第一九四章 肉牛定位
（感謝書友拿鐵三合一、海園小說的打賞鼓勵）
威爾也有點感覺自己搬起石頭砸了自己的腳。
他以為劉雲軒即使接受自己的建議也頂多50頭或是稍多一些，怎麼也沒有想到竟然是200頭一批。
看到會場中那些坐在前排的大公司的代表們的反應，李明哲也是衝著劉雲軒豎起了大拇指。
高，真高，有好幾層樓那麼高啊。這下又是狼多肉少了，夠這些人拼的了。
隨著貝爾話音落下，會場的氣氛就進入了白熱化。
每個有購買能力，又有意購買的人都清楚，自己僅有五次機會。
「5.2美元」福喜公司的代表，直接在上幾批肉牛成交價格的基礎上，抬高了許多。
「5.3美元」這是嘉吉的代表。
又經過幾輪競爭，最終定格在5.5美元，劉雲軒心中的舒爽都沒法形容了。
後四批的價格同樣不錯，最後一批的價格甚至飆到了5.8美元，這個成交價已經非常高了。
「安迪，你真是太狡猾了，今天已經超出了我的預算很多。」
威爾也搶到了一批，最後結算的時候，看著劉雲軒憤憤的說道。
「威爾，只能所大家對我的肉牛太看好了，我也沒想到會賣到這樣的高價。」劉雲軒笑著安慰道。
今天的收穫可是真不錯，這些肉牛賣了超過1000萬美元。
「安迪先生，給您介紹一下，這位是最後一批肉牛的購買者。味美國際的代表凱爾森?沃克。」
等劉雲軒送走威爾後，貝爾領著一個人走過來介紹道。
「沃克先生，很高興認識您。」劉雲軒握著沃克的手熱情的說道。
「安迪先生，您好，我也很高興認識您這位傳奇的牧場主。」
沃克同樣笑著說道。
「我們公司主要業務就是一些頂級食材的採購。」
味美國際。是全球頂級食材採購商，給好多的頂級餐廳供貨。
最後一批肉牛之所以給出了那麼高的價格，也是想與劉雲軒打好關係，為以後的合作做鋪墊。
他是聽到貝爾介紹劉雲軒的肉牛供應給沙特王室，這才臨時決定的。
其實他今天只是得到消息後，打算過來看看熱鬧。
不過目前看來結果還不錯。
聽到了沃克的介紹。劉雲軒也明白了，估計他過來也不是僅僅認識自己一下那麼簡單，預料不錯的話，是打起了那些沒有出售的肉牛的主意。
「安迪先生，不知道有沒有機會邀請您談一談。」沃克看著劉雲軒笑著問道。
「這樣吧。沃克先生。」
「今天這裡也比較忙，如果可以的話，我想邀請您去我的牧場做客。」
劉雲軒想了一下說道。
對於沃克，劉雲軒也想結交。
通過他的介紹，劉雲軒突發奇想的發出邀請，到時候好推薦一下自己的松露。
「那可真是太感謝您了。等您忙完我會跟著您一同前往。」
「只是很遺憾，我今天沒有準備好拜訪的禮物。」
沃克抱歉的說道。
嘴上抱歉，心裡可是很高興。
能去劉雲軒的私人牧場。對於雙方將來的合作，沃克也充滿了信心。
開了一張35萬美元的支票，算作貝爾他們的佣金。交到高興的貝爾手中。
同時也邀請貝爾他們要是以後有時間的話到自己的牧場去做客。
又經過貝爾介紹跟第一個報價的人也是表達了一番謝意。
雖然哪怕是沒有他的破冰報價，也會賣出去。但人家的參與畢竟起到了促進的作用，更別說人家還購買了一批。
等在拍賣場都交接完畢後，一行人帶著沃克興高采烈的返回蜜雪兒牧場。
毫無例外的，沃克對牧場中那些小動物們和諧的氣氛也很是驚奇。
「安迪先生，您真是太厲害了。」沃克佩服的說道。
