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手沾了些涼水，防止燙手，抓起一個胖饅頭吹吹，就迫不及待的咬了一口。
「原來加了奶這麼好吃。」桂花嬸很是驚訝。「將饅頭撿走，不要放廚房，你檢查一圈，別留任何痕跡。」
母女倆直接回了正房東屋，桂花嬸將蓋簾放在桌子上。
胖饅頭還在冒熱氣。
張柔也拿了個，抓了抓，蓬鬆度還不錯，咬了一口，和她預計的相差不大。「很好吃。」
桂花嬸表情嚴肅，「這饅頭咱們不能做。這奶咱們就沒地找去，這可不是養一兩頭羊能解決的，還有就是太招人惦記了。」
張柔乖巧聽話，她也沒打算自己做，「那娘咱們到時候賣給李夫人如何？我覺得羊奶還能做出好多花樣呢，很多糕點都可以加奶。這樣就是一大串的菜譜啊，就怕李夫人吃不下。」
「等趙師傅回來，讓他給擠奶，咱們試做一下。」桂花嬸沒打定主意賣不賣，但是不耽誤她試做。
做廚子的，有新菜譜在眼前，總是免不了心痒痒的。
就這樣，之後幾天張柔和桂花嬸做出了好幾樣奶味糕點。
張柔趁機弄出了羊奶蒸蛋。
「娘，我想要個烤爐，不用弄的像國公府大廚房的，就是土烤爐就可以。我覺得有些糕點如果用烤爐烤，奶味和焦香味相融合，味道肯定會更佳。」她為什麼想要烤爐，其實就是想吃蛋糕了，也想吃蛋撻了。
趁這股東風都給弄出來。
她都想好了，也不做麻煩的，就做最簡單的。
蛋糕就做海綿蛋糕，都不用蛋黃蛋白分離，就是雞蛋加糖加油攪拌，然後放入麵粉，弄成糊糊一烤就可以了。
至於蛋撻，撻皮有些麻煩，所以她直接拋棄，她選擇中式蘇皮。
「不好找人啊。」桂花嬸倒不是反對，只不過覺得會做的人應該不多。
「不用找人，咱們自己做，回頭讓趙師傅買些青磚，我算算大概多少塊。」這又不是多難的事兒。「別放在廚房了，有些擠了，還是放西廂房吧。」
桂花嬸不反對，張柔拿著紙筆很快就把需要的青磚數算出來了。「娘，還需要一些鐵器，咱們去趟鐵匠鋪吧。」
她需要一張鐵網，還有一個鐵烤盤。
進了鐵匠鋪，「大叔，我們又來了。」
掌柜的表情有些複雜，這娘倆是沒少在他這兒買東西，可是嘴巴太厲害，每次都要饒他點東西。「這次買啥啊？」
張柔擺手，「不買現成的，定製點東西。大叔，你看看。」
她把圖紙帶來了。
第一張就是菱形格的鐵絲網，因為考慮這時候沒有電焊，所以採用的是編織麻花辮的那種做法。
第二張是個長方形狄托盤。
「能做麼？」張柔又問了句。
「簡單，這有啥用啊，還漏眼。」掌柜的也不用回答，又問，「都照多少斤鐵來？」
張柔一時被問住了，主要是她沒有具體概念，只好左右打量，也沒找到好的參照物，「大叔，您把鐵絲網做成筷子尖那樣粗細就好，長度要一米三尺，寬度要一尺半。做好了，咱們再稱多少斤，可以不？」
掌柜的很爽快的答應了。
「至於這個狄托盤，底下要厚些，四邊可以薄點，長度要二尺，寬度要一尺。大叔，最快什麼時候能做得？」越快越好啊。
「三天，你得交一兩定金。」這一兩銀子肯定是不夠的。
張柔沒有異議，留下定金，約定好三天過來取貨。
