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「當然沒關係!」布倫達急忙道,「我不是要催促你們的意思。艾里斯現在傷也沒好透,無論從送佛送到西的角度,還是從我們自私的想法,都是希望你們多留幾天的。就是……」
「擔心你們的朋友著急呢。」布倫達這還不知道他們的真實身份,若是知道了,恐怕現在還要更焦急。
「無妨。」杜蘭把話題扯開,又調侃起艾里斯的首次翻車來。
格拉蒂斯也是頭痛。要說她和布倫達一樣,口味不太敏感,吃東西也不挑,那也就好了——或者說,吃它個幾十年黑暗料理,舌頭就自然向味道委委屈屈地低頭了。
但問題就在於她天生味覺就特別靈敏,連菜里多放了兩滴生抽都能嘗出味來,堪稱草食動物里的杜蘭。
又沒有餘錢去天天上飯店,和杜蘭這種得插食管的悽慘程度有得一拼。
別說艾里斯,連杜蘭聽了都嘆氣,心說他這個成天被人伺候的皇太孫都能煮個蛋羹,這匹馬上輩子是炸了全球的鍋鏟嗎?
艾里斯不禁道:「那……要不我陪你研究研究?」再怎麼樣,艾里斯的經驗和水平都已經是頂尖級的了,只是口味上兩類動物不一樣罷了——大貓吃什麼蔬菜都像在吃貓草。
格拉蒂斯猶豫:「會不會耽誤你的時間?」
「還好。」這和開店的時候比起來輕鬆多了,都是一次能做許多、賣好幾天的小零食。
「那……」格拉蒂斯難得不好意思地說道,「其實我從小就有一個心愿。」
作為被食肉的犬科養大的小馬,她最大的心愿就是……
「我一直都在想,要是能有肉味的蔬菜就好了呢!」她也想和布倫達吃一樣口味的東西,不想吃一點肉就會消化不了地上吐下瀉啊。
艾里斯一愣,隨後「唔」了一聲,沉思了片刻道:「有倒是有的……」
另外幾人同時一驚:「真的有?!」
艾里斯沒忍住笑著擺了擺手,「這麼多年過去,怎麼可能只有你一個人這麼想?」他忍著沒說:那些有這種想法的前輩,也不會個個都是格拉蒂斯這種黑暗料理之王啊。
「只不過食草動物和食肉動物涇渭分明,地盤完全不重合,就算試著做出來了,也沒那種條件推廣。」
河俾沃的草食動物,誰會去吃肉的味道、去分析怎樣讓肉變得好吃?而那些食肉動物都是厭草狂魔,做出來這種素菜也沒有任何市場。
「倒是沃瑞吉有幾家這類店子,也是少數人的愛好了。」艾里斯道,「我看過一點介紹,不過沒有詳細了解過,更沒有試著做過。」
格拉蒂斯失望地低下頭,「……沒事,不用費心思的。」
「不過,」艾里斯眨眨眼,「既然要研究,那就直接試試這個好了。我其實早就對那書上說的『把蘑菇做出鮑魚、魷魚的味道』很感興趣了,但限制於我嘗不出什麼新鮮不新鮮以外的口味,一直沒能嘗試一下。」
「現在有你在,倒是有條件了。」
