第七十二章 計劃與偶遇
至於店鋪的二樓,易星辰打算做成餐館雅間的模式,裝修要更為精緻些。~正所謂慢工出細活,二樓的裝修,易星辰也不著急於一下子完成。而且,一樓與二樓分隔,兩者互不影響,獨立經營。所以,二樓的裝修,可以在一樓開店的時候,慢慢進行。
送走裝修公司的人之後,易星辰又走回店鋪一樓的大廳,看著初步成型的店鋪,心裡不禁湧起一股強烈的期待,想像著開業那天的畫面。
因為易星辰選擇簡約的裝修方案,環顧整個店鋪,都是讓人感覺簡單大方,不覺累贅。所配的桌椅等家具,雖然也不是什麼名貴出品,但給人的感覺,卻是很整潔舒爽。
「童欣,新店鋪。你覺得怎麼樣?」看見童欣站在一旁極少言語,易星辰忍不住問到。
「很簡潔,很寬敞,很漂亮!」童欣一連說了三個「很」字,對於這個新的工作環境,她也是極為鍾愛。
易星辰笑了笑,說到:「那就好,接下來,我們有的忙了!嗯,我想想,還要再挑一些配套設備,比如嶄新的廚具,電冰箱、點鈔機、立式空調……」
在易星辰的設想中,舒心餐廳是一個讓人心情放鬆、感覺舒適、享受美食的餐廳。因此,易星辰在儘自己所能,搭配餐館所需的配套設備,盡力營造一個舒適的就餐環境。
童欣靜靜地站在一旁,聽著易星辰的吩咐和打算。
易星辰說了一小會,見童欣一直安靜,便問到:「童欣,對於店鋪,你有什麼想法嗎?」
「老闆,你說了算!」童欣答到。
易星辰聞言,卻有些不滿意,他希望身為店長的童欣,也能給出一些實質性的建議。但他明白,童欣不過是有顧慮,所以,他便鼓勵性地問到:「你可是店長,可不能沒有一點意見?」
童欣見易星辰態度開明,便笑到:「我在想,要不,在牆壁上掛一些裝飾品,比如風景畫、照片等等,看起來能有多些親切感。」
易星辰想了想,果然點點頭,應到:「你的想法不錯,就照你的意思做。」語氣頓了頓,繼續說到,「還有,從現在開始,我們要考慮招聘人手的事情。你寫一個新店開業籌備的計劃給我。招聘員工的問題,我們的餐館需要多少名服務員,洗碗工、送菜員、廚師幫工,你都列一一出來。還有新員工的工資水平,崗位津貼,員工獎勵措施,以及店鋪開業的宣傳活動等,你都可以在這個計劃書里列明。我希望,你是能向我證明,你是一個有想法的人,可以擔任店長一職。」
易星辰現在是給童欣機會,就看她能不能抓得住。畢竟,以後店鋪更大,需要統籌管理的事情更多,如果童欣不能勝任,易星辰不會因為念舊,就一定要她擔任店長一職。
童欣沒有推脫,答到:「是,我會儘快交給您一份計劃書!」
易星辰讓童欣做計劃書,目的是要培養她,讓她切實去想一想,舒心餐館的經營問題。而且,有了計劃書,易星辰也能夠把握童欣的經營走向,不至於讓她脫離掌控。
「時間比較緊,最好在兩天內給我計劃書。還有,你問一問肖燕,她有沒有比較適宜的廚師人選,如果沒有的話,我們就自己招聘了。」易星辰說到。
童欣點頭應是。
剛剛裝修完畢的店鋪,還需要幾天的準備時間。易星辰打算待童欣的計劃書出來之後,再進行具體的經營安排。
易星辰從新店出來後,直接返回學校,正好在宿舍門口看見單仁政,正在和一名樣貌清純的女孩子聊天,便笑著走過去。
「你今天怎麼又不回來上課呢?」單仁政一看見易星辰過來,竟然美女也顧不上,主動向易星辰問到。
「有事呢。老師點名了嗎?」易星辰問到。
「點了,但我幫你應聲了,算是混過去了。」單仁政應到,只是有些無奈,似乎對易星辰也有些無可奈何。
