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茭白要過油才好吃，但是平時她們自己吃，桂花嬸估計不會允許她們浪費太多油的，現在能搭順風車當然沒問題的。
桂花嬸斜她一眼，「倒是會討巧。」
桂花嬸說春暖討巧不是說她蹭油鍋這事兒，而是炒茭白。
過了油的茭白幾乎就是熟的狀態了，然後只要稍微調個汁兒，放兩片青辣椒和一些鹽，一翻炒這菜就成了。比清炒豌豆還簡單呢，所以桂花嬸才說她討巧。
春暖也覺得她挺聰明的，既不用暴露自己又弄了一道好菜。
晚上有口福了。
香棋指著蝦仁蛋羹很是驚喜，「春暖，這蛋羹做的太好了，不比張師傅差了，你怎麼想到放蝦仁的？」
桂花嬸也在看她。
春暖心裡得意，能不滑嫩麼，蛋羹她都做了多少次了，早就是熟手了。
而且在蒸之前她還有小勺子把上面的浮沫都撇去了，要不是沒有細篩，她還準備過一遍呢，那樣肯定會更滑更嫩，都怪工具不給力。
不管心裡怎麼想，還是要給個說法的，這個她早有準備。
春暖清清嗓子，「咱們現在唯一能吃到的葷，不，是素，就是蝦仁，所以我做任何菜都想著能不能放點。」
就是這麼一個樸實無華的理由。
桂花嬸和香棋都不說話了，這理由她們是相信的。
因為她們也在做同樣的事情。
「明早你再蒸兩份，用湯盅。」桂花嬸乾脆利落的宣布。
春暖高興的答應了，能替桂花嬸做些力所能及的，她還是很高興的。
「這茭白做的也好吃，怪不得春暖能進大廚房，天賦太好了。」香棋都沒想到，春暖會做的這麼好吃，再次出乎意料了。
春暖略帶心虛的擺擺手，「這不是我的功勞，都是乾娘炸的好，我不過翻炒兩下，放點鹽罷了。」
香棋感嘆道，「所以我才說你天賦好，多少學廚的人最初都掌握不好鹽量，不是淡了就是咸，再不就是分次放鹽，燉菜還好，炒菜就不成了。可是天賦好的，看著菜就知道放多少鹽，我也問過，她們說就是感覺，說不清楚的。」
桂花嬸對於這話還是很受用的，她知道春暖不但天賦好，而且腦袋瓜也活。不過還是要謙虛的，「她才剛開始，哪裡就看見天賦了，還得多刻苦練習才是。」
春暖也立馬謙遜的表示，她要學習的還有很多。
晚上，春暖泡著牛奶浴，還在牛奶洗澡水中扎了個猛子。
讓頭髮、臉都沐浴一下純牛奶。
特別是她的頭髮，一定要多吸吸營養，這樣才能更茁壯成長。
桂花嬸也在泡腳，「春暖。」
「什麼事，乾娘。」春暖一雙手臂趴在浴桶上，臉對著桂花嬸方向，不過因為屏風的阻擋，她們是看不到對方的面容的。
「我原想著帶你出府去定套刀具，廚房的刀都太重了，你用不合適。每個廚子都要有自己的刀的，這就跟當官的有官印一樣重要。」桂花嬸也有自己的專用刀具。
這是她在國公府掙了月例之後才花錢打造的。
因為保養得宜，現在還很好用。
春暖有些糾結，出府她當然願意，巴不得明天就去，可是做刀具，那不是以後要練習刀工了，那可是個苦差事。
「可是現在看來一時也出不去，讓那些跑腿的去辦我也不放心，你先多練習一下炒菜，這方面你還是極有天賦的。」桂花嬸雖然不願，但也只能先推遲了。
不過最晚也就明年，到時候大廚房那邊人手肯定會填補了，她也就不用這麼綁身子了。
春暖偷偷的輕輕的長鬆口氣，不用馬上練刀工太好了。
雖然知道躲不過，但能晚點還是好的。
她終究還是太小了，胳膊力氣不夠，要是強行練習，說不得會受傷呢。
看來她要有意識的鍛鍊臂力了。
她這次穿越真的沒帶什麼金手指，更不會有一種家傳的無名氣功，練一練就身體康健、長命百歲了。
她之所以會鍛鍊臂力還是跟上輩子的經歷有關，上輩子她在做美食主播之前，也是普通人，只不過熱愛美食，廚藝不錯，還和很多廚師學了那麼一兩手。
但這些還不夠，想要吸引眼球總得能裝兩撥吧，有的廚師是展示刀工，有的是單手打雞蛋，有的是掂勺。
各有絕活兒。
她那時候衡量了很久，決定學顛勺，除了能裝X，重要的是性價比高，以後做菜也能用到。
所以就找了專業私教去鍛鍊臂力。
沒想到現在又能用上了。
這就是技多不壓身啊，說不定什麼時候就用上了。
作者有話要說： 我真的放存稿箱了，可是沒了:-)
這抽的也太厲害了…
第176章 蝦仁釀香菇
春暖感覺水不那麼熱乎了，就趕緊起身了, 這次為了吸收牛乳的營養, 她泡的有點久, 皮膚都粉嘟嘟的了。「乾娘，幫我倒下水唄。」
她還沒洗完, 還剩最後一步——沖洗。
她可不想頭髮里長小蟲子，牛乳還是沖洗乾淨為妙。
桂花嬸搖著頭走了過來，「就那麼喜歡牛乳, 平時喝還嫌不夠, 居然還要泡澡。」很不理解。
「這不是壞了, 沒法子喝了麼。」春暖隨口找了個藉口。
