第五十七章小綿羊

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  「大嫂,既然你們發現不了什麼問題,那就做兩碗面給我和娘吃一吃吧,說不準是食物的問題。」

  季萍半信半疑,「我們店這個配方都是照著二弟說的去做的,他攤子上怎麼做的,我們就怎麼做的,應該不會有什麼問題吧。」

  「做來就是了。」蘇大對著季萍說道。

  近來媳婦人是好了些,自己出來做生意也知道來幫忙,但是這嘴絮叨的毛病還是沒有改。

  季萍把爐火又給燒了起來,這陣攤子上都沒有人,正好讓婆婆和蘇曉曉都嘗一嘗,說不準有什麼發現。

  蘇大給娘做了一碗排骨麵,給妹妹做了一碗牛肉麵,做了幾天買賣,動作嫻熟多了,算是一氣呵成。

  「娘,妹妹,你們嘗嘗,給我們提提意見。」

  蘇曉曉看了看碗中的面,是細面,娘的那碗裡放了三塊排骨,正常麵館的份量,自己的牛肉片也有幾片,大哥做的這個是醬牛肉,吃起來應該更香。

  「那我就嘗嘗。」丁梅梅現在喜歡別人都重視她的感覺,怎麼說都是兩個兒子的母親,現在媳婦倒是乖巧懂事了不少。

  蘇浦看見大人們都在這忙活,正好也沒人陪他玩,他也找了個板凳坐了下來,看著大人怎麼說。

  蘇曉曉吃了幾口,「大哥,我覺得你這面里有很多問題。」

  「我這面有什麼問題啊,我們賣的是上好的麵粉,比二弟家麵攤用的麵粉還要好呢。」季萍知道巧婦難為無米之炊,二弟開個小攤子賺的比他們家的要多。

  她心裡不服氣,心想你們能做好,那我們家做這個買賣,生意也不會差的。

  還是她提議去做這個賣麵條的生意,正好家門口就有位置,支個小攤正好。

  「麵粉沒問題,就是這麵條的味道可以再改進些。」蘇曉曉畢竟從小到大不缺吃不缺喝的,有點美食評論家的派頭。

  丁梅梅吃完麵條,覺得味道也就那樣,很家常,說好吧,她又說不出來哪裡好,說不好吧,這麵條可不都是這樣嗎?

  本來還想在兒子兒媳面前露兩手,現在還是保持沉默,聽聽小閨女怎麼說的吧。

  「就拿這個湯頭來說,你們用的是白水煮的,吃起來沒什麼味道。」

  蘇大很是疑惑,「我們這就是用井水煮沸了,有什麼問題嗎?我倒是聽別人說過這山泉水特別清甜,我是不是應該用山泉水來做湯頭?」

  「不是,你應該用排骨湯。」

  雖然蘇曉曉做飯的技術不怎麼樣,也就能把東西弄熟了,將就能吃,但是勝在吃過的館子多,積累了不少的經驗。

  這食物一放進嘴裡就知道可以打幾分,哪裡還有些欠缺。

  「你想啊,這排骨多香啊,你買幾塊上面帶肉的排骨放在鍋里煮上五個小時,這樣就很入味了,還沒喝,就能味道濃湯的香味。」

  季萍覺得不得了,「煮五個小時,這得浪費多少木頭啊,就算是用煤球,都得燒兩塊呢。」

  「是呀,妹妹,這樣一下成本就上去了,又是買骨頭,又是買煤球的。」

  蘇曉曉搖了搖頭,「你們這就不知道了,舍不著孩子,套不著狼啊。你不把基本的東西都準備好了,怎麼能把東西做的好吃呢?」

  蘇大不說話了,確實更好的食材能做出更美味的食物,就是成本有些高了,萬一做不好,這就打水漂了啊。

  蘇曉曉看出大哥的顧慮,「大哥,你也不要想太大了,反正我提這意見你可以嘗試一段時間,要是生意還是沒有好轉,就代表我這意見是隨便提的,你們再去找方法也不遲。」

  蘇大有些躊躇,他現在有些羨慕二弟了,配方都是一樣的,人家生意比自己的好。

  難不成這就是運氣嗎?原來覺得二弟每天站在路邊賣吃的,有些丟人,還沒有他去有錢人家當車夫體面,出去還能和別人吹牛我是替哪家做事的。

  可是現在想來,自己真是太傻了,他幹的活,只要是個身強力壯的人都能幹,他就很容易把取代掉了。

  二弟怎麼說這賣麵條也算是有一門手藝,賣的好就賺的多,尤其是這些都是吃回頭客的,有的說不準一吃都是好多年,都成回頭客了。

  「還有啊,大哥,你這麵條還有需要改進的地方。」

  「你說,我在這聽著呢。」

  「我這樣到處說你,你應該不會不開心吧。」蘇曉曉有些擔心打擊到大哥做生意的積極性了。

  可是蘇大也知道妹妹說這些話都是為了她好,只有把問題都指出來,他才好前進啊,要不然就變成不進則退了。

  「沒事,我這心眼又沒那么小,你有什麼說什麼,我還等著你提的意見,來整改我這鋪子呢。」

  「你不生氣就好,我覺得這麵條做的沒有筋道,吃起來有些軟綿綿的。」

  蘇大拿筷子挑起來幾根麵條,平時他還真沒有注意到這個問題,今天妹妹提了,他才想到去看看。

  這麵條確實很軟,蘇大都有些不好意思了,原來每天自己賣的就是這些東西啊。

  季萍在旁邊都聽得一愣一愣的,這蘇曉曉平時看起來很普通的樣子,沒想到肚子裡還是有點東西,讓她說說意見,好像都說在了點子上。

  季萍是個聰明人,雖然原來有些壞壞的,但那也是她保護自己的一種方法,先聲奪人,先在蘇家把威信立好了,她就可以橫著走了。

  後來發現事情沒有她想的那麼簡單,蘇家第二個兒媳進門以後,也想和她一爭高下,兩個人都不願意向對方低頭,都瞧不上對方。

  季萍不服氣啊,這賈麗柔沒什麼腦子,要是論手段還不如自己呢,怎麼還想要和自己比。

  當然不服氣了,沒想到蘇曉曉後來者居上,突然搖身一變,從一隻溫順的小綿羊變成母老虎了。

  雖然平時看起來客客氣氣的,但是根本就不是這樣,她都能看出來蘇曉曉心裡一肚子數,要壓制她和賈麗萍在家裡都地位。

  識時務者為俊傑,蘇曉曉現在給了她們一套宅院,季萍知道見好就收。

章節目錄