第五十五章 野葡萄的吃法
吃過晚飯之後,瀋陽光看著走廊里還堆著幾百斤野葡萄開始收拾起來。
首先拿出幾十斤洗乾淨之後放到冰箱保鮮層裡面,這樣應該可以多放些時間,至於為何不放在冷凍室,瀋陽光清楚的記得以前幹過這種事,只用了一天的時間,葡萄全部凍成了冰疙瘩,拿出來化凍之後,果皮也都全部炸裂不能吃了。
接著又拿出幾個箱子,裝了滿滿幾箱,準備送給朋友嘗嘗,當然了這部分的野葡萄是沒有清洗的。
忙完之後還剩下不少,瀋陽光思來想去,準備明天去縣城買點榨汁機和酸奶,回來做野葡萄汁和野葡萄酸奶吃。
第二天一大早,瀋陽光剛要出發,手機忽然想起來,接通之後,就傳來夏雲萱那激動的聲音:「陽光,我種的兩棵野葡萄已經完全變成紫色了,是不是可以摘下來吃了?」
瀋陽光這才想起來去年送給對方兩株野葡萄養在花盆裡,便說道:「可以摘下來吃了,果園裡的野葡萄昨天都摘完了,正好我準備去縣城一趟,我給你帶兩箱過去。」
「不用不用,吃你的野葡萄哪有我自己種的好吃,嘻嘻!」
「你那兩棵野葡萄總共不就留下兩串麼,這哪裡夠吃,你還是別客氣了,我半個小時就到你家樓下。」
夏雲萱栽種的野葡萄同樣一年就開花結果,瀋陽光當時建議她將多餘的果實剪掉,只留下一串,免得影響第二年結果子,所以僅有的兩串野葡萄確實不夠吃的,夏雲萱也就沒有繼續推辭。
瀋陽光搬了四箱野葡萄放到大切諾基上,總共有一百多斤,踩下油門直奔縣城而去。
到了夏雲萱家小區門口,將兩箱野葡萄幫她搬進去後,瀋陽光就要離開:「那我先走了,待會再給強子送兩箱野葡萄過去,然後去超市買點東西,回家做野葡萄酸奶吃。」
夏雲萱頓時來了興趣說道:「自己做野葡萄酸奶?我還沒吃過,正好現在放暑假了也沒什麼事,我和你一起去學習怎麼做,回家我也可以做。」
瀋陽光讓夏雲萱坐在副駕駛上,向羅志強家駛去,來之前就已經給他打過電話,知道他此時在家。
羅志強此時正站在大門口等著,看著夏雲萱與瀋陽光一起過來,有些驚奇又有些佩服道:「陽光你小子行啊,不知不覺就把夏老師拿下來了,年前同學聚會的時候我就發現你倆不對勁,說吧,什麼時候請哥們喝喜酒?」
女孩面薄,夏雲萱佯怒道:「強子你胡說八道什麼呢,我和陽光是純潔的革命友誼,正準備一起去做野葡萄酸奶呢。」
羅志強笑的更猥瑣了,學著女子的聲音說道:「一起做野葡萄酸奶,光光,你什麼時候也帶我一起做啊,嗯……」
瀋陽光沒興趣在這瞎扯,笑罵道:「滾蛋!這兩箱野葡萄你自個兒搬上去吧,對了,過幾天有空到我家玩玩,我釀了一些野葡萄酒,到時候你拿幾瓶嘗嘗。」
「那好,我去的時候給你打個電話,哎呦臥草你別走啊話還沒說完了!」羅志強看著大切飛速離去,不禁嘆息道:「我交的都是什麼朋友啊,各個重色輕友,唉!」
在超市買了個榨汁機還有酸奶等一系列原料,又買了一袋袋的菜,大切諾基又迅速返回金泉村。
此時還沒到十點鐘,做午飯還為時尚早,瀋陽光便帶著夏雲萱一起忙碌起來。
首先是將野葡萄洗淨去皮,接著切開一分為二,除去其中的種子,這道工序最為繁瑣,二人忙了兩個小時,才清理好一半的野葡萄。
忙了這麼久肚子也已經餓了,瀋陽光便停下手中的事情準備做飯,夏雲萱則把一部分去皮去種子的野葡萄放進榨汁機里,開始鮮榨果汁。
野葡萄原本就是汁多味美,榨成果汁後,果肉全部被打碎與汁液融合在一起更加美味,夏雲萱將果汁倒出,遞給正在炒菜的瀋陽光一杯,自己端著一杯喝起來。
體型愈加健壯的阿呆早已等的不耐煩,看著二人喝著果汁忍不住汪汪叫起來,瀋陽光對這隻土狗實在是無語,不知道怎麼回事,阿呆完全不像其他同類,竟然喜歡吃水果喝果汁!