「這可不是我的功勞。全是它們自己聰明。」劉雲軒擺了擺手說道。
「安迪先生，我再跟您介紹一下我自己。」來到客廳。分賓主落座後，沃克說道。
「我們公司專門幫助一些高級餐廳採購食材。其中有些餐廳是米其林三星。」
「而我這次過來就是想跟您了解一下您所供應給沙特王室的那些牛肉，看看我們是否有合作的機會。」
劉雲軒與李明哲互視一眼，還真是奔著這些牛肉來的。
「沃克先生，現在這些牛剩下的也不多，現在我都不知道夠不夠用。」
「一是要供應沙特王室，二是要銷往我的祖國，而且明年的四月份我就要舉行婚禮，也需要一些。」
「所以恐怕不能答應您了。」
劉雲軒遺憾的說道。
「安迪先生，我想您可能誤會了我的想法。」
沃克一看劉雲軒沒有說死，趕忙笑著說道。
「我並不是想要購買這一批，我是打算跟您預訂以後的肉牛。」
「只是我們的要求高一些，只需要訂購那些極佳級的部分。」
沃克的話，卻是正中劉雲軒的心思。這肉製品公司還沒有正式開張，就已經來了一個客戶了。
以後養殖規模大了，也不能只將這些銷往國內。
「那就好辦了，雖然我不能保證以後能大量供應，但是還是能供應一些，希望我們以後的合作愉快。」
劉雲軒笑著說道。
劉雲軒很高興，到時候有了沃克公司幫忙宣傳，自己就能在高級食材市場快速打出名氣。
沃克也很高興，別看牛不少，可能能被評為極佳級的肉卻沒有多少。
最起碼以後自己不用在過於辛苦的奔波了。
這些年的生意是越來越難做了，那些大的肉製品公司對這些頂級牛肉把控的太嚴了。
否則自己今天又何必花那麼大的價錢買肉牛。
現在雙方都得到了滿意的答案，相處的也越是融洽。
因為沃克和那些米其林三星的餐廳打的交道很多，也經常在那裡用餐，講了一些相關的趣事兒，倒是讓大家增長了很多的見識。
「好了，沃克，說的我都快流口水了。」
「今天中午我們就品嘗我們牧場的牛排，算是讓您先驗收一下。」
聊了一會兒，劉雲軒看看時間差不多了，開口說道。
牛肉是現成的，那些送檢的肉牛一頭都沒有賣。
「安迪，我想這恐怕是我見過的牛肉中，花紋最好看的。」
沃克端著盤子，仔細的觀看了一會盤子中的牛排後開口說道。
「這潔白的花紋，配上粉紅色的肌理，是多麼的誘人啊。」
說完，沃克將盤子放在桌子上，拿起邊上的刀叉，就這麼樣生著切了一小塊兒。
放入了口中，閉著眼睛品嘗起來。
可是把劉雲軒他們看的目瞪口呆。聽說過吃三分熟的，可是沒看過直接這麼生吃的。
「不錯，不錯，真的不錯。口感很好，又不膩。」
「我想與神戶牛肉相比，不是經常吃的人是分辨不出高下的。」
「哦，安迪先生失禮了。」
沃克咽下去後睜開眼睛，才發現大家都用怪異的眼神看著自己，這才趕忙說道。
「我採購牛排的時候，喜歡通過生吃的口感來判斷食材的等級。」
聽了沃克的解釋，大家總算是不再用那怪異的眼神看著沃克了。
「沃克，剛才我聽你對我們牛排的評價很好？你不會是故意這麼誇張的說吧？」
劉雲軒笑著問道，他想再確認一下。
「安迪，你放心，我已經與這些牛肉打了十多年的交道了。品嘗的已經夠多了，不會出錯的。」
沃克笑著說道。
聽到沃克的評價，劉雲軒心裡總算有底了，對自己的牛肉也有了一個比較準確的定位。
與日本的神戶牛肉相比還是有些微的差距。
不過劉雲軒可是很高興，這些都是只是暫時的。
