第51頁
「我要是事事都交予旁人辦,當個甩手掌柜,哪天我將全部身家都賠進去了怕是也不清楚呢!」她又問,「我不懂造帳簿,心裡唯一能想得到的就數小娘子了。小娘子為何不肯教我?」
周紓嗔道:「少戴高帽,我近來事務繁忙,還真的無暇教你造帳簿。」
祁有望看了一眼外頭那些茶商,心裡有底了,她也不再糾纏,而是道:「小娘子今年的春茶看來賣得很好。」
茶亭茶山的春茶在李員外的推動下,在信州城的春茶市確實獲得了不小的口碑。
然而周紓的臉上並無喜意,周家的春茶能獲得如此口碑的也只有茶亭茶山的春茶,別的茶園所產春茶皆是與往年一樣,只有中小茶商貪圖便宜才買。
故而將別的茶園的春茶都賣完,也不過是填平了這三年來投入到新茶園的帳目罷了,只有茶亭茶山的春茶能為周家帶來一絲利潤。
周紓不會為這一點利潤而沾沾自喜,她要考慮的是更加長遠的事情。
「茶亭茶山的春茶賣得好,但是別的春茶照眼下的賣出去的數量來看,來年還是會有不少需要低價處理的舊茶。」
低價處理掉去年的舊茶也可以為周家獲得一小部分利潤,只是對周家茶葉的口碑卻始終無法得到提升,若非必然,周紓實在是不想這麼做。
祁有望道:「小娘子知道屠戶是如何賣豬肉的嗎?」
周紓好奇地看著她,想知道她又有什麼奇妙的想法。
「豬身上的肉按照區域來分有十一種,什麼豬頸肉、裡脊肉、五花肉、前後腿肉……還有豬下水等。一般百姓最愛吃五花肉,賣也是賣得最快的,賣到最後,總是會剩一些零碎的料,如豬下水等。所以為了提高效率和儘量將一隻豬都賣完,屠戶們往往會捆綁消費。也就是買一斤五花肉會搭配一些豬下水……」
周紓聽明白了:「你的意思是,讓我賣茶亭茶山的春茶時,混雜著別處的春茶賣出去?」
祁有望道:「極品茶與普通茶混在一起賣只會拉低極品茶的檔次,怎能混在一起賣呢?」
周紓不過是想看看祁有望是否是那種投機取巧之人,看來是她多慮了,這可是一位嘗出茶葉味道不對都要維權半天的耿直主兒。
「我的意思是,你給茶亭茶山的春茶起一條名字,再將別的茶園所產的春茶另外起一條名字,凡是買別的春茶數十斤,便買茶亭茶山的春茶時,便可優惠些。」祁有望想起後世的那些營銷手段,覺得用在這兒也沒什麼不妥的。
「若我是茶商,我要面向的客人肯定不只有權貴、富戶,還有許多普通老百姓也需要吃茶的,買了那些普通春茶,並不會影響我的買賣,我反而還能用低一些的價格買進極品春茶,何樂而不為呢?」
周紓認真地思索這個辦法的可實施性,實際上以前的她也考慮過這種方法,只是周家的茶葉並無特別的賣點,所以這種想法只能擱置下來。
如今茶亭茶山的茶葉便是賣點,她確實可以利用茶亭茶山的春茶,帶動別的春茶的銷量。
「看來是我眼拙了,竟不知祁四郎原來做買賣也是一把好手。」周紓笑盈盈地說道,誇獎祁有望也是真心實意的。
祁有望借坡下驢:「小娘子,我給你提了個好主意,你能不能教我造帳簿?」
周紓笑罵:「你倒是一點都不肯吃虧。行吧,若我不教你,倒顯得我薄情寡義了。只是眼下我確實沒時間,不若改日得了空,我再教你。」
祁有望也不急於這一時,高興道:「一言為定!」
——
周紓與周員外經過一番商討,認為給茶亭茶山的茶葉另起一條名字是很不錯的選擇。
因為茶亭茶山的茶與信州普通的茶葉有著很顯著的區別,可以說是一種新創製的茶葉,若想要讓人熟記這種茶,必須要起一條朗朗上口又高端大氣上檔次的名字。
思來想去,父女倆最終定下了茶園所在的楮亭鄉為名的「楮亭茶」,並用以區分別的茶園的茶葉。
經過周家的包裝,「楮亭茶」漸漸地在信州傳出名聲來,連喝慣了各種名茶的祁忱都偶爾會與友人提及這茶。
祁忱在剛回來的時候跟一開始的祁二郎一樣,瞧不上周家的茶葉,直到他在方氏那兒閒坐時喝了一口後,才改變他的想法。
在他看來,「楮亭茶」的制茶方式確實不如大多數名茶,但是「楮亭茶」之所以能引起他的注意,是他發現這茶中並無添加任何香料,可是喝起來卻頗為提神醒腦,夜裡睏乏時喝上一些,能讓他專注地看書看到三更。
他已經年過半百了,精力和精神都早已不如青壯年的時候,而「楮亭茶」恰恰能讓他回憶起年輕時候的活力模樣。即使他面上從不誇獎這茶,可每日卻都會喝上一盞。
祁二郎知道了他的喜好,「楮亭茶」便成為了祁家常備的茶葉之一,周員外因為多了祁家這筆穩定的買賣而高興不已,每逢祁有望到周家串門,他招呼起來都熱情一些。
陳自在將周員外的態度看在眼裡,越發肯定他的姑父肯定在算計什麼。
他尋思能讓人這般算計的怕也只有周紓的親事了,可以祁家四郎君的身份,只有周紓嫁入祁家的份,那周家的家業……
