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小熙和小琛顯然對幹活沒興趣，一心記掛著毛茸茸的小雞小鴨，慌得不行了。
賀雲舒只好一手一個，牽著進去。
那孵房是石頭砌成，早年生產隊的公房，用來堆農戶的農耕工具和汛期看守使用。
後來務農的人少，開始集約化，房子便荒了。
這家主人勤勞，花了點小錢買下來，自家做養殖和種植，幹得還蠻紅火。只是交通實在不方便，滿坡的東西沒辦法立刻換成錢。
推開孵房的門，暖烘烘的熱氣撲出來，還有日夜不停運轉的孵化箱聲音。
小傢伙們發出哇一聲大叫，原來是牆角的大竹筐里擁著不知多少啾啾叫著的小玩意。
賀雲舒站門口盯著他們，交待著，「輕輕碰一下毛毛就行，千萬不用用力抓壞了。」
人根本來不及應她。
方洲拎了一筐香椿芽來，「晚上吃這個？」
她有點艱難地問，「你會做？」
這玩意做好了很好吃，做不好就跟枯草葉一樣，她實在不想冒險。
「我看菜譜了。」他回。
賀雲舒也看過菜譜，但看跟做的差別大吧？她狐疑地看著方洲，「你能行？」
方洲被她質疑得也不自信了，道，「應該可以。」
「那行，你要做什麼，去地里摘就行了。」
於是，方洲弄下來一筐櫻桃，一筐桑葚，一筐香椿，另外還有各種春天裡剛抽芽的菜苔和野菜。
又考慮到方太太愛吃香椿，讓主人家去更高的山坡上另外摘了三小框下來。
最後，滿載而歸。
然而，當時針指向傍晚六點，方洲一個人在廚房忙碌的時候，小熙有話說了。
「媽媽，爸爸要做什麼？」他顯然還記得昨天空心菜很不妙的味道。
「也許，香椿炒蛋？涼拌？」賀雲舒也把不准。
「臭臭的。」小琛碰著白糖拌櫻桃皺鼻子，「我不要吃爸爸做的菜。」
「我也不要吃。」
「那怎麼辦？」她問，「做菜很辛苦，咱們雖然不喜歡吃，但也不能打擊他的積極性啊。」
培養人的興趣和才能，從誇獎開始。
賀雲舒覺得方洲不服輸的性格，繼續死磕下去，說不定真能在做菜這一道上有所造詣。
畢竟，他親弟弟也是個大廚，不是？
「媽媽——」小熙還是聰明的，小手指了指外面，「我聞到樓下好香的味道。」
樓下是個家庭飯館，丈夫是大廚兼食材採買，妻子是服務員、收銀員和保潔工，最拿手的菜是活水煮鮮魚。
這處水好，常年濕潤，山溪和野塘里長著不少的魚，味道鮮美得很。再用本地各種香料佐起來，能吃得人掉下巴。
賀雲舒雖然不是很愛吃魚，但更不愛吃方洲搗鼓出來的玩意。
她想了想，道，「我下樓一趟，爸爸要問起來，就說我去買牛奶，知道嗎？」
「是秘密嗎？」小琛問。
小熙忙捂住弟弟的嘴，小聲對賀雲舒道，「媽媽，我還要吃海苔。」
「我也要，我要芝麻夾心海苔——」小琛不甘示弱。
她比劃了一個ok的姿勢，輕手輕腳的拿了鑰匙，出門。
買活水魚去。
賀雲舒下樓，先把孩子要的東西買好，然後去飯店裡守著老闆選魚，殺魚和做魚。
不到半個小時，後廚捧出來一個偌大的不鏽鋼盆。
盆里油汪汪，各種材料新鮮鮮艷，白色的魚肉呈現果凍顫巍巍的狀態。
對比方洲搞出來軟趴趴的菜，簡直令人垂涎三尺。
她借了老闆娘一塊乾淨毛巾，捧著盆上樓。
過門衛的時候，大叔沖她伸大拇指，「會吃。」
然而好東西到家了，門卻打不開。
敲門，沒人應。
她把盆擱地上，用鑰匙捅，也開不了。
顯然從屋內反鎖了。
賀雲舒心裡有點異樣，沒再拍門，只安靜地站著等。
等沒一刻鐘，門鎖動了一下，從裡面被拉開。
暗沉沉的屋子，一小團火光。
三張笑臉捧著一個小蛋糕迎接她，蛋糕上面插了數字三十一的蠟燭，另外還有一個巧克力牌子，上面寫著『生日快樂』。
賀雲舒有預感，有點歡喜，可看著那微弱燭光後面方洲的笑臉，卻笑不出來了。
「媽媽，生日快樂。」小熙和小琛大聲道。
「雲舒，生日快樂。」方洲道，「快進來啊。」
她勉強地笑了笑，刻意不去看他們，將大盆的魚肉放小廳的餐桌上。
甚至還有些不知所措的，無意識地用手裡的毛巾將桌子擦乾淨。
「媽媽，我插的蠟燭。」小熙搶著表白功勞。
「我點的火。」小琛也很得意。
「蛋糕是小范從隔壁城裡買過來的，可能不太好吃，但也將就——」方洲站到她身邊，將蛋糕捧給她，「許個願，吹蠟燭吧。」
賀雲舒呆呆地看著那火，竟不太能分清是現實還是在做夢。
他碰了碰她，「許願啊。」
她張了張口，半晌才幹著嗓子道，「現在已經很好，我再沒有多餘的願望。」
