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小海利索地單手在上面磕一個雞蛋，姜芸用鏟子鏟破蛋黃轉一圈，就把蛋液均勻的攤在煎餅上，小海幫忙撒上鹽和蔥花，然後用鏟子翻面，刷上自家的醬料，再根據各人的喜好分別放上蔬菜、蔥絲、蛋卷等。
小河托著盤子，讓姜芸把餅鏟在上面。
娘三個配合得非常利索。
小海單手磕雞蛋的本領，就是家裡雞蛋多起來以後，他跟著姜芸學的。
那天在姥爺家露了一手，讓小河也好生羨慕。
小河：“我也要學，給我磕！”
姜芸看他躍躍欲試的樣子就笑起來，給他講要領，怎麼用拇指食指中指用巧勁，怎麼按壓破縫怎麼單手使力掰雞蛋。
第一個小河捏了一手。
第二個雞蛋液從中央咕嚕滾下去，幸虧小海眼疾手快一鏟子救了回來。
第三個……
等第六個餅的時候，小河已經非常熟練的單手磕雞蛋，磕得興起。
姜芸看他那麼高興，就做兩個雙雞蛋的煎餅，讓他過手癮，小海則接過鏟子替姜芸攤餅。一時間小哥倆配合默契，一個攤餅，一個磕蛋，一個翻面，一個刷醬，一個放菜，然後裝盤。
“娘，攤煎餅好好玩兒！”小河嘻嘻啊哈哈，玩得興起。
福爺爺在外面看著，滿臉都是慈祥的笑意，姜芸疼孩子，孩子懂事，這比什麼都強。
鄭畢臣過來吃飯，拿了幾張工業券給姜芸，家裡只有一口鐵鍋做飯不方便，姜芸就想再買口。鄭畢臣知道以後就讓他爸媽給掏澄幾張，一口鐵鍋六張工業券就夠的。
姜芸謝了，把券和錢給福爺爺，讓他們趕集的時候買回來。
吃飯的時候，小海主動把兩個雙雞蛋的餅挑出來，一個分給福爺爺一個給姜芸。
福爺爺還推讓，小河豪氣道：“爺爺你只管吃，咱家有的是雞蛋呢。以後我們賺錢，還要買大肥肉吃！”
福爺爺連連點頭：“好，好，爺爺使勁活，等著好日子吶。”風燭殘年的，倒是又享起天倫之樂了，讓他倍有精神。
姜芸招呼鄭畢臣趕緊吃，又給福爺爺撐湯就著。
鄭畢臣吃著噴香又營養的煎餅，默默地盤算一下自己給姜芸的錢和糧票夠不夠自己吃的啊，怎麼感覺自己多吃了很多呢？嗯，要好好寫文章投稿，賺了錢多交伙食費！
吃過飯大喇嘛吆喝社員們有空的就去麥地里拔麥蒿和谷莠子。
再過陣子麥子就要成熟，而那些谷莠子、麥蒿之類的也即將成熟。如果不在它們還未成熟的時候薅掉，它們的種子就會灑遍整個麥地，等再種地的時候鋤地就能鋤到懷疑人生。
所以收麥子之前，大隊就組織人手去薅草，這活兒不重，孩子們也都去。
而姜芸只需要育種、照顧蔥地，等搶麥子的時候去幫忙，薅草不需要她。
這一次福爺爺借了大隊的獨輪木車，可以推更多的雞蛋。
小哥倆跑里跑外地忙活，他們去牲口院撮了一大篩子麥糠墊在筐子裡，然後往裡撿雞蛋，再把麥糠撒進去，這樣路上就算顛簸雞蛋也不會破。
等他們走後，姜芸先把泡好的面引子和面。以前家裡沒有麥粉，粗糧幾乎都不用發酵，因為不容易發只加點蘇打粉暄一下就好。