夏雲萱摸了摸阿呆的腦袋安撫下來,又將榨汁機里的果汁倒在阿呆的飯盆里,阿呆便一頭鑽進去伸著大舌頭吧唧吧唧的喝起野葡萄汁。
接著夏雲萱又開動榨汁機,榨出野葡萄汁倒入玻璃壺中,放在冰箱裡冰鎮起來。
吃飯的時候,夏雲萱忽然想到去年吃的油炸知了猴,便說道:「什麼時候帶我去抓些知了猴怎麼樣?去年吃過一次實在是太好吃了!」
想起知了猴的美味,夏雲萱忍不住咽了一口口水。
「知了猴要晚上才出來,天亮就變成知了,味道要差很多,等到晚上的時候在帶你去抓。」
瀋陽光想到一邊吃著油炸知了猴,一邊喝著鮮榨野葡萄汁,那將是何等的享受!
吃過午飯之後,二人一邊喝著野葡萄汁一邊製作野葡萄酸奶,這個過程非常簡單,將之前去皮去種子的野葡萄切碎之後放入碗中,再加入酸奶攪拌均勻,然後放入冰箱冷藏,味道不僅比市面上的大果粒什麼的好很多,關鍵是沒有任何添加劑,美味又健康。
接著又開始製作手工果凍,將之前沒有去皮的野葡萄洗乾淨後,放進鍋裡面加水熬煮,一直煮到果皮全部開裂,果肉果汁全部流出來,變成黏糊糊的一鍋。
接著用篩子進行過濾,除去雜物之後,將剩下的果汁再次進行熬煮,同時加入白糖和水,一直煮到果汁粘稠,形成果凍。
瀋陽光還打算做一些野葡萄蜜餞之類的,可是今年的產量不高,只能等到明年再進行試驗了。
如此忙了整整一下午,冰箱裡已經塞滿了冷藏野葡萄,野葡萄汁,野葡萄酸奶還有野葡萄果凍,還有一些塞不下,只能暫時放在屋裡的陰涼處。
時至傍晚,瀋陽光又帶著夏雲萱前往果園裡,去抓知了猴。
看門大爺劉地化剛鎖好大門,就看到瀋陽光帶著一個小姑娘走來,這個小姑娘之前也來過幾次,所以劉地化認識她,笑呵呵的打了聲招呼,目送二人走進蘋果林,暗自感嘆著年輕真好啊!
剛走進蘋果林沒多久,夏雲萱擔憂道:「阿呆呢?剛剛還跟在後邊的,怎麼一轉眼就不見了?」
瀋陽光知道阿呆不會跑太遠,剛要喊,就聽到不遠處傳來急切的「嘰嘰喳喳」的聲音,肯定是阿呆吃飽了撐的又去騷擾土雞崽了。
快步走到土雞圍網邊,在手電筒的照射下,夏雲萱總算是見識到了什麼是真正的雞飛狗跳,阿呆正追著土雞跑,把這些小雞仔嚇的魂飛魄散。
好在瀋陽光知道阿呆並不會咬死土雞崽,在一個多月以前,他就親眼看到阿呆原地跳起一米多高,四隻爪子抓住網眼輕易的就跳進圍網裡面,追著雞崽子玩,可能是阿呆在土雞苗身上感受到了與自己一樣的金色氣流的存在,所以沒有下死手。
可是這些小雞仔不知道阿呆是跟自己玩還是嚇唬自己或者是想吃自己,各個揮動著短小的翅膀,撒著兩隻小短腿一路狂奔,躲避阿呆的血盆大口。
瀋陽光一把抓住阿呆將它拖出來,阿呆依舊盯著小雞仔不願回頭,四隻爪子摳住地面,在泥土上留下一道道劃痕。
夏雲萱第一次看到這麼可愛的小雞仔,很是心疼,便數落起阿呆,讓它不要在欺負小雞仔。
說來也怪,夏雲萱沒說幾句話,阿呆竟然不用瀋陽光拖著,自己就跑出來,圍在夏雲萱後面打轉。
瀋陽光想氣又想笑,他曾經因為這事多次說過阿呆,可它就是不聽話,沒想到夏雲萱一說,阿呆竟然就變乖了!
