第一百三十四章 飯後甜品
一陣胡吃海喝之後，二人終於放下碗筷，此時才注意到各自的臉上全都是汗珠。
瀋陽光打開冰箱拿出一個保鮮袋說道：「嘗嘗我做的榴槤雪糕。」
夏雲萱看著保鮮袋中幾瓣榴槤雪糕，不可置信的說道：「這是你用榴槤做的雪糕？無論是顏色還是外觀，與真的榴槤幾乎一模一樣啊，你是怎麼做出來的？」
說完就拿起一瓣咬了一口，邊吃邊說道：「就連這味道也跟真榴槤一樣，好吃!」
瀋陽光呵呵笑道：「怎麼樣，我的手藝不錯吧？」
夏雲萱忽然咬到什麼，獎榴槤雪糕拿過來一看，疑惑道：「這雪糕里怎麼還有種子？這也太真實了吧？」
看到瀋陽光光是笑笑卻沒有說話，夏雲萱這才反應過來，佯怒道：「這哪裡是榴槤雪糕，分明就是榴槤好不好!」
瀋陽光哈哈一笑，這才開口道：「我發明的榴槤雪糕就是冰榴槤，哈哈!只需要將榴槤肉放進保鮮袋中，再放入冰箱內冷凍就行了，簡單方便又好吃。」
果園裡產出的榴槤大部分都已經銷售出去，瀋陽光也拿了不少回家，因為榴槤本身的特性，這種水果可以存放很長的時間。
沒事的時候瀋陽光就搞了一些冰榴槤吃吃，既美味又消暑，而且是純天然食品，比市場上賣的雪糕冰棍什麼的好吃多了。
至於榴槤的其他吃法，瀋陽光就不會了，便隨口問道：「女孩子一般不都是喜歡吃甜品嗎？夏老師有沒有聽過什麼甜品是用榴槤做的，我想沒事的時候試試做點，看看好不好吃。」
夏雲萱如數家珍的說道：「榴槤千層，榴槤酥，榴槤班戟，榴槤蛋糕，榴槤披薩等等，有很多呢，其中的榴槤千層我也會做!」
瀋陽光頓時來了精神，說道：「咱們吃的太飽也沒啥事，要不做榴槤千層看看？」
夏雲萱有些擔心道：「我也是以為喜歡吃榴槤千層，所以在甜品店學過一點，但是自己還沒有親手做過，恐怕會做的不好。」
「沒事，咱們就做著玩，又不是拿出去賣給別人，再說了，我家裡榴槤多著是，吃都吃不完，也不怕浪費。」
最終，夏雲萱放下顧慮，在心裡將製作流程想一遍後，說道：「製作榴槤千層還比較費事，材料不知道你這裡有沒有，像是雞蛋，牛奶，麵粉，黃油，淡奶油，糖等等。」
瀋陽光在冰箱和廚房裡一陣翻找，還真將這些材料都給找齊了，多虧了他以前經常自製一些水果奶油盒等，也買了不少的材料放在家裡。
看到這些材料以及一塊塊榴槤肉，夏雲萱立即就化身為甜品師，開始忙碌起來，而瀋陽光則變成了學徒，一邊幫忙打下手，一邊跟著學習。
做榴槤千層最麻煩的地方在於製作千層皮，夏雲萱一邊回想著自己學到的流程，一邊開始製作，用雞蛋牛奶麵粉和黃油等製作成為一片片千層皮。
瀋陽光則在夏雲萱的指導下，將榴槤肉去處種子打成泥狀，再加入淡奶油和糖，不停的攪拌，來製作其中的夾心。
最後，每鋪上一層千層皮就抹上一層夾心，一直重疊了十多層，終於做好了榴槤千層，在夏雲萱的強烈要求下，瀋陽光暫時打消了先嘗為快的想法，將榴槤千層放入冰箱內冷藏一會在吃。
趁著這個間隙，做甜品來了興趣的夏雲萱說道：「咱們也別乾等著，要不在做點別的？」
「做點別的？會不會太快了？」
夏雲萱翻了個白眼，說道：「我是說再做點別的甜品，你想什麼呢？」
瀋陽光尷尬的笑了兩聲，問道：「咱們做什麼？」
夏雲萱掰著手指頭說道：「榴槤蛋糕的話，蛋糕坯比較麻煩，製作起來太耗時間，榴槤酥的話，酥皮更加的麻煩，榴槤披薩的話披薩餅也有些麻煩，要不然我們做榴槤班戟吧？」
「榴槤班戟麻不麻煩？對了，班戟是啥？」
「就是榴槤包子!包子餡就是榴槤肉，包子皮稍微有些麻煩，但是比前面那幾個要方便一些。」
瀋陽光雖然還是不懂班戟是什麼意思，但是也聽懂了夏雲萱的解釋，便又繼續打著下手，二人開始製作榴槤班戟。
這次依然是夏雲萱主廚，用雞蛋，牛奶，麵粉等製作麵糊，然後倒進平底鍋中，不停的轉動鍋使麵糊均勻攤薄做成薄餅。