等將來自己培育出新的品種肉牛來，就不信干不過那些神戶牛。
威爾也有點感覺自己搬起石頭砸了自己的腳。
他以為劉雲軒即使接受自己的建議也頂多50頭或是稍多一些，怎麼也沒有想到竟然是200頭一批。
看到會場中那些坐在前排的大公司的代表們的反應，李明哲也是衝著劉雲軒豎起了大拇指。
高，真高，有好幾層樓那麼高啊。這下又是狼多肉少了，夠這些人拼的了。
隨著貝爾話音落下，會場的氣氛就進入了白熱化。
每個有購買能力，又有意購買的人都清楚，自己僅有五次機會。
「5.2美元」福喜公司的代表，直接在上幾批肉牛成交價格的基礎上，抬高了許多。
「5.3美元」這是嘉吉的代表。
又經過幾輪競爭，最終定格在5.5美元，劉雲軒心中的舒爽都沒法形容了。
後四批的價格同樣不錯，最後一批的價格甚至飆到了5.8美元，這個成交價已經非常高了。
「安迪，你真是太狡猾了，今天已經超出了我的預算很多。」
威爾也搶到了一批，最後結算的時候，看著劉雲軒憤憤的說道。
「威爾，只能所大家對我的肉牛太看好了，我也沒想到會賣到這樣的高價。」劉雲軒笑著安慰道。
今天的收穫可是真不錯，這些肉牛賣了超過1000萬美元。
「安迪先生，給您介紹一下，這位是最後一批肉牛的購買者。味美國際的代表凱爾森?沃克。」
等劉雲軒送走威爾後，貝爾領著一個人走過來介紹道。
「沃克先生，很高興認識您。」劉雲軒握著沃克的手熱情的說道。
「安迪先生，您好，我也很高興認識您這位傳奇的牧場主。」
沃克同樣笑著說道。
「我們公司主要業務就是一些頂級食材的採購。」
味美國際。是全球頂級食材採購商，給好多的頂級餐廳供貨。
最後一批肉牛之所以給出了那麼高的價格，也是想與劉雲軒打好關係，為以後的合作做鋪墊。
他是聽到貝爾介紹劉雲軒的肉牛供應給沙特王室，這才臨時決定的。
其實他今天只是得到消息後，打算過來看看熱鬧。
不過目前看來結果還不錯。
聽到了沃克的介紹。劉雲軒也明白了，估計他過來也不是僅僅認識自己一下那麼簡單，預料不錯的話，是打起了那些沒有出售的肉牛的主意。
「安迪先生，不知道有沒有機會邀請您談一談。」沃克看著劉雲軒笑著問道。
「這樣吧。沃克先生。」
「今天這裡也比較忙，如果可以的話，我想邀請您去我的牧場做客。」
劉雲軒想了一下說道。
對於沃克，劉雲軒也想結交。
通過他的介紹，劉雲軒突發奇想的發出邀請，到時候好推薦一下自己的松露。
「那可真是太感謝您了。等您忙完我會跟著您一同前往。」
「只是很遺憾，我今天沒有準備好拜訪的禮物。」
沃克抱歉的說道。
嘴上抱歉，心裡可是很高興。
能去劉雲軒的私人牧場。對於雙方將來的合作，沃克也充滿了信心。
開了一張35萬美元的支票，算作貝爾他們的佣金。交到高興的貝爾手中。
同時也邀請貝爾他們要是以後有時間的話到自己的牧場去做客。
又經過貝爾介紹跟第一個報價的人也是表達了一番謝意。
雖然哪怕是沒有他的破冰報價，也會賣出去。但人家的參與畢竟起到了促進的作用，更別說人家還購買了一批。
等在拍賣場都交接完畢後，一行人帶著沃克興高采烈的返回蜜雪兒牧場。
毫無例外的，沃克對牧場中那些小動物們和諧的氣氛也很是驚奇。
「安迪先生，您真是太厲害了。」沃克佩服的說道。
「這可不是我的功勞。全是它們自己聰明。」劉雲軒擺了擺手說道。
