第133頁
還有從業人員的健康,也得去體檢,這一項項的,於小寒根本都不知道,要不是姜夔提醒,非得到時候焦頭爛額不行。
至於店面的裝修工作暫時可以緩緩,店鋪裡面之前留下來的都還很新,根本不需要更換,但姜夔還是建議稍微做點細節的整修,不然容易被之前的老顧客誤會。
還當時原來的鋪子,畢竟之前做的確實一般般。
除了外面用餐區需要簡單的修整之外,廚房也得新夠辦東西,之前的滅火器肯定是老壞得不能用了,消毒櫃也得買,做麻辣燙肯定還得再買個大的食品保鮮櫃立在外面。
這麼零零總總算下來,還沒完全統計,就得花小萬把塊了,主要還是食品保鮮櫃花的錢多。
於小寒是準備聽從姜夔的建議,買個好的保鮮櫃,防止產生異味的那種,不然等有異味了食客們來選東西得多糟心?
作者有話要說:
其實今天碼字不少的,得有個八千了吧……不過很多都是瞎胡寫的,要是玩王者榮耀的可以去看看專欄那個隨筆,今天寫了三章了,感覺自己要沉迷了,哭……
第61章 吵架
因為姜夔腿還沒好, 於小寒又勸不下他,等兩人把店裡硬體方面都準備好已經是第二天下午了。
等到最後店名的時候,於小寒倒是糾結了, 抓耳撓腮的也想不出什麼好名字, 便把這個問題踢給了姜夔。
要說起來,姜夔在一線城市幾個集團大老闆那裡還是相當有地位的,開業之前肯定是要請他過去看看的。
「那就叫鼎香記吧。」這個名字平順。姜夔笑眯眯的,只是後半句話他沒說出來。
「挺好, 挺好。」從大黑的名字就可以看出, 於小寒確實沒什麼起名的天分。
起名大事定下來之後,姜夔便起身去製作牌子, 因為做牌子的門店市場外面就有一家,於小寒也不跟他一起出去,留在店裡面做飯。
要說起來, 自打用了空間出產的東西做飯之後, 於小寒現在對下廚這件事是瘋狂的迷戀,一有時間就想往廚房裡鑽。
要說起來,這個店面最讓於小寒滿意的, 就是衛生了,特別是後廚的衛生,簡直沒得說,瓷磚都是蹭光瓦亮的, 於小寒是萬分感謝方源的強迫症。
要是跟徐一哲他們租的那家店一樣, 於小寒八成是要請清潔工來打掃衛生了,不然姜夔的腿還沒好, 肯定不能勞累的,就她一個, 得多久?
還沒開業的於老闆就已經開始惦記著開業回籠資金的事兒了。
於小寒今晚做的正是她開店要賣的麻辣燙,她回了趟小院,把東西都搬到了店裡面,用的還是上次的湯底,正好還有不少的菜,丸子也還有點兒。
雖然老湯醇厚,味道足,可長時間熬製的老湯並不健康,於小寒決定等店真正開起來的話,底湯就一天一換,麻煩是麻煩了點,但做給人吃的東西,務必要健康。
等姜夔回來時,於小寒正好也做好要端出來了。
姜夔回來進門就看到了於小寒身穿著圍裙,將飯碗端到桌子上的情景。
「你回來啦!快坐,飯已經端上來了。」
想起往事,姜夔眉頭微微皺起,轉瞬間又倏然放下,衝著於小寒笑:「聞著就好香!」
「可不是?」於小寒頗有些自豪。
飯後,姜夔接了一個電話,他是出去接的,於小寒沒聽見他說的什麼。
回來吃飯時,姜夔仍是一臉笑的,還給於小寒建議:「其實可以在同城招聘網上發發招聘信息,廣撒網、重點捕魚。」
於小寒想想,確實有些道理,貼個招聘GG,也只在一小圈範圍內讓人看到,招來的人才也有限。
飯後,兩人頭對著頭,在姜夔手機上搗搗戳戳的,最後發完了信息,外面天已經黑了。
姜夔催促著於小寒回學校,於小寒倒是擔心姜夔的住宿問題,兩人一起去了學校附近的賓館開房時,被那前台的小姐奇奇怪怪的眼神看,於小寒是渾身都不自在。
走回去路上,於小寒還感覺身上毛毛的。
快到校門口的時候,於小寒突然看到一個神似圓圓的人,依偎在一個矮胖的中年人身邊,兩人一起走出校門。
於小寒不大敢確定那到底是不是圓圓,她一直背對著於小寒,還帶這個口罩。
說起來學校後門門口這件事,於小寒就算是再埋頭學習,也總能聽到一些關於這的風言風語,更何況宿舍里還有個八卦王圓圓呢。
到底是相處了那麼久的舍友了,於小寒還真不相信那是圓圓,可回到宿舍,卻沒見圓圓。
要知道,以往這個時候,圓圓鐵定是在宿舍里玩手機、玩遊戲的,今天整個宿舍里卻是一片安靜,靜得連她進門聲就顯得那麼吵。
這氣氛實在是安靜得可怕,於小寒望了眼方方的床位,她把床簾放下來了,裡面不知道是個什麼情況,只偶爾露出一兩聲抽泣的聲音。
怎麼了?於小寒看向徐一哲,用口型問。
徐一哲一手指方方的床位,一手指圓圓架架的床位,然後兩手相互打架,最後還指了指她的嘴巴。
於小寒瞬間瞭然,這是兩人吵大架了,不然要是擱以往兩人小拌嘴,方方肯定不會哭的。
這下,於小寒也閉嘴了,宿舍裡面更加安靜了,好一會兒,方方帳子裡突然開了電視劇的聲音,明明不大的聲音,卻在整個房間裡特別的突兀。
至於店面的裝修工作暫時可以緩緩,店鋪裡面之前留下來的都還很新,根本不需要更換,但姜夔還是建議稍微做點細節的整修,不然容易被之前的老顧客誤會。
還當時原來的鋪子,畢竟之前做的確實一般般。
除了外面用餐區需要簡單的修整之外,廚房也得新夠辦東西,之前的滅火器肯定是老壞得不能用了,消毒櫃也得買,做麻辣燙肯定還得再買個大的食品保鮮櫃立在外面。
這麼零零總總算下來,還沒完全統計,就得花小萬把塊了,主要還是食品保鮮櫃花的錢多。
於小寒是準備聽從姜夔的建議,買個好的保鮮櫃,防止產生異味的那種,不然等有異味了食客們來選東西得多糟心?
