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「要是順利,咱們上午就能把事情辦完。」張柔的意思,下午就可以讓趙師傅和那個小伙子學習怎麼養馬。
其實趙師傅做的很不錯,他也許不懂養馬,但是他真心喜歡黑風,恨不得把它當祖宗一樣伺候。
這才幾天,黑風對他就很親昵了,她都有些吃醋了。
看來牲畜也是有感覺的,能感覺到誰對它真心。
「對了,明天去成衣鋪看看,馬上入夏了,咱們娘倆都買兩身衣服。」桂花嬸其實想給張柔買衣服。
之前因為在國公府,府里每個季節都發衣服,所以她也不缺,加上她總說還在長個,買了浪費。
現在兩人出了府,之前的那些丫鬟服飾最好不要再穿了,可以留著賞人,並不浪費。
而且張柔現在的個子也不矮,即使還長,也有個限度,買稍微有些餘量的衣服就能穿兩年。
這回張柔沒拒絕,她畢竟是個臭美的…呸呸!愛美的女孩子,誰不想多幾件漂亮衣服,之前在國公府一是不讓穿別的服裝,二一個她也不想太惹眼。
要知道她可是穿越女,帶光環的,要是打扮的太漂亮,著了赦少爺的眼怎麼辦,她可不想當小妾預備役。
不過現在已經安全出府了,她和府里的任何一個男性主子都沒有一點點瓜葛。
她有時候忍不住會想,莫不是她拿的是路人甲劇本,很有可能啊。
不過這個正和她心意。
「好啊,咱們娘倆買差不多的。」穿親子裝。
桂花嬸卻是笑的不行,「我都老了,哪裡能和你個鮮嫩的小姑娘穿一樣的款式、顏色,我穿藍紫色、青藕荷色都可以,你穿細粉、艷紅、翠綠、薑黃才好看。」小姑娘就得打扮水靈靈的。
張柔來到熙朝才發現,這裡的人們愛色。
在色彩搭配上尤有心得。
不像上輩子,像她這樣的丫頭最愛黑、灰,年紀大的才穿紅戴綠。
和熙朝有點反過來了。
豎日一早。
桂花嬸和張柔還是沒帶人,就她們娘倆,當然趙師傅要帶的,他得趕車。
把趙嬤嬤她們娘幾個留在家裡,除了預防那個賣馬的小伙子上門,到時候家裡沒人不好,另外就是園子該種菜了。
趙嬤嬤她們要留下翻地,儘快將菜種種下去。
「你帶背簍幹嘛?有那麼多東西要買麼,再說東西多直接放車裡就好了。」桂花嬸很是不理解。
「我喜歡背背簍買東西,而且我還要買調料呢,不能讓你知道我的秘密。」張柔當然是瞎雞扯,她巴不得什麼也不拿呢。
她拿背簍,裡頭還有一大塊棉布,桂花嬸沒看到,她之所以買這個是為了裝香葉的。
香葉味道濃郁,她怕桂花嬸聞出來。
哼哼!…她要做到萬無一失。
其實也不過是稍微拖延一下暴露的時間。
涉及到滷肉比賽,桂花嬸果然不再問了。
她們去了一家雜貨店,看大醬和醬油。
「老闆,你們店裡有幾樣大醬?有沒有顏色重的醬油?」滷肉要想好賣,不擔味道要好,顏色也不能差了。
顏色重的醬油,可以讓滷肉更快上色,且用量少,其實也就是在省錢了。
張柔有些不抱希望,因為熙朝並沒有製作老抽醬油的工藝。
她記得老抽好像是要加入焦糖調色的,熙朝人根本不懂。
所以桂花嬸所說的顏色重的醬油在她眼裡還是差一些。
不行的話,還得用麥芽糖炒糖色。
不過這樣成本就要高一些了。
「大醬只有一種。醬油顏色我還真沒注意,你自己看看吧。」老闆還真實在。
桂花嬸和張柔聞了聞大醬的味道,同時搖了搖頭,不夠香,發酵的不好。
至於醬油味道不差,但也不能多好,但是顏色顯然不夠。
再去下家吧。
因為醬肉包,大醬就是靈魂,所以桂花嬸和張柔誰都不想對付,即使明年她們自己就能釀製了。
但是前期的口碑還是很重要的。
「還是差一些。」張柔臉色有些難看了。
說好的高手在民間呢。
怎麼這麼難找啊。
搓搓臉,「實在不行,只能換一種包子了。」
也不是不行,反正她肚子裡關於包子餡能弄出來不下一百種。
可就是有些不甘心。
桂花嬸卻拉著她上了馬車,吩咐趙師傅,「去南區之前房子那兒。」
「娘,去那麼遠幹嘛?」張柔有些不解。
「還記得咱們租房附近那家雜貨店麼,咱們在他家買了不少碗盤的。」桂花嬸略做提示。
張柔點頭,「記起來了。」
那家店鋪規模真心不小,瓷器真心不錯。
她當時還挺詫異,在南區怎麼有這麼大的雜貨店。
「咱們現在用的醬油就是在那買的,雖然顏色還差點,但是味道要比之前看了三家都要好。一聞就知道黃豆曬太陽的時間夠,就不知道大醬會如何?」桂花嬸也保不准一定能好。
張柔卻起了興趣,「那還真值得走一趟了。」
作者有話要說: 麼麼~
第268章 香葉
