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不過也因為肉腸做的太好了，導致其成了送禮佳品，每次做幾十斤都不夠，也是略帶甜蜜的煩惱了。
桂花嬸很是受用，「肉腸好吃，你也不能多吃，回頭我給你灌一些雞蛋腸和血腸，好克化。」
張柔覺得也行，有桂花嬸手藝在，這兩種腸肯定也好吃，不過說到吃，她有些想吃牛肉了，自從出了國公府，她就吃到一回牛肉，都快忘記牛肉的滋味了。
不行，越來越想吃，吃不到就挖心撓肺的難受，還…委屈…
桂花嬸這一抬頭，看到張柔眼淚汪汪的，唬的夠嗆，「這是怎麼了，哪裡難受？」
「娘，我想吃牛肉，可是買不到。」委屈ing……
張柔擦了把眼淚，她不想哭的，好丟人，可是控制不住自己啊！
桂花嬸鬆口氣，原來是饞哭的。
作者有話要說： 晚安。
大家都要好好的。
第427章 茶話會
被牛肉饞哭了這事兒，桂花嬸晚上就當做笑料說給自秀聽了, 「都要做娘了, 還為了口肉抹眼淚, 也真是！嘖嘖…」
張柔鼓著臉，她覺得這鍋不能背, 肯定是懷孕激素問題。
她雖然好吃，但絕對到不了吃不上就哭的地步。
她不是那種人！
沈自秀好笑的不行，扭頭問張柔, 「這麼想吃牛肉啊。」
張柔臉皮雖厚, 也有些尷尬, 「就那麼一陣子，也不知道抽什麼邪風了, 現在一點也不想了。」真噠！請看她真誠的眼睛。
「我去幫你問問, 其實牛肉也不是弄不到。」沈自秀心裡已經有譜了。
「哎, 不用搭人情, 咱家哪裡缺我肉吃了。」張柔不願意因為這點事讓三哥欠人情，自古人情債最是難還。
再說不吃牛肉, 她還可以吃豬肉、羊肉、驢肉…好多選擇呢。
沈自秀拍拍張柔的手背, 「不用搭人情, 我想著可以問問大哥, 要知道只要京城周邊殺牛, 都要去府衙報備，他們肯定是最先知道的，咱們願意花高價, 肯定有願意賣的。」
張柔點頭，「這倒是可以。」多花些錢而已。
桂花嬸給潑冷水，「你也別太惦記，這牛肉多數都被當官的包了，流不到下面。我還記得以前在國公府，底下農莊經常宰殺牛，雖然也會去府衙報備，可這肉卻是丁點不會外賣的。」
沈自秀沉吟了下，「要不回頭我去農莊選頭牛，弄成腿折就可以宰殺了，到時候讓大哥幫著做個登記，都沒人會查的。」
張柔有些心動，不過又怕出紕漏，「不會被舉報吧？」
emmmm……這裡沒有監控，也沒朝陽群眾，問題應該不大。
沈自秀給吃了定心丸，「沒事，這事我親自動手，外人根本不會知道，府衙那邊又有我哥的關係，也不會究根追底，就是有人想舉報，也得有證據不是。」
張柔連連點頭，心裡已經想好了怎麼吃牛肉了。
牛肉乾必需得做，牛腩要燉著吃，牛排可以烤烤。
不過即使天天吃，也夠嗆吃完，所以大哥、二哥每家可以分幾十斤，再給老四帶去幾十斤。
老四那牛肉她可以幫著滷了，到時候他就能直接吃了。
反正現在天氣冷了，不怕壞。
可以吃到明年開春。
越想越美！
以前她怎麼沒想到呢，耽誤她吃多少牛肉。
不過也好，要不然農莊的牛都可能不夠她吃的。
再說了，她家農莊的牛總出事，也徒惹人懷疑。
她這小身板可不是那些豪門大族不怕查。