作者有話要說:
其實今天碼字不少的,得有個八千了吧……不過很多都是瞎胡寫的,要是玩王者榮耀的可以去看看專欄那個隨筆,今天寫了三章了,感覺自己要沉迷了,哭……
第61章 吵架
因為姜夔腿還沒好, 於小寒又勸不下他,等兩人把店裡硬體方面都準備好已經是第二天下午了。
等到最後店名的時候,於小寒倒是糾結了, 抓耳撓腮的也想不出什麼好名字, 便把這個問題踢給了姜夔。
要說起來,姜夔在一線城市幾個集團大老闆那裡還是相當有地位的,開業之前肯定是要請他過去看看的。
「那就叫鼎香記吧。」這個名字平順。姜夔笑眯眯的,只是後半句話他沒說出來。
「挺好, 挺好。」從大黑的名字就可以看出, 於小寒確實沒什麼起名的天分。
起名大事定下來之後,姜夔便起身去製作牌子, 因為做牌子的門店市場外面就有一家,於小寒也不跟他一起出去,留在店裡面做飯。
要說起來, 自打用了空間出產的東西做飯之後, 於小寒現在對下廚這件事是瘋狂的迷戀,一有時間就想往廚房裡鑽。
要說起來,這個店面最讓於小寒滿意的, 就是衛生了,特別是後廚的衛生,簡直沒得說,瓷磚都是蹭光瓦亮的, 於小寒是萬分感謝方源的強迫症。
要是跟徐一哲他們租的那家店一樣, 於小寒八成是要請清潔工來打掃衛生了,不然姜夔的腿還沒好, 肯定不能勞累的,就她一個, 得多久?
還沒開業的於老闆就已經開始惦記著開業回籠資金的事兒了。
於小寒今晚做的正是她開店要賣的麻辣燙,她回了趟小院,把東西都搬到了店裡面,用的還是上次的湯底,正好還有不少的菜,丸子也還有點兒。
雖然老湯醇厚,味道足,可長時間熬製的老湯並不健康,於小寒決定等店真正開起來的話,底湯就一天一換,麻煩是麻煩了點,但做給人吃的東西,務必要健康。
等姜夔回來時,於小寒正好也做好要端出來了。
姜夔回來進門就看到了於小寒身穿著圍裙,將飯碗端到桌子上的情景。
「你回來啦!快坐,飯已經端上來了。」
想起往事,姜夔眉頭微微皺起,轉瞬間又倏然放下,衝著於小寒笑:「聞著就好香!」
「可不是?」於小寒頗有些自豪。
飯後,姜夔接了一個電話,他是出去接的,於小寒沒聽見他說的什麼。
回來吃飯時,姜夔仍是一臉笑的,還給於小寒建議:「其實可以在同城招聘網上發發招聘信息,廣撒網、重點捕魚。」
於小寒想想,確實有些道理,貼個招聘GG,也只在一小圈範圍內讓人看到,招來的人才也有限。
飯後,兩人頭對著頭,在姜夔手機上搗搗戳戳的,最後發完了信息,外面天已經黑了。
姜夔催促著於小寒回學校,於小寒倒是擔心姜夔的住宿問題,兩人一起去了學校附近的賓館開房時,被那前台的小姐奇奇怪怪的眼神看,於小寒是渾身都不自在。
走回去路上,於小寒還感覺身上毛毛的。
快到校門口的時候,於小寒突然看到一個神似圓圓的人,依偎在一個矮胖的中年人身邊,兩人一起走出校門。
於小寒不大敢確定那到底是不是圓圓,她一直背對著於小寒,還帶這個口罩。
說起來學校後門門口這件事,於小寒就算是再埋頭學習,也總能聽到一些關於這的風言風語,更何況宿舍里還有個八卦王圓圓呢。
到底是相處了那麼久的舍友了,於小寒還真不相信那是圓圓,可回到宿舍,卻沒見圓圓。
要知道,以往這個時候,圓圓鐵定是在宿舍里玩手機、玩遊戲的,今天整個宿舍里卻是一片安靜,靜得連她進門聲就顯得那麼吵。
這氣氛實在是安靜得可怕,於小寒望了眼方方的床位,她把床簾放下來了,裡面不知道是個什麼情況,只偶爾露出一兩聲抽泣的聲音。
怎麼了?於小寒看向徐一哲,用口型問。
徐一哲一手指方方的床位,一手指圓圓架架的床位,然後兩手相互打架,最後還指了指她的嘴巴。
於小寒瞬間瞭然,這是兩人吵大架了,不然要是擱以往兩人小拌嘴,方方肯定不會哭的。
這下,於小寒也閉嘴了,宿舍裡面更加安靜了,好一會兒,方方帳子裡突然開了電視劇的聲音,明明不大的聲音,卻在整個房間裡特別的突兀。