第二十三章 最毒婦人心
縣衙那邊,門口孤零零的站著一個衙役!
「劉強,我小舅子在不在?」牛哥帶著一群人浩浩蕩蕩的來到縣衙,隨手拉住一個衙役。
「馬師爺在後衙跟大人一起呢!」那個衙役突然被人拉扯住,很是不爽,見到是牛哥更是不屑!
因為他覺得自己畢竟也是一個有身份的人,普通人怎麼敢隨便拉扯他?
「哦?跟縣太爺一起?」牛哥訕訕的鬆開揪著衙役衣領的手,這縣太爺不是個好相與的,他以前在縣衙碰到過他幾次,可沒少被他冷嘲熱諷。
「我勸你還是不要進去的好!縣太爺最近幾日心情不好,便是馬師爺也不敢惹他的!」那劉強見他如此膽促縣太爺,想到他前幾次的遭遇,也是好笑。
「那您等下幫我轉告我小舅子一聲,就說我找他有急事讓他下了衙,記得去家裡一趟!」牛哥聽到這兒,哪裡還敢進去,趕忙從兜里拿出十幾個銅板塞給那衙役。
劉強伸手抖了幾下,心中不屑這幾個錢,但是有總比沒有的好啊!
「行!回吧啊!」他揮了揮手,轉身進了衙門。
「大哥,現在怎麼辦?」幾個兄弟圍著他,你一句我一句的問道。
「還能怎麼辦?縣太爺心情不佳,難不成我還上去當受氣筒啊?回家!」
牛哥橫了他們一眼,這群沒眼力見兒的!
……
廚房裡,陸卿雲將買到的黃豆舀了一些溫水泡著,這樣軟的更快些。
「怎麼還買了這麼些肉啊?還有這倆豬蹄子,這也沒肉啊!」蔡嬸準備將他們去鎮上買的東西出來,眉頭皺的像苦瓜似的。
這倆孩子真的是不會過日子啊,你買肉倒還好,買個豬蹄子頂什麼用?都是骨頭,沒有吃頭啊!
秦海生剛好進來,一聽這話,心中更是抑鬱,一臉黑的看著陸卿雲,最後翻了一個白眼兒又出去了!
可憐的陸卿雲一邊要受乾娘嘮叨,一邊還要受丈夫的白眼,心裡憋屈哦!
「嘿嘿!乾娘,你怕是不知道,我以前看書的時候,在一本吃食的書上看到,這豬前蹄兒肉多,後蹄骨多!我不是想著這豬蹄子沒人吃,還不如我們自己買了做一些嘗嘗嘛!」
蔡嬸剛想說些什麼?卻差點被背簍最底下傳來的味道弄暈了過去。
「嘔~」蔡嬸一個不留神,深呼吸了一口,一股惡臭直衝她鼻腔湧進。
「哎喲!我咋忘了這豬大腸了?」陸卿雲慌了神,趕忙將背簍從蔡嬸面前拿開。
「什麼?這是豬下水啊?」蔡嬸擦了擦嘴角吐出的一些涎水,很是嫌棄的看著那個背簍,連忙跳出三步遠,靠近水缸的地方,趕緊舀了一勺水洗手漱口。
還邊漱口邊說這話,「卿雲啊,你家的生活也不見得差到哪兒去,你買點別的都行啊,這豬下水可是餵狗都不吃的,你怎麼把這東西帶回來了?」
「這大腸也是好吃的吃食啊,怎麼就成了狗都不吃的呢?」
「這麼臭怎麼吃?」以前也有人餓的狠了,饞肉,想著這豬下水怎麼都是豬的肉吧,就買了一副回家,結果煮出來以後,別說吃了,惡臭都傳了半個村子呢!
陸卿雲很是委屈,「我在書上看到過的呢!只要洗乾淨了,方子對了,就能好吃!」
「以前沒想著嘗試做飯,但是現在不是要跟秦海生正經過日子麼,我也就想把我曾經看到過的做出來,給他試試!」
剛好走到廚房門口的秦海生聞言一個趔趄,差點摔倒!
啥?給誰吃?這臭東西是給他的?這該死的女人,是想要用豬下水臭死他好改嫁呢?
怪不得剛剛買肉的時候,還死纏著那賣肉的叫他把豬下水送她呢!
果然,最毒夫人心啊!
秦海生黑著一張臉,扛著一袋六十斤的小米進來,這是給陸卿雲和小豆芽買的!
「砰」重重的將那米放進空了的一個缸里,看也不看陸卿雲轉身就走。
但是陸卿雲明顯感覺到,男人在經過她時,冷哼了一聲!
