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入口之後有那麼一瞬，他們的舌尖嘗到了一絲苦味，可是還未等他們皺眉，一股醇厚鮮爽的滋味便迅速席捲口腔，還有清甜的滋味慢慢地抵消了先前的苦味，這邊是回甘了。
夏茶與秋茶讓人不太滿意的地方便是苦澀味較重，但是它們依舊能被制為茶葉的原因在於「回甘」，能讓人在品嘗過後依舊能嘗到一些甘味。
眼下他們喝的茶在「回甘」方面無疑是他們眼下見過的最有辨識度的茶葉了，而光是這一點，足以讓他們改變先前對這新茶不看好的評價。
他們有無數的問題想問周紓，一時之間也忘了禮節，眾人七嘴八舌、爭相詢問，倒是吳孝宗父子，本來想挑刺的，結果品嘗了這茶後，他們愣是震驚了許久，將先前準備的刁難之詞都推翻了。
「不行，要是真讓她成了，我們便永無翻身之日了！」吳孝宗的腦海里意識清晰，他的眼神像淬了毒似的盯著周紓。
不說他們，便是周員外也微微吃驚，先前他嘗試的茶葉滋味可不像現在這麼好，想來是在那之後，周紓又改進了許多。
他看見祁有望一點也不吃驚，反而還很得意的模樣，忽然低聲笑了下，他還是不了解自己的女兒，她若無萬全的準備，又怎麼會花費這麼大的心血推出這新茶？
好在他沒給予女兒信心，祁有望卻給予了。
「之所以命名『楮亭紅』，這也是因為茶湯顏色紅亮。」周紓泰然自若地應付著眾人的追問。
有人將茶葉從茶壺裡挑出來，發現原本黑色的茶干在熱水的浸泡之後也開始發紅，葉底軟厚勻稱，是名副其實的「紅茶」。
有人按捺不住問周紓是如何製作出來的，周紓自然不可能如實相告。
等眾人的情緒慢慢地冷靜下來後，周紓才道：「這新茶是用夏茶與秋茶製作出來的，因為採取了全新的制茶方式，故而茶干與茶湯都是與眾不同的，甚至這茶的飲用方式與滋味也與常茶有很大的區別。」
眾人聽出了周紓的言外之意，確實，按照正常的品嘗方式，理應先點茶，可周紓上來便是沖泡的方式，這讓他們有些懷疑這新茶能否拿去鬥茶。
周紓也明言了，這茶葉若是拿去鬥茶，那結果肯定是不能令人如意的，這茶葉只合適沖泡。
這話一出，便有好幾個茶商失去了一半的興致，不可置否，這茶喝起來十分美味，他們喝完後依舊覺得口腔里還有那茶香，可是他們的茶肆是以點茶為主的，提供的茶葉也是為鬥茶的富人備著的，這茶葉不適合拿來鬥茶，那麼他們就沒必要買。
吳孝宗等竊喜，他道：「恕我直言，周小娘子這茶雖好，但是沖泡的茶卻只配給低等戶喝，拿如此茶葉來迎合那些下等人，你讓上等戶的大家如何想？」
將沖泡的茶與身份階級掛鉤，即使再喜歡這茶的人也會顧及身份而不敢買進，吳孝宗這一招也算是惡毒了。
所幸，周紓當初便是做了這種思想準備，所以她請來的客人中只有少數是做鬥茶買賣的茶肆老闆，而大部分是倒賣散茶的中小茶商，還有賣泡茶的茶館掌柜。
「吳員外此言差矣，如今吃茶之風盛行，茶葉已經不僅僅是高門大戶才吃的起了，還有許多百姓也離不開茶葉。富人固然能買得起貴价的茶葉，可真正值那個價的好茶有多少？大多數百姓喝的茶在我們眼裡雖不是什麼好茶，可是架不住這樣的百姓多，獲利也會更多。」周紓道。
