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不過想要滷肉好吃,一定得泡。
這才能讓肉更入味。
重新蓋上鍋蓋, 晚上就可以見分曉了。
把調料包撈出來, 雖然裡頭的桂皮、香葉, 她都掰稀碎,但也不能隨意丟掉。
她準備回去曬乾, 然後二次利用呢, 香料很貴的, 務必使用最大化, 等到實在沒了滋味,就再曬乾, 然後燒掉, 讓它渣都不剩。
艾瑪!她好像有些狠啊, 用夠人家了, 還讓人家「屍骨無存」的。
可是不這樣她不放心啊, 要是到了內行手裡,萬一給破解了怎麼辦。
她以後的房子、珠寶,都要靠它了。
「對了, 趙嬤嬤,做晚飯的時候用鍋就把它們盛出來放就好了?但是務必不能混淆,一定一定要分兩個盆裝。」張柔還是不放心,又補充一句,「滷水也不能混。」
等到趙嬤嬤和翡翠都答應了,張柔才和桂花嬸出了廚房。
「娘,我去看看黑風。」她也得多和它套近乎,以後還想騎人家呢。
她沒辦法像趙師傅那麼全心全意的照顧黑風,但是她有秘密武器啊。
這次不是麥芽糖,總給黑風糖吃也不是好事。
可是她還有黃瓜啊,這種水靈靈的蔬菜,黑風也是很喜歡的。
她都想好了,等日後水果下來了,她再用水果賄賂它,就不信它不入套。
嘿嘿…她覺得自己好像個渣男呦,為了能騎上,滿滿的套路。
不過她應該比渣男好點,不會上手了就甩。
她對黑風,那是真心喜歡滴。
「黑風,黑風,我來了。」張柔雙手背在後面湊了過去。
「艾瑪,你是不是成精了,怎麼知道我手裡有好東西,別拱了,不知道你勁多大啊,給你,給你!」張柔將黃瓜放在它的嘴邊。
「你要注意吃飯的儀態啊,又弄我手心這麼多口水。」張柔只得換了只手摸了摸黑風的皮毛,「好滑啊。」好摸噠。
她現在估計很像個痴、漢。
感覺今天黑風心情不差,張柔開始給它洗腦了,雖然不知道有沒有毛用,「黑風大兄弟,我對你好吧,你得受人滴水之恩,就要湧泉相報,回頭我學習騎馬的時候,你可要溫柔點啊。我不是膽小,誰讓你長的那麼高大呢,真要摔下來,下半輩子估計就是躺著了。到時候你就沒有糖塊吃了,黃瓜也沒得吃,懂?」
說的她有點嘴干,再摸兩把,她先撤退了,臨走再宣布一個好消息,「對了,黑風大兄弟,這不是怕你自己待著無聊麼,回頭會來個羊大姐,你們好好相處,你可別用大長腿欺負人,人家是孕婦來著。」
主要是她還要喝羊奶呢。
和黑風擺擺手,張柔顛顛的回了正房。
桂花嬸說了,下午就不出去了,所以她決定在搖椅上消磨時間了。
「選哪本書呢?對了,就是你了。」張柔笑著,抽出一本《齊民要術》,現在她也是有「土地」的人了,學學怎麼「科學」種田。
她說的「土地」自然是那後園子。
「看看農家肥這塊。」看看有沒有什麼更好的辦法。
對啊,對啊!她怎麼沒想到呢,草木灰也是好肥料啊。
一激動,張柔拿著書去找桂花嬸了。
「娘,我進來啦!」裝模作樣喊了聲,再停頓一下,張柔就直接進去了。
主要是桂花嬸都沒關門,她都沒法子敲門。
桂花嬸正在縫東西呢,見她進來,便問,「什麼事啊?」
「娘,我剛才看書。」張柔將《齊民要術》展示了下,「說是草木灰也可以當肥料呢。」
桂花嬸還以為什麼事兒呢,「我知道啊。趙嬤嬤告訴我的,你沒去後園子吧,菜地已經差不多翻好了,這兩天的草木灰也都撒上去了。」
張柔表情訕訕,「原來這樣啊。」
有點尷尬了哈。
桂花嬸對她招手,「給你做了兩雙新襪子,回去試穿一下,看合不合腳。」
張柔美滋滋的接過襪子,「不用試,一看就合腳,娘的手藝越來越好了。」
熙朝因為沒有皮筋,所以襪筒都特別長,這樣穿到鞋子裡,它就不會太往下滑溜。
注意,是不太會,其實還是會滑溜的。
好在她穿的都是棉布襪子,摩擦力還好些,就佩服那些穿絲綢襪子的。
不過也有人在襪筒上縫兩個細線,然後綁在小腿肚子上,來防止襪子滑落。
張柔並不喜歡,這點桂花嬸也是知道的,所以每次給做襪子,都是沒有線繩的。
最開始,張柔也不想讓桂花嬸給縫,她女紅是不好,但是做個襪子還是沒問題的。
襪子、裡衣、小褲褲、沒有刺繡的肚兜,她做的都不差的。
可是後來她發現這可能是桂花嬸在表達感情的一種方式。
熙朝人還是太靦腆了,所以這感情都在針線里了。
之後,桂花嬸給她做什麼,她都高高興興拿著,三五不時的也給桂花嬸做雙襪子回禮。
這大概是母女倆的互愛模式。
「你說這店鋪要是真開始來,廚房的鍋灶是不是有些小了。」桂花嬸開啟了閒聊模式。
「可是廚房也放不下了。」張柔想了一下,她們剛在廚房砌了兩個小灶,雖說不至於沒地方,可想要弄個大鐵鍋灶台,並不容易了,除非全拆了,再重新規劃,可是這樣一來,工程量就太大了。