方洲怔了一下，想說點什麼，她卻張口吹熄了蠟燭。
火光熄滅，她也真心笑起來，拉著聲音喊，「孩子們，來分蛋糕啦。」
賀雲舒只好一手一個，牽著進去。
那孵房是石頭砌成，早年生產隊的公房，用來堆農戶的農耕工具和汛期看守使用。
後來務農的人少，開始集約化，房子便荒了。
這家主人勤勞，花了點小錢買下來，自家做養殖和種植，幹得還蠻紅火。只是交通實在不方便，滿坡的東西沒辦法立刻換成錢。
推開孵房的門，暖烘烘的熱氣撲出來，還有日夜不停運轉的孵化箱聲音。
小傢伙們發出哇一聲大叫，原來是牆角的大竹筐里擁著不知多少啾啾叫著的小玩意。
賀雲舒站門口盯著他們，交待著，「輕輕碰一下毛毛就行，千萬不用用力抓壞了。」
人根本來不及應她。
方洲拎了一筐香椿芽來，「晚上吃這個？」
她有點艱難地問，「你會做？」
這玩意做好了很好吃，做不好就跟枯草葉一樣，她實在不想冒險。
「我看菜譜了。」他回。
賀雲舒也看過菜譜，但看跟做的差別大吧？她狐疑地看著方洲，「你能行？」
方洲被她質疑得也不自信了，道，「應該可以。」
「那行，你要做什麼，去地里摘就行了。」
於是，方洲弄下來一筐櫻桃，一筐桑葚，一筐香椿，另外還有各種春天裡剛抽芽的菜苔和野菜。
又考慮到方太太愛吃香椿，讓主人家去更高的山坡上另外摘了三小框下來。
最後，滿載而歸。
然而，當時針指向傍晚六點，方洲一個人在廚房忙碌的時候，小熙有話說了。
「媽媽，爸爸要做什麼？」他顯然還記得昨天空心菜很不妙的味道。
「也許，香椿炒蛋？涼拌？」賀雲舒也把不准。
「臭臭的。」小琛碰著白糖拌櫻桃皺鼻子，「我不要吃爸爸做的菜。」
「我也不要吃。」
「那怎麼辦？」她問，「做菜很辛苦，咱們雖然不喜歡吃，但也不能打擊他的積極性啊。」
培養人的興趣和才能，從誇獎開始。
賀雲舒覺得方洲不服輸的性格，繼續死磕下去，說不定真能在做菜這一道上有所造詣。
畢竟，他親弟弟也是個大廚，不是？
「媽媽——」小熙還是聰明的，小手指了指外面，「我聞到樓下好香的味道。」
樓下是個家庭飯館，丈夫是大廚兼食材採買，妻子是服務員、收銀員和保潔工，最拿手的菜是活水煮鮮魚。
這處水好，常年濕潤，山溪和野塘里長著不少的魚，味道鮮美得很。再用本地各種香料佐起來，能吃得人掉下巴。
賀雲舒雖然不是很愛吃魚，但更不愛吃方洲搗鼓出來的玩意。
她想了想，道，「我下樓一趟，爸爸要問起來，就說我去買牛奶，知道嗎？」
「是秘密嗎？」小琛問。
小熙忙捂住弟弟的嘴，小聲對賀雲舒道，「媽媽，我還要吃海苔。」
「我也要，我要芝麻夾心海苔——」小琛不甘示弱。
她比劃了一個ok的姿勢，輕手輕腳的拿了鑰匙，出門。
買活水魚去。
賀雲舒下樓，先把孩子要的東西買好，然後去飯店裡守著老闆選魚，殺魚和做魚。
不到半個小時，後廚捧出來一個偌大的不鏽鋼盆。
盆里油汪汪，各種材料新鮮鮮艷，白色的魚肉呈現果凍顫巍巍的狀態。
對比方洲搞出來軟趴趴的菜，簡直令人垂涎三尺。
她借了老闆娘一塊乾淨毛巾，捧著盆上樓。
過門衛的時候，大叔沖她伸大拇指，「會吃。」
然而好東西到家了，門卻打不開。
敲門，沒人應。
她把盆擱地上，用鑰匙捅，也開不了。
顯然從屋內反鎖了。
賀雲舒心裡有點異樣，沒再拍門，只安靜地站著等。
等沒一刻鐘，門鎖動了一下，從裡面被拉開。
暗沉沉的屋子，一小團火光。
三張笑臉捧著一個小蛋糕迎接她，蛋糕上面插了數字三十一的蠟燭，另外還有一個巧克力牌子，上面寫著『生日快樂』。
賀雲舒有預感，有點歡喜，可看著那微弱燭光後面方洲的笑臉，卻笑不出來了。
「媽媽，生日快樂。」小熙和小琛大聲道。
「雲舒，生日快樂。」方洲道，「快進來啊。」
她勉強地笑了笑，刻意不去看他們，將大盆的魚肉放小廳的餐桌上。
甚至還有些不知所措的，無意識地用手裡的毛巾將桌子擦乾淨。
「媽媽，我插的蠟燭。」小熙搶著表白功勞。
「我點的火。」小琛也很得意。
「蛋糕是小范從隔壁城裡買過來的，可能不太好吃，但也將就——」方洲站到她身邊，將蛋糕捧給她，「許個願，吹蠟燭吧。」
賀雲舒呆呆地看著那火，竟不太能分清是現實還是在做夢。
他碰了碰她，「許願啊。」
她張了張口，半晌才幹著嗓子道，「現在已經很好，我再沒有多餘的願望。」
方洲怔了一下，想說點什麼，她卻張口吹熄了蠟燭。
火光熄滅，她也真心笑起來，拉著聲音喊，「孩子們，來分蛋糕啦。」