桂花嬸看到自秀這麼在意柔兒，心下也是滿意。
她就希望小兩口一直這麼好好的。
後來沈自秀又和張柔商量，這事得推遲幾天，等他休沐的時候去做，要不然特意請假，再被注意了。
張柔當然同意，正好還能把沈大哥、沈二哥的牛肉順道給送了。
時間很快就到了張記掌柜的碰頭會。
地點在寶馨院正房二樓「會議室」。
說會議室也不貼切，主要是蓋完房子，屋子有些多，因為地龍在一樓，所以她主要利用的也是一樓。
二樓就空閒起來了。
開這個會議，先頭是在寶桂院正堂的，但有些憋屈。
後來她就弄了一個大長條桌子，將「會議搬到」寶馨院二樓了。
她還是挺有野心的，一共弄了二十多個座位，現在還沒坐到一半呢。
十個掌柜的早已落座，桌上有茶水、點心還有各種乾果、蘋果和梨子，也算是豐盛了。
張柔率先抓了把剝好的栗子，這栗子是家裡農莊產的，絕大部分已經便宜賣了，挑了一些好的留了下來，平時當個零嘴，年前還能做糕點送人，也不算浪費。
她這剝好的是特例，其他人面前的都是開口的，不過想吃到嘴裡也不容易，因為是蒸的，剝起來並不容易，不像糖炒栗子殼是脆的。
「大傢伙先吃著，咱們邊吃邊聊。」張柔不願意開那種特要素的會議，現在她是老大，自然隨心弄了。
果然當老大就是爽。
「我先說一下，這半個月咱家十個鋪子一切正常，盈利情況較上個月略有提升，這應該和快過年有關。」張柔略做了個總結，不過沒一一列數據。
這次只是平時的會議，不是年終總結。
「接下來會進入旺季，各位掌柜的要做到心裡有數，隨時應對。」張柔看向幾個年輕的掌柜，他們經驗更少，這控場能力讓她有些擔心。「心裡沒底的，就多問問，別舍不下臉面。」
桂花嬸很是受用，「肉腸好吃，你也不能多吃，回頭我給你灌一些雞蛋腸和血腸，好克化。」
張柔覺得也行，有桂花嬸手藝在，這兩種腸肯定也好吃，不過說到吃，她有些想吃牛肉了，自從出了國公府，她就吃到一回牛肉，都快忘記牛肉的滋味了。
不行，越來越想吃，吃不到就挖心撓肺的難受，還…委屈…
桂花嬸這一抬頭，看到張柔眼淚汪汪的，唬的夠嗆，「這是怎麼了，哪裡難受？」
「娘，我想吃牛肉，可是買不到。」委屈ing……
張柔擦了把眼淚，她不想哭的，好丟人，可是控制不住自己啊！
桂花嬸鬆口氣，原來是饞哭的。
作者有話要說： 晚安。
大家都要好好的。
第427章 茶話會
被牛肉饞哭了這事兒，桂花嬸晚上就當做笑料說給自秀聽了, 「都要做娘了, 還為了口肉抹眼淚, 也真是！嘖嘖…」
張柔鼓著臉，她覺得這鍋不能背, 肯定是懷孕激素問題。
她雖然好吃，但絕對到不了吃不上就哭的地步。
她不是那種人！
沈自秀好笑的不行，扭頭問張柔, 「這麼想吃牛肉啊。」
張柔臉皮雖厚, 也有些尷尬, 「就那麼一陣子，也不知道抽什麼邪風了, 現在一點也不想了。」真噠！請看她真誠的眼睛。
「我去幫你問問, 其實牛肉也不是弄不到。」沈自秀心裡已經有譜了。
「哎, 不用搭人情, 咱家哪裡缺我肉吃了。」張柔不願意因為這點事讓三哥欠人情，自古人情債最是難還。
再說不吃牛肉, 她還可以吃豬肉、羊肉、驢肉…好多選擇呢。
