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於小寒來時，阿婆正在烙饃。阿婆家的烙饃是不用油的，就只用個養了多年的鏊子炕，炕出來的餅子特別的勁道，再加上用的是新麵粉，咬起來又香又勁。
卷菜卷得基本上也是時令蔬菜和一些滷菜配起來的，記得有段時間裡面還突然加了胡蘿蔔絲，清脆的口感讓烙饃卷菜更好吃的。
「阿婆，我來幫你。」於小寒走到她身邊，幫她把烙好的一沓子餅子搬到一邊兒。
阿婆一見於小寒來，也是立馬高興起來的，也不捨得讓她幹活兒，親自給她搬了個小板凳，放在她身邊，她又拐回去烙饃了，一邊烙一邊又道：
「小寒下午沒課嗎？」
得知於小寒下午沒課，這是專門來幫她幹活兒的，阿婆更高興的，直笑眯眯的道：「不用你幫忙啦！我老婆子之前不一樣幹嗎？都習慣啦！你就坐這裡，咱倆嘮嘮嗑兒，我就挺高興的！」
「可是現在生意變好了，阿婆你要準備的工作量也就更大了吧？」於小寒幫她整理著從鏊子裡剛出來的餅子。
阿婆欸了一聲，直接抓了那張新攤出來的餅子，遞給於小寒，道：「你吃！剛出來的餅子，香著呢！」
於小寒也不怕燙，咬了口，果真是面香在口中綻放，又勁道又彈牙，周圈兒薄的地方還脆脆的，果真和之前吃的晾涼的又是截然不同的口感。
阿婆手腳麻利的又澆了一勺麵粉，嘴裡繼續說道：「生意好嘛！累點兒也是肯定的，只是一想著給妞妞以後上學攢錢，我老婆子就渾身的勁兒，使都使不完！」
於小寒失笑，想想還真是這樣，為著自己心裡的目標，怎麼努力都不是件讓人覺得痛苦的事兒，尤其是現在有了成功的曙光，做起來更是讓人幹勁兒十足。
「那阿婆你也要注意不要讓自己太累著啦！你可是妞妞的頂樑柱呢！」於小寒笑著提醒。
阿婆居然也是十分的同意的模樣，點頭道：「我正想找個幫工呢，估計過兩天早上的生意就慢慢恢復了，估計又該忙不過來了，準備請個幫工干妞妞的活兒，要不然每天早上妞妞使得不得了，哪有精神頭兒學習呦！」
於小寒一想，確實是這樣，她又補充道：「不但店裡要找個幫工，阿婆你也考慮下招個外賣送餐員？」
「外賣？」阿婆聞言，立馬搖頭，強烈反對：「我才不送錢給那幫子吸血鬼呢！」
第36章 大戰小販
「啊？」於小寒一時沒明白。
阿婆見她不清楚裡面的內情， 便又細細的講道：「咱們這邊兒的什麼阿噗什麼的做得都黑！要抽三成利兒呢！還得咱們自己出錢找人送餐，餐盒也是咱們自己出，那得花多少錢啊！」
三成？於小寒也被驚呆了， 等於是人家只出了一個平台， 基本上就算是坐在屋裡白掙錢了！難怪阿婆不願意做呢！
「這幾天人家也有私底下找我，問要不要上他們平台的，我也跟市場上不少的店那邊兒打聽了，他們都說咱們店生意好， 學生們願意來， 不要讓他們白占光呢！」阿婆細細的說道。
於小寒長哦了聲，表示明白， 可不是？現在的平台都有聯繫店家呢，阿婆她們店裡這兩天生意好，肯定更是有人來問了， 於小寒這才發現， 原來自己白白瞎想了！
「人家都說，要是店裡面生意不好的話，可以上去試試看， 說不定就推出來了呢？不過推出來也不賺錢，人家抽成在那兒擺著呢！賺的錢都被抽走了！之前我店裡面生意不好也不願意上那些平台！」阿婆又道。
