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就說菠蘿、檸檬、椰子，京城也買不到啊。
不過京城這邊有蘋果、梨、草莓…
這些也是可以入菜的。
現在正是梨子、和草莓下季的時候，就拿它們練手了。
春暖咳嗽了兩下，「乾娘，我最近嗓子總有些痒痒，一會給我兩塊冰糖唄，我想燉鍋冰糖雪梨。」
「多燉點，讓大夥都喝一碗。」春暖這麼一說，桂花嬸也覺得最近嗓子不怎麼得勁。
「那您多給我幾塊冰糖。」要不然就成了白水燉梨了。
「你不是還有蜂蜜呢麼，回頭加點蜂蜜也好喝。」桂花嬸顯然是不打算多給冰糖的。
冰糖可不便宜，且老夫人幾乎每隔一天就要吃一份冰糖燕窩，這冰糖下去的速度夠快的了。
春暖嘟囔了句，「小摳」。
想到她還是為了往出拿菜譜，也是心塞。
春暖那邊燉著冰糖雪梨，讓黃嬸子幫忙看著鍋。
春暖一手一個白梨，咬了一口，「乾娘，這梨子好水靈，還挺甜的，你也吃一個。」
桂花嬸接過，也大大的咬了一口，「不錯。」
春暖眯著眼，不知道是吃梨子吃的滿足了，還是決定鋪墊夠了，「乾娘，你說這梨子可不可以做菜？」
「梨子做菜？梨子可以燉湯…沒人拿她做菜。」桂花嬸一手抱胸。
是啊，從來沒人把梨子做菜，就說梨子不能入菜麼，不是的。
當年也沒誰以為乾果能炒菜啊。
「這白梨削皮感覺特別像白蘿蔔，拿它燉肉不知道什麼味兒。」春暖一臉的好玩，還有點躍躍欲試的意思。
「那咱們就試試。」桂花嬸覺得會有驚喜。
「我的冰糖雪梨好了，先喝碗梨水。」春暖看到目的達到，她就不參和了。
之後桂花嬸做了兩樣菜，一是用梨塊燉五花肉，把五花肉煎的幾面金黃。
再放入梨塊一起燉。
春暖覺得桂花嬸真把白梨當蘿蔔了，這簡直就是蘿蔔燉肉嘛。
另外一個菜卻很新鮮，她把梨子搗爛，然後用來醃製排骨，最後又不怕麻煩的找來炭爐，用炭火（寶墨堂有剩炭）烤熟。
春暖蹲在旁邊，咽了咽口水，這烤的滋滋冒油，也太香了。
讓她想起了曾經擼串的日子，孜然大腰子！
「乾娘，我覺得差不多了，得撒點鹽吧。」最好再來點辣椒麵，孜然沒有也是沒辦法的。
春暖也沒想到跑的這麼偏，現在桂花嬸的心思已經不在梨子做菜上了，而是在琢磨炭烤。
桂花嬸一臉的後悔，「之前冬天的時候屋裡生炭爐，你每次都要烤饅頭片吃，我就覺得這個味道挺香的，但總覺得不上檯面。這次我就突然想到了，就想嘗嘗烤排骨的滋味，真沒想到原來可以這麼好，如果用其他方法醃製的話，味道應該也不差，梨子還是清淡了一些，對對對，我用別的方法再醃製一些肉試試。」
春暖心裡嘿嘿，她也會調燒烤料！一會看看桂花嬸怎麼弄，她可以適當的劇透一下。
孜然找不到，蜂蜜一定不能少。
為了吃口燒烤，她可是很拼的。
不過…不是試做梨子入菜麼，居然跑到燒烤這來了，跳躍度是不是有些大啊。
那個白梨塊燉五花肉還管不管了？
第230章 避嫌
道路跑偏了，但是現在誰在乎這個呢。
桂花嬸在醃製廚房所有種類的肉, 春暖在醃製素菜。