現在家裡有黑貓賺的麥子，還有鄭畢臣的糧票去糧管所買的麥子，姜芸就都推磨磨成麥粉。有麥子就不用再做純粗糧窩窩頭，而是一半粗糧一半麥粉，這樣發酵出來的麵團才營養又好口感。
和好面讓它自己發酵，她去自留地看看。有幾個西紅柿即將成熟，她就澆一點靈泉水，過一會兒變得水靈靈紅撲撲的，她就都摘下來。
這西紅柿被照顧得好，果子滴里嘟嚕的，一旦開始成熟，每天都能摘不少呢。
她又抓了一會兒蟲子，薅草鬆土，檢查一下轉圈的綠籬，發現有些地方長得不好留下不小的空隙，會讓小牛犢鑽進來。
她就澆了靈泉水，讓它們悄悄長大，然後插上結實的幛子門回家。
荊澤艷正好從知青點出來，這幾天天熱她有些沒胃口，但是看到姜芸自留地里的西紅柿就忍不住嘴饞。
說句怕人的話，她一直留意著姜芸自留地的西紅柿，就等著熟了好去摘呢！
但是昨晚上她看的時候還青著，感覺可能得再過兩天才能熟，她就想自己見天來看著，第一時間給摘下去。
哪裡知道，自己一個不察，居然就被姜芸捷足先登！
雖然這是姜芸的自留地，可因為在知青點邊上，而荊澤艷又自詡比姜芸看得勤快，加上喜歡那水靈的番茄，所以潛意識裡難免就把那些番茄當成了自己的。
她看著姜芸笸籮里水靈鮮紅的西紅柿，眼睛都要紅了，她沉著臉，“姜芸，你把洋柿子都摘了啊？”
姜芸不愛搭理她，但是也沒什麼大矛盾，就隨口應一聲，“熟了就摘了。”
如果是別的知青，姜芸會很大方地給她兩個嘗嘗，但是眼前這人是荊澤艷，不說她和宋占剛那時候眉來眼去，就說她在自己離婚後為宋占剛抱不平譏諷自己，姜芸就不喜歡她。
她端著笸籮就要走。
荊澤艷看姜芸居然不主動送給自己嘗嘗鮮，頓時惱了，“姜芸，那洋柿子酸不酸，能不能吃啊？”
小河托著盤子，讓姜芸把餅鏟在上面。
娘三個配合得非常利索。
小海單手磕雞蛋的本領，就是家裡雞蛋多起來以後，他跟著姜芸學的。
那天在姥爺家露了一手，讓小河也好生羨慕。
小河：“我也要學，給我磕！”
姜芸看他躍躍欲試的樣子就笑起來，給他講要領，怎麼用拇指食指中指用巧勁，怎麼按壓破縫怎麼單手使力掰雞蛋。
第一個小河捏了一手。
第二個雞蛋液從中央咕嚕滾下去，幸虧小海眼疾手快一鏟子救了回來。
第三個……
等第六個餅的時候，小河已經非常熟練的單手磕雞蛋，磕得興起。
姜芸看他那麼高興，就做兩個雙雞蛋的煎餅，讓他過手癮，小海則接過鏟子替姜芸攤餅。一時間小哥倆配合默契，一個攤餅，一個磕蛋，一個翻面，一個刷醬，一個放菜，然後裝盤。
“娘，攤煎餅好好玩兒！”小河嘻嘻啊哈哈，玩得興起。
福爺爺在外面看著，滿臉都是慈祥的笑意，姜芸疼孩子，孩子懂事，這比什麼都強。
鄭畢臣過來吃飯，拿了幾張工業券給姜芸，家裡只有一口鐵鍋做飯不方便，姜芸就想再買口。鄭畢臣知道以後就讓他爸媽給掏澄幾張，一口鐵鍋六張工業券就夠的。
姜芸謝了，把券和錢給福爺爺，讓他們趕集的時候買回來。
吃飯的時候，小海主動把兩個雙雞蛋的餅挑出來，一個分給福爺爺一個給姜芸。