沒想到阿婆居然了解得比她都清楚，於小寒摸摸鼻子，仍是不甘心， 問道：「那阿婆， 等以後天慢慢的冷了，學生們不願意出來吃飯， 那損失得多少？」
這倒是突然提醒了阿婆似的，她不吭聲兒了， 於小寒又趁熱打鐵，道：「冬天天肯定會特別冷，學生們都起床起得越來越晚了，一起來就急急慌慌的去班裡上課，哪有時間再跑出來吃飯的喲！其實我看，做外賣送餐真是個不錯的選擇，說不定在冬天，一杯熱乎乎的粥，咱們的生意會更好呢！」
阿婆聽了，不再說話了，她低著頭，靜靜的思索了好一會兒，才又問道：「我想想……」
過一會兒，她還是不甘心，道：「自己這麼費力賺錢，白白給人家，還是覺得心裏面不舒服！」
於小寒這時才明白，阿婆這是進入一個思維誤區了，忙糾正道：「阿婆，這是你想岔啦！其實完全不用上人家的平台也是可以的，只是自己收錢什麼的比較麻煩而已，其實要說起來也麻煩不了多少。咱們自己僱人來，一樣的！」
阿婆這才恍然，一拍腦門兒，道：「對啊！咱們多雇幾個人，東苑、西苑各一個，然後定點兒賣，賣完了就回來，咱們給他們多少東西，回來就要多錢！」
到底是做生意的，阿婆一下子就醒過來勁兒了。
之後，於小寒又與阿婆深入的商量了下，發現她提議的找同學兼職不太好，就換成了全職的，於小寒又提議讓他們順便幫著把阿婆店裡白天要做的事兒也給幹了。
最後，於小寒又乾脆道：「要不然咱們批給他們，他們自己憑本事自己賺差價，咱們自己店裡再招個人，幫忙干妞妞的活兒，白天這些活兒阿婆你也可以歇歇。」
要專門請人干自己的活兒，勞累的大半輩子的阿婆有些不捨得，但想想妞妞的學習，咬咬牙同意了，趁著剛討論好，點子都還在，於小寒便幫著阿婆寫了個招工的公告，貼在了門口。
卷菜卷得基本上也是時令蔬菜和一些滷菜配起來的，記得有段時間裡面還突然加了胡蘿蔔絲，清脆的口感讓烙饃卷菜更好吃的。
「阿婆，我來幫你。」於小寒走到她身邊，幫她把烙好的一沓子餅子搬到一邊兒。
阿婆一見於小寒來，也是立馬高興起來的，也不捨得讓她幹活兒，親自給她搬了個小板凳，放在她身邊，她又拐回去烙饃了，一邊烙一邊又道：
「小寒下午沒課嗎？」
得知於小寒下午沒課，這是專門來幫她幹活兒的，阿婆更高興的，直笑眯眯的道：「不用你幫忙啦！我老婆子之前不一樣幹嗎？都習慣啦！你就坐這裡，咱倆嘮嘮嗑兒，我就挺高興的！」
「可是現在生意變好了，阿婆你要準備的工作量也就更大了吧？」於小寒幫她整理著從鏊子裡剛出來的餅子。
阿婆欸了一聲，直接抓了那張新攤出來的餅子，遞給於小寒，道：「你吃！剛出來的餅子，香著呢！」
於小寒也不怕燙，咬了口，果真是面香在口中綻放，又勁道又彈牙，周圈兒薄的地方還脆脆的，果真和之前吃的晾涼的又是截然不同的口感。
阿婆手腳麻利的又澆了一勺麵粉，嘴裡繼續說道：「生意好嘛！累點兒也是肯定的，只是一想著給妞妞以後上學攢錢，我老婆子就渾身的勁兒，使都使不完！」
於小寒失笑，想想還真是這樣，為著自己心裡的目標，怎麼努力都不是件讓人覺得痛苦的事兒，尤其是現在有了成功的曙光，做起來更是讓人幹勁兒十足。
「那阿婆你也要注意不要讓自己太累著啦！你可是妞妞的頂樑柱呢！」於小寒笑著提醒。
