第123頁
她摸了摸它的頭, 才轉身回房吃飯。
雞湯麵的高湯塊可不是一般的高湯塊, 是她特製的,兩隻老母雞被她熬了整整十二個小時,骨頭都化了,油花都被她全部撇的一乾二淨,只留下清湯,可以說兩隻老母雞的精華都在這湯里了。
麵條吸收了湯汁, 雞湯的滋味全滲了進去,再撒上一勺辣椒油,加一點點醋,嗦上一口,又香又辣,麵條的火候掌握的也很好,一點都不塌,嗦一口面,再夾上一根豆角,簡直是享受。
就這樣吃上小半碗,林陌小巧的鼻尖都有些出汗,一部分是辣的,還有一部分,是屋裡的溫度有點高。
林陌一邊收拾桌子,一邊問道「小五,壁爐的溫度可以調嗎?」
木巴星的溫度有點奇怪,早上的溫度會很低,但到了中午就會變得很熱,晚上又會重新變涼,壁爐是燃燒的木頭,總不能每天晚上點燃,白天熄滅,這也太麻煩了吧。
「這個嘛,給我一分鐘,我查一下,稍等哦。」
林陌點點頭,現在餐桌進行了升級,比以往好收拾了許多。
「壁爐的溫度是可以調控的,你可以去壁爐那裡看一下,上面有幾個小按鈕,『+』就是調高溫度,『-』就是降低溫度,和你那個年代的空調差不多。」
林陌「哦」了一聲,表示明白,嘴角往上一勾,把頭髮往後一紮,就腳步歡快地去往壁爐那裡了。
壁爐的溫度調到合適的24度,林陌就去餵了豬,根據系統提示,豬這兩天就可以成熟了。
林陌本來有些於心不忍,餵了那麼久,多少有點感情了,可是小五說,三隻豬的壽命很短,如果不及時宰殺,到時候就會老死,老死的豬肉質就會變差,而且系統提供殺豬服務,不需要親自動手。
她想想也是,便同意了,所以她這幾天就格外上心,希望三隻小豬可以長得肥肥壯壯的,多一點肉吃。
到了冬天,白天就會變得很短,夜會變得很長,所以就過得格外快一些,很快到了殺豬的日子。
林陌把系統要求的刀、碗、盆都給準備好了,錢也交了,她還特意換上了一身黑的衣服,怕會有血濺到她身上,還做了一杯熱乎乎的奶茶,搬了一個小板凳,進行圍觀。
她還沒見過別人殺豬呢,只知道殺豬叫很難聽,系統殺豬應該很快吧,到時候會不會展現絕技,古有庖丁解牛,現有系統解豬?
到了時間,她才發現她想多了,系統的刀法確實不錯,豬都沒哼唧兩聲,沒有痛苦就死了,只是,為什麼會有馬賽克啊。
誰能想像到,豬身上都是一片馬賽克,只能看到肉一塊一塊很整齊的放在了盆里。
也是,系統怎麼可能會讓她看到暴力場面呢。
有了豬肉,林陌還從池塘里撈了很多魚,還從系統買了許多雞腿,打算醃一波臘肉,冬天怎麼能少得了臘肉呢,臘腸也要做。
臘肉做起來挺麻煩的,林陌從圖方便,從系統那裡買了調味料,上百斤的肉她實在做不過來,光醃就很麻煩,她還買了一個灌臘腸的機子。
把各種肉清洗乾淨,處理好,放進一個大盆里,把調味料一一抹上去,臘腸則是切好了肉,再拌上調料,放進臘腸機里。
醃製那麼多臘肉,她一個人肯定吃不完,肯定要分給她那群朋友,所以她為了照顧大家的口味,分批醃製的,有些辣椒放的多一點,有的乾脆沒放。
把各種肉用繩子穿起來後,又去工具房做了一個架子,把臘肉吊在架子上後,她去桃林那裡剪了一些枝葉,搬了費勁心思搬到了架子下面。
桃子枝葉有一些是比較乾的,有一些是濕的,乾的用來點燃,濕的放在上面,用來熏,很虧,一股青煙就冒了出來。
忙完這一切,林陌才閒了起來,打開虛擬屏,拍了一段小視頻,傳到群里。
林陌:[視頻]你們有喜歡吃臘肉的嗎?