香棋一臉的好奇, 「春暖, 這辣椒也能烤著吃？你剝蒜幹嘛？」
春暖：虎皮辣椒、碳烤大蒜，好東西啊！不會吃啊姐姐！
當然這是心裡想的, 可不能說出去，「我乾娘要把廚房所有的肉都烤一遍，我就把所有的素菜烤一遍。」
香棋無奈的搖頭, 「那也得挑能吃的啊。」心裡卻找到了理由, 看來春暖這是調皮勁上來了。
沒有那麼多竹釺子, 桂花嬸就讓黃嬸子用菜刀劈筷子。
「乾娘，這個醬料是不是放點辣椒油。」春暖還是喜歡吃辣的。
「那就做個微辣的, 老夫人不能吃太辣的, 再來個中辣的, 赦少爺願意吃口味重點的。」香棋也跟著湊熱鬧, 這微辣、中辣、特辣還是跟春暖學的呢。
桂花嬸動作更快，很快兩份不同辣度的醬料就做好了。
春暖早早就準備好了半碗蜂蜜。
燒烤大會正式開始！
沒有刷子, 春暖就用勺子底塗抹, 工具有些不給力啊。
春暖甚至想把馬毛牙刷拿來用用, 不過想到那是刷過牙的, 有些噁心, 只能算了。
回頭還得弄個新刷子。
豬毛、馬毛都有些太硬了，還不如用地膚草。
「春暖，怎麼往上塗蜂蜜啊, 這又辣又甜的能好吃麼？」香棋以為那碗蜂蜜是春暖用來吃的，沒想到居然是塗菜的。
「香棋姐，我之前在屋裡烤過饅頭片，就塗過蜂蜜，可好吃了。我現在往菜上塗一些，看會不會好吃，我只塗了一半，這樣就能有一個很好的對比了。」春暖早就想到了藉口。
春暖這麼說了，桂花嬸也不反對，香棋也就識趣的不吱聲了。
蔬菜好熟，春暖拿起一串辣椒吹了吹，先吃了一口，眼睛就眯了起來，好吃！
「乾娘，你嘗一口，可好吃了。」春暖舉著烤串，讓桂花嬸吃一口。
不過京城這邊有蘋果、梨、草莓…
這些也是可以入菜的。
現在正是梨子、和草莓下季的時候，就拿它們練手了。
春暖咳嗽了兩下，「乾娘，我最近嗓子總有些痒痒，一會給我兩塊冰糖唄，我想燉鍋冰糖雪梨。」
「多燉點，讓大夥都喝一碗。」春暖這麼一說，桂花嬸也覺得最近嗓子不怎麼得勁。
「那您多給我幾塊冰糖。」要不然就成了白水燉梨了。
「你不是還有蜂蜜呢麼，回頭加點蜂蜜也好喝。」桂花嬸顯然是不打算多給冰糖的。
冰糖可不便宜，且老夫人幾乎每隔一天就要吃一份冰糖燕窩，這冰糖下去的速度夠快的了。
春暖嘟囔了句，「小摳」。
想到她還是為了往出拿菜譜，也是心塞。
春暖那邊燉著冰糖雪梨，讓黃嬸子幫忙看著鍋。
春暖一手一個白梨，咬了一口，「乾娘，這梨子好水靈，還挺甜的，你也吃一個。」
桂花嬸接過，也大大的咬了一口，「不錯。」
春暖眯著眼，不知道是吃梨子吃的滿足了，還是決定鋪墊夠了，「乾娘，你說這梨子可不可以做菜？」
「梨子做菜？梨子可以燉湯…沒人拿她做菜。」桂花嬸一手抱胸。
是啊，從來沒人把梨子做菜，就說梨子不能入菜麼，不是的。
當年也沒誰以為乾果能炒菜啊。
「這白梨削皮感覺特別像白蘿蔔，拿它燉肉不知道什麼味兒。」春暖一臉的好玩，還有點躍躍欲試的意思。
「那咱們就試試。」桂花嬸覺得會有驚喜。
「我的冰糖雪梨好了，先喝碗梨水。」春暖看到目的達到，她就不參和了。