阿婆居然也是十分的同意的模樣，點頭道：「我正想找個幫工呢，估計過兩天早上的生意就慢慢恢復了，估計又該忙不過來了，準備請個幫工干妞妞的活兒，要不然每天早上妞妞使得不得了，哪有精神頭兒學習呦！」
於小寒一想，確實是這樣，她又補充道：「不但店裡要找個幫工，阿婆你也考慮下招個外賣送餐員？」
「外賣？」阿婆聞言，立馬搖頭，強烈反對：「我才不送錢給那幫子吸血鬼呢！」
第36章 大戰小販
「啊？」於小寒一時沒明白。
阿婆見她不清楚裡面的內情， 便又細細的講道：「咱們這邊兒的什麼阿噗什麼的做得都黑！要抽三成利兒呢！還得咱們自己出錢找人送餐，餐盒也是咱們自己出，那得花多少錢啊！」
三成？於小寒也被驚呆了， 等於是人家只出了一個平台， 基本上就算是坐在屋裡白掙錢了！難怪阿婆不願意做呢！
「這幾天人家也有私底下找我，問要不要上他們平台的，我也跟市場上不少的店那邊兒打聽了，他們都說咱們店生意好， 學生們願意來， 不要讓他們白占光呢！」阿婆細細的說道。
於小寒長哦了聲，表示明白， 可不是？現在的平台都有聯繫店家呢，阿婆她們店裡這兩天生意好，肯定更是有人來問了， 於小寒這才發現， 原來自己白白瞎想了！
「人家都說，要是店裡面生意不好的話，可以上去試試看， 說不定就推出來了呢？不過推出來也不賺錢，人家抽成在那兒擺著呢！賺的錢都被抽走了！之前我店裡面生意不好也不願意上那些平台！」阿婆又道。
沒想到阿婆居然了解得比她都清楚，於小寒摸摸鼻子，仍是不甘心， 問道：「那阿婆， 等以後天慢慢的冷了，學生們不願意出來吃飯， 那損失得多少？」
這倒是突然提醒了阿婆似的，她不吭聲兒了， 於小寒又趁熱打鐵，道：「冬天天肯定會特別冷，學生們都起床起得越來越晚了，一起來就急急慌慌的去班裡上課，哪有時間再跑出來吃飯的喲！其實我看，做外賣送餐真是個不錯的選擇，說不定在冬天，一杯熱乎乎的粥，咱們的生意會更好呢！」
阿婆聽了，不再說話了，她低著頭，靜靜的思索了好一會兒，才又問道：「我想想……」
過一會兒，她還是不甘心，道：「自己這麼費力賺錢，白白給人家，還是覺得心裏面不舒服！」
於小寒這時才明白，阿婆這是進入一個思維誤區了，忙糾正道：「阿婆，這是你想岔啦！其實完全不用上人家的平台也是可以的，只是自己收錢什麼的比較麻煩而已，其實要說起來也麻煩不了多少。咱們自己僱人來，一樣的！」
阿婆這才恍然，一拍腦門兒，道：「對啊！咱們多雇幾個人，東苑、西苑各一個，然後定點兒賣，賣完了就回來，咱們給他們多少東西，回來就要多錢！」
到底是做生意的，阿婆一下子就醒過來勁兒了。
之後，於小寒又與阿婆深入的商量了下，發現她提議的找同學兼職不太好，就換成了全職的，於小寒又提議讓他們順便幫著把阿婆店裡白天要做的事兒也給幹了。
最後，於小寒又乾脆道：「要不然咱們批給他們，他們自己憑本事自己賺差價，咱們自己店裡再招個人，幫忙干妞妞的活兒，白天這些活兒阿婆你也可以歇歇。」
要專門請人干自己的活兒，勞累的大半輩子的阿婆有些不捨得，但想想妞妞的學習，咬咬牙同意了，趁著剛討論好，點子都還在，於小寒便幫著阿婆寫了個招工的公告，貼在了門口。