆巴蒂搖頭，沒什麼新的，只是在原來基礎上做的更精細，味道稍微改動一下，「公爵越來越愛吃魚子醬了，據說上流社會都在吃，已經成為一種時尚了」
莊園總算清靜了，倉庫建起來沒用上。就連辣椒都有人要，幾個男人覺得烤肉烤海鮮放一些辣椒粉更刺激舌頭，讓人的食慾大開。青辣椒與海鮮一起煮烤效果一樣好。當然，首先你要能吃辣，不怕辣。
清靜了，那幾個男人依舊沒走，美其名曰研究新美食。還有巴黎美食大賽怎麼辦？冰蘭要學生參加，就可以到組委會。
既然已經設立了規則，那就按章程辦，原料採用，用什麼？必須出一種新的食材。馬蒂諾首先提出就用土豆和玉米，以後種植多了就是大眾食物，怎麼做的好吃就是美食家該有的責任。
趁著人都在，冰蘭將搬回來的可可拿出來，幾個人是不知道怎麼吃，看冰蘭忙活。
「為什麼要烘炒？」
「你沒聞到香氣嗎？可可豆只有經過烘炒才能將香氣散發出來，這個可可豆是經過發酵的，會有股酸氣，炒制後酸氣會降低，裡面的澀味也會減少，再有就是豆子裡的水分除去大半」
可可豆去殼篩選後開始研磨，一遍遍研磨的結果就是可可肉變成了可可膏。
亞當斯忍不住嘗了一點，苦得他直咧嘴。
「還需要加一些別的，我給你們做最簡單的熱飲」冰蘭道。
燒熱的牛奶加了一小截香草莢，頓時滿屋生香，香草莢撈出再加糖，可可膏，奶油，白蘭地幾滴，燒好倒給每人品嘗。
「來自海外的熱飲，還可以調配其他口味，根據個熱愛好，嘗嘗習慣不？」
幾個人都先聞了聞，慢慢喝上一口，香濃的味道令人陶醉，甜蜜奶香混和著香草味和苦味，順滑是口感令人回味悠長。
老頭髮誓，如果自己年輕一定要做一次環球旅行。一定還有好東西沒被發現。
幾個人對可可研究多日，弄得什麼都是可可的味道。
禍害終於走了，他們離開時已經到了初冬，臨走冰蘭讓人在安德魯斯車上裝了土豆玉米的辣椒的種子，附上種植方法。這裡唯一沒開口要的就是安德魯斯，冰蘭知道他一定糾結著什麼，不管是什麼都過去了，該放下就放下。
「不用後悔，你們不適合，再說你已經結婚了，喬安娜才是你一生要珍惜保護的人」馬蒂諾安慰情緒不太好的弟子。
「明白，老師，我在她面前覺得黯然失色」
「你很有天分，如果你想參加這次美食大賽，平復好你的心，做出最美味的食物」
冰蘭一樣想著美食大賽，將米羅叫回來，還有艾瑞克和胡安，他們都跟她學了一段時間做飯。倒不如讓他們三個都去試試，區域賽是肯定有的，真有能力就去！
「不知道什麼時候舉行，給你們三個做做培訓，飯店將來廚房會交給你們，所以一定要努力」
艾瑞克最是開心了，以前都是在船上說的，很多都是空話，這次冰蘭下了本錢，將知道的各種火腿奶酪面都補齊。
這次用種子換來的黑白松露都派上用場，各種油脂，動物肉類。尤其牛肉。他們殺了一頭牛，專門看牛各部分肉質樣子。做出來的牛排味道，燉出來，烤出來的味道等等。
湯，各種湯，面，義大利那些面就要弄明白。
原料研究透了才能去搭配。冰蘭覺得時間太緊了，尤其對沒經驗的艾瑞克和胡安。
米羅一直跟她，耳聽目染學了不少，何況很多東西他早就會。
學著艱難的兩人退出了，艾瑞克說：「伯爵小姐，等下次我一定去」
胡安則道：「我的志向就是廚房，我要為將來的餐館努力就好」
最後一個米羅堅持不懈，學習不是一朝一夕，冰蘭將培養對象放在他一人身上。
玉米，土豆，這兩樣東西還沒被廣泛種植，比賽估計到明年，除非換新的食材。具體還需要馬蒂諾與法國那邊商議。
冰蘭拿出番茄，義大利面醬汁再填一款紅醬，紅醬再衍生出茄汁肉醬。
冰蘭就在各食物品嘗指點中等來法國來的消息，美食大賽決定在新年前舉行，義大利區參賽者為上次比賽的前三名。鑑於冰蘭的身份，義大利可以來前四位，冰蘭隨意，不參加比賽可以做評審。
這次除了法國還有英國，德國，瑞士，比利時，阿拉貢，葡萄牙的廚師。
比賽的意義不大，實則是表演賽。
新年前？這不還有一個多月嗎？
隆巴蒂過來要與冰蘭一起走，冰蘭帶了米羅，隆巴蒂帶了克里斯做助手。兩人免不得敘敘舊，隆巴蒂說著大公吃飯越來越講究，脾氣也越來越不好。「唯一能安撫大公的人就是公主殿下，他的嘴巴依舊毒蛇，依舊喜歡叫那些僱傭軍為契約狗，他說斯福爾扎將軍靠不住，僱傭軍只認錢不認人！他對誰都懷疑，誰都不相信。」
「公爵不是將公主許給了斯福爾扎將軍了嗎？」
「他需要他的幫助，如果不是將軍在，公國將危機重重，這也許是公爵脾氣變壞的原因。小城邦都要獨立，有些人說要共和，內外都讓公爵很焦慮不安，他又沒有更好的辦法。所以他仰仗著斯福爾扎將軍，將軍打仗英勇，做事更是深得人心。這次大勝回來，他還讓手下幫著百姓修毀壞的農田水渠，將軍的名聲已經聲明遠播了。」
會收買人心罷了！冰蘭問他有沒有研究出什麼新的菜色，隆巴蒂搖頭，沒什麼新的，只是在原來基礎上做的更精細，味道稍微改動一下，「公爵越來越愛吃魚子醬了，據說上流社會都在吃，已經成為一種時尚了」