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莫雲長指了指碗中的小粉末:「都打成粉了,我們打算做成湯,不然那個外形怕別人吃不下。」
陸小青的目光移了過去,回想著之前無意撞見的竹蟲模樣,很是贊同地點了點頭。
那邊魏詩禮夫婦見陸小青往莫雲長那邊聊天,順便招手讓她過來:「小青!過來瞧瞧我的菜!」
陸小青還沒過去,李糖就已經蹭蹭地跑過去了,之後發出了「哇哦」的驚嘆聲。
陸小青趕緊跑了過去,也是跟著驚嘆出聲:「哇,你們這個簡直就是藝術品啊!」
只見白瓷盤中,一顆青筍被雕成樹狀模樣,幾隻金蟬停留在上面,顏色相間之下,特別的清新好看。
「我們的菜名叫金蟬上樹,你們嘗嘗。」
陸小青沒有猶豫的嘗了,嘴裡除去焦香味,還伴著一股青草的甜香,不由也小雞啄米般點頭:「好吃!」
嘗過魏詩禮夫婦的金蟬上樹,陸小青又跟著李糖去到了許子墨這組的灶台前。
盤子裡擺著的是一條條又大又白又胖的蟲子,只是剛湊近,陸小青就聞到了一股類似於穀物經烘焙後發出的焦香味,她好奇地問:「你們這個是什麼蟲?怎麼這麼香呢?」
跟許子墨搭檔的是L城的旅遊形象大使陳栩栩,不過十七歲的孩子,看起來很乾淨,他此時顯得尤為興奮。
「這個叫柴蟲,是天牛的幼蟲,以前的時候,專門用來招待貴客的,可香呢!而且,它不但可以用來吃,還可做藥,很好的哦。我們這道菜,就叫肥牛牛!」
陸小青試著掰開陳栩栩遞過來的烤好的柴蟲,輕輕嗅了嗅,然後就直接咬了一口,接著她的眼神就亮了,雖然這個沒有添加任何調料,但是真的好香啊!啊,大自然的味道!
見陸小青吃得歡實,李糖也有些躍躍欲試,她小心翼翼地掰了一點兒柴蟲放進嘴裡,只嚼了一下就開始狂點頭:「好吃!比烤麵餅還香!」
有了她倆打頭陣,魏詩禮夫婦與雲·卿組合也跟著湊了過來,一盤剛剛烤好的柴蟲就這樣被吃光了。
魏詩禮還有些意猶未盡,看向莫雲長與劉長卿:「你們倆的做好了嗎?」
莫雲長先是一愣,而後趕緊跑回自己的灶前,手忙腳亂地掀開了鍋蓋,一股奇異的香味從鍋中散發出來,瞬時就吸引住了眾人的注意。
「好香啊!」魏詩禮驚嘆道,緊跟著就走了過來,「哇,好好看!」
陸小青亦是好奇地探了個腦袋過去:「這個綠綠的,看起來好好吃的樣子!」
等眾人嘗過之後,紛紛點讚,李糖更是好奇地問:「這個綠綠的是放了什麼東西嗎?吃起來好清爽啊!」
「放了點青菜汁,我們起名叫綠竹羹。」
「可以可以,你們這個好有創意啊!不說的話,完全都不知道吃得是啥!」李糖比了個贊。
試菜結束,眾人便都期待的等在廚房,準備著接下來的上菜。
然而,陸小青沒想到的是,農家樂竟然來了一位非常特別的老食客,而且,與她還甚是相熟。
這位老食客一來,就每樣菜都點了一份,讓屏幕前的觀眾們都紛紛感嘆恨不能在現場。
朱老看著呈上來的四樣菜,激動地搓了搓手,然後就在觀眾紛紛猜測他第一個會吃哪一個菜之時,他的筷子伸向了珠玉盤。
第一口,他是一臉滿足,第二口甚至快樂地搖頭晃腦,在連吃了三個蜂蛹後,他一眼瞄向了綠竹羹,然後吸了一口,又是一聲滿足的喟嘆。