她又道，「同樣的都是泡茶，用一些粗劣的茶，與用我這樣的茶，孰勝孰劣，也是可以預料的吧？」
不少人附和，泡茶能賺多少錢，這些茶館的掌柜最清楚了。若是用這新茶，或許價格會貴一些，但是也絕對可以翻本！
「日後喝茶必然是一件享受的事情，而不僅僅是為了分出勝負，點茶的方式太繁雜了，也遲早會被淘汰。」這話是祁有望跟周紓說的，周紓依舊印刻在腦中，但是卻沒有直接跟這些人說，畢竟他們大部分人都認為，點茶這種文雅的事情，會一直存在於上流社會。
新茶的發布會很快便在眾人的討論中結束了，雖然只有小部分茶商表現出了極大的興趣，決定跟周紓進行下一步合作，但是更多的茶商都厚著臉皮找周紓討要了一些茶葉回去琢磨。
周紓並不吝嗇，每位茶商都給備了一斤的新茶作為禮物。
待他們都走後，張奉來才找到周紓，道：「我買五斤楮亭紅。」
周紓早就聽祁有望說張奉來為人很傲，說送的話他未必會收，但是出於禮節，她還是表示要送的。
張奉來果然不收，祁有望不知跟他說了什麼，他才收下，只是又道：「我還要另外再買五斤，有嗎？」
周紓哭笑不得，讓人給他備了五斤新茶。不過因為價格周紓還未決定，最終比古良茶還便宜一些的價格賣給了他。
祁有望解釋道：「張老翁愛喝古良茶，只是平常要點茶的話太繁瑣了，所以他剛才看見這茶滋味不錯，僅僅沖泡就行，所以才打定主意買這麼多的。如果張老翁喝過後覺得不錯，周家又會多一個忠實的顧客的！」
這次周紓沒有準備太多楮亭紅茶，除了送出去的，以及賣給張奉來的那些茶葉之外，也就只剩下幾斤。陳見嬌找她討要了一些，祁有望還想著她的嬤嬤，自然要留一些，所以這新茶很快便沒了。
夏茶與秋茶讓人不太滿意的地方便是苦澀味較重，但是它們依舊能被制為茶葉的原因在於「回甘」，能讓人在品嘗過後依舊能嘗到一些甘味。
眼下他們喝的茶在「回甘」方面無疑是他們眼下見過的最有辨識度的茶葉了，而光是這一點，足以讓他們改變先前對這新茶不看好的評價。
他們有無數的問題想問周紓，一時之間也忘了禮節，眾人七嘴八舌、爭相詢問，倒是吳孝宗父子，本來想挑刺的，結果品嘗了這茶後，他們愣是震驚了許久，將先前準備的刁難之詞都推翻了。
「不行，要是真讓她成了，我們便永無翻身之日了！」吳孝宗的腦海里意識清晰，他的眼神像淬了毒似的盯著周紓。
不說他們，便是周員外也微微吃驚，先前他嘗試的茶葉滋味可不像現在這麼好，想來是在那之後，周紓又改進了許多。
他看見祁有望一點也不吃驚，反而還很得意的模樣，忽然低聲笑了下，他還是不了解自己的女兒，她若無萬全的準備，又怎麼會花費這麼大的心血推出這新茶？
好在他沒給予女兒信心，祁有望卻給予了。
「之所以命名『楮亭紅』，這也是因為茶湯顏色紅亮。」周紓泰然自若地應付著眾人的追問。
有人將茶葉從茶壺裡挑出來，發現原本黑色的茶干在熱水的浸泡之後也開始發紅，葉底軟厚勻稱，是名副其實的「紅茶」。
有人按捺不住問周紓是如何製作出來的，周紓自然不可能如實相告。