不過在這之前,艾里斯先做了明天要推出的新品:芋圓西米露和豆乳盒子。
現在有了底錢後,艾里斯能做的就更多了。他採取的是和之前自己開店時候一樣的方式:隔三差五推出新產品,舊的根據反響穿插來賣。
這種「飢餓營銷」不會引人厭惡,反倒更讓人趨之若鶩。人們總有「錯過就是可惜」的心態,何況艾里斯做的是真的好吃。
芋圓是艾里斯用南瓜、紫薯加木薯粉自己揉、自己煮的,切成小小的圓柱體,顏色各異,看著討喜,口味也非常Q彈軟糯。
挑選好的西米煮到透明,加入煮好的芋圓里,倒甜甜的椰漿水和牛奶攪拌好。如今當季的水果是芒果,切成小塊鋪在碗上,又給軟糯的芋圓西米露增添了水果的清香酸甜。
有些飯量小的小姑娘,晚餐吃一碗西米露就夠了,還健康不怕胖。
做豆乳盒子的豆漿粉和豆漿也都是內利店子裡自己磨的,在小盒子裡放一層烤得綿軟香甜的蛋糕片,就擠一層豆乳奶油,再疊一片蛋糕片……輪流幾次後,最後撒上噴香的黃豆粉,就是廣受歡迎的豆乳盒子了。
艾里斯買的盒子很小,又有格拉蒂斯快手快腳地幫忙裝填,做滿一箱也不算辛苦。
這是他們店裡的「高端線」了。
零花錢多一點的省兩隻筆的錢就能嘗鮮,零花錢不夠的也能買別的。艾里斯這些奶製品和小甜點,針對的就是小學生,走薄利多銷的路子。
而另一邊,已經在狗狗里先掀起一波熱.潮的肉零食也開始售賣了。每天排隊的都能排到街對面去,有點兒他在泰格開店時的意思了。
在這種情況下,艾里斯還能輕輕鬆鬆、滿懷熱情地和格拉蒂斯一起研究肉味素菜,別說本就每天忙得腳不著跟的格拉蒂斯,就是每天放羊放得吐舌頭的杜蘭都不好意思喊累了。
大貓是特別顯吃沒吃飽的動物,餓了一餐肚子就癟了。但自從艾里斯帶著布倫達一家開始創收以後,眼見著有些瘦弱的五人全都壯實了起來。
不說本就營養不良的杜蘭,連杜維特胖胖短短的四肢都生出一點肌肉了。
可可愛愛,手感真好。
艾里斯捏著杜維特前爪上的肉墊解壓,把人家的肉球當太極球那麼玩。杜維特也不躲,唉唉地發出笑,過了會兒,他估摸著艾里斯現在的心情挺好,就爬進了他懷裡,用毛腦袋拱他手心。
「擔心你們的朋友著急呢。」布倫達這還不知道他們的真實身份,若是知道了,恐怕現在還要更焦急。
「無妨。」杜蘭把話題扯開,又調侃起艾里斯的首次翻車來。
格拉蒂斯也是頭痛。要說她和布倫達一樣,口味不太敏感,吃東西也不挑,那也就好了——或者說,吃它個幾十年黑暗料理,舌頭就自然向味道委委屈屈地低頭了。
但問題就在於她天生味覺就特別靈敏,連菜里多放了兩滴生抽都能嘗出味來,堪稱草食動物里的杜蘭。
又沒有餘錢去天天上飯店,和杜蘭這種得插食管的悽慘程度有得一拼。
別說艾里斯,連杜蘭聽了都嘆氣,心說他這個成天被人伺候的皇太孫都能煮個蛋羹,這匹馬上輩子是炸了全球的鍋鏟嗎?