甚至有觀眾發表彈幕:「我也好餓啊。」
之後,朱老的吃相就深得觀眾的心,甚至因此,有觀眾在線下,為朱老製作了專門的吃播小視頻。
品嘗完畢,自然是輪到食客進行點評,這時候,觀眾們的目光都紛紛盯在朱老的評價單上。
第46章 菠蘿最高
評價單上,每欄基礎評價都是由不同的水果作為等級指標,共分六個等級;在基礎評價後面,備註一欄起頭則是由碧綠的芭蕉葉點綴,很有當地的風情。
但是,當鏡頭移到評價單上,觀眾們已經不去管究竟哪組的評價是如何,而是將討論的焦點都放在了代表不同等級的水果上。
「菠蘿最高,難道我火龍果就沒有牌面了嗎?」
「香蕉表示不服!」
「石榴也有意見!」
「芒果有話要說!」
「我菠蘿蜜說話了嗎!」
為更進一步提高菜品質量,評價單在食客進行評價後,會及時地送到廚房後台,作為下一道菜的改進參考意見。
於是,當陸小青看到評價單的時候,就發現自己的菜品那一欄,代表最高等級的菠蘿被一個小小的紅心給圈了出來。至於備註意見,則是外層可以再酥脆一點。
要酥脆一點,不外乎於火候的掌握,相較於陸小青此時想著如何調控火候,李糖則是興奮的不行。
陸小青思考結束,扭頭看著仍然一臉興奮的李糖,心底突然生出幾分小小的羨慕。
漫漫人生,若是一點火花就能激起心底的歡悅,那日子該有多麼舒暢啊。
「糖糖,你等我炸兩回,咱倆討論一下,看哪種的口感更好一些。」
陸小青說干就干,連著炸了兩回蜂蛹,數量不多,主要用於試菜。
李糖連著嘗了兩個,都是細細地嚼了,每回嘗之前,都是用水漱口,以減少其他因素的干擾。
陸小青的目光移了過去,回想著之前無意撞見的竹蟲模樣,很是贊同地點了點頭。
那邊魏詩禮夫婦見陸小青往莫雲長那邊聊天,順便招手讓她過來:「小青!過來瞧瞧我的菜!」
陸小青還沒過去,李糖就已經蹭蹭地跑過去了,之後發出了「哇哦」的驚嘆聲。
陸小青趕緊跑了過去,也是跟著驚嘆出聲:「哇,你們這個簡直就是藝術品啊!」
只見白瓷盤中,一顆青筍被雕成樹狀模樣,幾隻金蟬停留在上面,顏色相間之下,特別的清新好看。
「我們的菜名叫金蟬上樹,你們嘗嘗。」
陸小青沒有猶豫的嘗了,嘴裡除去焦香味,還伴著一股青草的甜香,不由也小雞啄米般點頭:「好吃!」
嘗過魏詩禮夫婦的金蟬上樹,陸小青又跟著李糖去到了許子墨這組的灶台前。
盤子裡擺著的是一條條又大又白又胖的蟲子,只是剛湊近,陸小青就聞到了一股類似於穀物經烘焙後發出的焦香味,她好奇地問:「你們這個是什麼蟲?怎麼這麼香呢?」
跟許子墨搭檔的是L城的旅遊形象大使陳栩栩,不過十七歲的孩子,看起來很乾淨,他此時顯得尤為興奮。
「這個叫柴蟲,是天牛的幼蟲,以前的時候,專門用來招待貴客的,可香呢!而且,它不但可以用來吃,還可做藥,很好的哦。我們這道菜,就叫肥牛牛!」
陸小青試著掰開陳栩栩遞過來的烤好的柴蟲,輕輕嗅了嗅,然後就直接咬了一口,接著她的眼神就亮了,雖然這個沒有添加任何調料,但是真的好香啊!啊,大自然的味道!