「謝謝了!兄弟!」易星辰笑到。
易星辰笑罷,不想妨礙單仁政與女孩子交流,便要離開。單仁政卻攔著他,問到:「對了,你上一次給我的極品靈谷酒還有沒有?昨天,我爺爺喝你的酒,他的身體變好了不少!」
「真的嗎?太好了!」易星辰聽到老人家身體安康,也很替單仁政高興。
「當然是真的!還有沒有呢?多少錢我都買!」單仁政繼續追問。
易星辰想了想,卻只能搖頭說到:「不是錢的問題,這個酒很稀少……」
單仁政一聽,有些急了,不顧身邊的女孩,抓著易星辰說到:「我爺爺年紀大了!腿腳不好!一直使不上勁,可是,昨天他喝了你送的酒,竟然站起來走了兩步!」說到這個,單仁政很激動,若不是他在電話里,從父親口中親耳聽到這個消息,恐怕他都無法相信這樣的事實。意外之餘,單仁政覺得是個大驚喜,心想著,如果爺爺能繼續飲用這種神奇的酒,必定能健康長壽。
易星辰聞言,心中一驚,雖說他知到極品靈谷酒效果神奇,但也還真沒有想到,功效竟是這麼出人意料。
單仁政身邊的女孩不知所以,只看見單仁政著急的樣子,心裏面也替他著急,不由得對易星辰呼喝到:「你這人怎麼一點也不懂事,仁政的爺爺需要你的酒,怎麼能藏著不賣!儘管開一個價,我們不缺錢!」
女孩這一出聲,頓時顛覆了她清純的形象。易星辰聞言一皺眉,看來還真是「人不可貌相」。
「閉嘴!」單仁政馬上斥責到,「這是我寢室的兄弟!」
女孩似乎沒想到單仁政竟然這麼一反常態,對自己惡言相向,頓時一愣,有些委屈的樣子,一時也說不出話來。
「對不起,小怡她不懂事。」單仁政接著向易星辰到歉說到。
易星辰不希望單仁政尷尬,微微一笑,說到:「看來你們倆還真是兩口子……這是弟妹?」
「什么弟妹,一名普通的朋友,校友……」單仁政笑了笑,有些不好意思,答到。
送走裝修公司的人之後,易星辰又走回店鋪一樓的大廳,看著初步成型的店鋪,心裡不禁湧起一股強烈的期待,想像著開業那天的畫面。
因為易星辰選擇簡約的裝修方案,環顧整個店鋪,都是讓人感覺簡單大方,不覺累贅。所配的桌椅等家具,雖然也不是什麼名貴出品,但給人的感覺,卻是很整潔舒爽。
「童欣,新店鋪。你覺得怎麼樣?」看見童欣站在一旁極少言語,易星辰忍不住問到。
「很簡潔,很寬敞,很漂亮!」童欣一連說了三個「很」字,對於這個新的工作環境,她也是極為鍾愛。
易星辰笑了笑,說到:「那就好,接下來,我們有的忙了!嗯,我想想,還要再挑一些配套設備,比如嶄新的廚具,電冰箱、點鈔機、立式空調……」
在易星辰的設想中,舒心餐廳是一個讓人心情放鬆、感覺舒適、享受美食的餐廳。因此,易星辰在儘自己所能,搭配餐館所需的配套設備,盡力營造一個舒適的就餐環境。
童欣靜靜地站在一旁,聽著易星辰的吩咐和打算。
易星辰說了一小會,見童欣一直安靜,便問到:「童欣,對於店鋪,你有什麼想法嗎?」
「老闆,你說了算!」童欣答到。
易星辰聞言,卻有些不滿意,他希望身為店長的童欣,也能給出一些實質性的建議。但他明白,童欣不過是有顧慮,所以,他便鼓勵性地問到:「你可是店長,可不能沒有一點意見?」
童欣見易星辰態度開明,便笑到:「我在想,要不,在牆壁上掛一些裝飾品,比如風景畫、照片等等,看起來能有多些親切感。」