首先拿出幾十斤洗乾淨之後放到冰箱保鮮層裡面,這樣應該可以多放些時間,至於為何不放在冷凍室,瀋陽光清楚的記得以前幹過這種事,只用了一天的時間,葡萄全部凍成了冰疙瘩,拿出來化凍之後,果皮也都全部炸裂不能吃了。
接著又拿出幾個箱子,裝了滿滿幾箱,準備送給朋友嘗嘗,當然了這部分的野葡萄是沒有清洗的。
忙完之後還剩下不少,瀋陽光思來想去,準備明天去縣城買點榨汁機和酸奶,回來做野葡萄汁和野葡萄酸奶吃。
第二天一大早,瀋陽光剛要出發,手機忽然想起來,接通之後,就傳來夏雲萱那激動的聲音:「陽光,我種的兩棵野葡萄已經完全變成紫色了,是不是可以摘下來吃了?」
瀋陽光這才想起來去年送給對方兩株野葡萄養在花盆裡,便說道:「可以摘下來吃了,果園裡的野葡萄昨天都摘完了,正好我準備去縣城一趟,我給你帶兩箱過去。」
「不用不用,吃你的野葡萄哪有我自己種的好吃,嘻嘻!」
「你那兩棵野葡萄總共不就留下兩串麼,這哪裡夠吃,你還是別客氣了,我半個小時就到你家樓下。」
夏雲萱栽種的野葡萄同樣一年就開花結果,瀋陽光當時建議她將多餘的果實剪掉,只留下一串,免得影響第二年結果子,所以僅有的兩串野葡萄確實不夠吃的,夏雲萱也就沒有繼續推辭。
瀋陽光搬了四箱野葡萄放到大切諾基上,總共有一百多斤,踩下油門直奔縣城而去。
到了夏雲萱家小區門口,將兩箱野葡萄幫她搬進去後,瀋陽光就要離開:「那我先走了,待會再給強子送兩箱野葡萄過去,然後去超市買點東西,回家做野葡萄酸奶吃。」
夏雲萱頓時來了興趣說道:「自己做野葡萄酸奶?我還沒吃過,正好現在放暑假了也沒什麼事,我和你一起去學習怎麼做,回家我也可以做。」
瀋陽光讓夏雲萱坐在副駕駛上,向羅志強家駛去,來之前就已經給他打過電話,知道他此時在家。
羅志強此時正站在大門口等著,看著夏雲萱與瀋陽光一起過來,有些驚奇又有些佩服道:「陽光你小子行啊,不知不覺就把夏老師拿下來了,年前同學聚會的時候我就發現你倆不對勁,說吧,什麼時候請哥們喝喜酒?」
女孩面薄,夏雲萱佯怒道:「強子你胡說八道什麼呢,我和陽光是純潔的革命友誼,正準備一起去做野葡萄酸奶呢。」
羅志強笑的更猥瑣了,學著女子的聲音說道:「一起做野葡萄酸奶,光光,你什麼時候也帶我一起做啊,嗯……」
瀋陽光沒興趣在這瞎扯,笑罵道:「滾蛋!這兩箱野葡萄你自個兒搬上去吧,對了,過幾天有空到我家玩玩,我釀了一些野葡萄酒,到時候你拿幾瓶嘗嘗。」
「那好,我去的時候給你打個電話,哎呦臥草你別走啊話還沒說完了!」羅志強看著大切飛速離去,不禁嘆息道:「我交的都是什麼朋友啊,各個重色輕友,唉!」
在超市買了個榨汁機還有酸奶等一系列原料,又買了一袋袋的菜,大切諾基又迅速返回金泉村。
此時還沒到十點鐘,做午飯還為時尚早,瀋陽光便帶著夏雲萱一起忙碌起來。
首先是將野葡萄洗淨去皮,接著切開一分為二,除去其中的種子,這道工序最為繁瑣,二人忙了兩個小時,才清理好一半的野葡萄。
忙了這麼久肚子也已經餓了,瀋陽光便停下手中的事情準備做飯,夏雲萱則把一部分去皮去種子的野葡萄放進榨汁機里,開始鮮榨果汁。
野葡萄原本就是汁多味美,榨成果汁後,果肉全部被打碎與汁液融合在一起更加美味,夏雲萱將果汁倒出,遞給正在炒菜的瀋陽光一杯,自己端著一杯喝起來。
體型愈加健壯的阿呆早已等的不耐煩,看著二人喝著果汁忍不住汪汪叫起來,瀋陽光對這隻土狗實在是無語,不知道怎麼回事,阿呆完全不像其他同類,竟然喜歡吃水果喝果汁!