林陌:我今天做了好多臘肉哦,有臘雞、臘腸、臘肉、還有臘排骨。
蘇棲:我我我,我最喜歡臘肉了,隨便分給我幾斤就可以,我不挑食,雞也可,肉也可,臘腸也可!
王瑜:一邊去,你會做嗎,還要,臘肉是生的,需要二次加工懂嗎?你連廚房都沒去過幾次吧!
王瑜:[流口水]小陌陌,我喜歡吃臘腸,所以你懂的!
林陌:Ok,等風乾好了,我給你寄過去。
蘇棲:雖然我之前不知道,但是我現在知道了,沒事,唐慎言公寓的阿姨,我已經和她簽了長期合同,她會定期上門做飯。
蘇棲:臘腸飯我來了[爺就是拽]
王瑜:哦。記得給錢。
林陌:哈哈哈,不用不用的,豬是我自己養的,肉也是我自己醃的,不花錢的。
王瑜:不行,就算你自己養的,飼料不要錢嗎?功夫不要錢嗎?給他要,他有錢。
蘇棲:對對對,我有錢,不要客氣,只要給肉什麼都好說。
林陌:好。
回復完信息,林陌切了出去,打開一個新的消息對話框,敲下了幾個字。
林陌:他們都要臘肉,你要嗎?到時候我寄給你呀。
她知道他今天忙,也沒等回復,直接關掉虛擬屏,從竹屋裡拿了兩個柚子和一堆橘子出來,一點一點剝了起來,柚子皮和橘子皮被她直接扔到了火堆里。
她以前聽院長媽媽講過,臘肉用什麼樣的樹枝醃,就會沾染什麼樣的味道,要不是其他果樹離得比較遠,她甚至還想用各種果樹枝實驗一下。
雞湯麵的高湯塊可不是一般的高湯塊, 是她特製的,兩隻老母雞被她熬了整整十二個小時,骨頭都化了,油花都被她全部撇的一乾二淨,只留下清湯,可以說兩隻老母雞的精華都在這湯里了。
麵條吸收了湯汁, 雞湯的滋味全滲了進去,再撒上一勺辣椒油,加一點點醋,嗦上一口,又香又辣,麵條的火候掌握的也很好,一點都不塌,嗦一口面,再夾上一根豆角,簡直是享受。
就這樣吃上小半碗,林陌小巧的鼻尖都有些出汗,一部分是辣的,還有一部分,是屋裡的溫度有點高。
林陌一邊收拾桌子,一邊問道「小五,壁爐的溫度可以調嗎?」
木巴星的溫度有點奇怪,早上的溫度會很低,但到了中午就會變得很熱,晚上又會重新變涼,壁爐是燃燒的木頭,總不能每天晚上點燃,白天熄滅,這也太麻煩了吧。
「這個嘛,給我一分鐘,我查一下,稍等哦。」
林陌點點頭,現在餐桌進行了升級,比以往好收拾了許多。
「壁爐的溫度是可以調控的,你可以去壁爐那裡看一下,上面有幾個小按鈕,『+』就是調高溫度,『-』就是降低溫度,和你那個年代的空調差不多。」
林陌「哦」了一聲,表示明白,嘴角往上一勾,把頭髮往後一紮,就腳步歡快地去往壁爐那裡了。
壁爐的溫度調到合適的24度,林陌就去餵了豬,根據系統提示,豬這兩天就可以成熟了。
林陌本來有些於心不忍,餵了那麼久,多少有點感情了,可是小五說,三隻豬的壽命很短,如果不及時宰殺,到時候就會老死,老死的豬肉質就會變差,而且系統提供殺豬服務,不需要親自動手。
她想想也是,便同意了,所以她這幾天就格外上心,希望三隻小豬可以長得肥肥壯壯的,多一點肉吃。
到了冬天,白天就會變得很短,夜會變得很長,所以就過得格外快一些,很快到了殺豬的日子。
林陌把系統要求的刀、碗、盆都給準備好了,錢也交了,她還特意換上了一身黑的衣服,怕會有血濺到她身上,還做了一杯熱乎乎的奶茶,搬了一個小板凳,進行圍觀。
她還沒見過別人殺豬呢,只知道殺豬叫很難聽,系統殺豬應該很快吧,到時候會不會展現絕技,古有庖丁解牛,現有系統解豬?