等到餅皮表面凝固後，再用矽膠鏟輕輕鏟起餅皮的邊緣，將完整的餅皮放入盤子裡自然晾涼。
瀋陽光則將淡奶油加入料理機中，逐漸加入細砂糖，開動機器打發至硬性發泡，又將榴槤肉打成肉泥。
接著在已經涼了的麵皮上放上一層發好的奶油，中間再加上榴槤泥，然後在上面再加上一層奶油，用勺子攤勻。
接下來就是最後一步，像疊衣服一樣將麵皮對摺，然後再將兩段對摺，一個榴槤班戟就完成了。
將幾十個榴槤班戟全部放進冰箱冷藏後，二人終於清閒下來，拿出之前放在冰箱裡的榴槤千層，像切蛋糕一樣用刀切開，慢慢品嘗起來。
這塊自製的榴槤千層，雖然各種材料都與市面上的沒有區別，但是因為其中榴槤肉的原因，吃起來要比市面上的榴槤千層好吃很多，不僅口感更好，而且味道更加濃郁。同時由於經過冷藏，在這大熱天裡吃起來覺得無比的舒爽。
瀋陽光忍不住贊到：「第一次做榴槤千層就這麼好吃，夏老師不去做甜品師傅真是可惜了!」
夏雲萱也沒想到自己第一次做竟然沒有失敗，而且味道很好，得意的說道：「你別說我還真想過，在學生時代，我有個夢想就是開一家私廚甜品店，不僅可以賺錢，而且自己想吃什麼就可以做，可謂是一舉兩得。」
「那你怎麼不去做？不是說不想當廚子的老師不是好校長麼？到時候我提供水果，將我們金泉果園的名氣發揚光大，那就是一舉三得了，哈哈哈!」
夏雲萱搖了搖頭說道：「後來我想了想，做甜品只能是我的愛好，如果將自己的愛好變成了事業，我擔心時間久了若是煩了，那就連自己的愛好都丟了，豈不是得不償失？而且我覺得當老師更適合我，我的性格還有其他方面也都很符合，而且我也很喜歡當老師，這才是我的事業。」
瀋陽光點了點頭，裝作聽懂的樣子，大口的吃起了美味的榴槤千層，一邊吃還一邊裝模作樣的點點頭，不知道是想表達夏雲萱說的有道理，還是想要表達這甜品太過好吃。
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瀋陽光打開冰箱拿出一個保鮮袋說道：「嘗嘗我做的榴槤雪糕。」
夏雲萱看著保鮮袋中幾瓣榴槤雪糕，不可置信的說道：「這是你用榴槤做的雪糕？無論是顏色還是外觀，與真的榴槤幾乎一模一樣啊，你是怎麼做出來的？」
說完就拿起一瓣咬了一口，邊吃邊說道：「就連這味道也跟真榴槤一樣，好吃!」
瀋陽光呵呵笑道：「怎麼樣，我的手藝不錯吧？」
夏雲萱忽然咬到什麼，獎榴槤雪糕拿過來一看，疑惑道：「這雪糕里怎麼還有種子？這也太真實了吧？」
看到瀋陽光光是笑笑卻沒有說話，夏雲萱這才反應過來，佯怒道：「這哪裡是榴槤雪糕，分明就是榴槤好不好!」
瀋陽光哈哈一笑，這才開口道：「我發明的榴槤雪糕就是冰榴槤，哈哈!只需要將榴槤肉放進保鮮袋中，再放入冰箱內冷凍就行了，簡單方便又好吃。」
果園裡產出的榴槤大部分都已經銷售出去，瀋陽光也拿了不少回家，因為榴槤本身的特性，這種水果可以存放很長的時間。
沒事的時候瀋陽光就搞了一些冰榴槤吃吃，既美味又消暑，而且是純天然食品，比市場上賣的雪糕冰棍什麼的好吃多了。
至於榴槤的其他吃法，瀋陽光就不會了，便隨口問道：「女孩子一般不都是喜歡吃甜品嗎？夏老師有沒有聽過什麼甜品是用榴槤做的，我想沒事的時候試試做點，看看好不好吃。」
夏雲萱如數家珍的說道：「榴槤千層，榴槤酥，榴槤班戟，榴槤蛋糕，榴槤披薩等等，有很多呢，其中的榴槤千層我也會做!」
瀋陽光頓時來了精神，說道：「咱們吃的太飽也沒啥事，要不做榴槤千層看看？」
夏雲萱有些擔心道：「我也是以為喜歡吃榴槤千層，所以在甜品店學過一點，但是自己還沒有親手做過，恐怕會做的不好。」
「沒事，咱們就做著玩，又不是拿出去賣給別人，再說了，我家裡榴槤多著是，吃都吃不完，也不怕浪費。」