福爺爺還推讓，小河豪氣道：“爺爺你只管吃，咱家有的是雞蛋呢。以後我們賺錢，還要買大肥肉吃！”
福爺爺連連點頭：“好，好，爺爺使勁活，等著好日子吶。”風燭殘年的，倒是又享起天倫之樂了，讓他倍有精神。
姜芸招呼鄭畢臣趕緊吃，又給福爺爺撐湯就著。
鄭畢臣吃著噴香又營養的煎餅，默默地盤算一下自己給姜芸的錢和糧票夠不夠自己吃的啊，怎麼感覺自己多吃了很多呢？嗯，要好好寫文章投稿，賺了錢多交伙食費！
吃過飯大喇嘛吆喝社員們有空的就去麥地里拔麥蒿和谷莠子。
再過陣子麥子就要成熟，而那些谷莠子、麥蒿之類的也即將成熟。如果不在它們還未成熟的時候薅掉，它們的種子就會灑遍整個麥地，等再種地的時候鋤地就能鋤到懷疑人生。
所以收麥子之前，大隊就組織人手去薅草，這活兒不重，孩子們也都去。
而姜芸只需要育種、照顧蔥地，等搶麥子的時候去幫忙，薅草不需要她。
這一次福爺爺借了大隊的獨輪木車，可以推更多的雞蛋。
小哥倆跑里跑外地忙活，他們去牲口院撮了一大篩子麥糠墊在筐子裡，然後往裡撿雞蛋，再把麥糠撒進去，這樣路上就算顛簸雞蛋也不會破。
等他們走後，姜芸先把泡好的面引子和面。以前家裡沒有麥粉，粗糧幾乎都不用發酵，因為不容易發只加點蘇打粉暄一下就好。
現在家裡有黑貓賺的麥子，還有鄭畢臣的糧票去糧管所買的麥子，姜芸就都推磨磨成麥粉。有麥子就不用再做純粗糧窩窩頭，而是一半粗糧一半麥粉，這樣發酵出來的麵團才營養又好口感。
和好面讓它自己發酵，她去自留地看看。有幾個西紅柿即將成熟，她就澆一點靈泉水，過一會兒變得水靈靈紅撲撲的，她就都摘下來。
這西紅柿被照顧得好，果子滴里嘟嚕的，一旦開始成熟，每天都能摘不少呢。
她又抓了一會兒蟲子，薅草鬆土，檢查一下轉圈的綠籬，發現有些地方長得不好留下不小的空隙，會讓小牛犢鑽進來。
她就澆了靈泉水，讓它們悄悄長大，然後插上結實的幛子門回家。
荊澤艷正好從知青點出來，這幾天天熱她有些沒胃口，但是看到姜芸自留地里的西紅柿就忍不住嘴饞。
說句怕人的話，她一直留意著姜芸自留地的西紅柿，就等著熟了好去摘呢！
但是昨晚上她看的時候還青著，感覺可能得再過兩天才能熟，她就想自己見天來看著，第一時間給摘下去。
哪裡知道，自己一個不察，居然就被姜芸捷足先登！
雖然這是姜芸的自留地，可因為在知青點邊上，而荊澤艷又自詡比姜芸看得勤快，加上喜歡那水靈的番茄，所以潛意識裡難免就把那些番茄當成了自己的。
她看著姜芸笸籮里水靈鮮紅的西紅柿，眼睛都要紅了，她沉著臉，“姜芸，你把洋柿子都摘了啊？”
姜芸不愛搭理她，但是也沒什麼大矛盾，就隨口應一聲，“熟了就摘了。”
如果是別的知青，姜芸會很大方地給她兩個嘗嘗，但是眼前這人是荊澤艷，不說她和宋占剛那時候眉來眼去，就說她在自己離婚後為宋占剛抱不平譏諷自己，姜芸就不喜歡她。
她端著笸籮就要走。
荊澤艷看姜芸居然不主動送給自己嘗嘗鮮，頓時惱了，“姜芸，那洋柿子酸不酸，能不能吃啊？”