回了家，趙師傅又出去買青磚了。
之後還要準備黏土，為了結實不漏風，還要準備一些草杆，家裡也不缺，去馬棚里拿就是了，然後切成草斷，這樣準備工作就做得差不多了。
三天後，桂花嬸、張柔再次去了鐵匠鋪。
鐵絲網一拿到手，好傢夥！也太沉了吧。
果然掌柜的已經在報數了，「這漏眼的用了三斤鐵，托盤用了四斤，也不輕巧，你再補四兩吧。這次東西簡單，都沒要你手工費，你可不能再要東西啦！」
雖然有些肉疼，張柔還是痛快掏錢了。
她著急回去弄好烤爐，吃蛋糕呢。
回到家，她就指揮趙師傅幹上了。
先舀水把黏土和乾草段和一起。
趙師傅打過土坯，所以不用她再瞎指揮，水多水少的，人家心裡有數。
「趙師傅，你看到我畫的線了麼，照著線壘磚。」那線是她用燒火棍畫的，很是清晰。
看磚壘的差不多了，張柔讓趙師傅停下，「等等，我把鐵絲網放下去。」
有了這個鐵絲網隔斷，下面才好燒柴，上面好放托盤。
不放肯定不成。
壘好了磚，然後還要抹泥，沒有工具，趙師傅就直接上手了。
「燒火，將泥土烤乾了。」張柔吩咐翡翠點火。「差不多就可以了，別使勁燒。」
她還有別的任務，她和桂花嬸要給狄托盤「開鍋」。
之所以這麼麻煩，還不是因為條件有限，怕鐵盤粘鍋。
當天晚上娘倆就吃上了底子有些糊的海綿蛋糕。
熙朝沒有海綿，更沒有蛋糕這個詞彙，所以張柔只得給它取名雞蛋羊奶白糖糕。
多麼一目了然的名字。
「出鍋那陣也太香了，我都怕趙嬤嬤她們被香味給引出來。」桂花嬸掰開，咬了一口，「太好吃了，又軟又甜，都不用咬，抿幾下就可以了。給小孩子、老年人吃最適合不過了。就是需要放的白糖也太多了，一般家可吃不起。」
「原來加了奶這麼好吃。」桂花嬸很是驚訝。「將饅頭撿走，不要放廚房，你檢查一圈，別留任何痕跡。」
母女倆直接回了正房東屋，桂花嬸將蓋簾放在桌子上。
胖饅頭還在冒熱氣。
張柔也拿了個，抓了抓，蓬鬆度還不錯，咬了一口，和她預計的相差不大。「很好吃。」
桂花嬸表情嚴肅，「這饅頭咱們不能做。這奶咱們就沒地找去，這可不是養一兩頭羊能解決的，還有就是太招人惦記了。」
張柔乖巧聽話，她也沒打算自己做，「那娘咱們到時候賣給李夫人如何？我覺得羊奶還能做出好多花樣呢，很多糕點都可以加奶。這樣就是一大串的菜譜啊，就怕李夫人吃不下。」
「等趙師傅回來，讓他給擠奶，咱們試做一下。」桂花嬸沒打定主意賣不賣，但是不耽誤她試做。
做廚子的，有新菜譜在眼前，總是免不了心痒痒的。
就這樣，之後幾天張柔和桂花嬸做出了好幾樣奶味糕點。
張柔趁機弄出了羊奶蒸蛋。
「娘，我想要個烤爐，不用弄的像國公府大廚房的，就是土烤爐就可以。我覺得有些糕點如果用烤爐烤，奶味和焦香味相融合，味道肯定會更佳。」她為什麼想要烤爐，其實就是想吃蛋糕了，也想吃蛋撻了。
趁這股東風都給弄出來。
她都想好了，也不做麻煩的，就做最簡單的。
蛋糕就做海綿蛋糕，都不用蛋黃蛋白分離，就是雞蛋加糖加油攪拌，然後放入麵粉，弄成糊糊一烤就可以了。
至於蛋撻，撻皮有些麻煩，所以她直接拋棄，她選擇中式蘇皮。