之後桂花嬸做了兩樣菜，一是用梨塊燉五花肉，把五花肉煎的幾面金黃。
再放入梨塊一起燉。
春暖覺得桂花嬸真把白梨當蘿蔔了，這簡直就是蘿蔔燉肉嘛。
另外一個菜卻很新鮮，她把梨子搗爛，然後用來醃製排骨，最後又不怕麻煩的找來炭爐，用炭火（寶墨堂有剩炭）烤熟。
春暖蹲在旁邊，咽了咽口水，這烤的滋滋冒油，也太香了。
讓她想起了曾經擼串的日子，孜然大腰子！
「乾娘，我覺得差不多了，得撒點鹽吧。」最好再來點辣椒麵，孜然沒有也是沒辦法的。
春暖也沒想到跑的這麼偏，現在桂花嬸的心思已經不在梨子做菜上了，而是在琢磨炭烤。
桂花嬸一臉的後悔，「之前冬天的時候屋裡生炭爐，你每次都要烤饅頭片吃，我就覺得這個味道挺香的，但總覺得不上檯面。這次我就突然想到了，就想嘗嘗烤排骨的滋味，真沒想到原來可以這麼好，如果用其他方法醃製的話，味道應該也不差，梨子還是清淡了一些，對對對，我用別的方法再醃製一些肉試試。」
春暖心裡嘿嘿，她也會調燒烤料！一會看看桂花嬸怎麼弄，她可以適當的劇透一下。
孜然找不到，蜂蜜一定不能少。
為了吃口燒烤，她可是很拼的。
不過…不是試做梨子入菜麼，居然跑到燒烤這來了，跳躍度是不是有些大啊。
那個白梨塊燉五花肉還管不管了？
第230章 避嫌
道路跑偏了，但是現在誰在乎這個呢。
桂花嬸在醃製廚房所有種類的肉, 春暖在醃製素菜。
香棋一臉的好奇, 「春暖, 這辣椒也能烤著吃？你剝蒜幹嘛？」
春暖：虎皮辣椒、碳烤大蒜，好東西啊！不會吃啊姐姐！
當然這是心裡想的, 可不能說出去，「我乾娘要把廚房所有的肉都烤一遍，我就把所有的素菜烤一遍。」
香棋無奈的搖頭, 「那也得挑能吃的啊。」心裡卻找到了理由, 看來春暖這是調皮勁上來了。
沒有那麼多竹釺子, 桂花嬸就讓黃嬸子用菜刀劈筷子。
「乾娘，這個醬料是不是放點辣椒油。」春暖還是喜歡吃辣的。
「那就做個微辣的, 老夫人不能吃太辣的, 再來個中辣的, 赦少爺願意吃口味重點的。」香棋也跟著湊熱鬧, 這微辣、中辣、特辣還是跟春暖學的呢。
桂花嬸動作更快，很快兩份不同辣度的醬料就做好了。
春暖早早就準備好了半碗蜂蜜。
燒烤大會正式開始！
沒有刷子, 春暖就用勺子底塗抹, 工具有些不給力啊。
春暖甚至想把馬毛牙刷拿來用用, 不過想到那是刷過牙的, 有些噁心, 只能算了。
回頭還得弄個新刷子。
豬毛、馬毛都有些太硬了，還不如用地膚草。
「春暖，怎麼往上塗蜂蜜啊, 這又辣又甜的能好吃麼？」香棋以為那碗蜂蜜是春暖用來吃的，沒想到居然是塗菜的。
「香棋姐，我之前在屋裡烤過饅頭片，就塗過蜂蜜，可好吃了。我現在往菜上塗一些，看會不會好吃，我只塗了一半，這樣就能有一個很好的對比了。」春暖早就想到了藉口。
春暖這麼說了，桂花嬸也不反對，香棋也就識趣的不吱聲了。
蔬菜好熟，春暖拿起一串辣椒吹了吹，先吃了一口，眼睛就眯了起來，好吃！
「乾娘，你嘗一口，可好吃了。」春暖舉著烤串，讓桂花嬸吃一口。