最終，夏雲萱放下顧慮，在心裡將製作流程想一遍後，說道：「製作榴槤千層還比較費事，材料不知道你這裡有沒有，像是雞蛋，牛奶，麵粉，黃油，淡奶油，糖等等。」
瀋陽光在冰箱和廚房裡一陣翻找，還真將這些材料都給找齊了，多虧了他以前經常自製一些水果奶油盒等，也買了不少的材料放在家裡。
看到這些材料以及一塊塊榴槤肉，夏雲萱立即就化身為甜品師，開始忙碌起來，而瀋陽光則變成了學徒，一邊幫忙打下手，一邊跟著學習。
做榴槤千層最麻煩的地方在於製作千層皮，夏雲萱一邊回想著自己學到的流程，一邊開始製作，用雞蛋牛奶麵粉和黃油等製作成為一片片千層皮。
瀋陽光則在夏雲萱的指導下，將榴槤肉去處種子打成泥狀，再加入淡奶油和糖，不停的攪拌，來製作其中的夾心。
最後，每鋪上一層千層皮就抹上一層夾心，一直重疊了十多層，終於做好了榴槤千層，在夏雲萱的強烈要求下，瀋陽光暫時打消了先嘗為快的想法，將榴槤千層放入冰箱內冷藏一會在吃。
趁著這個間隙，做甜品來了興趣的夏雲萱說道：「咱們也別乾等著，要不在做點別的？」
「做點別的？會不會太快了？」
夏雲萱翻了個白眼，說道：「我是說再做點別的甜品，你想什麼呢？」
瀋陽光尷尬的笑了兩聲，問道：「咱們做什麼？」
夏雲萱掰著手指頭說道：「榴槤蛋糕的話，蛋糕坯比較麻煩，製作起來太耗時間，榴槤酥的話，酥皮更加的麻煩，榴槤披薩的話披薩餅也有些麻煩，要不然我們做榴槤班戟吧？」
「榴槤班戟麻不麻煩？對了，班戟是啥？」
「就是榴槤包子!包子餡就是榴槤肉，包子皮稍微有些麻煩，但是比前面那幾個要方便一些。」
瀋陽光雖然還是不懂班戟是什麼意思，但是也聽懂了夏雲萱的解釋，便又繼續打著下手，二人開始製作榴槤班戟。
這次依然是夏雲萱主廚，用雞蛋，牛奶，麵粉等製作麵糊，然後倒進平底鍋中，不停的轉動鍋使麵糊均勻攤薄做成薄餅。
等到餅皮表面凝固後，再用矽膠鏟輕輕鏟起餅皮的邊緣，將完整的餅皮放入盤子裡自然晾涼。
瀋陽光則將淡奶油加入料理機中，逐漸加入細砂糖，開動機器打發至硬性發泡，又將榴槤肉打成肉泥。
接著在已經涼了的麵皮上放上一層發好的奶油，中間再加上榴槤泥，然後在上面再加上一層奶油，用勺子攤勻。
接下來就是最後一步，像疊衣服一樣將麵皮對摺，然後再將兩段對摺，一個榴槤班戟就完成了。
將幾十個榴槤班戟全部放進冰箱冷藏後，二人終於清閒下來，拿出之前放在冰箱裡的榴槤千層，像切蛋糕一樣用刀切開，慢慢品嘗起來。
這塊自製的榴槤千層，雖然各種材料都與市面上的沒有區別，但是因為其中榴槤肉的原因，吃起來要比市面上的榴槤千層好吃很多，不僅口感更好，而且味道更加濃郁。同時由於經過冷藏，在這大熱天裡吃起來覺得無比的舒爽。
瀋陽光忍不住贊到：「第一次做榴槤千層就這麼好吃，夏老師不去做甜品師傅真是可惜了!」
夏雲萱也沒想到自己第一次做竟然沒有失敗，而且味道很好，得意的說道：「你別說我還真想過，在學生時代，我有個夢想就是開一家私廚甜品店，不僅可以賺錢，而且自己想吃什麼就可以做，可謂是一舉兩得。」
「那你怎麼不去做？不是說不想當廚子的老師不是好校長麼？到時候我提供水果，將我們金泉果園的名氣發揚光大，那就是一舉三得了，哈哈哈!」
夏雲萱搖了搖頭說道：「後來我想了想，做甜品只能是我的愛好，如果將自己的愛好變成了事業，我擔心時間久了若是煩了，那就連自己的愛好都丟了，豈不是得不償失？而且我覺得當老師更適合我，我的性格還有其他方面也都很符合，而且我也很喜歡當老師，這才是我的事業。」
瀋陽光點了點頭，裝作聽懂的樣子，大口的吃起了美味的榴槤千層，一邊吃還一邊裝模作樣的點點頭，不知道是想表達夏雲萱說的有道理，還是想要表達這甜品太過好吃。
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