「不好找人啊。」桂花嬸倒不是反對，只不過覺得會做的人應該不多。
「不用找人，咱們自己做，回頭讓趙師傅買些青磚，我算算大概多少塊。」這又不是多難的事兒。「別放在廚房了，有些擠了，還是放西廂房吧。」
桂花嬸不反對，張柔拿著紙筆很快就把需要的青磚數算出來了。「娘，還需要一些鐵器，咱們去趟鐵匠鋪吧。」
她需要一張鐵網，還有一個鐵烤盤。
進了鐵匠鋪，「大叔，我們又來了。」
掌柜的表情有些複雜，這娘倆是沒少在他這兒買東西，可是嘴巴太厲害，每次都要饒他點東西。「這次買啥啊？」
張柔擺手，「不買現成的，定製點東西。大叔，你看看。」
她把圖紙帶來了。
第一張就是菱形格的鐵絲網，因為考慮這時候沒有電焊，所以採用的是編織麻花辮的那種做法。
第二張是個長方形狄托盤。
「能做麼？」張柔又問了句。
「簡單，這有啥用啊，還漏眼。」掌柜的也不用回答，又問，「都照多少斤鐵來？」
張柔一時被問住了，主要是她沒有具體概念，只好左右打量，也沒找到好的參照物，「大叔，您把鐵絲網做成筷子尖那樣粗細就好，長度要一米三尺，寬度要一尺半。做好了，咱們再稱多少斤，可以不？」
掌柜的很爽快的答應了。
「至於這個狄托盤，底下要厚些，四邊可以薄點，長度要二尺，寬度要一尺。大叔，最快什麼時候能做得？」越快越好啊。
「三天，你得交一兩定金。」這一兩銀子肯定是不夠的。
張柔沒有異議，留下定金，約定好三天過來取貨。
回了家，趙師傅又出去買青磚了。
之後還要準備黏土，為了結實不漏風，還要準備一些草杆，家裡也不缺，去馬棚里拿就是了，然後切成草斷，這樣準備工作就做得差不多了。
三天後，桂花嬸、張柔再次去了鐵匠鋪。
鐵絲網一拿到手，好傢夥！也太沉了吧。
果然掌柜的已經在報數了，「這漏眼的用了三斤鐵，托盤用了四斤，也不輕巧，你再補四兩吧。這次東西簡單，都沒要你手工費，你可不能再要東西啦！」
雖然有些肉疼，張柔還是痛快掏錢了。
她著急回去弄好烤爐，吃蛋糕呢。
回到家，她就指揮趙師傅幹上了。
先舀水把黏土和乾草段和一起。
趙師傅打過土坯，所以不用她再瞎指揮，水多水少的，人家心裡有數。
「趙師傅，你看到我畫的線了麼，照著線壘磚。」那線是她用燒火棍畫的，很是清晰。
看磚壘的差不多了，張柔讓趙師傅停下，「等等，我把鐵絲網放下去。」
有了這個鐵絲網隔斷，下面才好燒柴，上面好放托盤。
不放肯定不成。
壘好了磚，然後還要抹泥，沒有工具，趙師傅就直接上手了。
「燒火，將泥土烤乾了。」張柔吩咐翡翠點火。「差不多就可以了，別使勁燒。」
她還有別的任務，她和桂花嬸要給狄托盤「開鍋」。
之所以這麼麻煩，還不是因為條件有限，怕鐵盤粘鍋。
當天晚上娘倆就吃上了底子有些糊的海綿蛋糕。
熙朝沒有海綿，更沒有蛋糕這個詞彙，所以張柔只得給它取名雞蛋羊奶白糖糕。
多麼一目了然的名字。
「出鍋那陣也太香了，我都怕趙嬤嬤她們被香味給引出來。」桂花嬸掰開，咬了一口，「太好吃了，又軟又甜，都不用咬，抿幾下就可以了。給小孩子、老年人吃最適合不過了。就是需要放的白糖也太多了，一般家可吃不起。」