易星辰想了想,果然點點頭,應到:「你的想法不錯,就照你的意思做。」語氣頓了頓,繼續說到,「還有,從現在開始,我們要考慮招聘人手的事情。你寫一個新店開業籌備的計劃給我。招聘員工的問題,我們的餐館需要多少名服務員,洗碗工、送菜員、廚師幫工,你都列一一出來。還有新員工的工資水平,崗位津貼,員工獎勵措施,以及店鋪開業的宣傳活動等,你都可以在這個計劃書里列明。我希望,你是能向我證明,你是一個有想法的人,可以擔任店長一職。」
易星辰現在是給童欣機會,就看她能不能抓得住。畢竟,以後店鋪更大,需要統籌管理的事情更多,如果童欣不能勝任,易星辰不會因為念舊,就一定要她擔任店長一職。
童欣沒有推脫,答到:「是,我會儘快交給您一份計劃書!」
易星辰讓童欣做計劃書,目的是要培養她,讓她切實去想一想,舒心餐館的經營問題。而且,有了計劃書,易星辰也能夠把握童欣的經營走向,不至於讓她脫離掌控。
「時間比較緊,最好在兩天內給我計劃書。還有,你問一問肖燕,她有沒有比較適宜的廚師人選,如果沒有的話,我們就自己招聘了。」易星辰說到。
童欣點頭應是。
剛剛裝修完畢的店鋪,還需要幾天的準備時間。易星辰打算待童欣的計劃書出來之後,再進行具體的經營安排。
易星辰從新店出來後,直接返回學校,正好在宿舍門口看見單仁政,正在和一名樣貌清純的女孩子聊天,便笑著走過去。
「你今天怎麼又不回來上課呢?」單仁政一看見易星辰過來,竟然美女也顧不上,主動向易星辰問到。
「有事呢。老師點名了嗎?」易星辰問到。
「點了,但我幫你應聲了,算是混過去了。」單仁政應到,只是有些無奈,似乎對易星辰也有些無可奈何。
「謝謝了!兄弟!」易星辰笑到。
易星辰笑罷,不想妨礙單仁政與女孩子交流,便要離開。單仁政卻攔著他,問到:「對了,你上一次給我的極品靈谷酒還有沒有?昨天,我爺爺喝你的酒,他的身體變好了不少!」
「真的嗎?太好了!」易星辰聽到老人家身體安康,也很替單仁政高興。
「當然是真的!還有沒有呢?多少錢我都買!」單仁政繼續追問。
易星辰想了想,卻只能搖頭說到:「不是錢的問題,這個酒很稀少……」
單仁政一聽,有些急了,不顧身邊的女孩,抓著易星辰說到:「我爺爺年紀大了!腿腳不好!一直使不上勁,可是,昨天他喝了你送的酒,竟然站起來走了兩步!」說到這個,單仁政很激動,若不是他在電話里,從父親口中親耳聽到這個消息,恐怕他都無法相信這樣的事實。意外之餘,單仁政覺得是個大驚喜,心想著,如果爺爺能繼續飲用這種神奇的酒,必定能健康長壽。
易星辰聞言,心中一驚,雖說他知到極品靈谷酒效果神奇,但也還真沒有想到,功效竟是這麼出人意料。
單仁政身邊的女孩不知所以,只看見單仁政著急的樣子,心裏面也替他著急,不由得對易星辰呼喝到:「你這人怎麼一點也不懂事,仁政的爺爺需要你的酒,怎麼能藏著不賣!儘管開一個價,我們不缺錢!」
女孩這一出聲,頓時顛覆了她清純的形象。易星辰聞言一皺眉,看來還真是「人不可貌相」。
「閉嘴!」單仁政馬上斥責到,「這是我寢室的兄弟!」
女孩似乎沒想到單仁政竟然這麼一反常態,對自己惡言相向,頓時一愣,有些委屈的樣子,一時也說不出話來。
「對不起,小怡她不懂事。」單仁政接著向易星辰到歉說到。
易星辰不希望單仁政尷尬,微微一笑,說到:「看來你們倆還真是兩口子……這是弟妹?」
「什么弟妹,一名普通的朋友,校友……」單仁政笑了笑,有些不好意思,答到。