沈自秀拍拍張柔的手背, 「不用搭人情, 我想著可以問問大哥, 要知道只要京城周邊殺牛, 都要去府衙報備，他們肯定是最先知道的，咱們願意花高價, 肯定有願意賣的。」
張柔點頭，「這倒是可以。」多花些錢而已。
桂花嬸給潑冷水，「你也別太惦記，這牛肉多數都被當官的包了，流不到下面。我還記得以前在國公府，底下農莊經常宰殺牛，雖然也會去府衙報備，可這肉卻是丁點不會外賣的。」
沈自秀沉吟了下，「要不回頭我去農莊選頭牛，弄成腿折就可以宰殺了，到時候讓大哥幫著做個登記，都沒人會查的。」
張柔有些心動，不過又怕出紕漏，「不會被舉報吧？」
emmmm……這裡沒有監控，也沒朝陽群眾，問題應該不大。
沈自秀給吃了定心丸，「沒事，這事我親自動手，外人根本不會知道，府衙那邊又有我哥的關係，也不會究根追底，就是有人想舉報，也得有證據不是。」
張柔連連點頭，心裡已經想好了怎麼吃牛肉了。
牛肉乾必需得做，牛腩要燉著吃，牛排可以烤烤。
不過即使天天吃，也夠嗆吃完，所以大哥、二哥每家可以分幾十斤，再給老四帶去幾十斤。
老四那牛肉她可以幫著滷了，到時候他就能直接吃了。
反正現在天氣冷了，不怕壞。
可以吃到明年開春。
越想越美！
以前她怎麼沒想到呢，耽誤她吃多少牛肉。
不過也好，要不然農莊的牛都可能不夠她吃的。
再說了，她家農莊的牛總出事，也徒惹人懷疑。
她這小身板可不是那些豪門大族不怕查。
桂花嬸看到自秀這麼在意柔兒，心下也是滿意。
她就希望小兩口一直這麼好好的。
後來沈自秀又和張柔商量，這事得推遲幾天，等他休沐的時候去做，要不然特意請假，再被注意了。
張柔當然同意，正好還能把沈大哥、沈二哥的牛肉順道給送了。
時間很快就到了張記掌柜的碰頭會。
地點在寶馨院正房二樓「會議室」。
說會議室也不貼切，主要是蓋完房子，屋子有些多，因為地龍在一樓，所以她主要利用的也是一樓。
二樓就空閒起來了。
開這個會議，先頭是在寶桂院正堂的，但有些憋屈。
後來她就弄了一個大長條桌子，將「會議搬到」寶馨院二樓了。
她還是挺有野心的，一共弄了二十多個座位，現在還沒坐到一半呢。
十個掌柜的早已落座，桌上有茶水、點心還有各種乾果、蘋果和梨子，也算是豐盛了。
張柔率先抓了把剝好的栗子，這栗子是家裡農莊產的，絕大部分已經便宜賣了，挑了一些好的留了下來，平時當個零嘴，年前還能做糕點送人，也不算浪費。
她這剝好的是特例，其他人面前的都是開口的，不過想吃到嘴裡也不容易，因為是蒸的，剝起來並不容易，不像糖炒栗子殼是脆的。
「大傢伙先吃著，咱們邊吃邊聊。」張柔不願意開那種特要素的會議，現在她是老大，自然隨心弄了。
果然當老大就是爽。
「我先說一下，這半個月咱家十個鋪子一切正常，盈利情況較上個月略有提升，這應該和快過年有關。」張柔略做了個總結，不過沒一一列數據。
這次只是平時的會議，不是年終總結。
「接下來會進入旺季，各位掌柜的要做到心裡有數，隨時應對。」張柔看向幾個年輕的掌柜，他們經驗更少，這控場能力讓她有些擔心。「心裡沒底的，就多問問，別舍不下臉面。」