第一百四十六章 石板烤魚

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  江曉萱漫不經心的想著,等這把柴燒完後,估摸著石塊很燙了,足夠今天的使用,然後就在上面開始刷上油。

  「嗞」的一聲,油在上面開始冒煙,溫度確實很高了。

  刷上油後,把醃製好的魚塊往上放,高溫讓魚不斷的「嗞、嗞」著。

  這種石板烤魚,還是有一定的風味的。

  江曉萱真是佩服周恆的細心,油和佐料都帶了,甚至還帶了碗筷,簡直就跟自家廚房一樣順手啊。

  這麼細心的男人!換成自己都不一定能做到啊。她在心頭對他點讚了一下。

  不過,不能現在臉上,一定,一定。

  腦袋突然被敲了一下,身後一個聲音:「想什麼呢?笑得這麼賊?」

  江曉萱抬起頭來,看到面前有兩條洗好的黃骨魚。本來醞釀準備還擊的情緒,也瞬間被轉移,沖得煙消雲散。

  她驚訝道:「有兩條啊?!」

  「是啊,今天運氣不錯。這個要不要先醃?」

  「醃一下最好啦!那邊,我調好的醬汁還有剩下的。對了,你為什麼鬼鬼崇崇的走在我後面?聲音都沒有,你想幹什麼?」

  剛剛突然腦袋被敲一下,嚇了一跳呢。

  周恆一邊去醃魚,一邊說道:「不是我走路鬼鬼崇崇,是你想事情想得入神了,沒聽到我的腳步聲。」

  「哼,我才不相信!」

  「愛信不信。」

  周恆醃完了魚,看著調製好的醬汁還不少,便說道:「要不,我把那幾個蚌殼也洗了,拿過來醃一下?」

  「可以啊,可以可以。」

  不過,在那之前,今天的土豆還沒烤呢,現在柴火雖然燒完了,但明火還在,餘溫也能把土豆給燜熟,現在也要趁熱。

  光吃魚不主食,肯定吃不飽。

  把土豆烤好後,周恆拿著柴刀去剖洗蚌殼,不大一會兒,他拿著滿滿一大堆洗好的蚌殼肉過來。

  今天的收穫不少,蚌殼更是容易網到,不知道怎麼回事。有時候一腳踩下去,都能踩到兩個。

  看來這玩意兒又準備大量繁殖了。

  隨著他一手端著滿滿一蚌殼的肉,另一手拿著柴刀和一瓶啤酒回來時,江曉萱驚呆了。

  她一臉服了的模樣,說道:「你可……太講究了,出來吃個烤魚,你還帶啤酒……」

  而且啤酒上還在滴水,顯然是早就開始鎮在水裡的,這時候肯定很涼。

  早有預謀啊!

  周恆很配合的得瑟了幾下,發出欠揍的「hiahiahia」的笑聲。

  開什麼玩笑,連火機都記得帶了,啤酒會不記得帶?

  他一邊醃著蚌肉,一邊得瑟的向江曉萱說道:「酒量差的人沒得喝,我一個人獨享,歐耶耶……歐拉拉……」

  江曉萱:「……」

  我喝醉的事情,您是要記一輩子嗎?每次和酒有關時,您都要拿出來說一說嗎?

  她賭氣說道:「我也要喝一杯!」

  「那不行。」

  「一杯可以的,啤酒而已,不是上次的那些酒。」

  「喝完了又發酒瘋怎麼辦?」

  「我才不會發酒瘋。」

  「對,你只不過是會向我講御廚,講小時候看過的動畫片而已……」

  「……」

  這天聊得真愉快,我謝謝您嘞。

  江曉萱繼續給魚翻翻面,聽著魚「嗞、嗞」的聲音,時不時再抹點油,再下一些調料。

  不多時,陣陣香味就順著風飄了出去。

  大黃狗又張著嘴巴、吐著舌頭跑了過來。真是太香了!