「安迪先生，我再跟您介紹一下我自己。」來到客廳。分賓主落座後，沃克說道。
「我們公司專門幫助一些高級餐廳採購食材。其中有些餐廳是米其林三星。」
「而我這次過來就是想跟您了解一下您所供應給沙特王室的那些牛肉，看看我們是否有合作的機會。」
劉雲軒與李明哲互視一眼，還真是奔著這些牛肉來的。
「沃克先生，現在這些牛剩下的也不多，現在我都不知道夠不夠用。」
「一是要供應沙特王室，二是要銷往我的祖國，而且明年的四月份我就要舉行婚禮，也需要一些。」
「所以恐怕不能答應您了。」
劉雲軒遺憾的說道。
「安迪先生，我想您可能誤會了我的想法。」
沃克一看劉雲軒沒有說死，趕忙笑著說道。
「我並不是想要購買這一批，我是打算跟您預訂以後的肉牛。」
「只是我們的要求高一些，只需要訂購那些極佳級的部分。」
沃克的話，卻是正中劉雲軒的心思。這肉製品公司還沒有正式開張，就已經來了一個客戶了。
以後養殖規模大了，也不能只將這些銷往國內。
「那就好辦了，雖然我不能保證以後能大量供應，但是還是能供應一些，希望我們以後的合作愉快。」
劉雲軒笑著說道。
劉雲軒很高興，到時候有了沃克公司幫忙宣傳，自己就能在高級食材市場快速打出名氣。
沃克也很高興，別看牛不少，可能能被評為極佳級的肉卻沒有多少。
最起碼以後自己不用在過於辛苦的奔波了。
這些年的生意是越來越難做了，那些大的肉製品公司對這些頂級牛肉把控的太嚴了。
否則自己今天又何必花那麼大的價錢買肉牛。
現在雙方都得到了滿意的答案，相處的也越是融洽。
因為沃克和那些米其林三星的餐廳打的交道很多，也經常在那裡用餐，講了一些相關的趣事兒，倒是讓大家增長了很多的見識。
「好了，沃克，說的我都快流口水了。」
「今天中午我們就品嘗我們牧場的牛排，算是讓您先驗收一下。」
聊了一會兒，劉雲軒看看時間差不多了，開口說道。
牛肉是現成的，那些送檢的肉牛一頭都沒有賣。
「安迪，我想這恐怕是我見過的牛肉中，花紋最好看的。」
沃克端著盤子，仔細的觀看了一會盤子中的牛排後開口說道。
「這潔白的花紋，配上粉紅色的肌理，是多麼的誘人啊。」
說完，沃克將盤子放在桌子上，拿起邊上的刀叉，就這麼樣生著切了一小塊兒。
放入了口中，閉著眼睛品嘗起來。
可是把劉雲軒他們看的目瞪口呆。聽說過吃三分熟的，可是沒看過直接這麼生吃的。
「不錯，不錯，真的不錯。口感很好，又不膩。」
「我想與神戶牛肉相比，不是經常吃的人是分辨不出高下的。」
「哦，安迪先生失禮了。」
沃克咽下去後睜開眼睛，才發現大家都用怪異的眼神看著自己，這才趕忙說道。
「我採購牛排的時候，喜歡通過生吃的口感來判斷食材的等級。」
聽了沃克的解釋，大家總算是不再用那怪異的眼神看著沃克了。
「沃克，剛才我聽你對我們牛排的評價很好？你不會是故意這麼誇張的說吧？」
劉雲軒笑著問道，他想再確認一下。
「安迪，你放心，我已經與這些牛肉打了十多年的交道了。品嘗的已經夠多了，不會出錯的。」
沃克笑著說道。
聽到沃克的評價，劉雲軒心裡總算有底了，對自己的牛肉也有了一個比較準確的定位。
與日本的神戶牛肉相比還是有些微的差距。
不過劉雲軒可是很高興，這些都是只是暫時的。
等將來自己培育出新的品種肉牛來，就不信干不過那些神戶牛。