「什麼毛病啊!」陸卿雲小聲嘟囔道。
蔡嬸沒聽見,她翻了一下秦海生買的那些小米,神情複雜,「孩子,你看海生對你和孩子多上心啊!你就用豬下水回報他的呀?」
一個兩個的不理解她啊!陸卿雲抬頭看天,任由那莫須有的罪名強扣在自己頭上。
她拿出一個大木盆,將豬下水都倒進去,徒手將沾上面的板油都扣下來,扔到盆里。
「這豬下水其實很好吃的,只要處理對了,好吃又下飯!」陸卿雲邊清洗豬大腸邊解釋道。
「太臭了!」
蔡嬸站的老遠,不管陸卿雲如何誘惑,也不肯上前。
「行!那乾娘就等著吃好吃的!我就不信了,你等下一定會愛上豬大腸的味道的!」陸卿雲信誓旦旦的道。
蔡嬸不理她,坐在一旁整理那豬蹄子。
陸卿雲廢了好大的勁兒,才將豬大腸上的肥油去了,找來一些麵粉,塞進豬場子裡,洗了搓搓了洗,反覆幾次,才將豬大腸清洗乾淨。
回到廚房裡,利索的大鍋洗了一次,舀了一勺水放進裡頭,點火煮開。
扔了幾塊薑片和料酒進去,待到水開,將豬大腸放進去,燙了個半分鐘,直接撈出來,這樣能去掉大腸的一部分腥臊。
陸卿雲將豬大腸撈起放一邊,又將大蒜拍碎,拿出剛買回的八角香葉桂皮小茴香,肉豆蔻等大料,拿出適當的量放進一個小布袋子裡,紮緊了,扔到新煮的一鍋水中。
還放進了一些糖、鹽、醬油,還有這邊做紅燒肉專用的一個大姜,放進去一起熬住出味兒來。
「哎喲,你這醬水味兒不錯啊!」蔡嬸聞了聞味道,誇讚道,但是卻不無擔心,「這豬下水可別把這一鍋好醬水給毀了啊!」
「放心!好吃著呢!」陸卿雲保證道,雖然和現代的滷味差了很多,但是味道也不錯。
等到醬水開了,她連忙將洗好的豬蹄子和豬大腸一起放進去滷煮。
「這就行了?」蔡嬸不解的看著她。
「對,只要等一個時辰左右,就能滷好了!」陸卿雲拍拍手,又看了一下爐子裡的火。
「那中午吃什麼?」秦海生的聲音突然想起,也將陸卿雲打了個措手不及!
對呀!午飯還沒吃呢?晚飯都快弄好了,午飯吃啥?
「劉強,我小舅子在不在?」牛哥帶著一群人浩浩蕩蕩的來到縣衙,隨手拉住一個衙役。
「馬師爺在後衙跟大人一起呢!」那個衙役突然被人拉扯住,很是不爽,見到是牛哥更是不屑!
因為他覺得自己畢竟也是一個有身份的人,普通人怎麼敢隨便拉扯他?
「哦?跟縣太爺一起?」牛哥訕訕的鬆開揪著衙役衣領的手,這縣太爺不是個好相與的,他以前在縣衙碰到過他幾次,可沒少被他冷嘲熱諷。
「我勸你還是不要進去的好!縣太爺最近幾日心情不好,便是馬師爺也不敢惹他的!」那劉強見他如此膽促縣太爺,想到他前幾次的遭遇,也是好笑。
「那您等下幫我轉告我小舅子一聲,就說我找他有急事讓他下了衙,記得去家裡一趟!」牛哥聽到這兒,哪裡還敢進去,趕忙從兜里拿出十幾個銅板塞給那衙役。
劉強伸手抖了幾下,心中不屑這幾個錢,但是有總比沒有的好啊!
「行!回吧啊!」他揮了揮手,轉身進了衙門。
「大哥,現在怎麼辦?」幾個兄弟圍著他,你一句我一句的問道。
「還能怎麼辦?縣太爺心情不佳,難不成我還上去當受氣筒啊?回家!」
牛哥橫了他們一眼,這群沒眼力見兒的!
……
廚房裡,陸卿雲將買到的黃豆舀了一些溫水泡著,這樣軟的更快些。
「怎麼還買了這麼些肉啊?還有這倆豬蹄子,這也沒肉啊!」蔡嬸準備將他們去鎮上買的東西出來,眉頭皺的像苦瓜似的。
這倆孩子真的是不會過日子啊,你買肉倒還好,買個豬蹄子頂什麼用?都是骨頭,沒有吃頭啊!
秦海生剛好進來,一聽這話,心中更是抑鬱,一臉黑的看著陸卿雲,最後翻了一個白眼兒又出去了!
可憐的陸卿雲一邊要受乾娘嘮叨,一邊還要受丈夫的白眼,心裡憋屈哦!