等眾人的情緒慢慢地冷靜下來後，周紓才道：「這新茶是用夏茶與秋茶製作出來的，因為採取了全新的制茶方式，故而茶干與茶湯都是與眾不同的，甚至這茶的飲用方式與滋味也與常茶有很大的區別。」
眾人聽出了周紓的言外之意，確實，按照正常的品嘗方式，理應先點茶，可周紓上來便是沖泡的方式，這讓他們有些懷疑這新茶能否拿去鬥茶。
周紓也明言了，這茶葉若是拿去鬥茶，那結果肯定是不能令人如意的，這茶葉只合適沖泡。
這話一出，便有好幾個茶商失去了一半的興致，不可置否，這茶喝起來十分美味，他們喝完後依舊覺得口腔里還有那茶香，可是他們的茶肆是以點茶為主的，提供的茶葉也是為鬥茶的富人備著的，這茶葉不適合拿來鬥茶，那麼他們就沒必要買。
吳孝宗等竊喜，他道：「恕我直言，周小娘子這茶雖好，但是沖泡的茶卻只配給低等戶喝，拿如此茶葉來迎合那些下等人，你讓上等戶的大家如何想？」
將沖泡的茶與身份階級掛鉤，即使再喜歡這茶的人也會顧及身份而不敢買進，吳孝宗這一招也算是惡毒了。
所幸，周紓當初便是做了這種思想準備，所以她請來的客人中只有少數是做鬥茶買賣的茶肆老闆，而大部分是倒賣散茶的中小茶商，還有賣泡茶的茶館掌柜。
「吳員外此言差矣，如今吃茶之風盛行，茶葉已經不僅僅是高門大戶才吃的起了，還有許多百姓也離不開茶葉。富人固然能買得起貴价的茶葉，可真正值那個價的好茶有多少？大多數百姓喝的茶在我們眼裡雖不是什麼好茶，可是架不住這樣的百姓多，獲利也會更多。」周紓道。
她又道，「同樣的都是泡茶，用一些粗劣的茶，與用我這樣的茶，孰勝孰劣，也是可以預料的吧？」
不少人附和，泡茶能賺多少錢，這些茶館的掌柜最清楚了。若是用這新茶，或許價格會貴一些，但是也絕對可以翻本！
「日後喝茶必然是一件享受的事情，而不僅僅是為了分出勝負，點茶的方式太繁雜了，也遲早會被淘汰。」這話是祁有望跟周紓說的，周紓依舊印刻在腦中，但是卻沒有直接跟這些人說，畢竟他們大部分人都認為，點茶這種文雅的事情，會一直存在於上流社會。
新茶的發布會很快便在眾人的討論中結束了，雖然只有小部分茶商表現出了極大的興趣，決定跟周紓進行下一步合作，但是更多的茶商都厚著臉皮找周紓討要了一些茶葉回去琢磨。
周紓並不吝嗇，每位茶商都給備了一斤的新茶作為禮物。
待他們都走後，張奉來才找到周紓，道：「我買五斤楮亭紅。」
周紓早就聽祁有望說張奉來為人很傲，說送的話他未必會收，但是出於禮節，她還是表示要送的。
張奉來果然不收，祁有望不知跟他說了什麼，他才收下，只是又道：「我還要另外再買五斤，有嗎？」
周紓哭笑不得，讓人給他備了五斤新茶。不過因為價格周紓還未決定，最終比古良茶還便宜一些的價格賣給了他。
祁有望解釋道：「張老翁愛喝古良茶，只是平常要點茶的話太繁瑣了，所以他剛才看見這茶滋味不錯，僅僅沖泡就行，所以才打定主意買這麼多的。如果張老翁喝過後覺得不錯，周家又會多一個忠實的顧客的！」
這次周紓沒有準備太多楮亭紅茶，除了送出去的，以及賣給張奉來的那些茶葉之外，也就只剩下幾斤。陳見嬌找她討要了一些，祁有望還想著她的嬤嬤，自然要留一些，所以這新茶很快便沒了。