這才能讓肉更入味。
重新蓋上鍋蓋, 晚上就可以見分曉了。
把調料包撈出來, 雖然裡頭的桂皮、香葉, 她都掰稀碎,但也不能隨意丟掉。
她準備回去曬乾, 然後二次利用呢, 香料很貴的, 務必使用最大化, 等到實在沒了滋味,就再曬乾, 然後燒掉, 讓它渣都不剩。
艾瑪!她好像有些狠啊, 用夠人家了, 還讓人家「屍骨無存」的。
可是不這樣她不放心啊, 要是到了內行手裡,萬一給破解了怎麼辦。
她以後的房子、珠寶,都要靠它了。
「對了, 趙嬤嬤,做晚飯的時候用鍋就把它們盛出來放就好了?但是務必不能混淆,一定一定要分兩個盆裝。」張柔還是不放心,又補充一句,「滷水也不能混。」
等到趙嬤嬤和翡翠都答應了,張柔才和桂花嬸出了廚房。
「娘,我去看看黑風。」她也得多和它套近乎,以後還想騎人家呢。
她沒辦法像趙師傅那麼全心全意的照顧黑風,但是她有秘密武器啊。
這次不是麥芽糖,總給黑風糖吃也不是好事。
可是她還有黃瓜啊,這種水靈靈的蔬菜,黑風也是很喜歡的。
她都想好了,等日後水果下來了,她再用水果賄賂它,就不信它不入套。
嘿嘿…她覺得自己好像個渣男呦,為了能騎上,滿滿的套路。
不過她應該比渣男好點,不會上手了就甩。
她對黑風,那是真心喜歡滴。
「黑風,黑風,我來了。」張柔雙手背在後面湊了過去。
「艾瑪,你是不是成精了,怎麼知道我手裡有好東西,別拱了,不知道你勁多大啊,給你,給你!」張柔將黃瓜放在它的嘴邊。
「你要注意吃飯的儀態啊,又弄我手心這麼多口水。」張柔只得換了只手摸了摸黑風的皮毛,「好滑啊。」好摸噠。
她現在估計很像個痴、漢。
感覺今天黑風心情不差,張柔開始給它洗腦了,雖然不知道有沒有毛用,「黑風大兄弟,我對你好吧,你得受人滴水之恩,就要湧泉相報,回頭我學習騎馬的時候,你可要溫柔點啊。我不是膽小,誰讓你長的那麼高大呢,真要摔下來,下半輩子估計就是躺著了。到時候你就沒有糖塊吃了,黃瓜也沒得吃,懂?」
說的她有點嘴干,再摸兩把,她先撤退了,臨走再宣布一個好消息,「對了,黑風大兄弟,這不是怕你自己待著無聊麼,回頭會來個羊大姐,你們好好相處,你可別用大長腿欺負人,人家是孕婦來著。」
主要是她還要喝羊奶呢。
和黑風擺擺手,張柔顛顛的回了正房。
桂花嬸說了,下午就不出去了,所以她決定在搖椅上消磨時間了。
「選哪本書呢?對了,就是你了。」張柔笑著,抽出一本《齊民要術》,現在她也是有「土地」的人了,學學怎麼「科學」種田。
她說的「土地」自然是那後園子。
「看看農家肥這塊。」看看有沒有什麼更好的辦法。
對啊,對啊!她怎麼沒想到呢,草木灰也是好肥料啊。
一激動,張柔拿著書去找桂花嬸了。
「娘,我進來啦!」裝模作樣喊了聲,再停頓一下,張柔就直接進去了。
主要是桂花嬸都沒關門,她都沒法子敲門。
桂花嬸正在縫東西呢,見她進來,便問,「什麼事啊?」
「娘,我剛才看書。」張柔將《齊民要術》展示了下,「說是草木灰也可以當肥料呢。」
桂花嬸還以為什麼事兒呢,「我知道啊。趙嬤嬤告訴我的,你沒去後園子吧,菜地已經差不多翻好了,這兩天的草木灰也都撒上去了。」
張柔表情訕訕,「原來這樣啊。」
有點尷尬了哈。
桂花嬸對她招手,「給你做了兩雙新襪子,回去試穿一下,看合不合腳。」
張柔美滋滋的接過襪子,「不用試,一看就合腳,娘的手藝越來越好了。」
熙朝因為沒有皮筋,所以襪筒都特別長,這樣穿到鞋子裡,它就不會太往下滑溜。
注意,是不太會,其實還是會滑溜的。
好在她穿的都是棉布襪子,摩擦力還好些,就佩服那些穿絲綢襪子的。
不過也有人在襪筒上縫兩個細線,然後綁在小腿肚子上,來防止襪子滑落。
張柔並不喜歡,這點桂花嬸也是知道的,所以每次給做襪子,都是沒有線繩的。
最開始,張柔也不想讓桂花嬸給縫,她女紅是不好,但是做個襪子還是沒問題的。
襪子、裡衣、小褲褲、沒有刺繡的肚兜,她做的都不差的。
可是後來她發現這可能是桂花嬸在表達感情的一種方式。
熙朝人還是太靦腆了,所以這感情都在針線里了。
之後,桂花嬸給她做什麼,她都高高興興拿著,三五不時的也給桂花嬸做雙襪子回禮。
這大概是母女倆的互愛模式。
「你說這店鋪要是真開始來,廚房的鍋灶是不是有些小了。」桂花嬸開啟了閒聊模式。
「可是廚房也放不下了。」張柔想了一下,她們剛在廚房砌了兩個小灶,雖說不至於沒地方,可想要弄個大鐵鍋灶台,並不容易了,除非全拆了,再重新規劃,可是這樣一來,工程量就太大了。