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季走掃了一眼隔壁菜攤的各種蔬菜，正在低頭輸入蔬菜名字，還沒輸兩個，就看見了自己面前出現一小片陰影。
新鮮的泥土味撲鼻而來。
汪平舉著一袋土豆，獻寶一般地給季走看。
「看，我精心挑選的！是不是品質很好。」汪平非常驕傲。
季走瞄了一眼，看得出這些土豆離長芽其實只有一步之遙。
「汪平哥，你好會選。」季走真誠道。
「一般一般，世界第三。」汪平驕傲地挺直了自己的胸，「OK，下一個，想吃什麼。」
汪平手捧土豆，認真看著季走。
他家學弟目光放遠，似乎是在認真思考。
片刻後，季走微微一笑，看向汪平：「只要是你做的菜。」
「我都想吃。」
·
犯規，這個答案，它犯規！
汪平耳朵的熱度就退不下來，他在季走面前支支吾吾了幾句，最後提著土豆跑得不見人影。
季走從微信收到了汪平說門口見的通知，等了兩個多小時，才看到提著一大堆菜肉排骨的汪平出來。
兩個人回到住宿樓，汪平抱著一大堆菜，直接扔進自己的房間。
「現在開始，你就什麼都不需要管了。」汪平自信地對季走說，「我給你做年夜飯，做好了叫你，絕對吊打五星級大廚。」
季走點點頭：「好，那我就等著吃了。」
汪平一揮手：「趕緊歇著去吧。」
汪平把季走弄回他自己房間後，回到自己房間內；他把從食堂借來的炊具一字排開，按洗，切，炒的順序擺得整整齊齊。
汪平居高臨下地審視了一遍擺得很有邏輯的炊具，挽起袖子，頗有信心地點了點頭——
做菜這件事情，它其實一點都不難；只需要稍微動一下腦筋，就完全可以搞定。
比如說，切土豆絲兒這件事情，許多人都認為新手容易切到手，但只要稍微轉換一下思路，就沒有切到手的可能性了。
汪平具體是這麼操作的——
他先把土豆對半切開，然後切成厚片，一片一片擺放在砧板上面；然後，只需要雙手握刀從左到右切過去，就能夠收穫一案板的土豆絲兒。
如果要是嫌棄土豆絲兒有點粗，就再切一下——膽大心細，即使是最新的新手，也能完美駕馭這道菜。
智慧！這就是勞動人民的智慧！
汪平看著案板上的一堆土豆絲，欣慰地抬手擦了擦自己額頭的汗水，下意識抬頭看了眼床頭的鐘。
然後，汪平愣住了。
一個土豆，他切了四十分鐘。
剩下還有七八種要切的蔬菜，這麼算下去，明天早上六點，應該能夠順利地吃上年夜飯。
「額……」汪平和地上的西葫蘆，心裡美蘿蔔面面相覷。
「算了！」汪平拿起扔在地上的西葫蘆，扔上案板，「人都長了牙齒，切成片，自己用牙齒咬也是一樣的。」
一開始有點不順，完全可以接受；一旦接受了所有東西切片就好，汪平的準備工作就快了起來。
切完菜，汪平挪挪屁股，挪到下一步的炒鍋邊上。
炒菜這事兒也很簡單。
放點油，把菜扔下去，多霍霍兩下，嘗嘗看熟沒熟，鹹淡夠不夠，就齊活。
汪平有條不紊地霍霍菜，不時嘗一根，開頭有點生，後來不夠咸。
汪大廚放下鍋鏟，把鹽找過來，大膽自信地掃了一勺下去，剛準備拿鍋鏟翻一下，卻發現菜有點翻不動。
汪平：「……？」
汪平單手掌鍋，鏟了一下，翻過來的時候，土豆絲兒已經變成了黑色。
簡單地說——糊了。
「……怎麼就糊了？」汪平有點茫然，「剛才不還是好好的？」
手慢腳亂地關了火，汪平將季走欽點的土豆絲剷出來，面對黑中帶白，白中帶黑的土豆絲兒，無語凝噎。
這件事情對汪平的打擊比較大。
汪平沉默了五分鐘，才接受了這個事實。
算了，熟一點，至少不會拉肚子。
不過，經此一役，汪平也徹底放棄了炒菜這件事情，剩下的菜全都採用水煮模式——這種方式比較溫和，不會翻車。
唯一的問題，就是這樣一來逼格就略顯不夠。
所以得加一道逼格高些的，比如炸酥肉，起油鍋炸就行，幾乎是沒有難度。
汪平把南瓜扔進水裡蓋上鍋蓋，轉頭倒了一瓶油，開始炸酥肉。
酥肉看上去很難，但等於說是沒有難度——網上一堆教程說得非常清楚，只需要筷子插進去冒泡泡，再丟進去炸而已。
汪平又拿了長筷子夾著，根本沒有翻車可能性。
第一遍，炸熟炸透。
第二遍，復炸酥脆。
汪平沉穩地翻動炸酥肉，忽然想到了一個哲學性的問題——就如同中餐食譜中的少許沒有人規定，酥脆……什麼叫酥脆？
汪平看著在油鍋中翻滾的酥肉，疑問地撥弄了一下。
汪平懷疑，這個東西它炸得還不夠酥脆。
……等等，怎麼變黑了？！
汪平手慢腳亂地關火，把炸成黑色的酥肉撈出來，還沒等他為酥肉的結局懺悔一下，汪平忽然想到了一旁在煮的菜。