到了時間,她才發現她想多了,系統的刀法確實不錯,豬都沒哼唧兩聲,沒有痛苦就死了,只是,為什麼會有馬賽克啊。
誰能想像到,豬身上都是一片馬賽克,只能看到肉一塊一塊很整齊的放在了盆里。
也是,系統怎麼可能會讓她看到暴力場面呢。
有了豬肉,林陌還從池塘里撈了很多魚,還從系統買了許多雞腿,打算醃一波臘肉,冬天怎麼能少得了臘肉呢,臘腸也要做。
臘肉做起來挺麻煩的,林陌從圖方便,從系統那裡買了調味料,上百斤的肉她實在做不過來,光醃就很麻煩,她還買了一個灌臘腸的機子。
把各種肉清洗乾淨,處理好,放進一個大盆里,把調味料一一抹上去,臘腸則是切好了肉,再拌上調料,放進臘腸機里。
醃製那麼多臘肉,她一個人肯定吃不完,肯定要分給她那群朋友,所以她為了照顧大家的口味,分批醃製的,有些辣椒放的多一點,有的乾脆沒放。
把各種肉用繩子穿起來後,又去工具房做了一個架子,把臘肉吊在架子上後,她去桃林那裡剪了一些枝葉,搬了費勁心思搬到了架子下面。
桃子枝葉有一些是比較乾的,有一些是濕的,乾的用來點燃,濕的放在上面,用來熏,很虧,一股青煙就冒了出來。
忙完這一切,林陌才閒了起來,打開虛擬屏,拍了一段小視頻,傳到群里。
林陌:[視頻]你們有喜歡吃臘肉的嗎?
林陌:我今天做了好多臘肉哦,有臘雞、臘腸、臘肉、還有臘排骨。
蘇棲:我我我,我最喜歡臘肉了,隨便分給我幾斤就可以,我不挑食,雞也可,肉也可,臘腸也可!
王瑜:一邊去,你會做嗎,還要,臘肉是生的,需要二次加工懂嗎?你連廚房都沒去過幾次吧!
王瑜:[流口水]小陌陌,我喜歡吃臘腸,所以你懂的!
林陌:Ok,等風乾好了,我給你寄過去。
蘇棲:雖然我之前不知道,但是我現在知道了,沒事,唐慎言公寓的阿姨,我已經和她簽了長期合同,她會定期上門做飯。
蘇棲:臘腸飯我來了[爺就是拽]
王瑜:哦。記得給錢。
林陌:哈哈哈,不用不用的,豬是我自己養的,肉也是我自己醃的,不花錢的。
王瑜:不行,就算你自己養的,飼料不要錢嗎?功夫不要錢嗎?給他要,他有錢。
蘇棲:對對對,我有錢,不要客氣,只要給肉什麼都好說。
林陌:好。
回復完信息,林陌切了出去,打開一個新的消息對話框,敲下了幾個字。
林陌:他們都要臘肉,你要嗎?到時候我寄給你呀。
她知道他今天忙,也沒等回復,直接關掉虛擬屏,從竹屋裡拿了兩個柚子和一堆橘子出來,一點一點剝了起來,柚子皮和橘子皮被她直接扔到了火堆里。
她以前聽院長媽媽講過,臘肉用什麼樣的樹枝醃,就會沾染什麼樣的味道,要不是其他果樹離得比較遠,她甚至還想用各種果樹枝實驗一下。