再次來到南區的這家雜貨店,還真有點熟悉感。
和掌柜的打了個招呼, 桂花嬸和張柔就奔著大醬去了。
其實趙師傅做的很不錯,他也許不懂養馬,但是他真心喜歡黑風,恨不得把它當祖宗一樣伺候。
這才幾天,黑風對他就很親昵了,她都有些吃醋了。
看來牲畜也是有感覺的,能感覺到誰對它真心。
「對了,明天去成衣鋪看看,馬上入夏了,咱們娘倆都買兩身衣服。」桂花嬸其實想給張柔買衣服。
之前因為在國公府,府里每個季節都發衣服,所以她也不缺,加上她總說還在長個,買了浪費。
現在兩人出了府,之前的那些丫鬟服飾最好不要再穿了,可以留著賞人,並不浪費。
而且張柔現在的個子也不矮,即使還長,也有個限度,買稍微有些餘量的衣服就能穿兩年。
這回張柔沒拒絕,她畢竟是個臭美的…呸呸!愛美的女孩子,誰不想多幾件漂亮衣服,之前在國公府一是不讓穿別的服裝,二一個她也不想太惹眼。
要知道她可是穿越女,帶光環的,要是打扮的太漂亮,著了赦少爺的眼怎麼辦,她可不想當小妾預備役。
不過現在已經安全出府了,她和府里的任何一個男性主子都沒有一點點瓜葛。
她有時候忍不住會想,莫不是她拿的是路人甲劇本,很有可能啊。
不過這個正和她心意。
「好啊,咱們娘倆買差不多的。」穿親子裝。
桂花嬸卻是笑的不行,「我都老了,哪裡能和你個鮮嫩的小姑娘穿一樣的款式、顏色,我穿藍紫色、青藕荷色都可以,你穿細粉、艷紅、翠綠、薑黃才好看。」小姑娘就得打扮水靈靈的。
張柔來到熙朝才發現,這裡的人們愛色。
在色彩搭配上尤有心得。
不像上輩子,像她這樣的丫頭最愛黑、灰,年紀大的才穿紅戴綠。
和熙朝有點反過來了。
豎日一早。
桂花嬸和張柔還是沒帶人,就她們娘倆,當然趙師傅要帶的,他得趕車。
把趙嬤嬤她們娘幾個留在家裡,除了預防那個賣馬的小伙子上門,到時候家裡沒人不好,另外就是園子該種菜了。
趙嬤嬤她們要留下翻地,儘快將菜種種下去。
「你帶背簍幹嘛?有那麼多東西要買麼,再說東西多直接放車裡就好了。」桂花嬸很是不理解。
「我喜歡背背簍買東西,而且我還要買調料呢,不能讓你知道我的秘密。」張柔當然是瞎雞扯,她巴不得什麼也不拿呢。
她拿背簍,裡頭還有一大塊棉布,桂花嬸沒看到,她之所以買這個是為了裝香葉的。
香葉味道濃郁,她怕桂花嬸聞出來。
哼哼!…她要做到萬無一失。
其實也不過是稍微拖延一下暴露的時間。
涉及到滷肉比賽,桂花嬸果然不再問了。
她們去了一家雜貨店,看大醬和醬油。
「老闆,你們店裡有幾樣大醬?有沒有顏色重的醬油?」滷肉要想好賣,不擔味道要好,顏色也不能差了。
顏色重的醬油,可以讓滷肉更快上色,且用量少,其實也就是在省錢了。
張柔有些不抱希望,因為熙朝並沒有製作老抽醬油的工藝。
她記得老抽好像是要加入焦糖調色的,熙朝人根本不懂。
所以桂花嬸所說的顏色重的醬油在她眼裡還是差一些。
不行的話,還得用麥芽糖炒糖色。
不過這樣成本就要高一些了。
「大醬只有一種。醬油顏色我還真沒注意,你自己看看吧。」老闆還真實在。
桂花嬸和張柔聞了聞大醬的味道,同時搖了搖頭,不夠香,發酵的不好。
至於醬油味道不差,但也不能多好,但是顏色顯然不夠。
再去下家吧。
因為醬肉包,大醬就是靈魂,所以桂花嬸和張柔誰都不想對付,即使明年她們自己就能釀製了。
但是前期的口碑還是很重要的。
「還是差一些。」張柔臉色有些難看了。
說好的高手在民間呢。
怎麼這麼難找啊。
搓搓臉,「實在不行,只能換一種包子了。」
也不是不行,反正她肚子裡關於包子餡能弄出來不下一百種。
可就是有些不甘心。
桂花嬸卻拉著她上了馬車,吩咐趙師傅,「去南區之前房子那兒。」
「娘,去那麼遠幹嘛?」張柔有些不解。
「還記得咱們租房附近那家雜貨店麼,咱們在他家買了不少碗盤的。」桂花嬸略做提示。
張柔點頭,「記起來了。」
那家店鋪規模真心不小,瓷器真心不錯。
她當時還挺詫異,在南區怎麼有這麼大的雜貨店。
「咱們現在用的醬油就是在那買的,雖然顏色還差點,但是味道要比之前看了三家都要好。一聞就知道黃豆曬太陽的時間夠,就不知道大醬會如何?」桂花嬸也保不准一定能好。
張柔卻起了興趣,「那還真值得走一趟了。」
作者有話要說: 麼麼~
第268章 香葉
再次來到南區的這家雜貨店,還真有點熟悉感。
和掌柜的打了個招呼, 桂花嬸和張柔就奔著大醬去了。