陳自在不太確定周員外要如何處理周家的家業,但是可以肯定的是周紓帶出去的嫁妝必定十分豐厚。
周紓嗔道:「少戴高帽,我近來事務繁忙,還真的無暇教你造帳簿。」
祁有望看了一眼外頭那些茶商,心裡有底了,她也不再糾纏,而是道:「小娘子今年的春茶看來賣得很好。」
茶亭茶山的春茶在李員外的推動下,在信州城的春茶市確實獲得了不小的口碑。
然而周紓的臉上並無喜意,周家的春茶能獲得如此口碑的也只有茶亭茶山的春茶,別的茶園所產春茶皆是與往年一樣,只有中小茶商貪圖便宜才買。
故而將別的茶園的春茶都賣完,也不過是填平了這三年來投入到新茶園的帳目罷了,只有茶亭茶山的春茶能為周家帶來一絲利潤。
周紓不會為這一點利潤而沾沾自喜,她要考慮的是更加長遠的事情。
「茶亭茶山的春茶賣得好,但是別的春茶照眼下的賣出去的數量來看,來年還是會有不少需要低價處理的舊茶。」
低價處理掉去年的舊茶也可以為周家獲得一小部分利潤,只是對周家茶葉的口碑卻始終無法得到提升,若非必然,周紓實在是不想這麼做。
祁有望道:「小娘子知道屠戶是如何賣豬肉的嗎?」
周紓好奇地看著她,想知道她又有什麼奇妙的想法。
「豬身上的肉按照區域來分有十一種,什麼豬頸肉、裡脊肉、五花肉、前後腿肉……還有豬下水等。一般百姓最愛吃五花肉,賣也是賣得最快的,賣到最後,總是會剩一些零碎的料,如豬下水等。所以為了提高效率和儘量將一隻豬都賣完,屠戶們往往會捆綁消費。也就是買一斤五花肉會搭配一些豬下水……」
周紓聽明白了:「你的意思是,讓我賣茶亭茶山的春茶時,混雜著別處的春茶賣出去?」
祁有望道:「極品茶與普通茶混在一起賣只會拉低極品茶的檔次,怎能混在一起賣呢?」
周紓不過是想看看祁有望是否是那種投機取巧之人,看來是她多慮了,這可是一位嘗出茶葉味道不對都要維權半天的耿直主兒。
「我的意思是,你給茶亭茶山的春茶起一條名字,再將別的茶園所產的春茶另外起一條名字,凡是買別的春茶數十斤,便買茶亭茶山的春茶時,便可優惠些。」祁有望想起後世的那些營銷手段,覺得用在這兒也沒什麼不妥的。
「若我是茶商,我要面向的客人肯定不只有權貴、富戶,還有許多普通老百姓也需要吃茶的,買了那些普通春茶,並不會影響我的買賣,我反而還能用低一些的價格買進極品春茶,何樂而不為呢?」
周紓認真地思索這個辦法的可實施性,實際上以前的她也考慮過這種方法,只是周家的茶葉並無特別的賣點,所以這種想法只能擱置下來。
如今茶亭茶山的茶葉便是賣點,她確實可以利用茶亭茶山的春茶,帶動別的春茶的銷量。
「看來是我眼拙了,竟不知祁四郎原來做買賣也是一把好手。」周紓笑盈盈地說道,誇獎祁有望也是真心實意的。
祁有望借坡下驢:「小娘子,我給你提了個好主意,你能不能教我造帳簿?」
周紓笑罵:「你倒是一點都不肯吃虧。行吧,若我不教你,倒顯得我薄情寡義了。只是眼下我確實沒時間,不若改日得了空,我再教你。」
祁有望也不急於這一時,高興道:「一言為定!」
——
周紓與周員外經過一番商討,認為給茶亭茶山的茶葉另起一條名字是很不錯的選擇。
因為茶亭茶山的茶與信州普通的茶葉有著很顯著的區別,可以說是一種新創製的茶葉,若想要讓人熟記這種茶,必須要起一條朗朗上口又高端大氣上檔次的名字。
思來想去,父女倆最終定下了茶園所在的楮亭鄉為名的「楮亭茶」,並用以區分別的茶園的茶葉。
經過周家的包裝,「楮亭茶」漸漸地在信州傳出名聲來,連喝慣了各種名茶的祁忱都偶爾會與友人提及這茶。
祁忱在剛回來的時候跟一開始的祁二郎一樣,瞧不上周家的茶葉,直到他在方氏那兒閒坐時喝了一口後,才改變他的想法。
在他看來,「楮亭茶」的制茶方式確實不如大多數名茶,但是「楮亭茶」之所以能引起他的注意,是他發現這茶中並無添加任何香料,可是喝起來卻頗為提神醒腦,夜裡睏乏時喝上一些,能讓他專注地看書看到三更。
他已經年過半百了,精力和精神都早已不如青壯年的時候,而「楮亭茶」恰恰能讓他回憶起年輕時候的活力模樣。即使他面上從不誇獎這茶,可每日卻都會喝上一盞。
祁二郎知道了他的喜好,「楮亭茶」便成為了祁家常備的茶葉之一,周員外因為多了祁家這筆穩定的買賣而高興不已,每逢祁有望到周家串門,他招呼起來都熱情一些。
陳自在將周員外的態度看在眼裡,越發肯定他的姑父肯定在算計什麼。
他尋思能讓人這般算計的怕也只有周紓的親事了,可以祁家四郎君的身份,只有周紓嫁入祁家的份,那周家的家業……
陳自在不太確定周員外要如何處理周家的家業,但是可以肯定的是周紓帶出去的嫁妝必定十分豐厚。