夏雲萱摸了摸阿呆的腦袋安撫下來,又將榨汁機里的果汁倒在阿呆的飯盆里,阿呆便一頭鑽進去伸著大舌頭吧唧吧唧的喝起野葡萄汁。
接著夏雲萱又開動榨汁機,榨出野葡萄汁倒入玻璃壺中,放在冰箱裡冰鎮起來。
吃飯的時候,夏雲萱忽然想到去年吃的油炸知了猴,便說道:「什麼時候帶我去抓些知了猴怎麼樣?去年吃過一次實在是太好吃了!」
想起知了猴的美味,夏雲萱忍不住咽了一口口水。
「知了猴要晚上才出來,天亮就變成知了,味道要差很多,等到晚上的時候在帶你去抓。」
瀋陽光想到一邊吃著油炸知了猴,一邊喝著鮮榨野葡萄汁,那將是何等的享受!
吃過午飯之後,二人一邊喝著野葡萄汁一邊製作野葡萄酸奶,這個過程非常簡單,將之前去皮去種子的野葡萄切碎之後放入碗中,再加入酸奶攪拌均勻,然後放入冰箱冷藏,味道不僅比市面上的大果粒什麼的好很多,關鍵是沒有任何添加劑,美味又健康。
接著又開始製作手工果凍,將之前沒有去皮的野葡萄洗乾淨後,放進鍋裡面加水熬煮,一直煮到果皮全部開裂,果肉果汁全部流出來,變成黏糊糊的一鍋。
接著用篩子進行過濾,除去雜物之後,將剩下的果汁再次進行熬煮,同時加入白糖和水,一直煮到果汁粘稠,形成果凍。
瀋陽光還打算做一些野葡萄蜜餞之類的,可是今年的產量不高,只能等到明年再進行試驗了。
如此忙了整整一下午,冰箱裡已經塞滿了冷藏野葡萄,野葡萄汁,野葡萄酸奶還有野葡萄果凍,還有一些塞不下,只能暫時放在屋裡的陰涼處。
時至傍晚,瀋陽光又帶著夏雲萱前往果園裡,去抓知了猴。
看門大爺劉地化剛鎖好大門,就看到瀋陽光帶著一個小姑娘走來,這個小姑娘之前也來過幾次,所以劉地化認識她,笑呵呵的打了聲招呼,目送二人走進蘋果林,暗自感嘆著年輕真好啊!
剛走進蘋果林沒多久,夏雲萱擔憂道:「阿呆呢?剛剛還跟在後邊的,怎麼一轉眼就不見了?」
瀋陽光知道阿呆不會跑太遠,剛要喊,就聽到不遠處傳來急切的「嘰嘰喳喳」的聲音,肯定是阿呆吃飽了撐的又去騷擾土雞崽了。
快步走到土雞圍網邊,在手電筒的照射下,夏雲萱總算是見識到了什麼是真正的雞飛狗跳,阿呆正追著土雞跑,把這些小雞仔嚇的魂飛魄散。
好在瀋陽光知道阿呆並不會咬死土雞崽,在一個多月以前,他就親眼看到阿呆原地跳起一米多高,四隻爪子抓住網眼輕易的就跳進圍網裡面,追著雞崽子玩,可能是阿呆在土雞苗身上感受到了與自己一樣的金色氣流的存在,所以沒有下死手。
可是這些小雞仔不知道阿呆是跟自己玩還是嚇唬自己或者是想吃自己,各個揮動著短小的翅膀,撒著兩隻小短腿一路狂奔,躲避阿呆的血盆大口。
瀋陽光一把抓住阿呆將它拖出來,阿呆依舊盯著小雞仔不願回頭,四隻爪子摳住地面,在泥土上留下一道道劃痕。
夏雲萱第一次看到這麼可愛的小雞仔,很是心疼,便數落起阿呆,讓它不要在欺負小雞仔。
說來也怪,夏雲萱沒說幾句話,阿呆竟然不用瀋陽光拖著,自己就跑出來,圍在夏雲萱後面打轉。
瀋陽光想氣又想笑,他曾經因為這事多次說過阿呆,可它就是不聽話,沒想到夏雲萱一說,阿呆竟然就變乖了!