「沒壞，你也用牛乳洗手洗臉的。」桂花嬸提起水壺, 然後用手試了試, 水溫可以, 「低頭、閉眼。」
桂花嬸斜她一眼，「倒是會討巧。」
桂花嬸說春暖討巧不是說她蹭油鍋這事兒，而是炒茭白。
過了油的茭白幾乎就是熟的狀態了，然後只要稍微調個汁兒，放兩片青辣椒和一些鹽，一翻炒這菜就成了。比清炒豌豆還簡單呢，所以桂花嬸才說她討巧。
春暖也覺得她挺聰明的，既不用暴露自己又弄了一道好菜。
晚上有口福了。
香棋指著蝦仁蛋羹很是驚喜，「春暖，這蛋羹做的太好了，不比張師傅差了，你怎麼想到放蝦仁的？」
桂花嬸也在看她。
春暖心裡得意，能不滑嫩麼，蛋羹她都做了多少次了，早就是熟手了。
而且在蒸之前她還有小勺子把上面的浮沫都撇去了，要不是沒有細篩，她還準備過一遍呢，那樣肯定會更滑更嫩，都怪工具不給力。
不管心裡怎麼想，還是要給個說法的，這個她早有準備。
春暖清清嗓子，「咱們現在唯一能吃到的葷，不，是素，就是蝦仁，所以我做任何菜都想著能不能放點。」
就是這麼一個樸實無華的理由。
桂花嬸和香棋都不說話了，這理由她們是相信的。
因為她們也在做同樣的事情。
「明早你再蒸兩份，用湯盅。」桂花嬸乾脆利落的宣布。
春暖高興的答應了，能替桂花嬸做些力所能及的，她還是很高興的。
「這茭白做的也好吃，怪不得春暖能進大廚房，天賦太好了。」香棋都沒想到，春暖會做的這麼好吃，再次出乎意料了。
春暖略帶心虛的擺擺手，「這不是我的功勞，都是乾娘炸的好，我不過翻炒兩下，放點鹽罷了。」
香棋感嘆道，「所以我才說你天賦好，多少學廚的人最初都掌握不好鹽量，不是淡了就是咸，再不就是分次放鹽，燉菜還好，炒菜就不成了。可是天賦好的，看著菜就知道放多少鹽，我也問過，她們說就是感覺，說不清楚的。」
桂花嬸對於這話還是很受用的，她知道春暖不但天賦好，而且腦袋瓜也活。不過還是要謙虛的，「她才剛開始，哪裡就看見天賦了，還得多刻苦練習才是。」
春暖也立馬謙遜的表示，她要學習的還有很多。
晚上，春暖泡著牛奶浴，還在牛奶洗澡水中扎了個猛子。
讓頭髮、臉都沐浴一下純牛奶。
特別是她的頭髮，一定要多吸吸營養，這樣才能更茁壯成長。
桂花嬸也在泡腳，「春暖。」
「什麼事，乾娘。」春暖一雙手臂趴在浴桶上，臉對著桂花嬸方向，不過因為屏風的阻擋，她們是看不到對方的面容的。
「我原想著帶你出府去定套刀具，廚房的刀都太重了，你用不合適。每個廚子都要有自己的刀的，這就跟當官的有官印一樣重要。」桂花嬸也有自己的專用刀具。
這是她在國公府掙了月例之後才花錢打造的。
因為保養得宜，現在還很好用。
春暖有些糾結，出府她當然願意，巴不得明天就去，可是做刀具，那不是以後要練習刀工了，那可是個苦差事。
「可是現在看來一時也出不去，讓那些跑腿的去辦我也不放心，你先多練習一下炒菜，這方面你還是極有天賦的。」桂花嬸雖然不願，但也只能先推遲了。
不過最晚也就明年，到時候大廚房那邊人手肯定會填補了，她也就不用這麼綁身子了。
春暖偷偷的輕輕的長鬆口氣，不用馬上練刀工太好了。
雖然知道躲不過，但能晚點還是好的。
她終究還是太小了，胳膊力氣不夠，要是強行練習，說不得會受傷呢。
看來她要有意識的鍛鍊臂力了。
她這次穿越真的沒帶什麼金手指，更不會有一種家傳的無名氣功，練一練就身體康健、長命百歲了。
她之所以會鍛鍊臂力還是跟上輩子的經歷有關，上輩子她在做美食主播之前，也是普通人，只不過熱愛美食，廚藝不錯，還和很多廚師學了那麼一兩手。
但這些還不夠，想要吸引眼球總得能裝兩撥吧，有的廚師是展示刀工，有的是單手打雞蛋，有的是掂勺。
各有絕活兒。
她那時候衡量了很久，決定學顛勺，除了能裝X，重要的是性價比高，以後做菜也能用到。
所以就找了專業私教去鍛鍊臂力。
沒想到現在又能用上了。
這就是技多不壓身啊，說不定什麼時候就用上了。
作者有話要說： 我真的放存稿箱了，可是沒了:-)
這抽的也太厲害了…
第176章 蝦仁釀香菇
春暖感覺水不那麼熱乎了，就趕緊起身了, 這次為了吸收牛乳的營養, 她泡的有點久, 皮膚都粉嘟嘟的了。「乾娘，幫我倒下水唄。」
她還沒洗完, 還剩最後一步——沖洗。
她可不想頭髮里長小蟲子，牛乳還是沖洗乾淨為妙。
桂花嬸搖著頭走了過來，「就那麼喜歡牛乳, 平時喝還嫌不夠, 居然還要泡澡。」很不理解。
「這不是壞了, 沒法子喝了麼。」春暖隨口找了個藉口。
「沒壞，你也用牛乳洗手洗臉的。」桂花嬸提起水壺, 然後用手試了試, 水溫可以, 「低頭、閉眼。」