見陸小青吃得歡實,李糖也有些躍躍欲試,她小心翼翼地掰了一點兒柴蟲放進嘴裡,只嚼了一下就開始狂點頭:「好吃!比烤麵餅還香!」
有了她倆打頭陣,魏詩禮夫婦與雲·卿組合也跟著湊了過來,一盤剛剛烤好的柴蟲就這樣被吃光了。
魏詩禮還有些意猶未盡,看向莫雲長與劉長卿:「你們倆的做好了嗎?」
莫雲長先是一愣,而後趕緊跑回自己的灶前,手忙腳亂地掀開了鍋蓋,一股奇異的香味從鍋中散發出來,瞬時就吸引住了眾人的注意。
「好香啊!」魏詩禮驚嘆道,緊跟著就走了過來,「哇,好好看!」
陸小青亦是好奇地探了個腦袋過去:「這個綠綠的,看起來好好吃的樣子!」
等眾人嘗過之後,紛紛點讚,李糖更是好奇地問:「這個綠綠的是放了什麼東西嗎?吃起來好清爽啊!」
「放了點青菜汁,我們起名叫綠竹羹。」
「可以可以,你們這個好有創意啊!不說的話,完全都不知道吃得是啥!」李糖比了個贊。
試菜結束,眾人便都期待的等在廚房,準備著接下來的上菜。
然而,陸小青沒想到的是,農家樂竟然來了一位非常特別的老食客,而且,與她還甚是相熟。
這位老食客一來,就每樣菜都點了一份,讓屏幕前的觀眾們都紛紛感嘆恨不能在現場。
朱老看著呈上來的四樣菜,激動地搓了搓手,然後就在觀眾紛紛猜測他第一個會吃哪一個菜之時,他的筷子伸向了珠玉盤。
第一口,他是一臉滿足,第二口甚至快樂地搖頭晃腦,在連吃了三個蜂蛹後,他一眼瞄向了綠竹羹,然後吸了一口,又是一聲滿足的喟嘆。
甚至有觀眾發表彈幕:「我也好餓啊。」
之後,朱老的吃相就深得觀眾的心,甚至因此,有觀眾在線下,為朱老製作了專門的吃播小視頻。
品嘗完畢,自然是輪到食客進行點評,這時候,觀眾們的目光都紛紛盯在朱老的評價單上。
第46章 菠蘿最高
評價單上,每欄基礎評價都是由不同的水果作為等級指標,共分六個等級;在基礎評價後面,備註一欄起頭則是由碧綠的芭蕉葉點綴,很有當地的風情。
但是,當鏡頭移到評價單上,觀眾們已經不去管究竟哪組的評價是如何,而是將討論的焦點都放在了代表不同等級的水果上。
「菠蘿最高,難道我火龍果就沒有牌面了嗎?」
「香蕉表示不服!」
「石榴也有意見!」
「芒果有話要說!」
「我菠蘿蜜說話了嗎!」
為更進一步提高菜品質量,評價單在食客進行評價後,會及時地送到廚房後台,作為下一道菜的改進參考意見。
於是,當陸小青看到評價單的時候,就發現自己的菜品那一欄,代表最高等級的菠蘿被一個小小的紅心給圈了出來。至於備註意見,則是外層可以再酥脆一點。
要酥脆一點,不外乎於火候的掌握,相較於陸小青此時想著如何調控火候,李糖則是興奮的不行。
陸小青思考結束,扭頭看著仍然一臉興奮的李糖,心底突然生出幾分小小的羨慕。
漫漫人生,若是一點火花就能激起心底的歡悅,那日子該有多麼舒暢啊。
「糖糖,你等我炸兩回,咱倆討論一下,看哪種的口感更好一些。」
陸小青說干就干,連著炸了兩回蜂蛹,數量不多,主要用於試菜。
李糖連著嘗了兩個,都是細細地嚼了,每回嘗之前,都是用水漱口,以減少其他因素的干擾。