第62章 火頭軍
「還有款識，也是門學問。」
唐明從貨架上拿起一個青花梅瓶，翻開底款，展示道：「款識書寫到位與否？對於高仿瓷的成敗極為關鍵。」
「比如樊家井、老鴉灘附近的普通寫款師傅，行情是每個款識二十元。而羅家塢的高仿寫款師傅則可以拿到一個字五十元的報酬。」
「也就是說，請高仿寫款師完成一個類似「大清乾隆年制」的六字款識，需要花費三百元。千萬不要小看這筆花費，這僅僅只是燒窯之前每件瓷器的成本，而每次柴窯最終能燒製成功、模仿到位的精品不會超過5%！」
「如果以每20件燒成功1件來計算，相當於每件燒製成功的高仿瓷背後需要花費高達六千元的款識費用，這是一筆驚人的開支。」
「這是您老的燒窯筆記？」
魯善工從桌上拿起一本筆記，慢慢打開，裡面記滿各種信息。
首日晚上8點，開始擺放匣缽。首日晚上10點，開始封窯門。
首日晚上11點20分，開始點燃第一把火。
首日晚上11點50分，封堵點火口，只留下上方的送柴口。
次日凌晨8點，開始燒還原焰，送柴口需要保證松柴填滿狀態。
次日中午12點，取第一個照子進行觀察。窯火需要燒一夜一天，整整24個小時後，再冷卻一夜，保證所燒瓷器充分還原後才能開窯取匣缽。
窯工將燃燒的火柴放入點火口，即將點燃這個裝滿了匣缽的柴窯。
次日中午，柴窯燒到還原焰時，窯門上的眼睛發出通紅的光，下面的送柴口中松柴呈填滿狀態……
「哎，沒辦法，小型柴窯燒一次需要70擔松柴，大型柴窯則需要幾百擔松柴。而松柴這一不可或缺的重要材料，在提倡護林環保的今天已經越來越難買到。」
唐明搖搖頭，無奈道：「在工序簡化的今天，燒一次傳統柴窯仍需要至少六個不同工序的藝人，分別完成坯入匣缽、放匣缽入窯、封閉窯門、點火控溫、比試照子、冷卻出窯等工序。」
「若按照過去燒柴窯最傳統的劃分，每一次燒柴窯都需要有把樁師傅、馱坯工、加表工、收兜腳、小伙手、三夫半、二夫半、一夫半、打雜工、推窯弄等等工種，這在今天已經很難細分。」
丁老接話道：「其中經驗豐富，通曉各種燒窯技術的把樁師傅，俗稱火頭，才是柴窯能否燒製成功的最關鍵人物，現在眼前站的可是景德鎮碩果僅存的幾個老火頭之一！」
「幹了一輩子，沒有其他手藝，不值一提！」唐明擺擺手，自謙道：「從十幾歲開始跟隨老師傅學習燒窯。柴窯有八個腳位，上三腳是架表、馱坯和把樁；下三腳是一夫半、二夫半、三夫半，中間有小燴手和收兜腳。」
「我是從最低的一夫半做起，燒柴窯是個特殊工種，既要懂技術，還要有良好的身體素質，說得透就是個重體力活。」
「把樁師傅是柴窯團隊的技術核心，就像部隊的元帥一樣。1960年把樁師傅一月拿93元工資，最低等級的一伕半隻能拿17元。」
唐明笑道：當年老師傅給我說，這個活，大聰明的人做不了，太笨的人也做不了。因為太苦，中途很多人選擇放棄，只有我堅持下來。」
「把樁是教不出來的，就像不可能教人當將軍。毫不誇張的說，100個燒窯的人，能出一個把樁就不錯了。」
「按照景德鎮柴窯的傳統規矩，廠子裡的領導可以解僱把樁師傅，卻不能單獨辭掉裡面的工人。把樁就像餐廳的大廚，老闆不能單獨把白案、紅案給解僱，有事都得先找大廚。」
唐明想起什麼，笑道：「我們這裡流行一句土話：過的年好，不如建窯建得好，燒窯燒得好。」