  周恆醃完蚌肉,過來看江曉萱烤魚。說真的,他心頭很是佩服,大廚真是能化腐朽為神奇。

  很普通的魚,加上一些佐料,經過她的手之後,就顯得非同一般了。

  就連這樣野外邊的烤魚,都有著一股子高大上的感覺。而且看她的動作,依然是那麼仙氣十足。

  仿佛她不是在渠邊烤魚,而是在愜意的做著某件很喜悅的事情一樣。

  這真是到了一定的生活境界了。

  他閒著也是閒著,用兩根棍子去把底下的土豆夾著翻個面,免得總烤一個面,糊的糊,生的生。

  他翻的動作儘量小心,免得底下的火灰飄上來,落到食物上,那就不美了。

  大黃狗就擠在他的旁邊,狗視耽耽的盯著上面的烤魚,舌頭上的口水一滴又一滴。

  它就等著周恆什麼時候分點魚給它呢。

  狗也饞魚?對,狗什麼都吃。

  別說是大黃狗,周恆自己都不知道咽多少次口水了。然而他也不好意思問:好了沒有啊,能吃了沒有啊。

  等到江曉萱終於開始往碗裡盛魚時,他真是內流滿面,終於可以開吃了,光聞香味好痛苦啊。

  兩個人對面坐著,中間隔著個大石板鍋,一人端著一碗石板烤魚,準備享用今天的午餐。

  江曉萱心血來潮說道:「如果我們沒有帶碗,其實可以把貝殼洗乾淨了當碗啊!也很有意思的,比較有畫面感。」

  周恆忍著燙嘗了一口,吃得美滋滋,說道:「容易割手,而且太薄,拿著燙。」

  江曉萱「噗」的笑了一下,說道:「你這個人,就不能有意思一點?」

  不過,好嘛,他說得其實有道理。從務實方面來說,容易割手倒是真的。

  然後,她問道:「怎麼樣?味道還行嗎?」

  「可以,很好吃。沒想到鲶魚也能有這麼美味的時候。我以前錯怪鲶魚了,我得向它道歉。」周恆美滋滋的說道。

  江曉萱看他貪吃的樣子,忍不住笑了起來。

  大廚就喜歡看自己的作品被人欣賞,吃得高興,是對大廚最高級的讚美。

  然後,趁著石板還有溫度,她把碗放到一邊,繼續上了一遍油後,把兩條黃骨魚和那些蚌肉也放上去。

  黃骨魚比鲶魚小很多,所以這些可以一起操作。

  做好了這些,她才又端起碗來,繼續開始吃。

  周恆喝了一口涼爽的啤酒,感嘆地說道:「有人幫著烤肉,真是太幸福了,我真是太羨慕我了!謝謝你啊,辛苦你了。」

  人們說,去烤肉店吃肉時,有人幫著烤肉,是最幸福的;而現在幫著烤肉的,還是個大廚呢。

  大熱的天,坐在蔭涼的樹蔭下,吹著渠邊的涼風,品著這樣鮮美的烤魚,感覺還不錯。

  再來一口啤酒,美哉。

  江曉萱看著他美美的享用啤酒,頓時酸酸地說道:「唉,某些人啊,嘴裡說著辛苦,連喝的也不給人一口,哼!」

  「啊?你想騙我的酒喝啊?我給你帶水了啊。」

  「哼!」

  「沒有杯子怎麼辦?」

  周恆預備著只自己一個人喝的,所以連杯子都沒有帶來。

  江曉萱把芭蕉葉撕了一截,然後一卷,捲成了個尖底的三角形,做了個簡易的杯子,然後伸到了他的面前。

  她沒有出聲,但就這麼看著他。

  挺會想辦法的啊!

  周恆想了想,還是屈從了,給她滿上了一杯,說道:「唉,大不了我一會兒再聽聽你說說御菜好了。」

  江曉萱賭氣似的一口喝了,然後再伸了過去。

  其實,她喝酒的樣子挺豪氣的,樣子做得好,就是量不大,哈哈。

  周恆說道:「你別光喝啊,吃點菜。」

  江曉萱手沒縮回來,但右手給自己夾了點魚放嘴裡,表明吃菜了。

  周恆又給她倒了半杯。

  然後趁她再次伸過來之前,自己一口氣把瓶子裡給喝完了。

  美美的打了一個啤酒嗝,然後向江曉萱亮了亮瓶底,說道:「沒有了。大家一起吃菜吧。」

  堅決不能讓她發酒瘋。

  一會兒腿軟了,要自己背她回去怎麼辦?

  趁著她在醞釀情緒,周恆立即岔開話題,看向大石板上,問道:「這些現在是不是要翻面了?我能動手嗎?會不會破壞你的作品?」

  正是到了翻面的時候。

  江曉萱果然忘記了要喝酒的事情,又專心到這上面來了。

  周恆估摸著土豆的時間,差不多熟了,就先拿出來晾一晾,免得拿著吃的時候燙手。

  今天中飯的分量很足啊,有主食,有幾條魚,還有蚌肉,還有一級大廚主理。

  周恆反正感覺很滿意。

  如果不夠的話,旁邊還有一桶今天的收穫呢,想吃接著烤就是。

  吃完以後,發現江曉萱有點不對勁了,她的眼睛開始迷離,有點……醉醉的感覺。

  果然,那麼一點量,都讓她開始酒精上頭了,剛剛喝得太急。

  這是個什麼大廚啊!

  不過今天比上次肯定要好很多,因為總的來說只喝了那麼一點。

  她嘀咕著說道:「要是這裡有張床就好了……」

  周恆:「……」

  出來吃個中飯,我還得帶張床?您在想什麼呢?

  他說道:「走,回去再睡。」

  「我跟你說啊,以前我學過一道菜,那道菜很有意思,它是用那個甲魚的裙邊做的……」江曉萱看著他,開始嘟嚷著說道。

  周恆:「……」

  早就該堅持不讓她喝的。以後反正記住了,滴酒都不能讓她沾。

  話說今天的啤酒是假酒吧?勁這麼大?

  看她說話時搖搖晃晃的,一不小心似乎要直接倒下去的樣子,他害怕她倒下的時候,腦袋剛好磕在地上的小石頭上,也只得繞過去,用肩頭接住了她的腦袋。

  江曉萱閉著眼睛嘟嚷:「謝謝老闆。」

  得嘞,還知道說謝。

  周恆本來想起來把先前的火再澆滅,然後收拾收拾準備離開的。

  然而現在不用了,他就地坐著,當起了人體靠枕。

  他遠遠的看著還在繼續拍攝的相機,心裡有些疑惑,這個還在拍嗎?還是一直在拍的?

章節目錄