這下好了。
汪平打開鍋蓋，往裡面看——黃泉路上，酥肉有南瓜的陪伴，它並不孤獨。
新鮮的泥土味撲鼻而來。
汪平舉著一袋土豆，獻寶一般地給季走看。
「看，我精心挑選的！是不是品質很好。」汪平非常驕傲。
季走瞄了一眼，看得出這些土豆離長芽其實只有一步之遙。
「汪平哥，你好會選。」季走真誠道。
「一般一般，世界第三。」汪平驕傲地挺直了自己的胸，「OK，下一個，想吃什麼。」
汪平手捧土豆，認真看著季走。
他家學弟目光放遠，似乎是在認真思考。
片刻後，季走微微一笑，看向汪平：「只要是你做的菜。」
「我都想吃。」
·
犯規，這個答案，它犯規！
汪平耳朵的熱度就退不下來，他在季走面前支支吾吾了幾句，最後提著土豆跑得不見人影。
季走從微信收到了汪平說門口見的通知，等了兩個多小時，才看到提著一大堆菜肉排骨的汪平出來。
兩個人回到住宿樓，汪平抱著一大堆菜，直接扔進自己的房間。
「現在開始，你就什麼都不需要管了。」汪平自信地對季走說，「我給你做年夜飯，做好了叫你，絕對吊打五星級大廚。」
季走點點頭：「好，那我就等著吃了。」
汪平一揮手：「趕緊歇著去吧。」
汪平把季走弄回他自己房間後，回到自己房間內；他把從食堂借來的炊具一字排開，按洗，切，炒的順序擺得整整齊齊。
汪平居高臨下地審視了一遍擺得很有邏輯的炊具，挽起袖子，頗有信心地點了點頭——
做菜這件事情，它其實一點都不難；只需要稍微動一下腦筋，就完全可以搞定。
比如說，切土豆絲兒這件事情，許多人都認為新手容易切到手，但只要稍微轉換一下思路，就沒有切到手的可能性了。
汪平具體是這麼操作的——
他先把土豆對半切開，然後切成厚片，一片一片擺放在砧板上面；然後，只需要雙手握刀從左到右切過去，就能夠收穫一案板的土豆絲兒。
如果要是嫌棄土豆絲兒有點粗，就再切一下——膽大心細，即使是最新的新手，也能完美駕馭這道菜。
智慧！這就是勞動人民的智慧！
汪平看著案板上的一堆土豆絲，欣慰地抬手擦了擦自己額頭的汗水，下意識抬頭看了眼床頭的鐘。
然後，汪平愣住了。
一個土豆，他切了四十分鐘。
剩下還有七八種要切的蔬菜，這麼算下去，明天早上六點，應該能夠順利地吃上年夜飯。
「額……」汪平和地上的西葫蘆，心裡美蘿蔔面面相覷。
「算了！」汪平拿起扔在地上的西葫蘆，扔上案板，「人都長了牙齒，切成片，自己用牙齒咬也是一樣的。」
一開始有點不順，完全可以接受；一旦接受了所有東西切片就好，汪平的準備工作就快了起來。
切完菜，汪平挪挪屁股，挪到下一步的炒鍋邊上。
炒菜這事兒也很簡單。
放點油，把菜扔下去，多霍霍兩下，嘗嘗看熟沒熟，鹹淡夠不夠，就齊活。
汪平有條不紊地霍霍菜，不時嘗一根，開頭有點生，後來不夠咸。
汪大廚放下鍋鏟，把鹽找過來，大膽自信地掃了一勺下去，剛準備拿鍋鏟翻一下，卻發現菜有點翻不動。
汪平：「……？」
汪平單手掌鍋，鏟了一下，翻過來的時候，土豆絲兒已經變成了黑色。
簡單地說——糊了。
「……怎麼就糊了？」汪平有點茫然，「剛才不還是好好的？」
手慢腳亂地關了火，汪平將季走欽點的土豆絲剷出來，面對黑中帶白，白中帶黑的土豆絲兒，無語凝噎。
這件事情對汪平的打擊比較大。
汪平沉默了五分鐘，才接受了這個事實。
算了，熟一點，至少不會拉肚子。
不過，經此一役，汪平也徹底放棄了炒菜這件事情，剩下的菜全都採用水煮模式——這種方式比較溫和，不會翻車。
唯一的問題，就是這樣一來逼格就略顯不夠。
所以得加一道逼格高些的，比如炸酥肉，起油鍋炸就行，幾乎是沒有難度。
汪平把南瓜扔進水裡蓋上鍋蓋，轉頭倒了一瓶油，開始炸酥肉。
酥肉看上去很難，但等於說是沒有難度——網上一堆教程說得非常清楚，只需要筷子插進去冒泡泡，再丟進去炸而已。
汪平又拿了長筷子夾著，根本沒有翻車可能性。
第一遍，炸熟炸透。
第二遍，復炸酥脆。
汪平沉穩地翻動炸酥肉，忽然想到了一個哲學性的問題——就如同中餐食譜中的少許沒有人規定，酥脆……什麼叫酥脆？
汪平看著在油鍋中翻滾的酥肉，疑問地撥弄了一下。
汪平懷疑，這個東西它炸得還不夠酥脆。
……等等，怎麼變黑了？！
汪平手慢腳亂地關火，把炸成黑色的酥肉撈出來，還沒等他為酥肉的結局懺悔一下，汪平忽然想到了一旁在煮的菜。
這下好了。
汪平打開鍋蓋，往裡面看——黃泉路上，酥肉有南瓜的陪伴，它並不孤獨。