「如果窯燒得不好，燒塌半邊是常有的事，我見過整個報廢的窯也有，前面溫度高，後面溫度不夠，裡面瓷器全部報廢。」
丁老點頭道：「因為柴窯的溫度不平衡，溫差大。前部溫度達到1000攝氏度時，後部才300攝氏度。這就要求窯工掌握好燒窯的快慢，把握好窯內的溫度變化和氣氛，所有顏色釉就是利用不同的窯位和不同的氣氛燒制出來的，一切全靠把樁師傅的經驗。」
「把樁就是要文武雙全，首先得要有體力，能把幾十斤的東西舉起來，並把它們輕輕地碼好，這就叫武功。」
「其次要有眼力和判斷力，精準辨別溫度，合理安排窯位。單憑肉眼，必須能判斷窯內所有細微變化，這點老唐比現代高科技都准！」
唐明哈哈大笑，擺擺手道：「行話叫一滿二燒三熄火！短短七個字就能概括燒窯技藝的三個方面。碼匣滿窯、投柴燒煉和適時熄火。」
「在長達兩天的燒窯時間裡，窯工需要不間斷地加柴燒煉，在沒有任何現代化儀器監測的情況下，只憑用眼睛來觀測窯膛溫度，憑藉經驗掌控火候，最後還要用一天時間將窯溫均勻降下來。」
「柴窯完全靠自然通風，天冷的時候瓷器因為溫度低而達不到質量要求，天熱時無風多雨氣壓低，窯內進風量大大降低，冷時窯內進風量大，最高溫度很難達到燒成所需要的溫度，導致燒成質量大大下降。」
「所以在景德鎮有「七死八活九翻身」的俗語，七月是最熱最潮濕的季節，窯爐受氣壓影響不能正常使用，次品率過高，乃制瓷廠一年中最困難的時期。」
「到九月秋高氣爽，不冷不熱是柴窯最好的燒成季節，燒出的瓷器質量普遍好，這一季節是陶瓷生產的最佳時間。」
說完看看時間，笑道：「晚上正好要燒一窯明青花，到時候去看看。」
唐明從貨架上拿起一個青花梅瓶，翻開底款，展示道：「款識書寫到位與否？對於高仿瓷的成敗極為關鍵。」
「比如樊家井、老鴉灘附近的普通寫款師傅，行情是每個款識二十元。而羅家塢的高仿寫款師傅則可以拿到一個字五十元的報酬。」
「也就是說，請高仿寫款師完成一個類似「大清乾隆年制」的六字款識，需要花費三百元。千萬不要小看這筆花費，這僅僅只是燒窯之前每件瓷器的成本，而每次柴窯最終能燒製成功、模仿到位的精品不會超過5%！」
「如果以每20件燒成功1件來計算，相當於每件燒製成功的高仿瓷背後需要花費高達六千元的款識費用，這是一筆驚人的開支。」
「這是您老的燒窯筆記？」
魯善工從桌上拿起一本筆記，慢慢打開，裡面記滿各種信息。
首日晚上8點，開始擺放匣缽。首日晚上10點，開始封窯門。
首日晚上11點20分，開始點燃第一把火。
首日晚上11點50分，封堵點火口，只留下上方的送柴口。
次日凌晨8點，開始燒還原焰，送柴口需要保證松柴填滿狀態。
次日中午12點，取第一個照子進行觀察。窯火需要燒一夜一天，整整24個小時後，再冷卻一夜，保證所燒瓷器充分還原後才能開窯取匣缽。
窯工將燃燒的火柴放入點火口，即將點燃這個裝滿了匣缽的柴窯。
次日中午，柴窯燒到還原焰時，窯門上的眼睛發出通紅的光，下面的送柴口中松柴呈填滿狀態……
「哎，沒辦法，小型柴窯燒一次需要70擔松柴，大型柴窯則需要幾百擔松柴。而松柴這一不可或缺的重要材料，在提倡護林環保的今天已經越來越難買到。」