艾里斯不禁道:「那……要不我陪你研究研究?」再怎麼樣,艾里斯的經驗和水平都已經是頂尖級的了,只是口味上兩類動物不一樣罷了——大貓吃什麼蔬菜都像在吃貓草。
格拉蒂斯猶豫:「會不會耽誤你的時間?」
「還好。」這和開店的時候比起來輕鬆多了,都是一次能做許多、賣好幾天的小零食。
「那……」格拉蒂斯難得不好意思地說道,「其實我從小就有一個心愿。」
作為被食肉的犬科養大的小馬,她最大的心愿就是……
「我一直都在想,要是能有肉味的蔬菜就好了呢!」她也想和布倫達吃一樣口味的東西,不想吃一點肉就會消化不了地上吐下瀉啊。
艾里斯一愣,隨後「唔」了一聲,沉思了片刻道:「有倒是有的……」
另外幾人同時一驚:「真的有?!」
艾里斯沒忍住笑著擺了擺手,「這麼多年過去,怎麼可能只有你一個人這麼想?」他忍著沒說:那些有這種想法的前輩,也不會個個都是格拉蒂斯這種黑暗料理之王啊。
「只不過食草動物和食肉動物涇渭分明,地盤完全不重合,就算試著做出來了,也沒那種條件推廣。」
河俾沃的草食動物,誰會去吃肉的味道、去分析怎樣讓肉變得好吃?而那些食肉動物都是厭草狂魔,做出來這種素菜也沒有任何市場。
「倒是沃瑞吉有幾家這類店子,也是少數人的愛好了。」艾里斯道,「我看過一點介紹,不過沒有詳細了解過,更沒有試著做過。」
格拉蒂斯失望地低下頭,「……沒事,不用費心思的。」
「不過,」艾里斯眨眨眼,「既然要研究,那就直接試試這個好了。我其實早就對那書上說的『把蘑菇做出鮑魚、魷魚的味道』很感興趣了,但限制於我嘗不出什麼新鮮不新鮮以外的口味,一直沒能嘗試一下。」
「現在有你在,倒是有條件了。」
不過在這之前,艾里斯先做了明天要推出的新品:芋圓西米露和豆乳盒子。
現在有了底錢後,艾里斯能做的就更多了。他採取的是和之前自己開店時候一樣的方式:隔三差五推出新產品,舊的根據反響穿插來賣。
這種「飢餓營銷」不會引人厭惡,反倒更讓人趨之若鶩。人們總有「錯過就是可惜」的心態,何況艾里斯做的是真的好吃。
芋圓是艾里斯用南瓜、紫薯加木薯粉自己揉、自己煮的,切成小小的圓柱體,顏色各異,看著討喜,口味也非常Q彈軟糯。
挑選好的西米煮到透明,加入煮好的芋圓里,倒甜甜的椰漿水和牛奶攪拌好。如今當季的水果是芒果,切成小塊鋪在碗上,又給軟糯的芋圓西米露增添了水果的清香酸甜。
有些飯量小的小姑娘,晚餐吃一碗西米露就夠了,還健康不怕胖。
做豆乳盒子的豆漿粉和豆漿也都是內利店子裡自己磨的,在小盒子裡放一層烤得綿軟香甜的蛋糕片,就擠一層豆乳奶油,再疊一片蛋糕片……輪流幾次後,最後撒上噴香的黃豆粉,就是廣受歡迎的豆乳盒子了。
艾里斯買的盒子很小,又有格拉蒂斯快手快腳地幫忙裝填,做滿一箱也不算辛苦。
這是他們店裡的「高端線」了。
零花錢多一點的省兩隻筆的錢就能嘗鮮,零花錢不夠的也能買別的。艾里斯這些奶製品和小甜點,針對的就是小學生,走薄利多銷的路子。
而另一邊,已經在狗狗里先掀起一波熱.潮的肉零食也開始售賣了。每天排隊的都能排到街對面去,有點兒他在泰格開店時的意思了。
在這種情況下,艾里斯還能輕輕鬆鬆、滿懷熱情地和格拉蒂斯一起研究肉味素菜,別說本就每天忙得腳不著跟的格拉蒂斯,就是每天放羊放得吐舌頭的杜蘭都不好意思喊累了。
大貓是特別顯吃沒吃飽的動物,餓了一餐肚子就癟了。但自從艾里斯帶著布倫達一家開始創收以後,眼見著有些瘦弱的五人全都壯實了起來。
不說本就營養不良的杜蘭,連杜維特胖胖短短的四肢都生出一點肌肉了。
可可愛愛,手感真好。
艾里斯捏著杜維特前爪上的肉墊解壓,把人家的肉球當太極球那麼玩。杜維特也不躲,唉唉地發出笑,過了會兒,他估摸著艾里斯現在的心情挺好,就爬進了他懷裡,用毛腦袋拱他手心。