「嘿嘿!乾娘,你怕是不知道,我以前看書的時候,在一本吃食的書上看到,這豬前蹄兒肉多,後蹄骨多!我不是想著這豬蹄子沒人吃,還不如我們自己買了做一些嘗嘗嘛!」
蔡嬸剛想說些什麼?卻差點被背簍最底下傳來的味道弄暈了過去。
「嘔~」蔡嬸一個不留神,深呼吸了一口,一股惡臭直衝她鼻腔湧進。
「哎喲!我咋忘了這豬大腸了?」陸卿雲慌了神,趕忙將背簍從蔡嬸面前拿開。
「什麼?這是豬下水啊?」蔡嬸擦了擦嘴角吐出的一些涎水,很是嫌棄的看著那個背簍,連忙跳出三步遠,靠近水缸的地方,趕緊舀了一勺水洗手漱口。
還邊漱口邊說這話,「卿雲啊,你家的生活也不見得差到哪兒去,你買點別的都行啊,這豬下水可是餵狗都不吃的,你怎麼把這東西帶回來了?」
「這大腸也是好吃的吃食啊,怎麼就成了狗都不吃的呢?」
「這麼臭怎麼吃?」以前也有人餓的狠了,饞肉,想著這豬下水怎麼都是豬的肉吧,就買了一副回家,結果煮出來以後,別說吃了,惡臭都傳了半個村子呢!
陸卿雲很是委屈,「我在書上看到過的呢!只要洗乾淨了,方子對了,就能好吃!」
「以前沒想著嘗試做飯,但是現在不是要跟秦海生正經過日子麼,我也就想把我曾經看到過的做出來,給他試試!」
剛好走到廚房門口的秦海生聞言一個趔趄,差點摔倒!
啥?給誰吃?這臭東西是給他的?這該死的女人,是想要用豬下水臭死他好改嫁呢?
怪不得剛剛買肉的時候,還死纏著那賣肉的叫他把豬下水送她呢!
果然,最毒夫人心啊!
秦海生黑著一張臉,扛著一袋六十斤的小米進來,這是給陸卿雲和小豆芽買的!
「砰」重重的將那米放進空了的一個缸里,看也不看陸卿雲轉身就走。
但是陸卿雲明顯感覺到,男人在經過她時,冷哼了一聲!
「什麼毛病啊!」陸卿雲小聲嘟囔道。
蔡嬸沒聽見,她翻了一下秦海生買的那些小米,神情複雜,「孩子,你看海生對你和孩子多上心啊!你就用豬下水回報他的呀?」
一個兩個的不理解她啊!陸卿雲抬頭看天,任由那莫須有的罪名強扣在自己頭上。
她拿出一個大木盆,將豬下水都倒進去,徒手將沾上面的板油都扣下來,扔到盆里。
「這豬下水其實很好吃的,只要處理對了,好吃又下飯!」陸卿雲邊清洗豬大腸邊解釋道。
「太臭了!」
蔡嬸站的老遠,不管陸卿雲如何誘惑,也不肯上前。
「行!那乾娘就等著吃好吃的!我就不信了,你等下一定會愛上豬大腸的味道的!」陸卿雲信誓旦旦的道。
蔡嬸不理她,坐在一旁整理那豬蹄子。
陸卿雲廢了好大的勁兒,才將豬大腸上的肥油去了,找來一些麵粉,塞進豬場子裡,洗了搓搓了洗,反覆幾次,才將豬大腸清洗乾淨。
回到廚房裡,利索的大鍋洗了一次,舀了一勺水放進裡頭,點火煮開。
扔了幾塊薑片和料酒進去,待到水開,將豬大腸放進去,燙了個半分鐘,直接撈出來,這樣能去掉大腸的一部分腥臊。
陸卿雲將豬大腸撈起放一邊,又將大蒜拍碎,拿出剛買回的八角香葉桂皮小茴香,肉豆蔻等大料,拿出適當的量放進一個小布袋子裡,紮緊了,扔到新煮的一鍋水中。
還放進了一些糖、鹽、醬油,還有這邊做紅燒肉專用的一個大姜,放進去一起熬住出味兒來。
「哎喲,你這醬水味兒不錯啊!」蔡嬸聞了聞味道,誇讚道,但是卻不無擔心,「這豬下水可別把這一鍋好醬水給毀了啊!」
「放心!好吃著呢!」陸卿雲保證道,雖然和現代的滷味差了很多,但是味道也不錯。
等到醬水開了,她連忙將洗好的豬蹄子和豬大腸一起放進去滷煮。
「這就行了?」蔡嬸不解的看著她。
「對,只要等一個時辰左右,就能滷好了!」陸卿雲拍拍手,又看了一下爐子裡的火。
「那中午吃什麼?」秦海生的聲音突然想起,也將陸卿雲打了個措手不及!
對呀!午飯還沒吃呢?晚飯都快弄好了,午飯吃啥?