唐明搖搖頭，無奈道：「在工序簡化的今天，燒一次傳統柴窯仍需要至少六個不同工序的藝人，分別完成坯入匣缽、放匣缽入窯、封閉窯門、點火控溫、比試照子、冷卻出窯等工序。」
「若按照過去燒柴窯最傳統的劃分，每一次燒柴窯都需要有把樁師傅、馱坯工、加表工、收兜腳、小伙手、三夫半、二夫半、一夫半、打雜工、推窯弄等等工種，這在今天已經很難細分。」
丁老接話道：「其中經驗豐富，通曉各種燒窯技術的把樁師傅，俗稱火頭，才是柴窯能否燒製成功的最關鍵人物，現在眼前站的可是景德鎮碩果僅存的幾個老火頭之一！」
「幹了一輩子，沒有其他手藝，不值一提！」唐明擺擺手，自謙道：「從十幾歲開始跟隨老師傅學習燒窯。柴窯有八個腳位，上三腳是架表、馱坯和把樁；下三腳是一夫半、二夫半、三夫半，中間有小燴手和收兜腳。」
「我是從最低的一夫半做起，燒柴窯是個特殊工種，既要懂技術，還要有良好的身體素質，說得透就是個重體力活。」
「把樁師傅是柴窯團隊的技術核心，就像部隊的元帥一樣。1960年把樁師傅一月拿93元工資，最低等級的一伕半隻能拿17元。」
唐明笑道：當年老師傅給我說，這個活，大聰明的人做不了，太笨的人也做不了。因為太苦，中途很多人選擇放棄，只有我堅持下來。」
「把樁是教不出來的，就像不可能教人當將軍。毫不誇張的說，100個燒窯的人，能出一個把樁就不錯了。」
「按照景德鎮柴窯的傳統規矩，廠子裡的領導可以解僱把樁師傅，卻不能單獨辭掉裡面的工人。把樁就像餐廳的大廚，老闆不能單獨把白案、紅案給解僱，有事都得先找大廚。」
唐明想起什麼，笑道：「我們這裡流行一句土話：過的年好，不如建窯建得好，燒窯燒得好。」
「如果窯燒得不好，燒塌半邊是常有的事，我見過整個報廢的窯也有，前面溫度高，後面溫度不夠，裡面瓷器全部報廢。」
丁老點頭道：「因為柴窯的溫度不平衡，溫差大。前部溫度達到1000攝氏度時，後部才300攝氏度。這就要求窯工掌握好燒窯的快慢，把握好窯內的溫度變化和氣氛，所有顏色釉就是利用不同的窯位和不同的氣氛燒制出來的，一切全靠把樁師傅的經驗。」
「把樁就是要文武雙全，首先得要有體力，能把幾十斤的東西舉起來，並把它們輕輕地碼好，這就叫武功。」
「其次要有眼力和判斷力，精準辨別溫度，合理安排窯位。單憑肉眼，必須能判斷窯內所有細微變化，這點老唐比現代高科技都准！」
唐明哈哈大笑，擺擺手道：「行話叫一滿二燒三熄火！短短七個字就能概括燒窯技藝的三個方面。碼匣滿窯、投柴燒煉和適時熄火。」
「在長達兩天的燒窯時間裡，窯工需要不間斷地加柴燒煉，在沒有任何現代化儀器監測的情況下，只憑用眼睛來觀測窯膛溫度，憑藉經驗掌控火候，最後還要用一天時間將窯溫均勻降下來。」
「柴窯完全靠自然通風，天冷的時候瓷器因為溫度低而達不到質量要求，天熱時無風多雨氣壓低，窯內進風量大大降低，冷時窯內進風量大，最高溫度很難達到燒成所需要的溫度，導致燒成質量大大下降。」
「所以在景德鎮有「七死八活九翻身」的俗語，七月是最熱最潮濕的季節，窯爐受氣壓影響不能正常使用，次品率過高，乃制瓷廠一年中最困難的時期。」
「到九月秋高氣爽，不冷不熱是柴窯最好的燒成季節，燒出的瓷器質量普遍好，這一季節是陶瓷生產的最佳時間。」
說完看看時間，笑道：「晚上正好要燒一窯明青花，到時候去看看。」